השפעות הרעלת חומץ

חומץ, כמו כל חומר אחר, יכול להיות גם מועיל וגם מזיק לבני אדם. יתרונותיו של החומץ אינם ניתנים להכחשה: הוא נמצא בשימוש נרחב בחיי היומיום ובבישול. בישול ושימורים אינם ניתנים לביצוע ללא חומץ. קשה גם לחלוק על האמירה לגבי נזקי חומר זה: תמצית חומץ גורמת לכאבי ראש, שימוש לרעה מוביל לנזק לכליות ולנזק לכבד ולקיבה. בעת בליעת כמות גדולה של תמצית חומץ או שאיפת אדיו, עלולה להתרחש הרעלת חומץ. מצב זה יכול להיות חמור מאוד ולעתים קרובות מסתיים במוות.

למרות הבטיחות לכאורה של תמצית חומץ, הרעלת חומץ עלולה להיות מסוכנת מאוד, אפילו קטלנית. היא דורשת עזרה מיידית. ראשית, חשוב לנטרל את השפעת הרעלן, להסירו מהגוף. רק לאחר מכן ניתן לעבור לייצוב המצב, לנרמל את האינדיקטורים העיקריים ולטיפול משקם.

הסכנה העיקרית של חומץ היא שהרעלה מלווה בנפיחות, דלקת וכוויות כימיות. חומרת התהליך הפתולוגי נקבעת על ידי ריכוז וכמות החומר הנבלע. במובנים רבים, תסמיני השכרות תלויים באופן שבו החומץ נכנס לגוף. כאשר חומץ נכנס לפה, מתפתחת תחילה כוויה כימית, ולאחר מכן נפגעת שלמות הקרום הרירי, ועלולה להתפתח נזק חמור למערכת העיכול ולקיבה. בעת בליעה מתרחשות הפרעות משמעותיות בדם.

נזק מוחי מהרעלת חומץ

הרעלה מלווה לעיתים קרובות בנזק למוח, במיוחד אם לא ניתנה עזרה ראשונה בזמן, והרעל חדר ממערכת העיכול לדם ואז התפשט בכל הגוף.

הפתוגנזה מבוססת על שינוי פתולוגי במבנה ובתפקוד המוח, המתרחש תחת השפעת רעלים שחדרו ישירות לרקמת המוח עם זרימת הדם. כמו כן, לעתים קרובות הסיבה היא הפרעה במחזור הדם המוחי, או נזק למוח על ידי קומפלקסים אוטואימוניים הנוצרים בגוף בתגובה להשפעות הרעל, שהם רעילים ביותר ואגרסיביים, אפילו ביחס לרקמות פנימיות.

ראשית, קשרים בין-עצביים בקליפת המוח ובמבנים תת-קורטיקליים מופרעים. קשרים בין-עצביים וסינפסות נהרסים בהדרגה, והנוירונים עצמם נהרסים. המסוכן ביותר נחשב להפרה של מערכת ההיפותלמוס-יותרת המוח, ויסות נוירואנדוקריני.

תגובתיות המבנים התאיים והרקמתיים של המוח משתנה באופן משמעותי למדי, דבר המלווה בביטוי של עירור או גירוי מוגזמים, במיוחד בשלבים המוקדמים של החשיפה לרעלן.

בדרך כלל, נזק מוחי מתבטא בפתאומיות. התסמינים העיקריים הם עילפון ואובדן הכרה פתאומי, עוויתות וכאב צורב. אדם סובל מתחושת לחץ, פיתול של שרירי הגפיים, ולעתים רחוקות יותר - הצוואר. בדרך כלל, אדם מאבד את הכרתו או נכנס למצב תרדמת, אשר בהיעדר טיפול תומך הולם יכול להימשך זמן רב למדי.

