עיכול תקין של מזון הוא התחייבות של בריאות טובה של הגוף בכללותו. לקבלת תהליך עיכול נורמלי, את התפקיד הבסיסי הוא שיחק על ידי הפרשת קיבה, חומציות ואת הרכב מיץ קיבה.
צריכת מזון כמו בתהליך העיכול הוא לא רק מילוי של הגוף עם החומרים הדרושים לפעמים ולפעמים מיותרים, אלא גם הוצאה מסוימת של אנרגיה עבור שחיקה ועיבוד של מוצרים נופלים לתוך הבטן.
