תת תזונה

בחברה המודרנית, יחד עם בעיות רבות, היעדר חומרים מזינים במזון, חוסר האיזון שלו די חריף. תת תזונה נצפית לא רק במדינות העולם השלישי, אלא גם במדינות מפותחות מאוד. למגמה זו השפעה שלילית לא רק על בריאות האוכלוסייה, אלא גם על מצב הדורות הבאים.

אֶפִּידֶמִיוֹלוֹגִיָה

על פי הסטטיסטיקה, אחד מכל שלושה אנשים על פני כדור הארץ סובל מתת תזונה באופן שיטתי. בנוסף, אין אדם אחד על הפלנטה שיאכל תזונה מלאה ורציונלית כל חייו, והיה לו מספיק מכל המרכיבים הדרושים. לרוב יש חוסר בויטמינים במזון. מתוך זה לפתח hypovitaminosis ו avitaminosis, אשר כרוך בפיתוח של הפרעות רבות במצב תפקודי תקין, לגרום למחלות, הפרעות חסינות. כ-78% מהאנשים על פני כדור הארץ חסרים ויטמינים.

במקום השני לפי תדירות ההתרחשות הוא היעדר רכיבי חלבון במזון. כך, חלבון נהרס כתוצאה ממוצרי בישול (כתוצאה מטיפול בחום), במהלך אחסון ממושך. הפרה של חילוף החומרים של חלבון מובילה לירידה במשקל הגוף, הפרעות מבניות בגוף, ירידה בחסינות (שכן כל הנוגדנים, אנזימים המספקים תכונות הגנה בגוף הם חלבונים). צורה זו של תת תזונה מתרחשת ב-35% מהמקרים.

מחסור בפחמימות בתזונה הוא נדיר ביותר (פחות מ-6%).

תת תזונה בשומן שכיחה למדי באנשים שהם צמחונים (67% מהמקרים), בצום (92% מהמקרים). אצל אנשים אחרים, צורה זו של תת תזונה מאובחנת בכ-29% מהמקרים.

גורם ל תת תזונה

באופן קונבנציונלי, ניתן לחלק את כל הסיבות לשלוש קבוצות: תת-תזונה, שבה המזון חסר חומרים מזינים, ויטמינים, למרות הכמות והמגוון הנצרך של מזונות. אלו יכולות להיות שיטות בישול לא נאותות, שבהן ויטמינים ומינרלים נהרסים, אחסון לא תקין, ואפילו טכנולוגיות לא מוסדרות של עיבוד, גידול, קציר, של ייצור מוצרים.

הקבוצה השנייה היא רעב, עוני, חוסר כסף לקנות סט מינימלי של מוצרים לתזונה מאוזנת. זה נצפה בדרך כלל במדינות עניות, במקומות שבהם מתנהלות מלחמות וסכסוכים מקומיים.

הקבוצה השלישית היא תת-תזונה עצבית הקשורה להפרעות נוירו-פסיכיאטריות שבהן אדם מונע מעצמו מזון בכוונה. זה כולל מצבים נוירו-פסיכיאטריים שונים, למשל, בולימיה, אנורקסיה, דיסמורפופוביה וכו'.

נכון להיום, ישנה נטייה להבחין בסוג אחר - תת תזונה הקשורה לאורח חיים, בה אנשים עוסקים בצמחונות, רופוד, הופכים לטבעונים. באופן כללי, מגמות אלו מיוחסות לאורח חיים בריא. אבל בתנאי שהם מיושמים נכון. אם אתה מיישם אותם בצורה לא נכונה, אתה יכול להזיק רק לבריאות. אז אפשר, ואפילו הכרחי, להיות צמחוני במדינות חמות. זאת בשל העובדה שבמדינות עם אקלים חם יש מספר רב של צמחים, פירות המחליפים בהצלחה את הבשר. הם מכילים את כל המכלול של חומצות אמינו חיוניות, חלבונים הנחוצים לגוף האדם. בקווי הרוחב האמצעיים אין צמחייה כזו שיכולה להחליף חומצות אמינו חיוניות. מתפתח מחסור ברכיבים הדרושים, תת תזונה, תשישות של האורגניזם. הסיבה השנייה לכך שצמחונות נחוצה במדינות כמו הודו, מדינות אפריקה היא טמפרטורה גבוהה, שבה מוצרים מתקלקלים במהירות. בשר מגדל תולעים, טפילים. גם דגים מזוהמים. נוצרים גם תנאים אופטימליים להתפשטות של זיהום חיידקי, הרעלת מזון. ניתן להימנע מכך על ידי ביטול מוצרי בשר ודגים מהתזונה.

באשר לתושבי האזור האמצעי, הם זקוקים לבשר בזמן החורף, מכיוון שהחורף קר, ומוצרי בשר נדרשים לספק את רמת האנרגיה הדרושה, לשמר את החום, לשמור על חילופי חום אופטימליים. כמו כן, בשר מכיל את כל הסט של חומצות אמינו חיוניות, שאינן מסונתזות בגוף האדם. בצפון, שם שורר כפור, צמחונות אסורה בהחלט. מזון צריך להכיל כמות גדולה של שומנים מן החי, שיסייעו בשמירה על חילופי חום תקינים.

