פציעות והרעלות

פציעות הן מטרדים נפוצים שיכולים לחכות לנו בכל צעד ושעל: בדרך לעבודה, בחופשה או בבית.

מנקודת המבט של המיקרוביולוגיה, בשר הוא כר גידול טוב למיקרואורגניזמים לא רצויים, והרעלת בשר מתייחסת להדבקות במזון של אטיולוגיה מיקרוביאלית, הנגרמות על ידי מספר פתוגנים אנטרופתוגניים.

אחת מפציעות כאלה היא אפיפיזאוליזה של הרדיוס, הקשורה לפגיעה ברקמת הסחוס באזור המפגש של האפיפיזה והמטאפיזה של העצם הצינורית.

פגיעה בסחוס האפיפיזי או בצלחת האפיפיזית במפגש המטאפיזה והאפיפיזה של השוקה - עם הפרדה (ניתוק) של רקמת הסחוס - מוגדרת כאפיפיזיאוליזה של השוקה.