אבחנה קלינית בנוכחות נתונים אפידמיולוגיים ואת התמונה הקלינית האופיינית (מחלה מוקדם עם שלשול ואחריו תוספת של הקאות, בהעדר כאב וחום, אופי קיא) הוא לא מסובך, אבל האור, טופס נמחק של המחלה, במקרים בודדים בפרט, לעיתים לראות.
הויברולו של הכולרה מיוצג על ידי שני ביו-ברים, הדומים בתכונות מורפולוגיות וטנטקטוריות (הביולוג עצמו, כולרה והביולוג אל תור). פתוגנים כולרה הם קצר מעוקל גרם מוטות שליליים (1.5-3 מיקרומטר ארוך 0.2-0.6 מיקרומטר רחב), נייד מאוד בשל נוכחות של flagellum הקוטב.
כולרה - מחלה זיהומית אנתרופונית חריפה עם מנגנון צואה-פומי של העברת הסוכרת, אשר לשלשול אופייני עם התפתחות מהירה של התייבשות. בקשר עם האפשרות של הפצה המונית מתייחס להסגר, מסוכן למחלות אנושיות.
הטיפול מתחיל על ידי שטיפת הבטן עם פתרון חם 2% של סודיום ביקרבונט או מים. ההליך מתבצע לפני עזיבת שטיפות טהורות. שטיפה של הבטן הוא התווית עם לחץ דם גבוה: אנשים עם IHD, כיב פפטי: בנוכחות סימפטומים של הלם, חשד אוטם שריר הלב, הרעלת כימיקלים.
אבחנה של זיהומים רעילים למזון מתבססת על התמונה הקלינית של המחלה, על אופי הקבוצה של המחלה, על הקשר עם השימוש במוצר מסוים תוך הפרת הכללים להכנתו, לאחסונו או למכירתו.
תקופת הדגירה היא מ 2 שעות עד 1 יום; עבור מזון זיהומים רעילים של אטיולוגיה staphylococcal - עד 30 דקות. התקופה החריפה של המחלה היא מ 12 שעות ל 5 ימים, ולאחר מכן תקופת ההחלמה מגיע. בתמונה הקלינית, הרעלה כללית, התייבשות ותסמונת הקיבה והמעיים נמצאים בחזית.
מחלות foodborne (הרעלת מזון חיידקים; רוחב Toxicoinfectiones alimentariae.) - קבוצת polietiologichesky של דלקות מעיים חריפות המתרחשות לאחר הבליעה של מזון המזוהם בחיידקים אופורטוניסטיים, אשר התרחש ההצטברות של פתוגנים המוני חיידקים ורעלנים שלהם.