צמחונות בקווי הרוחב שלנו מותרת רק במקרה זה. אם תכלול בתזונה שלך בנוסף מינרלים, תוספי מזון פעילים ביולוגית המכילים את כל הסט ההכרחי של חומצות אמינו, חלבונים, שומנים ומוצרים אחרים הנחוצים לתפקוד תקין של הגוף.

עדיין יש ויכוחים רבים, והשאלה באיזו קבוצה לסווג סוגי תת-תזונה אלה נותרה פתוחה. אחד החוקרים מציע שסוג זה של תת תזונה צריך להיות מסווג בקבוצה הראשונה, שבה הדיאטה פשוט נחשבת לתת תזונה ולא מאוזנת. חוקרים אחרים מציעים לייחס את הסוג הזה לתת-תזונה ממקור נוירו-פסיכיאטרי, שכן אנשים דבקים באידיאולוגיה מסוימת, בעלי השקפה מוזרה על החיים, ולמעשה, מונעים מעצמם בכוונה את כל המרכיבים התזונתיים הדרושים. אבל יש טיעונים חזקים שלא מאפשרים לייחס סוג זה של תת תזונה לקבוצה השלישית. לדוגמה, סופרים רבים טוענים שאנשים הנוטים לדרך חיים זו, נופלים לעתים קרובות קורבן לתעמולה של "אורח חיים בריא" עם אי הבנה של משמעות המילה הזו. אנאלפביתיות, בורות ביסודות הביוכימיה, ביולוגיה, פתיחות יתר של אנשים, התמצאות ב"חוכמה מזרחית" כולם אשמים. יש הרבה דברים במזרח שנושאים חוכמה אמיתית, אבל צריך להבין ולפרש נכון את כל מה שמוצג שם. כל תורות המזרח מכוונות לאוכלוסיית האזור המתאים, לא לאירופים טיפוסיים. יש צורך לבצע התאמות עבור המיקום הטריטוריאלי, המוזרויות של הפיזיולוגיה, אורח החיים והשטח.

גורמי סיכון

קבוצת הסיכון כוללת אנשים עם מעמד חברתי נמוך, אנשים שלעתים קרובות חולים, שכל אבות המזון הנחוצים אצלם אינם נטמעים במלואם בגוף. צמחונות, רו פודיזם וטבעונות נחשבים לגורמי סיכון. תחת שליטה מיוחדת יש לקחת אנשים שמקצועם דורש ציות לסטנדרטים מסוימים. לדוגמה, דרישות מסוימות לפרמטרים מוטלות על דגמים. במרדף אחר המראה הרצוי, לעיתים קרובות הם סובלים מתת תזונה, ובהמשך הם מפתחים הפרעות עצבים ונפשיות.

גורמי סיכון כוללים מחלות שונות כגון בולימיה , אנורקסיה , דיסמורפופוביה . יש אנשים שפשוט יש להם תיאבון מופחת בגלל מחלות שונות, הפרעות מטבוליות, על רקע חסינות מופחתת, הפרעות הורמונליות. גם בקבוצת סיכון נפרדת צריך לכלול את אוכלוסיית אותם שטחים שבהם מתנהלות מלחמות, יש פיגועים תכופים, אסונות טבע, תאונות מעשה ידי אדם, אסונות טבע.

פתוגנזה

תכונות הפתוגנזה תלויות בגורם שמוביל להתפתחות תת תזונה. לכן, אם מדובר בהפרעה נפשית, אז ברוב המקרים, אדם מבצע באופן מודע פעולות כאלה שבסופו של דבר מסתיימות במחסור בחומרים מזינים. לדוגמה, עקב הפרעות שונות, אדם עלול לסרב במודע לאכול, או להוציא מזונות מסוימים מהתזונה שלו, מונעים בדרך מסוימת. לפעמים אנשים פשוט מרגישים שהם אוכלים יותר מדי, והם מגבילים את עצמם במודע מאכילה. לדוגמה, עם אנורקסיה, אדם מונע על ידי הרצון לרדת במשקל. הוא לא מבין את הבעיה שלו, את החסרים במשקל, וממשיך לעקוב אחר דיאטות הרזיה ומסרב לאכול. בבולמיה, לאדם יש סלידה מאוכל ואינו יכול לאכול דבר. מכיוון שהוא מפתח הקאות, או במודע לאחר אכילה גורם לרפלקס סתימת עיניים להסיר את המזון שנבלע ממערכת העיכול.

אם לא ניקח בחשבון את המקרים הללו, נוכל לציין מספר גדול למדי של מקרים שבהם מזון פשוט לא מתעכל על ידי גוף האדם. הבסיס לפתוגנזה במקרה זה, ככלל, הוא בדרך כלל הפרה של תהליכים מטבוליים, עיכול לקוי או עיכול (ספיגה) של מזון. ייתכן שיש הפרה של תהליך הטמעת חומרים מזינים בגוף, או שיש הפרשה מוגזמת מהגוף, נטרול, הרס.

תסמינים תת תזונה

התסמינים העיקריים של תת תזונה הם תשישות, ירידה במשקל הגוף והידרדרות חדה ברווחה. ראוי לציין שקודם כל מתפתחת חולשה כללית, חולשה. אדם עלול להרגיש סחרחורת, מופיעה בחילות, לפעמים הקאות, העיכול מופרע. העור הופך חיוור, מראה השיער והציפורניים מתדרדר. שיער מתפצל, ציפורניים מתחילות להישבר, העור מאבד את הברק הטבעי שלו, גוון, הופך יבש, חיוור. דופן כלי הדם נראה בבירור. גוון עז מופיע על העור. ריכוז תשומת הלב מופחת בחדות, השינה מחמירה. הביצועים יורדים בחדות, אדם מתעייף במהירות, תהליכי החשיבה מאטים.

