תת תזונה

בחברה המודרנית, יחד עם בעיות רבות, היעדר חומרים מזינים במזון, חוסר האיזון שלו הוא די חריף. התזונה נצפתה לא רק במדינות העולם השלישי, אלא גם במדינות מפותחות מאוד. למגמה זו יש השפעה שלילית לא רק על בריאות האוכלוסייה, אלא גם על מצב הדורות הבאים.

אֶפִּידֶמִיוֹלוֹגִיָה

על פי הסטטיסטיקה, אחד מכל שלושה אנשים על פני כדור הארץ הוא תזונה באופן שיטתי. בנוסף, אין אדם אחד בכוכב הלכת שיאכל תזונה מלאה ורציונאלית כל חייו, והיו לו מספיק מכל המרכיבים הדרושים. לרוב יש חוסר ויטמינים במזון. מפיתוח זה של היפוביטמינוזיס ואביטמינוזיס, הכרוך בהתפתחות של הפרעות רבות במצב התפקודי הרגיל, גורם למחלות, הפרעות חסינות. כ- 78% מהאנשים בכוכב הלכת חסרים ויטמינים.

במקום השני לפי תדירות ההתרחשות הוא היעדר רכיבי חלבון במזון. לפיכך, חלבון נהרס כתוצאה ממוצרי בישול (כתוצאה מטיפול בחום), במהלך אחסון ממושך. הפרה של חילוף החומרים החלבוני מביאה לירידה במשקל הגוף, הפרעות מבניות בגוף, ירידה בחסינות (מכיוון שכל הנוגדנים, האנזימים המספקים תכונות מגן בגוף הם חלבונים). צורה זו של תת תזונה מתרחשת ב 35% מהמקרים.

ליקויים בפחמימות תזונתיים הם נדירים ביותר (פחות מ- 6%).

תת תזונה שומנית שכיחה למדי בקרב אנשים שהם צמחונים (67% מהמקרים), בצום (92% מהמקרים). אצל אנשים אחרים צורה זו של תת תזונה מאובחנת בכ- 29% מהמקרים.

גורם ל תת תזונה

באופן קונבנציונאלי, ניתן לחלק את כל הגורמים לשלוש קבוצות: תת תזונה, בהן המזון חסר חומרים מזינים, ויטמינים, למרות הכמות המספיקה ומגוון המזונות הנצרכים. אלה יכולים להיות שיטות בישול לא נכונות, בהן נהרסות ויטמינים ומינרלים, אחסון לא תקין, ואפילו עיבוד לא תקין, גידול, קציר, טכנולוגיות לא מפוקחות של ייצור מוצרים.

הקבוצה השנייה היא רעב, עוני, חוסר כסף לקנות מערך מוצרים מינימלי לתזונה מאוזנת. בדרך כלל זה נצפה במדינות עניות, במקומות בהם מתנהלים מלחמות וסכסוכים מקומיים.

הקבוצה השלישית היא תזונה עצבנית הקשורה להפרעות נוירו-פסיכיאטריות בהן אדם מונע את עצמו במכוון את המזון. זה כולל מצבים נוירו-פסיכיאטריים שונים, למשל, בולימיה, אנורקסיה, דיסמורפופוביה וכו '.

נכון לעכשיו, קיימת נטייה להבחין בסוג אחר - תזונה הקשורה לאורח החיים, בו אנשים עוסקים בצמחונות, אוכל גולמי, הופכים לטבעונים. באופן כללי, מגמות אלה מיוחסות לאורח חיים בריא. אך בתנאי שהם מיושמים נכון. אם אתה מיישם אותם בצורה לא נכונה, אתה יכול להזיק רק לבריאות. אז זה אפשרי, ואפילו הכרחי להיות צמחוני במדינות חמות. זה נובע מהעובדה שבמדינות עם אקלים חם יש מספר גדול של צמחים, פירות המחליפים בהצלחה בשר. הם מכילים את כל המתחם של חומצות אמינו חיוניות, חלבונים הנחוצים לגוף האדם. בקווי הרוחב האמצעיים אין צמחייה כזו שיכולה להחליף חומצות אמינו חיוניות. מחסור ברכיבים הכרחיים, תת תזונה, תשישות האורגניזם מתפתח. הסיבה השנייה לכך שהצמחונות נחוצה במדינות כמו הודו, מדינות אפריקה היא טמפרטורה גבוהה, בה מוצרים מתקלקלים במהירות. בשר מוליד תולעים, טפילים. גם דגים מזוהמים. מצבים מיטביים נוצרים גם להתפשטות של זיהום חיידקי, הרעלת מזון. ניתן להימנע מכך על ידי ביטול מוצרי בשר ודגים מהתזונה.

באשר לתושבי אזור האמצע, הם זקוקים לבשר בזמן החורף, מכיוון שחורפים קרים, ומוצרי בשר נדרשים לספק את רמת האנרגיה הדרושה, כדי לשמור על חום, כדי לשמור על חילופי חום מיטביים. כמו כן, בשר מכיל את כל מערך חומצות האמינו החיוניות, שאינן מסונתזות בגוף האדם. בצפון, שם שורר הכפור, הצמחונות מנוגדת בקפדנות. המזון אמור להכיל כמות גדולה של שומנים מן החי, מה שיסייע בשמירה על חילופי חום נאותים.

צמחונות בקווי הרוחב שלנו מותר רק במקרה זה. אם אתה כולל בנוסף במינרלים מהתזונה שלך, תוספי מזון פעילים ביולוגית המכילים את כל הקבוצה הדרושה של חומצות אמינו, חלבונים, שומנים ומוצרים אחרים הנחוצים לתפקוד הרגיל של הגוף.

