^

בריאות

A
A
A

אלרגיה למוצרי חלב

 
, עורך רפואי
סקירה אחרונה: 23.04.2024
 
Fact-checked
х

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

אלרגיה למוצרי חלב היא סוג של, מחאה של הגוף, שמטרתה חלב קזאין חלבון. ישנם סוגים שונים של אלרגיות למוצרי חלב, למשל, אדם אחד אינו סובל רק חלב פרה, וגם כדי עזים או כבשים יש תגובה נורמלית; האדם השני אינו סובל שום דבר, אשר יש לעשות עם מוצרי חלב בכלל, כולל חמאה וגלידה.

יש אנשים שחושבים כי האלרגיה למוצרי חלב ואת התגובה השלילית לקטוז הם אחד. אבל, זו דעה שגויה, כמו במקרה האחרון, הגוף אינו מסוגל לעכל חלב סוכר. אי סבילות ללקטוז מאופיינת בסימפטומים שונים לחלוטין, אשר אין להם שום קשר עם תגובות אלרגיות, למשל, תסמינים במערכת העיכול, אומרים, גזים.

אילו מוצרים מנוגדים לאלרגיה לחלב:

  • חלב: נלקח, שלם, מומס, ללא שומן, יבש, מרוכז; שמנות;
  • שמנת ומוצרי מזון דומים;
  • גבינה (מוצק, מעובד, סויה, צמחוני וכל השאר), גבינת קוטג ', מי גבינה;
  • יוגורט, פודינג, פודינג;
  • ביסקוויטים, לרבות קרקרים;
  • דגני בוקר, לחם ושוקולד;
  • מאכלים מבושלים בשמן. שם ושם: פירה ורטבים;
  • מרקים "בשקים".

בנוסף, יש צורך לשלוט כי המוצרים בהרכב שלהם אינם מכילים:

  • חלב: מפוסטר, שלם או יבש;
  • חלבון חלב, קזאין, caseinate, חומצה לקטית, לקטוז, lactalbumin, אלבומין;
  • סרום (וגם יבש), חלבון מי גבינה;
  • שמן (בכל צורה, ומוסה), טעמי שמן;
  • rennin, ואת הערוץ.

קרא גם:

trusted-source[1], [2]

גורם לאלרגיה למוצרי חלב

אלרגיה למוצרי חלב, כמו גם סוגים אחרים של אלרגיות, מועברים, ככלל, על ידי ירושה, ליתר דיוק, לא התגובה האלרגית עצמה מועברת, אלא נטייה אליה. כלומר: ילדים והוריהם יכולים לעורר אלרגיות שונות לחלוטין לאלרגנים. אחוז ההסתברות שילדים יכולים לרשת את האלרגיה מהוריהם הוא 50%, ועולה ל -75% אם שני ההורים סובלים מאלרגיה.

בעיקרון, אלרגיות לא מייד פלטים להתקיים, למשל, השימוש הראשון של המוצר, אשר הוא אלרגן, הגוף אינו להפגין תגובה ספציפית - התנגדות מייד פריחה, אדמומיות או ביטוי אחר. זה קורה מהסיבה כי האלרגיה למוצרי חלב, כמו גם רכיבים אחרים, יכול להתבטא תלות הרגישה של המערכת הנומינלית, למשל, תגובת אלרגן אפשרית בעת המגע הראשון של האורגניזם עם הגורם המשפיע או בתום מכפלה של השפעתה על אורגניזם. תגובה אלרגית למוצרי חלב יכולה להתרחש הן בינקות והן בזקנה.

trusted-source[3]

תסמינים של אלרגיה למוצרי חלב

אלרגיה למוצרי חלב יכולה להתבטא בכל סוגי הסימפטומים, ומשך הזמן שלהם יכול להיות שונה גם הוא: מספר דקות - מספר שעות לאחר חשיפת האלרגן לגוף. התקופה וסוג התגובה של אלרגן אינם תלויים במאפייני גיל, כלומר, ילדים ומבוגרים עלולים לסבול מאותם סימפטומים.

לכן, שקול בפירוט רב יותר את המרווחים ואת סוגי תגובה אלרגית למזון, כולל מוצרי חלב.