בהדרגה מופיעים ביטויים כגון הפרעות במחזור הדם, לחץ דם מופחת. תיתכן ירידה קלה בטמפרטורה, קצב הלב מופרע, מתפתחת הפרעת קצב לב. התכונה האופיינית היא שבהדרגה תחושת הרווחה מחמירה יותר ויותר, האדם מאבד בהתמדה יעילות, משקל הגוף יורד בהדרגה.

כמו הסימנים הראשונים של תת תזונה היא הידרדרות חדה של רווחה, שבה אדם חסר כוח, עייפות מהירה, חולשה. ירידה חדה בביצועים, בפריון העבודה. אדם מרגיש מדוכא, אין רצונות, יוזמות, יש רצון תמידי לישון. מאוחר יותר מופיעים כאבי ראש, הפרעות עיכול, בחילות.

תת תזונה גורמת לך לסחרחורת

אחד התסמינים של תת תזונה הוא סחרחורת. אם אתה מרגיש סחרחורת, כדאי שתבדוק מקרוב את התזונה שלך. חשוב לוודא שהגוף שלך מקבל את כל החומרים הדרושים לו בכמויות הנכונות. תת תזונה בדרך כלל מאובחנת היטב בעזרת שיטות שונות. באופן מיוחד. בדיקות דם יכולות להצביע על הפרה של תהליכים מטבוליים.

חולשה מתת תזונה

אחד התסמינים המובילים של תת תזונה הוא חולשה, אשר מתגברת כל הזמן. בבוקר קשה לקום, אחר הצהריים יש נמנום, פעילות מופחתת, ועד הערב אדם פשוט "נופל מהרגליים". יחד עם זאת, כמעט כל האנשים אומרים שהם לא רק עייפים, אלא גם אין להם זמן לכלום. גם אם הם לא עשו כלום כל היום, הם עדיין מרגישים עייפים וחסרי שביעות רצון כל הזמן.

בחילות מתת תזונה

זה לא נדיר לפתח בחילה מתת תזונה. בחילות גם לאחר אכילה וגם במהלך היום. זה נובע בעיקר מהפרעות עיכול. יש הפרה של תהליך העיכול, ספיגה, הטמעה של מזון. יש גם הפרעות מטבוליות, פתולוגיות ביוכימיות ואנדוקריניות מצוינות.

נזקים של תת תזונה

אף אחד לא מטיל ספק בעובדה שתת תזונה פוגעת בגוף האדם. קודם כל, הגוף מדולדל, הוא לא מקבל את הסט הדרוש של ויטמינים ורכיבים מינרלים. זה תורם לעובדה שהתהליכים המטבוליים של הגוף מופרעים, ואז משנה לחלוטין את הרקע ההורמונלי ואת המחזור הביוכימי. במקביל, החסינות פוחתת, וכתוצאה מכך הגוף הופך רגיש יותר למחלות ויראליות, זיהומיות שונות. מגביר באופן משמעותי את התגובתיות של הגוף, רגישות. תהליכים מטבוליים מופרעים, מה שגורר התפתחות של חוסר איזון שונים, הפרעות בתפקוד, מחלות כרוניות, החמרות.

תת תזונה מתמדת

אם אדם חסר כל הזמן בתזונה של חומרים מזינים, מתפתחת הפרעה מתמשכת של חילוף חומרים, רקע הורמונלי ומצב חיסוני. תת תזונה מתמדת מובילה לעובדה שהגוף הופך חלש יותר, רגיש יותר לזיהומים, טפילים.

תת תזונה ממושכת

עם תת תזונה ממושכת בגוף הוא מדולדל בחדות של חומרים מזינים, מפתח hypovitaminosis ו avitaminosis, תהליכים מטבוליים מופרעים. הסכנה היא שיש הרס של שומנים, ולאחר שהם נהרסים לחלוטין, מתחיל הרס של פחמימות, ולאחר מכן חלבונים. וזה מסוכן מכיוון שחלבונים הם חומר הבניין לגוף האדם, במיוחד עבור מבני השרירים והרקמות שלו. ראוי לציין כי חלבונים מתחילים להידרדר בסיבוב האחרון, כי זה בהם כי התפקוד הבסיסי של הגוף תלוי. הם מהווים את המסגרת המבנית של הגוף, הם חלק מרקמות, מרכיבים תאיים, אחראים על התהליכים העיקריים המתרחשים בגוף.

תת תזונה כרונית

עם תת תזונה כרונית, הגוף מתרוקן, פחמימות, שומנים ואז מרכיבי חלבון נהרסים. ראוי לציין כי הרס החלבונים מוביל לכך שתפקודיו הבסיסיים של הגוף מופרעים. זה משפיע על כל מערכות האיברים העיקריות, הריריות, מערער באופן משמעותי את מנגנוני ההגנה של הגוף. קודם כל, תת תזונה כרונית מתבטאת בהפרה של תהליכי עיכול, ואז מתחילות להתפתח הפרעות בתפקוד ובמבנה של הכליות, הכבד, איברי השתן. תכונה אופיינית היא התקדמות מתמדת של המצב, חוסר גובר ברכיבים תזונתיים, אלמנטים מבניים. מערכת השרירים נחלשת, השלד הופך שביר (מתפתחת אוסטאופורוזיס).