עדיין יש ויכוח רב, והשאלה איזו קבוצה לסווג סוגים אלה של תזונה נותרה פתוחה. חוקר אחד מציע כי יש לסווג סוג זה של תת תזונה בקבוצה הראשונה, בה הדיאטה פשוט נחשבת ללא תזונה ולא מאוזנת. חוקרים אחרים מציעים לייחס סוג זה לתזונה במוצא נוירופסיכיאטרי, מכיוון שאנשים דבקים באידיאולוגיה מסוימת, יש השקפה מוזרה על החיים, ולמעשה, מונעת מעצמם במכוון את כל המרכיבים התזונתיים הנחוצים. אך ישנם טיעונים חזקים שאינם מאפשרים לך לייחס סוג תזונה מסוג זה לקבוצה השלישית. לדוגמה, מחברים רבים טוענים כי אנשים הנוטים לאורח חיים זה, לרוב נופלים קורבן לתעמולה של "אורח חיים בריא" עם אי הבנה של משמעות המילה הזו. אשמה באנאלפביתיות, בורות של היסודות של ביוכימיה, ביולוגיה, אמיצות מוגזמת של אנשים, אוריינטציה ל"חוכמה מזרחית ". יש הרבה דברים במזרח הנושאים חוכמה אמיתית, אבל אתה צריך להבין כראוי ולפרש את כל מה שמוצג שם. כל התורות המזרחיות מכוונות לאוכלוסיית האזור המתאים, ולא לאירופאים טיפוסיים. יש צורך לבצע התאמות למיקום טריטוריאלי, מוזרויות של פיזיולוגיה, אורח חיים ושטח.

גורמי סיכון

קבוצת הסיכונים כוללת אנשים עם מעמד חברתי נמוך, אנשים שלעתים קרובות חולים, בהם כל החומרים המזינים הנדרשים אינם נטמעו לחלוטין על ידי הגוף. צמחונות, אוכל גולמי וטבעונות נחשבים לגורמי סיכון. תחת שליטה מיוחדת יש לקחת אנשים שהמקצועות שלהם דורשים ציות לתקנים מסוימים. לדוגמה, דרישות מסוימות לפרמטרים מוטלות על דגמים. במרדף אחר המראה הרצוי, הם לרוב בעלי תזונה, ובהמשך הם מפתחים הפרעות עצביות ונפשיות.

גורמי סיכון כוללים מחלות שונות כמו bulimia, anorexia, dysmorphophobia. יש אנשים שפשוט יש תיאבון מופחת כתוצאה ממחלות שונות, הפרעות מטבוליות, על רקע חסינות מופחתת, הפרעות הורמונליות. כמו כן, בקבוצת סיכונים נפרדת צריכה לכלול את אוכלוסיית הטריטוריות בהן מתנהלים מלחמות, ישנם פיגועי טרור תכופים, אסונות טבע, תאונות מעשה ידי אדם, אסונות טבע.

פתוגנזה

מאפיינים של פתוגנזה תלויים בסיבה שמובילה להתפתחות תזונה. לכן, אם מדובר בהפרעה נפשית, אז ברוב המקרים, אדם מבצע במודע פעולות כאלה שבסופו של דבר חוסר חומרים מזינים. לדוגמה, בשל הפרעות שונות, אדם עשוי לסרב במודע לאכול, או להחריג מזונות מסוימים מהתזונה שלו, מוטיבציה בדרך ספציפית כלשהי. לפעמים אנשים פשוט מרגישים שהם אוכלים יותר מדי, והם מגבילים את עצמם במודע מאכילה. לדוגמה, עם אנורקסיה, אדם מונע על ידי הרצון לרדת במשקל. הוא לא מבין את הבעיה שלו, ליקויי משקל וממשיך לעקוב אחר דיאטות לירידה במשקל ולסרב לאכול. בבולימיה, לאדם יש סלידה מאוכל ואינו יכול לאכול כלום. מכיוון שהוא מפתח הקאות, או במודע לאחר האכילה גורם לרפלקס איסור פרסום להסיר את המזון הנבלע מדרכי העיכול.

אם לא נשקול מקרים אלה, אנו יכולים לציין מספר גדול למדי של מקרים בהם המזון פשוט לא מתעכל על ידי גוף האדם. בסיס הפתוגנזה במקרה זה, ככלל, הוא בדרך כלל הפרה של תהליכים מטבוליים, פגיעה בעיכול או עיכול (ספיגה) של מזון. יתכן שיש הפרה של תהליך הטמעת חומרים מזינים על ידי הגוף, או שיש הפרשה מוגזמת מהגוף, נטרול, הרס.

תסמינים תת תזונה

התסמינים העיקריים של תת תזונה הם תשישות, ירידה במשקל הגוף והידרדרות חדה של רווחה. ראוי לציין כי ראשית, סבל כללי, חולשה מתפתחת. אדם עלול לחוש סחרחורת, בחילה מופיעה, לפעמים הקאות, העיכול מופרע. העור הופך לחיוור, מראה שיער וציפורניים מתדרדר. פיצולי שיער, ציפורניים מתחילות להישבר, העור מאבד את הברק הטבעי שלו, הצל, הופך יבש, חיוור. קיר כלי הדם נראה בבירור. גוון חי מופיע על העור. ריכוז הקשב מופחת בצורה חדה, השינה מחמירה. הביצועים יורדים בחדות, אדם מתעייף במהירות, תהליכי המחשבה מאטים.

בהדרגה מופיעים ביטויים כמו הפרעות במחזור הדם, הפחיתו את לחץ הדם. יתכן שיש ירידה קלה בטמפרטורה, קצב הלב מופרע, מתפתח הפרעות קצב לב. המאפיין האופייני הוא שבאופן בהדרגה תחושת הרווחה מחמירה יותר ויותר, האדם מאבד בהתמדה את היעילות, משקל הגוף יורד בהדרגה.

מכיוון שהסימנים הראשונים לתזונה הם הידרדרות חדה של הרווחה, בהם אדם חסר כוח, עייפות מהירה, חולשה. ירידה חדה בביצועים, תפוקת העבודה. אדם מרגיש מדוכא, אין רצונות, יוזמות, יש רצון מתמיד לישון. מאוחר יותר מופיעים כאב ראש, הפרעות עיכול, בחילה.

