טיפול בהרעלת מזון

טיפול בהרעלת מזון צריך להיות בזמן, כלומר, ככל שההליכים מתחילים מוקדם יותר, כך פחות רעלים יספיקו להיכנס לזרם הדם ולהתפשט בכל הגוף.

התסמינים הראשונים של שכרות מופיעים 2-4 שעות לאחר אכילת מזון באיכות ירודה או 5-12 שעות לאחר אכילת פטריות, פירות יער וצמחים רעילים. בחילות, הקאות, כאבי בטן ושלשולים הם סימנים אופייניים להרעלת מזון. כאב ראש, חום גוף גבוה, דופק מהיר, חולשה כללית וציאנוזה של העור מצביעים על שכרות חריפה, הדורשת טיפול רפואי מיידי. הרעלה עם חומרים צמחיים רעילים - פטריות, פירות יער - יכולה להתפתח לאט, אך לעיתים היא מחמירה במהירות, כך שכל דקה חשובה. התערבות רפואית בזמן וטיפול מקצועי בהרעלת מזון לא רק מנטרלים את השכבה, אלא לפעמים מצילים את חייו של אדם.

טיפול בהרעלת מזון בבית אפשרי רק בדרגה קלה של שכרות. מצבים חמורים יותר, המלווים בתסמינים מאיימים, דורשים טיפול בבית חולים, ואף בטיפול נמרץ. מקרים כאלה כוללים שכרות ממשקאות אלכוהוליים, פטריות, מזון משומר (בוטוליזם), תרופות.

אם מופיעים הסימנים הקלים ביותר של שכרות, עליך להתחיל לפעול מיד.

1. במקרה של בחילות או הקאות, כאשר הגוף מנסה לטהר את עצמו מרעלים, מומלץ לשתות הרבה נוזלים, המסייעים בסילוק חומרים מזיקים. למעשה, הפעלת רפלקס ההקאה יכולה לנטרל את הרעלה אם משתמשים בה בזמן. יש לשתות כמה שהקיבה מאפשרת, כלומר עד להפסקת ההקאות, שאמורות להכיל נוזל נקי יחסית בסוף, ללא כל זיהומי מזון או ריר.
2. במקרה של הרעלה קלה, מומלץ דיאטה עדינה: ביום הראשון ניתן רק לשתות, לאחר מכן יש לאכול רק אוכל מבושל, מעוך וקל. התזונה צריכה לכלול מוצרים תזונתיים - דייסה על מים, מרק ירקות, קרקרים, מים מינרליים אלקליים ללא גז, ביסקוויטים.
3. מילוי מודע של הנוזלים שאובדים עקב הקאות ושלשולים יסייע בשיקום מאזן המים בגוף. המשקאות הטובים ביותר הם מים מינרליים אלקליים ללא גז, תכשירים פרמצבטיים (רג'ידרון, גסטרוליט), מרתח קמומיל, תה חלש. תמיסות אשלגן פרמנגנט הן נחלת העבר, שכן השימוש בהן יכול רק להזיק, לא להועיל.

כיצד לטפל בהרעלת מזון במצבים חמורים יותר, כאשר התסמינים הופכים לאיום, יכול להיקבע רק על ידי רופא.

תרופות להרעלת מזון

זוהי ערכת "מטייל" סטנדרטית, שצריכה להיות במזוודה של כל מי שאוהב להירגע בקיץ באזורים חמים או במדינות חמות. באופן עקרוני, ערכה כזו תעזור להתמודד עם הסימפטומים הראשונים של שכרות הן בטיולי הליכה והן בדאצ'ה. יש לזכור שערכת "ערכת עזרה ראשונה ביתית" אינה אלטרנטיבה לטיפול רפואי מקצועי. תרופות להרעלת מזון, שצריכות להיות בכל בית כתרופות "עזרה ראשונה":