תת תזונה למבוגרים

אצל מבוגרים תת תזונה מתבטאת הן בתסמינים כלליים, המיוצגים על ידי חולשה, ירידה בתיאבון, פגיעה בקואורדינציה של תנועות וביצועים, והן בתסמינים ספציפיים, המתבטאים בהפרות של המצב התפקודי של איברים ומערכות מסוימות. ראוי לציין שכל הפרעות מתחילות כשינויים תפקודיים, ורק אז הן גוררות הפרה של מבנה האיברים או המערכות.

לעתים קרובות תת תזונה מסומנת על ידי פגיעה בראייה, בשמיעה ובמנתחים אחרים, ירידה ברגישות של הגוף. עם תת תזונה שיטתית אצל מבוגרים, איברי הראייה נפגעים בצורה חמורה למדי. תהליכים דיסטרופיים מתפתחים ברשתית, מתפתח עיוורון, עצבי הראייה נפגעים, מתפתח יובש של הלחמית, נוצרים עליה פלאקים שקופים. יובש וסילוף משפיעים על העור. מופיע חיוורון של העור, מתפתחת ניוון של זיעה ובלוטות חלב. מופיעה נטייה למחלות חיידקיות, פטרייתיות, פוסטוריות. נגעים זיהומיות אפשריים של מערכת הנשימה, עיכול, דרכי השתן. לעתים קרובות על רקע תת תזונה מתפתחת סוכרת, תירוטוקסיקוזיס, מצבי חום.

תסמינים של תת תזונה אצל מבוגרים

התסמינים העיקריים של תת תזונה הם סימנים כגון חולשה, הפרעה בתפקוד התקין של איברים סומטיים, מערכות אוטונומיות, עצבים היקפיים. ישנן מחלות תכופות של מערכת הנשימה, הלב וכלי הדם, מערכת העיכול. תסמינים של תת תזונה אצל מבוגרים הם לעתים קרובות תלונות על עייפות מהירה, קוצר נשימה, הפרה של קצב הלב וקצב הלב. לעתים קרובות לפתח paresthesias, שבו אדם מרגיש כאילו העור "זוחל". מאופיין גם בירידה ברגישות העור והמישוש. בהתחלה, הרגישות של הידיים, הרגליים, ואז כל הגוף פוחתת. יש חולשה, כבדות ברגליים, צליעה, נפיחות. הדופק של אדם עולה בחדות. קצב הלב עולה, לחץ הדם יורד. הפרעות פסיכיאטריות ונוירוזה אינן נכללות.

תת תזונה בהריון

התסמינים העיקריים של תת תזונה בהריון הם ירידה חדה בהמוגלובין, ירידה ברמת תאי הדם האדומים והפרה של היחס התקין בין תאי דם אדומים להמוגלובין. במקביל, התיאבון יורד, משקל הגוף יורד. במקום לעלות במשקל, האישה הופכת להיות רזה, יש עיגולים מתחת לעיניים, עייפות של העור. מופיעה חולשה, כאבי ראש, ראיית דמדומים לקויה. בעור ובריריות מתפתחים תהליכים דיסטרופיים. יש תחושת צריבה, כאב, גילוף בעיניים, על הריריות. סדקים וקרום מופיעים על השפתיים. בחלל הפה, מפתחים stomatitis, glossitis, כיבים, שלפוחיות, הן על העור והן על הריריות של חלל הפה, איברי המין החיצוניים. מופיעים סבוריאה, דרמטיטיס, נשירת שיער. ציפורניים מתחילות להישבר, סדקים מופיעים על הידיים והרגליים. בהדרגה מפתחים אנמיה, הפרעות במערכת העצבים.

תת תזונה של ילדים

בדרך כלל, ילד צריך להיות תמיד פעיל, עליז ועליז. אם הילד לא רוצה לשחק, יש לו תיאבון ירוד, הוא מתעייף במהירות, רוצה לשבת, לנוח - אז משהו לא בסדר איתו. בדרך כלל פעילות מופחתת אצל הילד - הסימן הראשון לתת תזונה. שינויים ומראה הילד: הוא נהיה רפוי, הציפורניים שלו שבורות, העור מתקלף, השיער הופך יבש ושביר. מפתחת פגיעה מבנית ותפקודית של איברים ומערכות מסוימות. קודם כל, זה חל על מערכת העיכול, תפקודי הכליות והכבד, כמו גם תפקוד המערכת האנדוקרינית והחיסון. גם הגדילה וההתפתחות של ילד מתת-תזונה סובלים מפיגור משמעותי, כמו גם התפתחות נפשית ואינטלקטואלית.

סימנים של תת תזונה לתינוקות

תת תזונה של תינוקות מעידה בעיקר על עלייה לא מספקת או עלייה במשקל. הילד מתארך יותר באורך. ובמקביל יש ירידה במשקל, אי התאמה בפרופורציות הגוף. הילד הופך עצבני, עצבני, קפריזי. השינה מופרעת באופן משמעותי. במיוחד שנת לילה מופרעת. הילד מתעורר לעתים קרובות, ישן בחוסר מנוחה, לסירוגין, עצבני בשינה.