תזונה הופכת אותך לסחרחורת

אחד התסמינים של תת תזונה הוא סחרחורת. אם אתה מרגיש סחרחורת, עליך לבחון מקרוב את הדיאטה שלך. חשוב לוודא שגופך מקבל את כל החומרים שהוא צריך בכמויות הנכונות. תזונה מאובחנת בדרך כלל היטב בעזרת שיטות שונות. בִּפְרָט. בדיקות דם יכולות להצביע על הפרה של תהליכים מטבוליים.

חולשה מתת תזונה

אחד התסמינים המובילים של תזונה היא חולשה, אשר הולכת וגוברת כל הזמן. בבוקר קשה לקום, בשעות אחר הצהריים יש נמנום, פעילות מופחתת, ובערב אדם פשוט "נופל מכפות רגליו". יחד עם זאת, כמעט כל האנשים אומרים שהם לא סתם עייפים, אלא גם אין להם זמן לשום דבר. גם אם הם לא עשו דבר כל היום, הם עדיין מרגישים עייפים ולא מרוצים כל הזמן.

בחילה מתת תזונה

זה לא נדיר לפתח בחילות מתת תזונה. בחילה גם לאחר האכילה וגם במהלך היום. זה נובע בעיקר מהפרעות עיכול. יש הפרה של תהליך העיכול, ספיגה, הטמעת מזון. ישנן גם הפרעות מטבוליות, מציינים פתולוגיות ביוכימיות ואנדוקריניות.

פגיעות בתזונה

איש אינו מפקפק בעובדה שתזונה פוגעת בגוף האדם. ראשית, הגוף מתרוקן, הוא אינו מקבל את מערך הוויטמינים והרכיבים המינרליים הדרושים. זה תורם לעובדה שהתהליכים המטבוליים של הגוף מופרעים ואז משנה לחלוטין את הרקע ההורמונלי ואת המחזור הביוכימי. יחד עם זאת, החסינות פוחתת, כתוצאה מכך הגוף הופך להיות רגיש יותר למחלות ויראליות, זיהומיות שונות. מגביר משמעותית את תגובת הגוף, רגישות. תהליכים מטבוליים מופרעים, הכוללים התפתחות של חוסר איזון, תפקוד לקוי, מחלות כרוניות, החמרה.

תזונה קבועה

אם אדם חסר כל הזמן בתזונה של חומרים מזינים, מתפתח הפרעה מתמשכת של חילוף החומרים, רקע הורמונלי ומצב חיסוני מתפתח. תת תזונה מתמדת מובילה לעובדה שהגוף הופך לחלש יותר, רגיש יותר לזיהומים, טפילים.

תזונה ממושכת

עם תת תזונה ממושכת בגוף מתרוקן בחריפות חומרים מזינים, מפתח היפוביטמינוזיס ואביטמינוזיס, מופרעים תהליכים מטבוליים. הסכנה היא שיש הרס של שומנים, ואחרי שהם נהרסים לחלוטין, מתחיל הרס פחמימות ואז חלבונים. וזה מסוכן מכיוון שחלבונים הם חומר הבנייה לגוף האדם, בפרט, למבני השרירים והרקמות שלו. ראוי לציין כי חלבונים מתחילים להתדרדר בתורו האחרון, מכיוון שעליהם התפקוד הבסיסי של הגוף תלוי. הם יוצרים את המסגרת המבנית של הגוף, הם חלק מרקמות, רכיבים סלולריים, אחראים לתהליכים העיקריים המתרחשים בגוף.

תזונה כרונית

עם תת תזונה כרונית, הגוף מתרוקן, פחמימות, שומנים ואז רכיבי חלבון נהרסים. ראוי לציין כי הרס חלבונים מוביל לעובדה שתפקידי הבסיס של הגוף מופרעים. זה משפיע על כל מערכות האיברים העיקריות, הממברנות הריריות, מערער באופן משמעותי את מנגנוני ההגנה של הגוף. ראשית, תת תזונה כרונית באה לידי ביטוי על ידי הפרה של תהליכי עיכול, ואז הפרעות בתפקוד ובמבנה של הכליות, הכבד, איברי השתן מתחילים להתפתח. מאפיין אופייני הוא ההתקדמות המתמדת של המצב, הגברת היעדר רכיבים תזונתיים, אלמנטים מבניים. מערכת השרירים נחלשת, השלד הופך להיות שביר (אוסטאופורוזיס מתפתח).

תת תזונה למבוגרים

אצל מבוגרים, תת תזונה באה לידי ביטוי בשני התסמינים הכלליים, המיוצגים על ידי חולשה, ירידה בתיאבון, לקוי בתיאום של תנועות וביצועים ותסמינים ספציפיים, המתבטאים כהפרות של המצב התפקודי של איברים ומערכות מסוימים. ראוי לציין כי כל הפרעות מתחילות כשינויים פונקציונליים, ורק אז הם כרוכים בהפרה של מבנה האיברים או המערכות.

לעתים קרובות תזונה תזונה מצוינת על ידי ראייה, שמיעה ומנתחים אחרים לקויים, ירידה ברגישות הגוף. עם תת תזונה שיטתית אצל מבוגרים, איברי הראייה נפגעים למדי. תהליכים דיסטרופיים מתפתחים ברשתית, עיוורון מתפתח, עצבים אופטיים נפגעים, יובש של הלחמית מתפתחת, נוצרים עליו פלאקים שקופים. יובש ודיאוקציה משפיעים על העור. מופיע חיוורון העור, מתפתח אטרופיה של זיעה ובלוטות חלב. מופיעה נטייה למחלות חיידקיות, פטרייתיות, פטרייתיות. נגעים זיהומיים אפשריים של מערכת הנשימה, עיכול, דרכי השתן. לעתים קרובות על רקע תזונה מפתחת סוכרת סוכרת, תירוטוקסיקוזיס, מצבים קדחתניים.