  • אנפילקסיס או תגובה אנפילקטית - מרווח הזמן מהשימוש במוצר, המסתיים בתגובה אלרגית, הגוף מגיב - הלם אנפילקטי. הסימפטומים מתרחשים, הן לרגע, והן בתוך שעה לאחר השפעת האלרגן. ישנם מקרים בהם הסימפטומים המבוטלים חוזרים לאחר זמן מה. יש לזכור כי הסימפטומים הראשונים התקדמות עם הזמן;
  • אסטמה. תושבים רבים של ארצנו יודעים תגובה זו, כי זה עורר על ידי אקולוגיה "מודרנית", אבל המהות היא לא על זה. אסטמה, במקרה זה, היא החמרה, הנגרמת על ידי אלרגיה לכל מזון. זה נקבע על ידי תסמינים כאלה: קוצר נשימה, כולל קוצר נשימה; שיעול. למרבה הצער, סימנים אלה הם בדרך כלל אופייניים לילדים, אפילו תינוקות;
  • אטופיק דרמטיטיס או אקזמה היא מחלה הקשורה לדרמטולוגיה, הסימנים הם: אדמומיות עור, גירוד. הופעתם של תסמינים אלה נובעת מתגובת הגוף לאלרגן המזון, בגירסתנו, למוצר המכיל חלב (או חלב) מרכיב (חלבון, קזאין);
  • אורטיקריה - גם מסדרת מחלות עור, שהיא הנפוצה ביותר בקרב תגובות אלרגיות. במקרה זה, שלפוחיות של צבע אדום מופיעות על פני העור, בעל יכולת להופיע ולהיעלם. במקרה זה, אדם חווה גירוד בלתי נסבל על אזורים מושפעים של העור. באשר האזורים המושפעים של העור, המיקום של המיקום יכול להשתנות ולהגדיל, כלומר, שלפוחיות המתעוררים במקום אחד יכול ללכת לאזורים אחרים של העור. ביסודו של דבר, שלפוחיות מופיעים בקבוצות;
  • אלרגיות יכול להתבטא ואת התגובות הקשורות דרכי העיכול, למשל, הקאות, גזים, התכווצויות בטן, שלשולים. יש אנשים המאופיינים אפילו תצורות edematous בחלל הפה.

אלרגיה למוצרי חלב היא לא בדיחה, כמו תגובות חמורות של האורגניזם אפשריים. במיוחד, זה מסוכן במהלך ההריון, כי החסינות של האישה בתקופה זו הוא נחלש כל כך כמו הגוף סובל שינויים הורמונליים. בנוסף, העובר שנמצא ברחם של אישה הוא גם תחת השפעת תסמונות אלרגיות. לכן, לא לחכות עד שהמחלה מתבטאת בכל היופי שלה, יש צורך להתייעץ עם אלרגיות וללכת דיאטה כי אינו כולל מזון המכיל אלרגן.

אבחון אלרגיות למוצרי חלב

בטרם נמשיך בסוגיה זו, נבחן רשימה של רופאים העוסקים באבחון אלרגיה למזון (אלרגיה למוצרי חלב כוללניים), ובהתאם לטיפול שלה:

  • אלרגיסט הוא מומחה שעוסק במחלות אטומיות, ביטויים אלרגיים;
  • גסטרואנטרולוג - אפשרות לאלו שיש להם תגובה אלרגית הקשורה למערכת העיכול, למשל, הקאות, שלשולים, נפיחות וכן הלאה;
  • דרמטולוג - מנתח כל תהליכי עור, כולל תגובה אלרגית;
  • אימונולוג, ולפעמים יש התמחות משולבת יותר: אימונולוג אלרגיסטי. הוא עוסק, כפי שכבר ברור משמו של המקצוע הרפואי, בחקר המערכת החיסונית ובתגובתה לאלרגן;
  • נוינטולוג - רופא העוסק בטיפול בתינוקות;
  • Otorhinolaryngologist או ENT - על שם אנשים, כמו - אוזן, גרון, אף;
  • פולמונולוג - מאבחן ומטפל במערכת הנשימה. לדוגמה, אם לאדם יש תגובה אלרגית - אסטמה, אז הרופא הזה הוא בדיוק מה שאתה צריך.

כפי שכבר דנו לעיל, אלרגיה למוצרי חלב יכולה להתבטא בתסמינים שונים ובמוצרי חלב שונים (רק לחלב פרה או לכל הארוחות של רכיבי חלב). מסיבה זו הרופא, ללא קשר לסוג של התמחות, ראיונות החולה, כלומר, שאלות על הסימפטומים ומה החולה אכל לפני תהליך אלרגי התרחשה. זה גם לוקח בחשבון את מספר המוצרים הנצרכים ואת מרווח הזמן בין צריכת מזון ותסמינים אלרגיים כי יש arisen. אם התגובה האלרגית קשורה לדרמטולוגיה, בדיקות העור מבוצעות - בדיקת אימונוגלובולינים המאפשרת לזהות אלרגן מזון. בין השאר, מבחן זה, שם אחר אשר RAST-test, מאפשר לך לזהות מחלות קשות, אקזמה ופסוריאזיס כולל. בנוסף בדיקות עור, בדיקת דם מבוצעת, שבו ריכוז של immunoglobulin E (IgE) מנותח. בדיקת הדם ניתנת עבור כל סימפטומים ותגובות אלרגיות לכל המוצרים.

trusted-source[4], [5]

טיפול באלרגיות למוצרי חלב

אז, הגענו אל ההיבט החשוב ביותר של פתרון הבעיה הקשורה לתהליכים אלרגיים. לכן, אלרגיה למוצרי חלב, כמו כל אלרגיה אחרת, דורש חיסול מיידי של גורם מעורר, כלומר, יש לנו חלב ומוצרי חלב.