סימנים של תת תזונה אצל תינוק יונק

גם אם הילד יונק, הוא או היא עלולים להיעדר חומרים מזינים ולהראות סימנים של תת תזונה. הם מתבטאים קודם כל בהפרעת שינה של הילד. הוא ישן קצת, מתעורר מהר, לא יכול להירדם הרבה זמן, בוכה. כל הזמן מושך את ידיו לתוך פיו, מנסה למצוץ מוצץ, ואז מתחיל לבכות (ילד מאכיל היטב מוצץ מוצץ קטן, מיד נרדם). עם תת תזונה, הילד אוכל במשך זמן רב, האכלתו יכולה להתעכב עד שעה או יותר. אם הילד נאכל לפי דרישה, הוא יתעורר לעתים קרובות, ויבקש אוכל.

תת תזונה בעולם

בעיית תת התזונה היא די חריפה בעולם. תת תזונה היא החריפה ביותר במדינות עולם שלישי, באותם שטחים שבהם מתנהלת מלחמה. לפי הסטטיסטיקה, תת התזונה לא יורדת, למרות העובדה שיש מספיק מזון וחומרי גלם בעולם. יש לציין כי תת-תזונה בולטת הכי פחות במדינות מפותחות, כמו ארצות הברית, סין והאיחוד האירופי. בפדרציה הרוסית, תת תזונה היא ברמה ממוצעת. למרות כמות האוכל המספיקה, הוא לא תמיד מלא, מאוזן. בארצנו אנשים לרוב סובלים ממחסור בוויטמינים בתזונה. יחד עם זאת, קיים חוסר בויטמינים A, C, B.

מחלות מתת תזונה

מתת תזונה מתפתחות מחלות הקשורות לחילוף החומרים. Hypovitaminosis בולטת מאוד, avitaminosis, demineralization. על רקע חוסר בחומרים מזינים במזון מפתחים מחלות אנדוקריניות, חיסוניות. מחסור בויטמינים במזון גורר הצטננות תכופה, מחלות חיידקיות וויראליות, סטומטיטיס, שחיקות, תהליכים דלקתיים. ירידה בראייה, בשמיעה. מגע, תהליכי ריח, רגישות בעור. לפתח דרמטיטיס, מחלות אלרגיות. מחסור בפחמימות, חלבונים במזון גוררים מחלות של המערכת האנדוקרינית, פתולוגיות של מערכת העצבים והשרירים, כשלים הורמונליים. עם תת תזונה שיטתית, כרונית מפחיתה את רמת ההמוגלובין בדם, מפתחת מחלות של האיברים ההמטופואטיים, אנמיה, דלקת פרקים, מגבירה את הנטייה לדימום. הגוף הופך להיות רגיש יותר למחלות זיהומיות, מחלות טפיליות מתפתחות.

שלבים

ישנם שלושה שלבים של תת תזונה. בשלב הראשון יש התפתחות של מבשרים המעידים על כך שסביר להניח שחסרים בגוף חומרים מסוימים. לעתים קרובות בשלב זה יש חיוורון, עייפות מוגברת, ירידה בתיאבון, ביצועים, רגישות עור מוגברת בחדות, יובש מתפתח. ראוי לציין גם רגישות אפשרית לכאב (אם כי זה נדיר).

בשלב השני מופיעים תסמינים אופייניים לפתולוגיה: אדם נהיה עצבני, עצבני, מופיעות פתולוגיות נפשיות, ריכוז תשומת הלב, היעילות פוחתת. שיער מתפצל, ציפורניים מתחילות להישבר, נשברות במהירות ובקלות, הצבע, המרקם, המאפיינים המבניים שלהן משתנים. העור הופך צהוב, עיגולים כחולים מופיעים מתחת לעיניים.

בשלב השלישי הכל תלוי במעשיו של המטופל עצמו. אם הוא עבר אבחון, טיפול, התוצאה תהיה חיובית, תהיה החלמה מלאה. אם הטיפול לא בוצע, הפתולוגיה יכולה להתעצם, ולאחר מכן לפתח הפרעות תפקודיות תחילה של האיברים והמערכות העיקריות, ולאחר מכן פתולוגיות מבניות.

טפסים

ישנם חמישה סוגים עיקריים של תת תזונה. כאשר לאדם חסר בפחמימות, הסימנים הראשונים המופיעים הם חולשה, ירידה בכושר גופני, ירידה בהתנגדות הגוף וירידה בתיאבון. זאת בשל העובדה שפחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי בגוף.

עם חוסר ברכיבי חלבון בגוף, קודם כל, העיכול מופרע, חולשת שרירים, אטוניה מתפתחת, מצב העצמות מופרע.

עם מחסור בשומנים, החושים נפגעים: ראייה, שמיעה, עור, שיער וציפורניים נפגעים.

מחסור בוויטמין מלווה בפתולוגיות מרובות. קודם כל, ההתנגדות של הגוף נפגעת, הסיבולת שלו מופחתת והחסינות פוחתת.

עם מחסור במינרלים, מצב מערכות העצבים, השרירים, העצמות מופרע.

