^

בריאות

עזרה עם הרעלת מזון

, עורך רפואי
סקירה אחרונה: 04.07.2025
Fact-checked
х

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

יש לספק עזרה בהרעלת מזון בהקדם האפשרי, בריאותו של הקורבן ואפילו חייו תלויים לעיתים במהירות הפעולות המהירות והמיומנות. הרעלת מזון מתרחשת לרוב בצורה חריפה, התסמינים מתפתחים במהירות וקשורים לסוג ההרעלה:

  1. זיהומים רעילים הנישאים במזון הם הרעלות הנגרמות על ידי מוצרי מזון המכילים חיידקים.
  2. הרעלת כימיקלים.
  3. הרעלה על ידי רעלים של בעלי חיים, חרקים או צמחים.

מתן סיוע במקרה של הרעלת מזון מבוסס על ארבעה כללים:

  1. ניקוי (שטיפת קיבה או טיפול עירוי).
  2. ספיחה וסילוק של רעלים.
  3. שתו הרבה נוזלים.
  4. דיאטה קפדנית.

פעולות עצמאיות לניקוי הקיבה ונטרול הרעלה אינן מקובלות במקרים מסוימים: קריאה לאמבולנס נחוצה עבור הקטגוריות הבאות של קורבנות:

  • קשישים (מעל גיל 60).
  • ילדים מלידה ועד גיל 15.
  • אנשים עם היסטוריה של מחלות כרוניות (מערכת העיכול, קרדיולוגיה, סוכרת, נפרופתיה, פתולוגיות נוירולוגיות, אסטמה ואחרות).
  • הרעלת מזון מצמחים רעילים או פטריות.
  • במקרים בהם הקורבן מראה תסמינים של שיתוק או הכרה לקויה.

אם נקבע כי הרעלה קלה והמטופל אינו סובל מתסמינים מסכני חיים (הקאות בלתי נשלטות, שלשול דמי, לחץ דם נמוך והתקפים), ניתן לבצע את הפעולות הבאות:

  • על הקורבן לשתות כמה שיותר מים נקיים (מים מבושלים, מטוהרים, מים מינרליים). תמיסות סודה, מרתחי קמומיל ושיטות "עממיות" אחרות אינן מתאימות ואף עלולות לגרום נזק בשלב הראשון של הניקוי. הפתוגן והרעלן שגרמו להרעלה אינם ידועים, וכך גם התגובות המתרחשות בתוך הגוף. אם לחולה אין רפלקס הקאה, ניתן להפעילו על ידי לחיצה על שורש הלשון (עדיף לעשות זאת בכפית נקייה, לא באצבע).
  • שתיית מים לא רק תעזור לנקות את מערכת העיכול, אלא גם תמלא את אובדן הנוזלים שמופרשים מהגוף עם הקאות ושלשולים. מתן סיוע במקרה של הרעלה הוא ניטרול התייבשות. על הקורבן לשתות לפחות 2 ליטר מים ביום. עדיף אם מדובר בתרופה להתייבשות שנרכשה בבית מרקחת (Romfalak, Atoxil או Regidron). בבית, ניתן להכין משקה כך: מוסיפים כפית מלח ושתי כפות סוכר לליטר מים מטוהרים.
  • לחולה ניתנת תרופה סופגת רעלים לשתות - אנטרוסג'ל או פחם פעיל (תרחיף).

אם תסמיני ההרעלה אינם שוככים לאחר 4-6 שעות, עליך לפנות לרופא; תרופות עצמיות עלולות להחמיר את מצבו של הקורבן.

trusted-source[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

עזרה ראשונה להרעלת מזון

זהו יישום ברור של פעילויות מוכרות. אין צורך לקחת קורסים מיוחדים לשם כך, רק צריך לזכור את אלגוריתם הפעולות:

  1. סילוק חירום של רעלים ממערכת העיכול. ניתן לעשות זאת על ידי שטיפת קיבה - שתיית כמות גדולה של נוזלים והפעלת רפלקס ההקאה. שימו לב שהקאה היא האופן שבו הגוף מנקה את הקיבה, ושלשול מנקה את המעיים, לכן אין להפסיק אותה, לפחות ב-2-3 השעות הראשונות לאחר ההרעלה.
  2. עצירת התפשטות רעלים. ניתן לעשות זאת על ידי נטילת חומרים סופחים - תרחיף פחם פעיל, פוליסורב, אנטרוזג'ל, ליפראן.
  3. הפחתת התייבשות או התייבשות. ניתן לעשות זאת על ידי שתיית נוזלים רבים. תכשירים פרמצבטיים יעילים - רומפאלאק, הידרוביט, רגידרון, ריאוסולן, גסטרוליט, נורמוגידרון. ניתן גם לשתות מים רגילים מטוהרים או רותחים, כמו גם מים מינרליים רגילים.
  4. מתן "מנוחה" לאיברי העיכול. עזרה ראשונה להרעלת מזון היא צום ביום הראשון והגבלת מזון (דיאטה) במשך 5-7 הימים הבאים. יש להרתיח, לקצוץ, לעטוף (ציר אורז, ג'לי, מרקים קלים).
  5. שיקום תפקוד מערכת העיכול. זה נעשה בעזרת נטילת תכשירים אנזימים ופרוביוטיקה במשך שבועיים. מזים, פסטל, אנזיםטל מתאימים כאנזימים. פרוביוטיקה - ביפיפורם, לקטובקטרין, פרוביפור.