1. אריזת פחם פעיל. למה אריזה? כי המינון הוא טבליה אחת לכל 10 קילוגרם משקל גוף, ויש ליטול אותה 3-4 פעמים ביום. זוהי דרך ישנה ואמינה לספיחת רעלים ולהסרתם מהגוף.
2. אנטובן או אינטריקס, המסייעות בהרעלת מעיים הנגרמת על ידי אי קולי. אלו הן תרופות קוטלי חיידקים שפועלות היטב על אמבות, קנדידה וסוגים אחרים של מיקרואורגניזמים, אך הן התווית נגד לנשים בהריון ולילדים.
3. פוליסורב או אנטרוסג'ל הן תרופות מצוינות להרעלת מזון. תרופות אלו מתקנות את המיקרוביוכנוזיס (דיסבקטריוזיס), סופגות ומסלקות רעלים, ומשקמות את מבנה הריריות של מערכת העיכול. סמקטה יעילה גם כן - שקית של תוכן מומס שלוש פעמים ביום ותביס צורה קלה של שכרות.
4. לינקס היא תרופה הנלחמת בדיסבקטריוזיס, מכיוון שהיא מכילה שלושה סוגים של רכיבי מיקרופלורה טבעיים - לקטובצילים, ביפידובקטריה ואנטרוקוקסי.
5. רג'ידרון היא תרופה המשקמת את חילוף החומרים התקין של מים-מלח בגוף ומנטרלת התייבשות. רג'ידרון מסייע לעצור חמצת (חומציות מוגברת).
6. נו-שפאס כתרופה בטוחה נגד עוויתות תעזור להקל על כאבי כאבים.

אנטיביוטיקה להרעלת מזון

זוהי זכותו של הרופא, שכן רק איש מקצוע, כלומר רופא, יכול לקבוע את שורש הרעלה ולרשום תרופה מתאימה. בנוסף, אנטיביוטיקה רבות אינה פועלת כלל על רעלים חיידקיים ואף יכולה להגביר הפרעות מעיים (שלשולים). זה מוסבר על ידי העובדה שטיפול אנטיבקטריאלי יכול להרוס חיידקים שימושיים וחיוניים יחד עם חיידקים מזיקים. אנטיביוטיקה להרעלת מזון מסומנת רק במקרים קיצוניים, כאשר מזוהה הגורם המדויק למחלה, דבר המצביע על פעולת התרופה הממוקדת, והתועלת מהשימוש בה עולה על הסיכון לסיבוכים.

לבומיצטין להרעלת מזון מסומן רק עבור הרעלה עם פתוגנים שנקבעו בתנאי מעבדה. בדומה לטיפול באנטיביוטיקה אחרת, טיפול בלבומיצטין צריך להינתן רק על ידי רופא. בנוסף, סטטיסטיקות מראות שרק 10% מההרעלות דורשות שימוש בחומרים אנטיבקטריאליים רציניים. לכן, לבומיצטין להרעלת מזון, כמו גם נטילת פוראדונין, פוראזולידון ותרופות "עממיות" אחרות, לא רק שאינו עוזר, אלא לעתים קרובות מזיק. תרופה עצמית כזו עלולה להחמיר את חומרת ההרעלה ולהוביל לתוצאות בלתי הפיכות. יש לקחת בחשבון גם כי שימוש בלתי מבוקר בתרופות מרשם מבתי מרקחת מעוות מאוד את התמונה הקלינית ומסבך את אבחון ההרעלה.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

אנטרוסגל להרעלת מזון

זוהי הדרך הבטוחה ביותר להסיר במהירות שכרות ולהגן על הגוף מפני התפשטות זיהום מעיים. התרופה מתאימה לכל קבוצות הגיל ואין לה התוויות נגד. אנטרוסגל זמין בצורה נוחה מאוד לשימוש - משחה, שניתן להמתיק אותה מעט, מה שמאפשר להשתמש בה עבור ילדים קטנים.

אנטרוסגל, בשל הרכבו, מסייע בסילוק רעלים ואלרגנים מהגוף, ונטילת התרופה בשעות הראשונות לאחר השכרות מגבירה משמעותית את יעילותה. אם נוטלים אנטרוסגל בזמן להרעלת מזון, ניתן להימנע ממרשם ושימוש בתרופות חמורות יותר, כולל אנטיביוטיקה. התרופה סופחת ומסירה כמעט את כל הרעלים החיצוניים והפנימיים, כולל חיידקים, אלרגנים, מלחי מתכות כבדות, רעלים, רדיונוקלידים.