סיבוכים ותוצאות

עם תת תזונה, יש די הרבה סיבוכים והשלכות שליליות. קודם כל, ראוי לציין כי הסיכון לדלקות וזיהום עולה בחדות בגוף. מקלקל את המראה של אדם: העור הופך יבש, קשה, מתחיל להתקלף, ציפורניים שבורות, שיער. הסכנה טמונה בעובדה שהיא עלולה להחמיר את המצב הבסיסי שגרם לבעיה, למשל, אם הסיבה הייתה היפווויטמינוזיס (חוסר ויטמינים מסוימים בגוף), לאחר מכן עלול לפתח אוויטמינוזיס - היעדר מוחלט של ויטמינים אלו בגוף., שיהיה הרבה יותר קשה לריפוי. בהדרגה הגוף מותש, המצב המסוכן ביותר הוא ירידה בהתנגדות, אנמיה, המופיליה, אנורקסיה, הפרעות עצבים, נפשיות, תשישות מוחלטת של הגוף, ואפילו מוות.

מהן הסכנות של תת תזונה?

כדי לענות על השאלה, מהי הסכנה של תת תזונה, יש צורך להבין אילו חומרים חסרים בגוף. זה יכול להיאמר רק על ידי רופא לאחר קבלת תוצאות ראשוניות של בדיקות. בדרך כלל לוקחים בדיקת דם ביוכימית, בדיקות קליניות. הסכנה הגדולה ביותר היא שעל רקע תת תזונה מתפתחת תשישות של הגוף והפרה של תהליכים מטבוליים. כל זה מוביל לירידה בהתנגדות, סיבולת הגוף, הפרה של המערכת החיסונית ורקע הורמונלי. בהתאם, אדם חולה לעתים קרובות, מפתח כשל חיסוני. ירידה חדה בביצועים, סיבולת הגוף. המצב יכול להתקדם לאנורקסיה מלאה, תשישות, מוות.

דום לב עם תת תזונה

תת תזונה מסוכנת מכיוון שלגוף חסרים מספיק חומרים מזינים לתפקודים תקינים של הגוף. במקרה זה, מצבו התפקודי הרגיל מוגבל בחדות. ראוי לציין שתת תזונה עלולה להוביל לדום לב, כי קודם כל השרירים מושפעים מהפרעות מטבוליות. כידוע, הלב הוא השריר העיקרי בגוף, הפועל כמשאבה השואבת דם לכל הגוף. פעילות ההתכווצות שלו פוחתת בחדות אם אדם סובל מתת תזונה.

תת תזונה היא לרוב הגורם לתשישות ולהפרעות מטבוליות. מוביל לירידה בהתנגדות, סיבולת הגוף, הפרה של המערכת החיסונית ורקע הורמונלי, מחלות תכופות, חוסר חיוניות וחיוניות של הגוף, הפרה של המצב התפקודי של הגוף.

יכול להתרחש מסיבות שונות: זה מחסור בחומרים חיוניים, צריכה לא מספקת לגוף, הטמעה לא מספקת עם צריכה מספקת לגוף. לעתים קרובות תת תזונה מלווה באנורקסיה נרבוזה. קיים חוסר תיאבון תוך שמירה על הצורך הטבעי של הגוף בביולוגי והזנה. לעתים קרובות יש אנורקסיה נרבוזה, המתפתחת על רקע רגשות עזים, הפרעות נפשיות וקשורה להפרות של פעילות מרכז המזון במוח. הפרעות דומות יכולות להתפתח בהרעלה חריפה או כרונית, המשפיעה על מרכז המזון.

אבחון תת תזונה

האבחנה של תת תזונה מבוססת על בדיקות מעבדה המאפשרות להעריך את מצב התהליכים המטבוליים בגוף. לצורך אבחון יש לפנות לרופא כללי. הוא יבחר ערכת בדיקה, יקבע את כל הבדיקות הדרושות, כולל דם, שתן, ניתוח צואה.

ניתוחים

תת תזונה מאובחנת על סמך מדדי בדיקה ביוכימית. דם נלקח לניתוח (מהווריד, או נימי, מהאצבע). על סמך התוצאות המתקבלות נשפטים התהליכים המתרחשים בגוף. סימן מובהק לתת תזונה הוא רמה נמוכה של חלבון בדם, המתגלה במהלך ניתוח ביוכימי. חלבון הוא המרכיב המבני העיקרי של הדם ושל גוף האדם. כאשר מתרחשת תת תזונה, תחילה מתפרקות פחמימות, ולאחר מכן שומנים. ורק לבסוף, חלבונים מתפרקים.

שיטות האבחון האינפורמטיביות ביותר הן בדיקת צואה. נעשה שימוש בבדיקה קו-פרוגרמית, מיקרוסקופית, ביוכימית. הצואה משקפת את התהליכים העיקריים המתרחשים בגוף, היא מייצגת את תוכן המעי. הוא מכיל תערובת המורכבת משאריות מזון לא מעוכלות, מיצי עיכול, מיקרופלורה. אינדיקטורים אלה יכולים לספר הרבה על אופי התזונה של אדם. כמו כן, כמות, צבע הצואה יכולים להיות מקור למידע אבחוני חשוב.

פורמולת הדם גם משתנה באופן משמעותי עם תת תזונה. לצורך האבחון, המוגרמה - ניתוח כמותי ואיכותי של מצב הדם, מתבצע מחקר של הרכב הדם. חשוב לקבוע את התוכן של אריתרוציטים, לויקוציטים, טסיות דם, המטוקריט (היחס בין מספר אריתרוציטים והמוגלובין). אינדיקטורים אלה משקפים בצורה הברורה ביותר הן תת תזונה והן תזונה יתרה. גם רמת ההמוגלובין יורדת בחדות עם תת תזונה.