תסמינים של תת תזונה אצל מבוגרים

התסמינים העיקריים של תת תזונה הם סימנים כמו חולשה, הפרעה בתפקוד הרגיל של איברים סומטיים, מערכות אוטונומיות, עצבים היקפיים. ישנן מחלות תכופות של מערכות העיכול הנשימה, הקרדיווסקולרית. תסמינים של תת תזונה אצל מבוגרים הם לרוב תלונות על עייפות מהירה, קוצר נשימה, הפרה של קצב הלב וקצב הלב. לעתים קרובות מפתחים paresthesias, בהם אדם מרגיש כאילו העור "מתגנב". מאופיין גם בירידה בעור וברגישות המישושית. בהתחלה, הרגישות של הידיים, הרגליים, ואז כל הגוף יורד. יש חולשה, כבדות ברגליים, צוללות, נפיחות. קצב הדופק של האדם עולה בחדות. קצב הלב עולה, לחץ הדם יורד. הפרעות פסיכיאטריות ונוירוזות אינן נכללות.

תזונה בהריון

התסמינים העיקריים של תת תזונה בהריון הם ירידה חדה בהמוגלובין, ירידה ברמת תאי הדם האדומים והפרה של היחס התקין בין כדוריות דם אדומות והמוגלובין. במקביל, התיאבון יורד, משקל הגוף יורד. במקום עלייה במשקל, האישה הופכת לרזה, ישנם מעגלים מתחת לעיניים, בהירות של העור. נראה חולשה, כאב ראש, פגיעה בחזון הדמדומים. בעור ובקרומים הריריים מפתחים תהליכים דיסטרופיים. יש תחושה בוערת, כאב, גילוף בעיניים, על הממברנות הריריות. סדקים וקרומים מופיעים על השפתיים. בחלל הפה, פיתוח דלקת סטומטיטיס, דלקת גלוס, כיבים, שלפוחיות, הן על העור והן על הריריות של חלל הפה, איברי המין החיצוניים. מופיעים Seborrhea, דרמטיטיס, נשירת שיער. ציפורניים מתחילות להישבר, סדקים מופיעים על הידיים והרגליים. מפתחים בהדרגה אנמיה, הפרעות במערכת העצבים.

תזונה בילדים

בדרך כלל, ילד צריך תמיד להיות פעיל, עליז ועליז. אם הילד לא רוצה לשחק, יש לו תיאבון גרוע, הוא במהירות מתעייף, רוצה לשבת, לנוח - אז משהו לא בסדר איתו. בדרך כלל הפחיתה את הפעילות אצל הילד - הסימן הראשון לתזונה. שינויים ומראה הילד: הוא הופך להיות רדום, ציפורניו שבורות, קילוף עור, השיער הופך יבש ושביר. מפתח ליקוי מבני ופונקציונאלי של איברים ומערכות מסוימים. ראשית, הדבר חל על מערכת העיכול, תפקוד הכליה והכבד, כמו גם על תפקודן של מערכות האנדוקריניות והחיסון. צמיחתו והתפתחותו של ילד מתת תזונה מפגרים באופן משמעותי, כמו גם התפתחות נפשית ואינטלקטואלית.

סימני תזונה לתינוקות

תת תזונה לתינוקות מצוין בעיקר על ידי עלייה מספקת במשקל או ללא עלייה במשקל. הילד מתארך יותר באורך. ובמקביל יש ירידה במשקל, אי התאמה בפרופורציות הגוף. הילד הופך להיות עצבני, עצבני, קפריזי. השינה מופרעת משמעותית. שינה לילה מופרעת במיוחד. הילד מתעורר לעיתים קרובות, ישן ללא מנוחה, לסירוגין, מצומצם בשינה.

סימני תת תזונה בתינוק מונק

גם אם הילד יונק, הוא או היא עשויים להיעדר חומרים מזינים ולהראות סימנים לתזונה. הם באים לידי ביטוי קודם כל בגלל הפרעת השינה של הילד. הוא ישן מעט, מתעורר במהירות, לא יכול להירדם זמן רב, בוכה. כל הזמן מושך את ידיו לפיו, מנסה למצוץ מוצץ ואז מתחיל לבכות (ילד מאוכל היטב מוצץ מוצץ קטן, מיד נרדם). עם תזונה, הילד אוכל זמן רב, ניתן לעכב את האכלה שלו עד שעה או יותר. אם הילד ניזון לפי דרישה, הוא לעתים קרובות יתעורר ובקש אוכל.

תת תזונה בעולם

בעיית התזונה די חריפה בעולם. התזונה החריפה ביותר במדינות העולם השלישי, בשטחים בהם מתנהלת מלחמה. על פי הסטטיסטיקה, תת תזונה לא יורדת, למרות שיש מספיק מזון וחומרי גלם בעולם. יש לציין כי תת תזונה בולטת ביותר במדינות מפותחות, כמו ארצות הברית, סין והאיחוד האירופי. בפדרציה הרוסית, תת תזונה היא ברמה הממוצעת. למרות כמות המזון המספיקה, הוא לא תמיד מלא, מאוזן. בארצנו אנשים לרוב סובלים מחוסר ויטמינים בתזונה. יחד עם זאת, יש חוסר בוויטמינים A, C, B.