תוכנית יישום של חומר הספיגה:

• מבוגרים: כף אחת שלוש פעמים ביום.
• שלוש פעמים ביום, כפית אחת - ילדים מתחת לגיל חמש.
• שלוש פעמים ביום, כף קינוח אחת - ילדים בגילאי 5 עד 14-15 שנים.
• אם המצב נקבע כחמור, Enterosgel להרעלת מזון נלקח במינון כפול.

[ 4 ], [ 5 ]

פחם פעיל להרעלת מזון

זוהי תרופה שנבדקה על ידי חולים רבים במשך זמן רב. פחם פעיל להרעלת מזון הוא לעתים קרובות התרופה הראשונה שהקורבן מתחיל ליטול. פחם פעיל מפחית את רמת השיכרון, מכיוון שהוא סופג רעלים, בנוסף, התרופה מסוגלת להפחית או לנרמל את רמת הקריאטינין והאוריאה. פחם פעיל אצל קורבנות הרעלה מפחית את תחושת הבחילה, מסייע להתמודד עם שלשולים זמניים. חישוב המינון הוא די פשוט - טבליה אחת לכל עשרה קילוגרמים ממשקלו של אדם. יש ליטול פחם 2-3 פעמים, אולי לעתים קרובות יותר, הכל תלוי בחומרת ההרעלה. אל תשכחו לשטוף את התרופה, עליכם לשתות כמה שיותר: התייבשות תבוטל, והפחם יתחיל לפעול מהר יותר.

ישנן גם התוויות נגד - אלה הן נפיחות חמורה, חשד לדימום במערכת העיכול, הריון.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ]

שטיפת קיבה להרעלת מזון

טיפול זה בהרעלת מזון מסומן בהיעדר הקאות או אם היא מפעילה אותן. אם נקבע כי ההרעלה חמורה, יש להתקשר לאמבולנס. לפני הגעתה, ניתן לנסות להפחית את חומרת השיכרון על ידי שטיפה. נציין מיד כי תמיסה של אשלגן פרמנגנט אינה מתאימה, שכן גבישים בלתי נראים לעין שלא התמוססו עלולים לפגוע קשות בריריות הוושט שכבר מגורות. הכלל העיקרי, הכולל שטיפת הקיבה במקרה של שכרות, הוא לשתות ולגרום להקאה עד שהקיא הופך נקי יחסית, ללא כל תערובת של שאריות מזון. מים מינרליים ללא גז, מים מטוהרים רגילים, מים עם תוספת מלח (כף מלח לליטר מים) מתאימים כנוזלים.

עליכם לזכור גם מי התווית נגד שטיפה:

• אם הקורבן איבד את הכרתו. אדם לא יוכל לשתות נוזלים, קל וחומר להקיא במצב כזה, יתר על כן, קיים סיכון לחנק.
• ילדים מתחת לגיל שנתיים. רחצה אצל חולים קטנים כמעט ולא אפשרית בבית, אלא מיועדים להם הליכים אשפוזיים.
• כל מי שאובחן בעבר כחולה במחלות לב, או כאלה שעברו התקף לב או שבץ מוחי. הקאות עלולות להעמיס על הלב ולהחמיר את מצבו של המטופל.
• נשים בהריון.

שטיפת קיבה להרעלת מזון כרוכה גם בנטילת חומרים משלשלים אם הקורבן מראה תסמינים ברורים של הרעלה אך אינו סובל משלשולים.

חוקן להרעלת מזון

שיטה שנויה מאוד במחלוקת לטיפול בהרעלת מזון מנקודת מבטה של הרפואה המודרנית, שכן ספיגת רעלים מתרחשת לרוב באזור העליון של מערכת העיכול, ורק הליך הסיפון נחשב לניקוי במובן של הסרת שכרות, שכמעט ואינו בשימוש ביתי. שיטת הסיפון לניקוי היא התווית נגד, כמו גם חוקנים אחרים, במחלות ובמצבים הבאים:

• חשד לוולבולוס מעיים.
• תסמינים המאופיינים כתמונה של "בטן חריפה".
• בקע חנוק.
• דימום טחורים או דימום מעיים.
• דלקת חריפה של התוספתן.