אבחון אינסטרומנטלי

ניתן להשתמש בשיטות שונות של בדיקה אינסטרומנטלית, אבל הכל תלוי באיזו פתולוגיה הרופא חושד (או לפחות כיוון משוער להמשך חקירה). לדוגמה, אם יש חשד למחלות מערכת העיכול, נעשה שימוש בבדיקת רנטגן, אולטרסאונד של חלל הבטן, אגן קטן, קולונוסקופיה, חיטוט, גסטרוסקופיה, גסטרודואודנוסקופיה. עשוי לדרוש מחקר רדיואיזוטופים, רדיוגרפיה, רדיומטריה, שמהותו היא ללמוד את התכונות של הצטברות והפצה מחדש של חומר רדיואיזוטופי בדם וברקמות הגוף, מה שמאפשר לך להעריך את האופי והעוצמה של תהליכים מטבוליים.

סריקות, סינטיגרפיה, CT ו-MRI יכולות לאבחן מספר פתולוגיות. הם יכולים להיות שימושיים גם באבחון של גידולים. אם נצפתה כחוש חמור, זה עשוי להיות תוצאה של התפתחות הגידול. בהתאם לכך, עשויים להידרש ניקור, ביופסיה ומחקרים דומים אחרים, שבמהלכם נלקחת רקמה לבדיקה נוספת.

אם יש חשד לפתולוגיות של כליות ודרכי השתן, נעשה שימוש בריאוגרפיה, צילומי רנטגן, טומוגרפיה, שיטות חקירה אנדוסקופיות ולפרוסקופיות, אולטרסאונד, דופלרוגרפיה. במקרה של חשד למחלות גינקולוגיות אצל נשים, נעשה שימוש באולטרסאונד של איברי האגן, כמו גם בטומוגרפיה, מחקר ECHO.

שיטה אוניברסלית למעשה היא תרמוגרפיה, שמהותה מורכבת ברישום של קרינת אינפרא אדום הנובעת מגוף האדם. על בסיס הנתונים המתקבלים לבנות גרף כיול, לפיו ולשפוט את אופי התהליך הפתולוגי, חומרתו וכיוונו, לבצע תחזיות מסוימות.

נעשה שימוש גם בתהודה מגנטית גרעינית, המבוססת על סלקטיביות של ספיגת רקמות של חומרים שונים. בעזרת שיטה זו ניתן להעריך הן תכונות מבניות ותפקודיות של האורגניזם, להעריך תהליכים בסטטיקה ובדינמיקה, לחזות את מהירות התפתחותם. אפשר לקבל תמונות נפחיות של איברים ורקמות, לראות אותם בחתכים שונים. הוא מאופיין ברזולוציה גבוהה, עד מילימטרים.

אבחון דיפרנציאלי

הבסיס לאבחנה מבדלת הוא הצורך להבדיל בין סימני מחלה אחת לאלו של מחלה אחרת בעלת ביטויים דומים. לדוגמה, חשוב לקבוע אם הפתולוגיה היא סימן לתת תזונה פשוטה, או פועלת כסימפטום לאנורקסיה. כמו כן, יש צורך לקבוע במדויק את הגורם לפתולוגיה. זה יאפשר לבחור טיפול יעיל.

יַחַס תת תזונה

מבין האמצעים והשיטות הרבים, היעיל ביותר מוכר כטיפול אטיולוגי, שמטרתו לחסל את הגורם לתת תזונה. אם מדובר במחסור של חומרים מסוימים בגוף, יש צורך לפצות על המחסור בהם. אם הסיבה היא הפרה של פונקציות פיזיולוגיות של איברים ומערכות מסוימים, יש צורך לנרמל את המצב התפקודי.

אם הסיבה היא הפרעה הורמונלית, יש צורך לנרמל אותה. אם הסיבה היא הפרה של המצב החיסוני. משתמשים באימונומודולטורים. עם פתולוגיות עצביות ונפשיות עשוי לדרוש התייעצות עם פסיכיאטר, פסיכותרפיסט. כמו כן כמעט תמיד דורש התייעצות עם תזונאי, אשר יבנה תזונה נכונה, ירשום את הויטמינים הדרושים, תוספי מזון. ייתכן שיהיה צורך לפנות לגנטיקאי, ביוכימאי, שינרמל את חילוף החומרים בגוף.

תרופות

בתת תזונה הטיפול הוא בעיקר סימפטומטי, שכן תת תזונה יכולה להיות מלווה בתסמינים רבים במגוון רב. משתמשים בתרופות השייכות לקבוצות שונות.

לעתים קרובות תת תזונה מלווה בהפרעות בקיבה, במעיים, בהפרעות דיסטוניות שונות. במקרה זה, מוטיליום הוא prescribed - טבליה שלוש פעמים ביום. משך הטיפול הוא בממוצע כחודש. חשוב להקפיד על אמצעי זהירות - לשתות רק לפי הוראות רופא, ולאחר ביצוע האבחנה. זאת בשל העובדה כי ישנן מספר מחלות שבהן תרופה זו אינה רק התווית נגד, אלא יכולה להיות מסוכנת. לכן, אם האבחנה אינה מאושרת, עדיף לדחות את הטיפול.