מחלות מתת תזונה

מתת תזונה מפתחים מחלות הקשורות למטבוליזם. היפוביטמינוזיס מבוטא מאוד, אוויטמינוזיס, demineralization. על רקע היעדר חומרים מזינים במזון מפתחים מחלות חיסון אנדוקריניות. היעדר ויטמינים במזון כרוך בהצטננות תכופים, מחלות חיידקיות ויראליות, דלקת סטומטיטיס, שחיקה, תהליכים דלקתיים. מופחת חזון, שמיעה. מגע, תהליכי הריח, רגישות לעור. פיתוח דרמטיטיס, מחלות אלרגיות. היעדר פחמימות, חלבונים במזון כרוכים במחלות של המערכת האנדוקרינית, פתולוגיות של המערכות העצבים והשרירים, כישלונות הורמונליים. עם תזונה תזונה שיטתית, כרונית מורידה את רמת ההמוגלובין בדם, מפתחים מחלות של האיברים ההמטופואטיים, אנמיה, דלקת פרקים, מגדילה את הנטייה לדימום. הגוף הופך להיות רגיש יותר למחלות זיהומיות, מחלות טפיליות מתפתחות.

שלבים

ישנם שלושה שלבים של תת תזונה. בשלב הראשון, ישנה התפתחות של מבשרים המצביעים על כך שהגוף עשוי לחסר חומרים מסוימים. לעתים קרובות בשלב זה יש חיוורון, עייפות מוגברת, ירידה בתיאבון, ביצועים, רגישות לעור מוגברת בחדות, מתפתחת יובש. ראוי גם לציין רגישות לכאב אפשרית (אם כי זה נדיר).

בשלב השני מופיעים תסמינים טיפוסיים של פתולוגיה: אדם הופך להיות עצבני, עצבני ונפשי מופיעים, ריכוז הקשב, היעילות פוחתת. פיצולי שיער, ציפורניים מתחילות לשבור, לשבור במהירות ובקלות, צבעם, מרקם, התכונות המבניות משתנות. העור הופך להיות צהוב, עיגולים כחולים מופיעים מתחת לעיניים.

בשלב השלישי הכל תלוי במעשיו של המטופל עצמו. אם יעבור אבחנה, טיפול, התוצאה תהיה חיובית, תהיה התאוששות מלאה. אם הטיפול לא בוצע, הפתולוגיה יכולה להתעצם ואז לפתח הפרעות תפקודיות ראשונות של האיברים והמערכות העיקריות ואז פתולוגיות מבניות.

טפסים

ישנם חמישה סוגים עיקריים של תזונה. כאשר אדם חסר בפחמימות, הסימנים הראשונים המופיעים הם חולשה, ירידה בסיבולת, ירידה בהתנגדות לגוף וירידה בתיאבון. זה נובע מהעובדה שפחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי בגוף.

עם היעדר מרכיבי חלבון בגוף, ראשית, העיכול מופרע, חולשת שרירים, מתפתחת אטוניה, מופרע מצב העצמות.

עם חוסר שומנים, החושים מושפעים: ראייה, שמיעה, עור, שיער וציפורניים נפגעים.

מחסור בוויטמין מלווה בפתולוגיות מרובות. ראשית, ההתנגדות של הגוף נפגעת, הסיבולת שלו מופחתת והחסינות פוחתת.

עם היעדר מינרלים, מצבם של מערכות העצם העצבים, השרירים, מופרע.

סיבוכים ותוצאות

עם תזונה, ישנם די הרבה סיבוכים ותוצאות שליליות. ראשית, ראוי לציין כי הסיכון לדלקת וזיהום עולה בחדות בגוף. מקלקל את מראהו של אדם: העור הופך יבש, קשה, מתחיל לקלף, ציפורניים שבורות, שיער. הסכנה נעוצה בעובדה שהיא יכולה להחמיר את המצב הבסיסי שגרם לבעיה, למשל, אם הסיבה הייתה היפוביטמינוזיס (היעדר ויטמינים מסוימים בגוף), לאחר מכן עלול לפתח אוויטמינוזיס - היעדרם המלא של ויטמינים אלה בגוף, אשר יהיה קשה הרבה יותר לריפוי. בהדרגה גופה מותשת, המצב המסוכן ביותר הוא ירידה בהתנגדות, אנמיה, המופיליה, אנורקסיה, עצבים, הפרעות נפשיות, תשישות מוחלטת של הגוף ואפילו מוות.

מהן הסכנות של תת תזונה?

כדי לענות על השאלה, מהי הסכנה של תת תזונה, יש צורך להבין אילו חומרים חסרים בגוף. ניתן לומר זאת רק על ידי רופא לאחר קבלת תוצאות ראשוניות של בדיקות. בדרך כלל בוחנים בדיקת דם ביוכימית, בדיקות קליניות. הסכנה הגדולה ביותר היא שנוגע לרקע של תת תזונה מפתח תשישות של הגוף והפרה של תהליכים מטבוליים. כל זה מוביל לירידה בהתנגדות, סיבולת הגוף, הפרה של מערכת החיסון ורקע הורמונלי. בהתאם לכך, אדם חולה לרוב, מפתח מחסור חיסוני. ירידה חדה בביצועים, סיבולת הגוף. המצב יכול להתקדם להשלמת אנורקסיה, תשישות, מוות.

דום לב עם תת תזונה

תזונה מסוכנת מכיוון שלגוף חסר מספיק חומרים מזינים לתפקודי גוף תקינים. במקרה זה, מצבו התפקודי הרגיל מוגבל בצורה חדה. ראוי לציין כי תת תזונה יכולה להוביל לדום לב, מכיוון שראשית כל השרירים מושפעים מהפרעות מטבוליות. כידוע, הלב הוא השריר העיקרי בגוף, המשמש כמשאבה השואבת דם בכל הגוף. פעילותה התכווצות פוחתת בחדות אם אדם מתתת תזונה.

תזונה היא לרוב הגורם לתשישות והפרעות מטבוליות. מוביל לירידה בהתנגדות, סיבולת הגוף, הפרה של מערכת החיסון ורקע הורמונלי, מחלות תכופות, חוסר חיוניות וחיוניות הגוף, הפרה של המצב התפקודי של הגוף.

