אמוניה היא תוצר של מטבוליזם של חלבונים, הנוצרת בכל הרקמות. הכמות הגדולה ביותר של אמוניה (80%) נוצרת בתוך המעי תחת השפעת חיידקים.
חומצת שתן היא תוצר של חילוף החומרים של בסיסי פורין, שהם חלק מחלבונים מורכבים - נוקלאופרוטאינים. חומצת השתן המתקבלת מופרשת על ידי הכליות.