List מחלות – ה
הרעלת עגבניות לא תמיד מתרחשת, אלא רק מסיבות מסוימות. באופן כללי, עגבניות בטוחות לאכילה אם הן גדלות כראוי, משומרות, מאוחסנות בתנאים רגילים וכו '.
לדברי הרופאים, לרוב הם צריכים להתמודד עם הרעלת סמים - זה מה שנקרא הרעלת סמים הנגרמת על ידי צריכת נאותה של תרופות.
עם זאת, יש תלונות לא פחות תכופות על הרעלת סושי. מדוע זה קורה, ואילו סכנות מחכות לאוהבי אוכל כזה?
נגזרת של התרכובת החנקנית פירידין, אלקלואיד הטבק ניקוטין הוא נוירו- וקרדיוטוקסין חזק. בנוסף לנזקי העישון עצמו, הגורם לתלות פיזית ונפשית, יכולה להיות הרעלת ניקוטין ישירה אצל מבוגרים וילדים כאחד.
זהו חומר מסוכן מאוד שפועל במהירות מספקת ומוביל לתוצאות חמורות, נכות ואף למוות.
הרעלה כזו לא תמיד מתבררת - לפעמים היא רוכשת קורס כרוני, וחומרים מזיקים מצטברים ברקמות אנושיות במשך שנים ואפילו עשורים. איך לקבוע את הרעלת, ומה צריך לנקוט צעדים כדי למנוע את ההשפעות שלה?
ברוב המקרים, הרעלת מרק מתעוררת על ידי ריבוי מהיר של מיקרואורגניזמים פתוגניים במנה - בפרט, Staphylococcus aureus ו-Escherichia coli.
זהו תרכובת כימית ידועה, המיוצגת על ידי יוני נתרן וכלור. יש לו את היכולת להגיב בגוף האדם ולגרום לתגובות שונות.
הרעלת מזון ידועה לבני האדם מאז ימי קדם. ברור, ברגע שאנשים החלו לאכול מזון מלבד המן מן השמים, מערכת העיכול שלהם הפך פגיע כל מיני שיכרון.
יין הוא משקה אלכוהולי ריחני עם טעם מעודן המבוסס על ענבים או פירות וחומרי גלם ברי. מצודה נמוכה ואיכויות טעם מעולה להפוך אותו פופולרי גם בקרב גברים ונשים.
אמנם יש בקבוק עם תמיסת אלכוהול של יוד - חיטוי רב - בכל ארון התרופות בבית, כנראה לא כולם יודעים כי הרעלת יוד אפשרי, עודף שלה יכול אפילו להוביל בלוטת התריס.
כיום, הרעלת חומרים שונים קורה לעתים קרובות למדי. יחד עם זאת, הרעלות נצפות לעתים קרובות יותר, אשר אינם מתרחשים כתוצאה מחשיפה רעלים ורעלים חזקים, אבל כתוצאה של בליעה של חומרים ביתיים, אשר במבט ראשון הם מזיקים מאוד.
חומץ, כמו כל חומר אחר, יכול להביא תועלת וגם נזק לאדם. השימוש בחומץ אינו מוטל בספק: הוא נמצא בשימוש נרחב בחיי היומיום, בבישול. הכנת מנות, שימור לא יכול לעשות בלי חומץ.
Isoniazid הוא סוכן אנטיבקטריאלי המשמש לטיפול בשחפת. זוהי תרופה חזקה, אשר נמצא בסיווג נפרד בספריה התרופות.
מנקודת המבט של המיקרוביולוגיה, בשר הוא כר גידול טוב למיקרואורגניזמים לא רצויים, והרעלת בשר מתייחסת להדבקות במזון של אטיולוגיה מיקרוביאלית, הנגרמות על ידי מספר פתוגנים אנטרופתוגניים.
ביצים הם אחד המאכלים הפופולריים ביותר על השולחן שלנו. וזה לא מפתיע, כי זה מוצר אטרקטיבי חיצונית יש ערך תזונתי נהדר כמקור עשיר של חלבון לעיכול בקלות, ויטמינים, מינרלים וחומצות אמינו.