יכול להתרחש מסיבות שונות: זה היעדר חומרים חיוניים, לא מספיק צריכה לגוף, הטמעה לא מספקת עם צריכה מספקת לגוף. לעתים קרובות תזונה מלווה על ידי אנורקסיה נרבוזה. יש חוסר תיאבון תוך שמירה על הצורך הטבעי של הגוף בחומרים ביולוגיים ותזונתיים. לעתים קרובות יש אנורקסיה נרבוזה, שמתפתחת על רקע רגשות חזקים, הפרעות נפשיות וקשורה להפרות של פעילות מרכז המזון במוח. הפרעות דומות יכולות להתפתח בהרעלה חריפה או כרונית, המשפיעה על מרכז המזון.

אבחון תת תזונה

האבחנה של תת תזונה מבוססת על בדיקות מעבדה המאפשרות לך להעריך את מצב התהליכים המטבוליים בגוף. כדי לבצע אבחנה, עליך ליצור קשר עם רופא כללי. הוא יבחר בתכנית בדיקה, לרשום את כל הבדיקות הדרושות, כולל דם, שתן, ניתוח צואה.

ניתוחים

תזונה מאובחנת על בסיס מדדי בדיקה ביוכימית. דם נלקח לניתוח (מהוריד, או נימים, מהאצבע). בהתבסס על התוצאות שהתקבלו, נשפטים התהליכים המתרחשים בגוף. סימן ברור לתזונה הוא רמה נמוכה של חלבון בדם, שמתגלה במהלך ניתוח ביוכימי. חלבון הוא המרכיב המבני העיקרי בדם וגוף האדם. כאשר מתרחשת תזונה, הפחמימות הראשונות מתפרקות ואז שומנים. ורק לבסוף, חלבונים מתפרקים.

שיטות האבחון האינפורמטיביות ביותר הן בדיקת צואה. נעשה שימוש בבדיקה ביוכימית, מיקרוסקופית, מיקרוסקופית. צואה משקפת את התהליכים העיקריים המתרחשים בגוף, היא מייצגת את תוכן המעי. הוא מכיל תערובת המורכבת משקעי מזון לא מעוכלים, מיצי עיכול, מיקרופלורה. אינדיקטורים אלה יכולים לספר הרבה על אופי התזונה של האדם. כמו כן, הכמות, צבע הצואה יכולים להוות מקור למידע אבחוני חשוב.

נוסחת הדם משתנה גם באופן משמעותי עם תת תזונה. לצורך האבחנה, המוגרמה - ניתוח כמותי ואיכותי של מצב הדם, מתבצע מחקר על הרכב הדם. חשוב לקבוע את תוכן אריתרוציטים, לויקוציטים, טסיות דם, המטוקריט (היחס בין מספר האריתרוציטים וההמוגלובין). אינדיקטורים אלה משקפים בצורה הברורה ביותר הן תזונה והן תזונה יתר. רמת המוגלובין פוחתת גם בחדות עם תת תזונה.

אבחון אינסטרומנטלי

ניתן להשתמש בשיטות שונות לבדיקה אינסטרומנטלית, אך הכל תלוי באיזה פתולוגיה הרופא חושד (או לפחות כיוון משוער להמשך חקירה). לדוגמה, אם יש חשד למחלות במערכת העיכול, משתמשים בבדיקת רנטגן, אולטרסאונד של חלל הבטן, אגן קטן, קולונוסקופיה, בדיקה, גסטרוסקופיה, גסטרודודנוסקופיה. עשוי לדרוש מחקר רדיואיזוטופ, רדיוגרפיה, רדיומטריה, אשר תמציתו לחקור את התכונות של הצטברות וחלוקה מחדש של חומר רדיואיזוטופ בדם וברקמות הגוף, המאפשרת לך להעריך את אופי ועוצמתם של תהליכים מטבוליים.

סריקות, Scintigraphy, CT ו- MRI יכולות לאבחן מספר פתולוגיות. הם יכולים גם להיות שימושיים באבחון גידולים. אם נצפתה אמיזציה קשה, זה עשוי להיות תוצאה של התפתחות הגידול. בהתאם, יתכן ויהיה צורך בנקוב, ביופסיה ומחקרים דומים אחרים, במהלכם נלקחת רקמה לבדיקה נוספת.

אם יש חשד לפתולוגיות של דרכי כליות ושתן, משתמשים בריאוגרפיה, צילומי רנטגן, טומוגרפיה, אנדוסקופיים ולפרוסקופיים של חקירה, אולטרסאונד, דופלגרוגרפיה. במקרה של חשד למחלות גינקולוגיות אצל נשים, משתמשים באולטרסאונד של איברי האגן, כמו גם טומוגרפיה, לימוד הד.

שיטה אוניברסלית מעשית היא תרמוגרפיה, אשר מהותה מורכבת ברישום קרינה אינפרא אדום הנובעת מגוף האדם. על בסיס הנתונים המתקבלים בונים גרף כיול, לפיו ושופטים את אופי התהליך הפתולוגי, חומרתו וכיוונו, מבצעים תחזיות מסוימות.

משתמשים גם בתהודה מגנטית גרעינית, המבוססת על סלקטיביות של ספיגת רקמות של חומרים שונים. בעזרת שיטה זו ניתן להעריך תכונות מבניות ופונקציונליות כאחד של האורגניזם, להעריך תהליכים בסטטיסטיקה ובדינמיקה, לחזות את מהירות התפתחותם. ניתן להשיג תמונות נפחיות של איברים ורקמות, לראות אותם בחתכים רוחבים שונים. זה מאופיין ברזולוציה גבוהה, עד מילימטרים.

אבחון דיפרנציאלי

הבסיס לאבחון דיפרנציאלי הוא הצורך להבדיל בין סימני מחלה אחת מאלה של מחלה אחרת עם ביטויים דומים. לדוגמה, חשוב לקבוע אם הפתולוגיה היא סימן לתזונה פשוטה, או משמשת כסימפטום לאנורקסיה. כמו כן, יש לקבוע במדויק את הגורם לפתולוגיה. זה יאפשר לבחור טיפול יעיל.