אם הנזק המוחי קל, התסמינים עשויים לעלות בהדרגה. לעיתים קרובות מתרחשת סחרחורת, אשר מתעצמת עם תנועות פתאומיות ושינויים בתנוחת הגוף. התקפים והזיות מופיעים בהדרגה. תסמינים כאלה עשויים להידמות להרעלת אלכוהול. במבט ראשון, ייתכן שנדמה שהאדם שיכור. לעתים קרובות, עם התקדמות המחלה ההדרגתית, מתרחשות הפרעות שינה, האדם מתחיל לחוות הזיות, חולשה, צמרמורות וטמפרטורת הגוף עולה. בהדרגה מתרחשים שינויים בנפש האדם.

ראשית, התנהגות, קואורדינציה של תנועות, דיבור ושינה מופרעים. אדם הופך להיות נרגש רגשית יתר על המידה, חסר רסן, תוקפני, יכול לפעול במצב של רגש, מבלי לשלוט במעשיו.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

נפרוזיס המוגלובינורי בהרעלת חומץ

מחלה זו כרוכה בשקיעת המוגלובין בתאי הכליה. במקרה זה, צינוריות הכליה מושפעות. ראשית, מצבן התפקודי מופרע. התסמין העיקרי המופיע בשלבים המוקדמים של הפתולוגיה הוא עלייה ברגישות הגוף להשפעות של תרופות שונות וגורמי טמפרטורה. כאב עלול להופיע בזמן מתן שתן, המלווה בתהליכי סינון וספיגה חוזרת של שתן לקויים.

המחלה ברוב המקרים אינה מתבטאת באופן מיידי, בעוד שהנזק מתרחש מיד לאחר כניסת כמות גדולה של תמצית חומץ לגוף. ככלל, אדם מתחיל לדאוג מצמרמורות, מופיע חום, שברוב המקרים מאופיין כמצב אספטי שבו לא מתפתח תהליך זיהומי, אולם מתפתח נזק חריף למבנה ולתפקוד הכליות, והתהליך הדלקתי מתפתח ומתקדם.

כמות גדולה של חלבון מופיעה בשתן, וייתכן שיופיעו זיהומים בדם. זה יכול להוביל להיווצרות קרישי דם, יציקות שמשבשות את לומן כלי הדם, מה שמוביל להיווצרות תרומבי. זה תורם תחילה לנזק לתאי האפיתל, ולאחר מכן להפרה של הסינתזה הצינורית. נוצר מספר רב של רדיקלים חופשיים, מתרחש חמצון אינטנסיבי של שומנים, המשפיע לרעה על תהליכים מטבוליים כלליים ותורם לשיבוש והידרדרות במצב הכללי של הגוף. הסכנה טמונה בהמוגלובין הנכנס לגוף. זה יכול לגרום לשיבוש נוסף של תפקוד הכליות.

המוליזה חריפה, אשר מפעילה תהליכים פרוליפרטיביים בצינורות הכליה, יכולה להיות תוצאה של הרעלת חומץ. הם פוגעים בעיקר ברקמות אפיתל וגם מובילים לתהליכים ניווניים באנדותל הגלומרולרי. תהליכים ניווניים המתפתחים באפיתל הצינורי הם מצב מסוכן למדי. התהליך יכול להיות מלווה בדימום ובאינטרסטיציום, המתבטא חיצונית באנמיה, צהבת ואזוטמיה. על פי סימנים היסטולוגיים, למחלה זו יש קווי דמיון רבים לתהליכים נמקיים בכליות. חשוב לקבוע אבחנה מבדלת על מנת לשלול את האפשרות לפתח תהליכים נמקיים, אשר יכולים להתרחש גם עם הרעלה על ידי רעלים מכל מקור. נמק מלווה בדרך כלל בבצקת וקילוף של תאי אפיתל. הם נוטים לחדור לתוך לומן הצינורות, וכתוצאה מכך חשיפת קרום הבסיס הצינורי. ישנה התרחבות של הצינורות הפרוקסימלית, כמו גם השטחה של רקמות האפיתל, וכתוצאה מכך הרס גבול המברשת ושחרור אינטנסיבי של המוסידרין.