תרופות וסוג הטיפול תלויים, קודם כל, בסימנים האופייניים למטופל. לדוגמה:

"אפינפין" היא אופציה במקרים קיצוניים כגון אנפילקסיס. תכונותיו מורכבות בעובדה כי התרופה פועלת כמו bronchodilator להרחיב את צינורות הנשימה; יש ירידה בתאי הדם (אשר מגבירים את לחץ הדם) במובן כמותי. במקרה של הלם אנפילקטי, החולה זקוק לאשפוז דחוף. יש גם טיפול נשימתי, המורכב מ:

  • אינטובציה endotracheal, כלומר - הקדמה של צינור מיוחד של הפה - המעבר האף - דרכי הנשימה;
  • tracheostomy - קנה הנשימה הוא גזור, לאחר מכן צינור מוכנס. אותו תהליך מתבצע עם קוניקוטומי.

אנשים הסובלים מאלרגיות, אשר כפופים הלם אנפילקטי, תמיד צריך לשאת התרופה שרשם הרופא מראש - autoinjector עם "אפינפרין," אשר, במקרה של תגובה זו לאלרגן, לבד או עם אדם אחר מוזן הירך.

תהליך אלרגי (לא מורכב כמו במקרה הנ"ל), הקשורים מאפייני הנשימה, מסולק בעזרת ברונכודילטורים inhaled, אשר יכול להיות:

  • תרופות המכילות אנטיכולינרגיות Ipratropium bromide, לדוגמה, Atrovent, Atrovent H, Ipratropium Steri-Neb;
  • תרופות המורכבות מתרופות אנטיוטולינרגיות Tiotropium bromide, לדוגמה, "Spiriva", "Spiriva Respimat";
  • תכשירים המכילים אדרנומימטיים Salbutamol, לדוגמה, Ventolin, ערפילית Ventolin, Salamol אקו, Salbutamol, Salgim, Saltos;
  • כלומר, כאשר המרכיב העיקרי של Fenoterol אדרנומימטי, כלומר: Berotek, Partusisten;
  • פורמורול אדרנומימי מכיל את התרופות הבאות: "Oxys turbuhaler", "Foradil", "Atimos", "Formoterol Ishihler";
  • - "אונברז בריזלר", "אונברז בריזלר";
  • תכשירים המורכבים משילוב של:
    • adrenomimetika Salbutamol ו holinoblokatora Ipratropium, למשל, "Iprimol Steri-Neb";
    • adrenomimetics Fenoterol ו holinoblokatora Ipratropium, למשל, "Berodual";
    • אדרנו- myotic formoterol ו glucocorticoid Budesonide: Turbhaler Simbocort, Fradal עגלה;
    • אדרנומימטיקה סלמטרול וגלוקוקורטיקואיד Fluticasone: Serreid, Tevacomb;
    • אדרנומימטיקה פורמוטרול (Formoterol) ו glucocorticoid Beclomethasone: "פוסטר".

תסמיני עור מסולקים על ידי קרם סטרואידים או משחה. ייעוד של אמצעים אלה תלוי בסוג של תגובת העור, כדי למשל, במקרה של אקזמה, הרופא יכול לרשום "Polkortolon", "ftorokort" או תכשיר אחר, ובמקרים חמורים יותר - "Dermoveyt", "Celestoderm B".

אלרגיה למוצרי חלב באמצעים חלופיים לא נרפא, שכן, הלם אנפילקטי (למשל) - אשפוז בלבד; אסטמה היא דבר מסוכן, ואת המפנה צמחים decoctions הוא מסוכן ביותר. במקרה של אסטמה, אבל בתור מניעה, אתה יכול לנשום זוגות של מרק תפוחי אדמה. כדי לעשות זאת, תפוחי אדמה מבושלים במדים (5 - 6 תפוחי אדמה). את המחבת הוא הכניס את התוכן על משטח קשה. המטופל מניח את המיקום בצורה כזאת, כי ראשו הוא יחסית ביחס למחבת. במקביל, ראשו מכוסה בד (מגבת) כדי לכסות את הסיר עם תפוחי אדמה, כך קיטור לא להתאדות. תגובות עור שטופלו בשיטות חלופיות אינן מומלצות גם כאשר המטופל אינו יודע את תגובת עורו לצמח מסוים. לרוב, במקרה זה, לשימוש חיצוני להשתמש decoctions של yarrow, celandine או מחרוזת.

מניעת אלרגיות למוצרי חלב

העצה הטובה ביותר בעניין זה היא היעדר מוחלט של מוצרי חלב, אם אתה באמת אלרגי מוצרי חלב. לא כולל אלרגן לא אומר התאוששות מלאה של הגוף, אבל לפחות בדרך זו ניתן למנוע את התגובה האלרגית ביותר. בלי להיכשל, לפני שאתה קונה משהו בחנות, אתה צריך לקרוא את התוויות שבו המרכיבים המפורטים. בחלק הראשון של אותו מאמר, בחנו את המרכיבים המעוררים תגובה אלרגית. וזה לא משנה כמה חזק לא רוצה כריך עם חמאה או גבינה, אתה חייב להיות מסוגל לאלף את הרצונות שלך, מאז אלרגיות ניתן לצבור תאוצה, כלומר, לפתח, ואת הסימפטומים עלולים להיות חמורים יותר, כולל אנפילקסיס.

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.