אי סבילות למזון אצל ילדים

אלרגיה למזון היא חוסר סובלנות מזון שנגרם על ידי תגובות חיסוניות או על ידי שחרור של חומרים סטטוטוריים ביולוגית על ידי מנגנונים שאינם החיסונית.

אי-סובלנות למזון אצל ילדים הוא מושג רחב יותר מאשר אלרגיה למזון, ויכול להיגרם על ידי:

• אנזימופתים תורשתיים;
• מחלות נרכשות של מערכת העיכול;
• תגובות פסיכולוגיות למזון;
• בליעה של חומרים זיהומיים או רעלים מיקרוביאליים לתוך הגוף.

[1], [2], [3]

גורם לאי סבילות למזון אצל ילדים

אצל ילדים, כמו הגורם להתפתחות של חוסר סובלנות מזון, הנצפים ביותר הוא רגישות מוגברת לחלב פרה - 72-76.9%. הנתונים הראו כי ילדים עם אלרגיה לחלב היו בסיכון גבוה יותר לקבל חלבון חלב פרה בשלושת החודשים הראשונים, במיוחד בחודש הראשון של החיים, ואת הגיל הממוצע של סימפטומים קליניים של אלרגיה לחלב בחולים היה 2 חודשים. IM Vorontsov ו- OA Matalygina ציינו את היעדר הבדל משמעותי בין תדירות השימוש בהאכלה מעורבת לבין התנאים למעבר מלאכותי לקבוצות של ילדים עם אלרגיות חלב ואל חלב. לא היה הבדל מובהק במשך תקופת ההאכלה המעורבת. שינוי חד בהנקה על ידי מלאכותית (במשך 1-2 ימים) נצפתה ב -32% מהילדים עם אלרגיות למזון.

גורם לאלרגיה למזון

[4], [5], [6], [7]

תסמינים של אי סבילות למזון אצל ילדים

באבולוציה של ביטויים קליניים של חוסר סובלנות מזון אצל ילדים, ישנם 3 שלבים:

1. קשר ברור של התמונה הקלינית עם פרובוקציה מזון ברורה (לפני היעלמות הסימפטומים) ההשפעה של אמצעי חיסול.
2. מהלך כרוני של המחלה עם תלות במזון: חומרת הביטויים הקליניים קשורה לתזונה האלרגנית, אבל כדי להשיג מצב יציב של הפוגה, אפילו עם חיסול ממושך כבר לא אפשרי.
3. עצמאות תזונתית מלאה. מחלה כרונית נוצר ממשיך להתפתח על בסיס הכללה של רשתות פתוגניות משני.

תסמינים של אלרגיה למזון

סיווג של אי סבילות למזון אצל ילדים

IM Vorontsov מציע את הסיווג הבא של אלרגיות למזון.

לפי בראשית:

1. צורות עיקריות:
   • משפחה תורשתית:
   • פרלרגית (אצל ילדים צעירים עם חוקה חריגה-קטטרלית לא תקינה);
2. צורות משניות:
   • פתולוגיה של מערכת העיכול;
   • דלקות מעיים, דיסביוזה;
   • מחלות כבד ולבלב;
   • הלמינטיזות, giardiasis;
   • hypovitaminosis, חוסר micronutrient;
   • מחלות תורשתיות
   • סיסטיק פיברוזיס, מחלת צליאק ועוד.

סיווג של אלרגיה למזון

[8], [9]

אבחון של אי סבילות למזון אצל ילדים

אי סבילות למזון אצל ילדים מאובחנת בעיקר על בסיס נתונים anamnestic.

תקן הזהב באבחון של אלרגיה למזון הוא בדיקה פרובוקטיבית כפולה סמיות באמצעות פלצבו.

בדיקות עור עם אלרגנים באלרגיות למזון פחות אינפורמטיבי מאשר ברגישות לשאיפה, ויש לפרש אותן רק בשילוב עם אנמנזה ותופעות קליניות של אלרגיות למזון.

אבחון של אלרגיה למזון

[10], [11]

טיפול בחוסר סובלנות מזון אצל ילדים

קודם כל, יש צורך להוציא את האלרגן מזון, לזיהוי שבו ההורים מעודדים לשמור על יומן מזון. ביומן יש לציין לא רק את שמות המוצר, אלא גם את איכותו, את דרך הבישול, את חיי המדף. יש צורך לתקן את השעה המדויקת של השינוי באופי התנאי, התיאבון, צואה של הילד, regurgitation מראה, הקאות, פריחות, תפרחת חיתולים ואלמנטים אחרים על העור ורירי. כאשר התינוק אלרגי לחודשים הראשונים של החיים, יש צורך לספק חלב פרה עם חלב אם, אם זה בלתי אפשרי, למנות חלב מותסס. תערובות כאלה כוללות תערובת חומצה "Malyutka", "Atu", "Bifilin", "Biolact", "Acidolact", "Nutrilak acidophilic".

כיצד מטפלים באלרגיה למזון?

דיאטותרפיה היא הבסיס לטיפול באלרגיות למזון. הנקה עם דיאטה hypoallergenic של האם היא אופטימלית עבור ילדים עם אלרגיות למזון. בהעדר החלב אצל האם והן אלרגיה לחלב פרה הם תערובת סויה המשמשת (. Alsoy, Bonasoya, Frisosoy ואח) האם סויה רגישה יתר - מבוסס תערובת של מוצרי הידרוליזה חלבון גבוה (alfar, Alimentum, פפטו-ג'וניור et al.) וגם הידרוליזה חלקית חלבון חלב (Humana, Frisepep).