חוקן מסוכן להרעלת מזון מכיוון שתסמיני השכרות דומים לעיתים קרובות למצבים שתוארו לעיל, אשר עשויים לכלול שלשולים, כאבי בטן, עלייה בטמפרטורת הגוף והקאות. כמו כן, יש לשחרר גזים במהלך חוקן; אם זה לא קורה, חסימת מעיים אפשרית, אשר מסולקת רק בתנאי בית חולים.

מה לעשות במקרה של הרעלת מזון?

שלשול שנמשך שעה או שעה וחצי אסור להפסיק. יוצא מן הכלל הוא הפרעות מעיים אצל ילדים מתחת לגיל שנתיים, מכיוון שמשקל גופם קטן, ושלשול עז עלול לגרום להתייבשות קשה. הפרעות מעיים אצל מבוגרים הן דרך טבעית שהגוף משתמש בה לסילוק רעלים.

ניתן להפעיל את רפלקס ההקאה על ידי שתיית נוזלים רבים ולחיצה על שורש הלשון. אך שיטה זו אפשרית רק למבוגרים: נפגעים מחוסרי הכרה, ילדים קטנים, חולים במחלות פנימיות כרוניות, נשים בהריון - זוהי קבוצת האנשים עבורם הקאה מלאכותית אינה מומלצת.

כדי למנוע התייבשות ולעזור לגוף להתמודד עם שכרות, יש לשתות הרבה. יש לשתות במנות קטנות, אך לעתים קרובות. קומפוטים ותה מתוקים אינם מקובלים. ניתן להמליח או להמתיק מים, אך עדיף להשתמש בתכשירים פרמצבטיים מיוחדים שנועדו לשקם את מאזן המים-מלח.

ב-24 השעות הראשונות לאחר ההרעלה, עדיף לא לאכול דבר כלל, כדי לא לעורר כאבי בטן חדשים.

השאלה מה לעשות במקרה של הרעלת מזון הופכת רלוונטית מאוד במקרה של תסמינים חמורים של שכרות. במקרים כאלה, יש צורך בסיוע רפואי מיידי, במיוחד אם מדובר בהרעלה מפטריות, מזון משומר, פירות יער או צמחים רעילים.

עזרה ראשונה להרעלת מזון

עזרה ראשונה מסייעת להפחית את קצב ספיגת הרעלים לתוך מערכת העיכול ומאטה את התפשטותם דרך זרם הדם בכל הגוף. לכן, פעולה מיידית מצילה לעתים קרובות לא רק את בריאותם, אלא גם את חייהם של הקורבנות.

עזרה ראשונה להרעלת מזון ניתנת בדרכים התלויות במה שהאדם הורעל - פטריות, מזון או צמחים רעילים: 1.

1. הרעלת פטריות, שלעתים קרובות הן מקור לשיכרון.

התסמינים כוללים כאבי בטן, בחילות, צואה רכה, סחרחורת וכאב ראש גובר, גוון עור חיוור וציאנוזה סביב השפתיים. סימני הרעלת פטריות לא תמיד מופיעים ביום הראשון; הם עשויים "להתחיל" רק ביום השני לאחר אכילת פטריות רעילות.

הטיפול בהרעלת מזון הוא אשפוז בלבד; לפני הגעת הרופא, ניתן לנסות לשטוף את הקיבה ולגרום להקאה רפלקסית. יש להשכיב את הקורבן לישון, לחמם את רגליו (בקבוק מים חמים). אין ליטול חלב או חומרים משלשלים באופן עצמאי, מכיוון שמקור הרעל וסוגו אינם ידועים.

2. הרעלה הנגרמת ממוצרים באיכות ירודה מתבטאת בשעתיים הראשונות. בחילות, כאבי התכווצויות וקוליק בבטן, עלייה בטמפרטורת הגוף, צמרמורות, הקאות ושלשולים הם תסמינים של זיהום רעיל.