בניגוד לאמונה הרווחת, ניקוי חוקנים, נטילת תרופות אנטיבקטריאליות או תרופות לעצירות עלולים להחמיר את מצבו של המטופל ולעוות את התמונה הקלינית של הרעלת מזון. פגישות אלו צריכות להיעשות על ידי רופא. כמו כן, אין לנקוט פעולה עצמאית במקרה של תסמינים מאיימים, הדבר היחיד שיש לעשות במהירות האפשרית הוא להתקשר לאמבולנס.

trusted-source[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ]

עזרה ראשונה להרעלת מזון

זהו טיפול פתוגנטי, המבוצע רק על ידי מומחים בעלי השכלה רפואית. סיוע כזה נחוץ בצורות חריפות של שכרות, כמו גם במקרים בהם מדובר בילדים קטנים, קשישים או אלו הסובלים ממחלות כרוניות (סוכרת, אסתמה, קרדיופתיה, מחלות נוירולוגיות). הדבר הראשון שעושה רופא אמבולנס הוא הערכת מצבו של המטופל ואבחון דיפרנציאלי ראשוני של סוג ההרעלה. סוגיית האשפוז הדחוף נקבעת בהתאם לחומרת השיכרות ולאיום על חיי הקורבן.

בתנאי בית חולים, האבחנה מתבררת באמצעות סדרה של בדיקות מעבדה, המבוצעות במצב "cito". פעולות נוספות כמעט זהות לאלו המבוצעות בבית, אך טיפול חירום מקצועי להרעלת מזון כרוך בשימוש באמצעי ניקוי רעלים ספציפיים, עירוי תמיסות מלח וטיפול סימפטומטי.

שיטות להסרת רעלים יכולות להיות שונות - משטיפת קיבה באמצעות גשש ושימוש בחוקן סיפון ועד דיאורזה מאולצת והמודיאליזה. בנוסף לאמצעי ניקוי רעלים, המטופל מקבל עירויים כדי לשקם את מאזן המים-אלקטרוליטים, טיפול אנטיבקטריאלי. לאחר מכן, פעולות הרופאים מכוונות לתקן את מצבו של הקורבן ולחסל את כל ההשלכות האפשריות של הרעלה.

עזרה ראשונה להרעלת מזון

זוהי תוכנית פעולה ברורה שמומלץ לקרוא ולזכור, שכן עונת הקיץ ממש מעבר לפינה, לכן הסיכון להרעלת מזון עולה פי כמה.

סימני הרעלה המחייבים עזרה ראשונה:

  1. תחושת בחילה, הקאות.
  2. שלשול, לרוב בלתי נשלט, אולי עם ריר ודם.
  3. עלייה בטמפרטורת הגוף ל-38-39 מעלות, צמרמורות.
  4. תחושת יובש בפה, קושי בנשימה.
  5. אין דחף להשתין למרות שתיית נוזלים מרובה.
  6. ירידה בלחץ הדם.
  7. ציאנוזיס (גוון כחלחל של העור).
  8. אובדן קואורדינציה, סחרחורת, ראייה כפולה.

הצעדים הראשונים הם להפעיל או לגרום להקאה באמצעות נוזל, להניח את הקורבן על צידו, לתת לו הרבה מים לשתות, למרוח נוזל קר על מצחו, וכרית חימום על שוקיו. אם התסמינים שוככים, לתת לו חומר סופג ולצפות במצבו של המטופל.

סימני הרעלה מסכני חיים (שיתוק, תפקוד לקוי של מערכת העצבים המרכזית, ירידה בלחץ דם, שלשול דמי) מחייבים קריאה מיידית לאמבולנס. אם התסמינים שוככים, יש להתקשר לרופא בכל מקרה כדי לקבוע את סיבת הרעלה ולמנוע את התפשטותה האפשרית.

trusted-source[ 7 ]

עזרה לילד עם הרעלת מזון

עזרה לילד ניתנת לרוב במוסד רפואי באשפוז. לעיתים קרובות ישנם מקרים בהם הורים מנסים לעזור לילד חולה בכוחות עצמם, תוך בזבוז זמן יקר. אצל ילדים, הרעלת מזון מתרחשת בצורה חריפה, ולכן קריאה לאמבולנס היא לרוב בלתי נמנעת. סימני ההרעלה הבאים מדאיגים במיוחד:

  • עלייה בטמפרטורת הגוף ל-38 מעלות. חום שנמשך יותר משעתיים.
  • כאבי בטן וקוליק בעלי אופי גובר. הכאב אינו חולף לאחר הקאה או עשיית צרכים.
  • הקאות בלתי נשלטות, שלשולים (סיכון להתייבשות מהירה).
  • אין מתן שתן יותר מ-4-5 שעות.
  • יובש בפה, ריור מוגבר, קושי בבליעה ובנשימה.
  • שינוי צבע כחלחל של העור, עילפון.

ניתן לנסות עזרה לילד עם הרעלת מזון קלה בבית. שיכרון קל כולל מקרים המלווים בהפרעות מעיים (לא יותר מ-3-5 פעמים ביום), עלייה קלה בטמפרטורה, הקאות תקופתיות. פעולות ההורים צריכות להיות כדלקמן:

  1. אפילו במקרים של הרעלה קלה, עליך להתקשר לרופא או לשירותי חירום כדי לדווח על ההרעלה ולקבל המלצות ועצות מוסמכות כיצד לעזור לילדך.
  2. לפני הגעת הרופא או האמבולנס, יש לשטוף את קיבת הילד. הקאות לא צריכות להפחיד את ההורים - כך הגוף מנסה להסיר רעלים בעצמו. כדי לזרז את התהליך הזה, יש לתת לילד לשתות מים נקיים בטמפרטורת החדר. נפח הנוזל תלוי בגיל ומחושב לפי התוכנית הבאה:
גיל (חודשים, שנים) כמות הנוזל (מ"ל)
מלידה ועד חודש 10-15
מחודש עד חודשיים 35-70
מחודשיים עד ארבעה חודשים 70-90
מ-4 עד שישה חודשים 90-110
משישה חודשים עד 8 חודשים 110-120
מגיל 8 עד שנה אחת 120-140
משנה אחת עד שלוש שנים 150-200
מגיל 3 עד 5 שנים 200-250
מגיל 5 עד 7 שנים 250-300
מגיל 7 עד 11 300-450
מגיל 11 עד 14 450-500

הטבלה מציגה את נפח הנוזל שניתן לתת לילד בבת אחת.

ניתן להפעיל את רפלקס ההקאה על ידי לחיצה עדינה על שורש הלשון בעזרת כפית או אצבע שטופה למשעי. יש לחזור על הפעולות עד שהקיא מתנקה משאריות מזון.

  1. לאחר הקאה, יש צורך להשכיב את הילד בכל פעם כך שראשו יהיה מופנה הצידה (מה שמפחית את הסיכון לשאיפה אפשרית).
  2. לאחר שרפלקס ההקאה שוכך, יש צורך לתת לילד משקאות לעתים קרובות ככל האפשר כדי למנוע התייבשות.
  3. לספיחת רעלים במקרה של הרעלת מזון, מומלץ להשתמש ב-Enterosgel. ילדים מעל גיל 5-6 יכולים לקבל תרחיף של פחמן פעיל בקצב של טבליה אחת לקילוגרם משקל.
  4. אם תסמיני ההרעלה שוככים תוך 24 שעות, מהיום השני הילד מקבל תזונה עדינה. מומלץ לדון בתפריט ובסט המוצרים עם רופא, שיש להתקשר אליו בכל מקרה.

הרעלת מזון קלה, אם מטופלת נכון ובזמן, אינה דורשת אשפוז דחוף וניתן לטפל בה בבית.

מה לא לעשות אם יש לך הרעלת מזון

  1. אסור לגרום לרפלקס הקאה אצל מטופל מחוסר הכרה, אצל נשים בהריון או אצל ילדים מתחת לגיל שנתיים. הקאות אינן ניתנות להורדה גם במקרים של עוויתות או מחלות לב.
  2. אין להניח כרית חימום על אזור הבטן.
  3. אסור לתת תרופות לעצירות או מרתחים לשלשול.
  4. הקאות עלולות להחמיר מצב חמור הנגרם מהרעלה עם חומצה, מוצרי נפט או אלקלי.
  5. אסור לך לעשות לעצמך חוקן, במיוחד אם את ילדה קטנה, קשישה או אישה בהריון.
  6. אין לתת חלב ומים מוגזים כמשקאות.
  7. אינך יכול לנקוט בשום יוזמה - תן משקאות אלקליים במקרה של הרעלת חומצה ולהיפך.

טיפול חירום בזמן להרעלת מזון לעיתים קרובות מסייע במניעת אשפוז, ולפעמים מציל לא רק את בריאותו, אלא גם את חייו של הקורבן.

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors

You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.