יַחַס תת תזונה

בין האמצעים והשיטות הרבים, היעיל ביותר מוכר כטיפול אטיולוגי, שמטרתו לחסל את הגורם לתזונה. אם זהו חסר של חומרים מסוימים בגוף, יש צורך לפצות על המחסור שלהם. אם הסיבה היא הפרה של פונקציות פיזיולוגיות של איברים ומערכות מסוימים, יש צורך לנרמל את המצב התפקודי.

אם הסיבה היא הפרעה הורמונלית, יש צורך לנרמל אותה. אם הסיבה היא הפרה של מצב החיסון. משתמשים בחיסון חיסון. עם פתולוגיות עצבניות ונפשיות עשויות לדרוש התייעצות עם פסיכיאטר, פסיכותרפיסט. כמעט תמיד דורש התייעצות עם תזונאית, שתבנה תזונה מתאימה, לרשום את הוויטמינים הנדרשים, תוספי מזון. יתכן שיהיה צורך להתייעץ עם גנטיקאי, ביוכימאי, אשר ינרמל את חילוף החומרים בגוף.

תרופות

בתזונה, הטיפול הוא בעיקר סימפטומטי, שכן תזונה יכולה להיות מלווה בתסמינים רבים בעלי מגוון גדול. משתמשים בתרופות השייכות לקבוצות שונות.

לעתים קרובות תת תזונה מלווה בהפרעות בקיבה, במעיים, בהפרעות דיסטוניות שונות. במקרה זה, מוטיליום נקבע - טאבלט שלוש פעמים ביום. משך הטיפול הוא בממוצע כחודש. חשוב לצפות באמצעי זהירות - לשתות רק כפי שנקבע על ידי רופא, ולאחר שנעשה האבחנה. זה נובע מהעובדה שיש מספר מחלות בהן התרופה הזו אינה רק התווית, אלא יכולה להיות מסוכנת. לכן, אם האבחנה לא מאושרת, עדיף לעכב את הטיפול.

לעתים קרובות תת תזונה מלווה בהתפתחות של כאבי בטן חריפים, נפיחות במעיים. עבור כאבי בטן, מומלץ לקחת רוניטידין - טבליה 1-2 פעמים ביום. מתייחס לאנטגוניסטים של קולטני היסטמין, מסייע בהפחתת הפרשת החומצה ההידרוכלורית בקיבה. מעט תופעות לוואי, נחשבות לכלי יעיל שיכול להיות בעל השפעה טיפולית במהירות. בטוח לשימוש לטווח הארוך וגם לטווח הקצר.

Cimetidine מפחית את הכאב בזמן קצר יחסית, ומסייע גם בהפחתת הסינתזה של חומצה הידרוכלורית, מגביר את ההגנה על הממברנות הריריות ומפחית את הכאב. זה נלקח טאבלט אחד ביום. משך הטיפול - בין 7 ל 28 יום. תופעות לוואי - מצמצם את יכולתו של הכבד להשמיד מוצרים מטבוליים. בהתאם לכך, שיכרון עשוי להתפתח. אסור בקפדנות לקחת עם אלכוהול, מכיוון שההשפעה הרעילה על הגוף מוגברת. כמו כן תורם לירידה בתפקוד הכלייתי, ולכן בזהירות יש לנקוט על ידי חולים הסובלים ממחלת כליות, במיוחד אי ספיקת כליות. אם יש צורך לקחת תרופה זו לאנשים עם פתולוגיה כלייתית, יש צורך להפחית את המינון ולקחת תחת שליטה קפדנית של רופא. יש לקחת בחשבון כי אחת מתופעות הלוואי היא עלייה בבלוטות החלב אצל גברים.

לעתים קרובות תת תזונה מלווה בהפרה של מיקרופלורה, מכיוון שנציגים של מיקרופלורה רגילה מתים לעתים קרובות, ולא מקבלים את כל החומרים הדרושים. במקומם מתפתחת מיקרופלורה פתוגנית. בפרט, קיימת צמיחה פעילה של חיידקים הנקראים הליקובקטר פילורי. אלה מיקרואורגניזמים שחיים בבטן. לעיתים קרובות הם הופכים לגורם להתפתחות דלקת קיבה וכיבים. לכן, למטרות טיפוליות ומניעות, לעתים נציבים אנטיביוטיקה. לדוגמה, כל האנטיביוטיקה הרחבה-ספקטרום יעילים. אתה יכול לקחת amoxiclav - טאבלט פעם ביום, למשך 3 ימים. גם Ciprofloxacin מוכח היטב. זה נלקח גם על ידי טאבלט ליום (500 מ"ג). משך הטיפול הוא בין 3 ל 7 ימים.

ויטמינים

אחד הסימנים העיקריים של תת תזונה הוא חוסר ויטמינים, ולכן יש בהכרח לחדש את חוסר האיזון שלהם באופן מלאכותי (על ידי הכנסתם לגוף מבחוץ).

מומלץ לקחת ויטמינים בריכוזים היומיים הבאים:

• ויטמין B 2-3 מ"ג
• ויטמין D - 1000 מ"ג
• ויטמין PP - 60 מ"ג
• ויטמין A - 240 מ"ג
• ויטמין E - 45 מ"ג
• ויטמין C - 1000 מ"ג.

טיפול בפיזיותרפיה

בעיקרון, טיפול בפיזיותרפיה אינו יעיל. הדרך היעילה היעילה היא לחדש את היעדר ויטמינים, מינרלים, רכיבים תזונתיים בגוף. אולם לעיתים נקבעת פיזיותרפיה במקרה שבמקרה, על רקע התזונה התפתחו כמה פתולוגיות. ואז הבחירה בשיטה תלויה באיזה פתולוגיה מתגלה בגוף, איזו מערכת איברים מופרעת.