עזרה ראשונה להרעלת מזון מסוג זה מורכבת משתיית אלכוהול תכופה והקאות מעוררות. לאחר הקאות רפלקסיות מושרות, ניתן לנסות ליטול פחם פעיל או אנטרוסג'ל. מומלץ להשתמש בחומרים סופגים בשעתיים הראשונות לאחר השכרות. אם התסמינים אינם שוככים תוך 5-6 שעות, ההקאות והשלשולים הופכים לבלתי נשלטים (עם תערובת של דם וריר צהוב-ירוק), לחץ הדם יורד, יש להתקשר לאמבולנס.

1. הרעלה על ידי צמחים רעילים מאופיינת בתסמינים הבאים:
   • הקאות בלתי נשלטות.
   • אובדן קואורדינציה, סחרחורת.
   • כאבי בטן.
   • חולשה וירידה בלחץ הדם.
   • קצף בהקאות.
   • ריור מוגזם.
   • הרחבת האישונים.

התסמינים מתגברים מהר מאוד, לכן יש לקבל עזרה מיידית במקרה של הרעלת צמחים. יש להתקשר מיד לאמבולנס, לתת לאדם לשתות 300-400 מיליליטר מים מטוהרים ומלוחים לפני הגעתו ולגרום להקאה. ניתן ליטול חומרים סופחים, אך יעילותם אינה סבירה, מכיוון שרעל הצמח נספג במהירות. עדיף להשתמש בתרופות שצריכות להיות בכל ארון תרופות ביתי - Enterosgel, Smecta, Regidron, Gastrolit. במקביל, יש צורך להניח פלסטר חרדל על השכמות ואזור הכתפיים, ולשים קומפרס קר על המצח. אם מופיעה תסמונת עוויתית, יש לוודא שהלשון לא תיפול לאחור.

[ 10 ]

תרופות עממיות להרעלת מזון

זהו שימוש בשיטות שאושרו לא על ידי שכנים או קרובי משפחה, אלא על ידי רופאים. למרבה הצער, לפעמים דווקא צריכת כל מיני חליטות, חלב חם או אמצעים אחרים לכאורה יעילים בהמלצת חברים יודעי דבר או מתכון שנקרא בעיתון מפוקפק מובילה לתוצאות עצובות. מבין השיטות הבטוחות באמת שאושרו על ידי הרפואה, אנו יכולים להמליץ על תרופות עממיות להרעלת מזון:

• יש להוסיף צורה מסיסה של ויטמין C למשקה שאמור להילקח במהלך שכרות. בנוסף לעובדה שחומצה אסקורבית מסייעת בסילוק רעלים, היא מפעילה את מערכת החיסון. ויטמין C יעיל במיוחד ב-3-4 השעות הראשונות לאחר השכבה.
• חליטת קינמון, המוכנה באופן הבא: 1/2 כפית קינמון טחון יוצקים בכוס מים רותחים, נותנים להחליטה למשך 15 דקות, ומסננים. יש לשתות את החליטה חמה בלגימות קטנות, בנפח של עד 1.5 ליטר ליום. קינמון הוא נוגד עוויתות טבעי טוב, הוא מסוגל לנצל סוגים מסוימים של רעלים, כלומר, הוא מסייע בזיהומים רעילים קלים.
• ניתן להכין מרתח משמיר ודבש. שמיר מסלק רעלים היטב ומפחית את חומרת ההקאות מבלי לעצור אותן. דבש יעזור ללב ויפחית את רמת הפרשת האשלגן במהלך התייבשות. מכינים את המרתח באופן הבא: יוצקים 300 מ"ל מים רותחים על כפית זרעי שמיר (או צמח טרי קצוץ), משאירים למשך 3-5 דקות, ואז מבשלים עוד 2-3 דקות. מסננים, מוסיפים כפית דבש. נוח להכין ליטר חליטה בבת אחת, מכיוון שיש ליטול אותה לאורך היום הראשון לאחר השכרות.

טיפול בהרעלת מזון באמצעות תרופות עממיות אינו כרוך בנטילת מרתח של קליפת עץ אלון, קליפת רימון, כלומר, חומרי קיבוע, שכן שלשולים במהלך שכרות במובן מסוים עוזרים לגוף להסיר רעלים מהר יותר. אם שלשולים ותסמינים אחרים מתפתחים במהירות, שיטות עממיות לא יוכלו לעזור, יש צורך בעזרה רפואית מקצועית.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]