השיטות האוניברסאליות ביותר, המשמשות כמעט בכל התחומים, הן שאיפות, נהלי חום, כמה אלקטרו-פרוצדציות, חימום CUF עם אור אולטרה סגול. השימוש באלקטרופורזה מאפשר לך להעביר לרקמות של חומרים מרפואיים ומזינים שונים, ויטמינים. לעתים קרובות תת תזונה מלווה בירידה בטון, בהפרעות במחזור הדם, וכתוצאה מכך היפרוקסיה, היפרקפניה. היטב מחדש את המחסור בוויטמינים, מינרלים, חמצן בקוקטייל החמצן של הריאות.

אם הסיבה היא עצבנית יתר על המידה, נקבעו טראומה נפשית, אמצעים שונים לשיקום גופני - טיפול ידני, עיסוי, רפלקסולוגיה, דיקור סיני, דיקור סיני, דיקור סיני, אפטרפיה. פעילות גופנית טיפולית בשימוש נרחב, התעמלות, יוגה, טיפול ביוגה, צ'יגונג, שיטות בריאות מזרחיות. תרגילי נשימה נדרשים, פראניאמה, מדיטציה, הרפיה. לטיפול בצבעים, לטיפול במוזיקה השפעה חיובית. לפעמים כדי לתקן את המדינה משמשת טיפול באגדות, טיפול באמנות, הדרכות פסיכולוגיות שונות.

טיפול עממי

כדי לחזק את הגוף, לחדש את המחסור בוויטמינים ואלמנטים עקבים, מומלץ לנקוט בפעולות משקמות וחיסוניות. הטיפול העממי מיוצג על ידי מגוון מתכונים. בואו נשקול את היעילים ביותר.

מתכון מספר 1.

כדי להכין קח כף מרתח של Spiculus משותף, אם ואמה חורגת, פרחי לינדן, גולדנסיל, עלון סקולופנדרה, שופכים כ-500 מ"ל יין אדום (לדוגמא, קאהורס). כל זה מחומם, מבלי להביא לרתיחה מלאה, שתו 50 מ"ל ליום. מהלך הטיפול - לפחות 28 יום (מחזור ביוכימי מלא).

מתכון מס '2.

קח חלקים שווים של ורוניקה ספייקנארד. בית מרקחת קמומיל, עשב יארו, גוון. קח בערך 50 מ"ל מכל רכיב, הוסף כ-5 טיפות של מיץ סלנדין, 500 מ"ל אלכוהול, התעקש לפחות 5 ימים, שתו בכמויות קטנות פעמיים ביום, 28 יום.

מתכון מספר 3.

כבסיס קח וודקה או אלכוהול טהור. ואז הוסף על כף מהמרכיבים הבאים: פרחי הזקנים, עשבי בקע, פרי אניס, עשב סגול טריקולור. מערבבים עד להיווצרות עקביות הומוגנית, ואז מניחים בצד להתעקשות לפחות יום.

מתכון מס '4.

באלכוהול רגיל (500 מ"ל) הוסף כף של שורש סטלניק, קליפות, שורש ליקריץ, פרחי קלנדולה, פרחי לוז מכשפה. ואז הביאו 2-3 טיפות של שמן אתרי לבנדר. שתו כף פעמיים ביום.

טיפול צמחי מרפא

רוטה ריחנית משמשת לא רק בצורה של מרתח ועירוי, אלא גם בצורה של דייסה. במקרה זה, משתמשים בתערובת מרוסקת של עלים, גבעולים. מומלץ להשתמש בדייסה בלילה לפני השינה.

עשב קמומיל יכול לשמש גם בצורה של מרתח. להכנתו, עליכם לרסק את השורשים והפרחים, ולקחת כ-2 כפיות לכוס מים רותחים. להחדיר לפחות שעה. לאחר מכן יש לקרר אותו, לסמן. קח דרך הפה שליש מהכוס שלוש פעמים ביום. יש השפעה אנטי-דלקתית וחיסונית.

פרחים ופירות עוזרד משמשים בצורה של מרתח או עירוי. מקור עשיר לוויטמינים, מינרלים. ממריץ את מערכת החיסון, מנרמל תהליכים מטבוליים, משפר את התיאבון. להכנת 4-5 כפות חומרי גלם שפכו מים (מים רותחים) או אלכוהול, התעקש, לשתות כוס שלוש פעמים ביום.

טיפול כירורגי

שיטות טיפול כירורגיות אינן משמשות בתזונה. ניתן להשתמש בהם רק אם יש פתולוגיות במקביל הדורשות התערבות כירורגית.

מְנִיעָה

מניעה מבוססת בעיקר על אבחון בזמן. חשוב לזהות פתולוגיה בשלב מוקדם של היווצרותו ולנקוט באמצעים הנדרשים. אם לגוף חסר חומרים מסוימים, יש למלא את המחסור שלהם על ידי נטילת תרופות מיוחדות, תוספי מזון. ככל שזה נעשה מוקדם יותר, כך הטיפול יהיה מוצלח יותר.

כמו כן, יש לשמור על מערכת החיסון במצב טוב, בפרט, לשמור על סיבולת וצורה טובה, לפקח על המצב הרגיל של המיקרופלורה, במיוחד בדרכי העיכול. חשוב להתאמן, לאכול נכון ולעקוב אחר המשטר היומי. יש צורך לצרוך כמות מספקת של ויטמינים, מינרלים, חלבונים, שומנים, פחמימות. יש לשתות הרבה מים.

תַחֲזִית

אם הגורם מזוהה בזמן והטיפול הדרוש מתבצע, הפרוגנוזה תהיה חיובית. ניתן לבטל לחלוטין תזונה בתנאים מודרניים. אם אבחון וטיפול מתעכבים, הפרוגנוזה יכולה להיות בלתי צפויה. עד תשישות מוחלטת ומוות.