לעתים קרובות תת תזונה מלווה בהתפתחות של כאבי בטן חריפים, נפיחות במעיים. לכאבי בטן מומלץ ליטול רניטידין - טבליה 1-2 פעמים ביום. מתייחס לאנטגוניסטים של קולטני היסטמין, עוזר להפחית את הפרשת חומצת הידרוכלורית בקיבה. מעט תופעות לוואי, נחשב לכלי יעיל שיכול להיות בעל השפעה טיפולית במהירות. בטוח לשימוש לטווח ארוך וקצר.

סימטידין מפחית כאב בזמן קצר יחסית, וגם מסייע בהפחתת סינתזה של חומצה הידרוכלורית, מגביר את ההגנה על הריריות ומפחית כאב. זה נלקח טבליה אחת ליום. משך הטיפול - מ-7 עד 28 ימים. תופעות לוואי - מפחית את יכולת הכבד להרוס מוצרים מטבוליים. בהתאם לכך, שיכרון עלול להתפתח. אסור בהחלט ליטול עם אלכוהול, מכיוון שההשפעה הרעילה על הגוף מוגברת. תורם גם לירידה בתפקוד הכלייתי, ולכן יש לנקוט בזהירות על ידי חולים הסובלים ממחלת כליות, בעיקר אי ספיקת כליות. אם יש צורך לקחת תרופה זו עבור אנשים עם פתולוגיה כלייתית, יש צורך להפחית את המינון ולקחת תחת פיקוח קפדני של רופא. כמו כן יש לקחת בחשבון שאחת מתופעות הלוואי היא עלייה בבלוטות החלב אצל גברים.

לעתים קרובות תת תזונה מלווה בהפרה של המיקרופלורה, מכיוון שנציגי המיקרופלורה הרגילה מתים לעתים קרובות, ולא מקבלים את כל החומרים הדרושים. במקומם מתפתחת מיקרופלורה פתוגנית. בפרט, יש גידול פעיל של חיידקים הנקראים הליקובקטר פילורי. אלו הם מיקרואורגניזמים שחיים בקיבה. לעתים קרובות הם הופכים לגורם להתפתחות של דלקת קיבה וכיבים. לכן, למטרות טיפוליות ומניעתיות, לעיתים נקבעות אנטיביוטיקה. לדוגמה, כל אנטיביוטיקה רחבת הטווח יעילה. אתה יכול לקחת אמוקסיקלב - טבליה פעם ביום, למשך 3 ימים. Ciprofloxacin גם מוכח היטב. זה נלקח גם על ידי טבליה ליום (500 מ"ג). משך הטיפול הוא בין 3 ל-7 ימים.

ויטמינים

אחד הסימנים העיקריים של תת תזונה הוא מחסור בויטמינים, ולכן יש לחדש בהכרח את חוסר האיזון שלהם באופן מלאכותי (על ידי הכנסתם לגוף מבחוץ).

מומלץ ליטול ויטמינים בריכוזים היומיים הבאים:

• ויטמין B 2-3 מ"ג
• ויטמין D - 1000 מ"ג
• ויטמין PP - 60 מ"ג
• ויטמין A - 240 מ"ג
• ויטמין E - 45 מ"ג
• ויטמין C - 1000 מ"ג.

טיפול פיזיותרפיה

בעיקרון, טיפול פיזיותרפיה אינו יעיל. הדרך היעילה היחידה לטיפול היא לחדש את המחסור בוויטמינים, מינרלים, רכיבים תזונתיים בגוף. אך לעיתים נקבעת פיזיותרפיה במקרה שעל רקע תת תזונה התפתחו כמה פתולוגיות. אז בחירת השיטה תלויה באיזו פתולוגיה מזוהה בגוף, באיזו מערכת איברים מופרעת.

השיטות האוניברסליות ביותר, המשמשות כמעט בכל התחומים, הן שאיפות, נהלי חום, כמה הליכים אלקטרוניים, CUF - חימום באור אולטרה סגול. השימוש באלקטרופורזה מאפשר לך לספק לרקמות של תרופות ומזונות שונים, ויטמינים. לעתים קרובות תת תזונה מלווה בירידה בטון, הפרעות במחזור הדם, וכתוצאה מכך היפוקסיה, היפרקפניה. ובכן ממלא את המחסור של ויטמינים, מינרלים, חמצן קוקטייל חמצן בריאות.

אם הסיבה היא עומס יתר עצבי, טראומה נפשית, נקבעים אמצעים שונים לשיקום גופני - טיפול ידני, עיסוי, רפלקסולוגיה, דיקור, דיקור, דיקור, אפיתרפיה. פעילות גופנית טיפולית בשימוש נרחב, התעמלות, יוגה, יוגה תרפיה, צ'יגונג, שיטות בריאות מזרחיות. תרגילי נשימה נדרשים, פראניאמה, מדיטציה, הרפיה. טיפול בצבע, לטיפול במוזיקה יש השפעה חיובית. לפעמים על מנת לתקן את המצב נעשה שימוש בתרפיה באגדות, בטיפול באמנות, בהכשרות פסיכולוגיות שונות.

טיפול עממי

כדי לחזק את הגוף, לחדש את המחסור בויטמינים ויסודות קורט, מומלץ לקחת מזור של פעולה משקמת וממריץ חיסוני. טיפול עממי מיוצג על ידי מגוון מתכונים. בואו ניקח בחשבון את היעילים ביותר.

מתכון מס' 1.

כדי להכין קח כף של מרתח של ספיקולוס מצוי, אמא ואמא חורגת, פרחי טיליה, חותם זהב, עלון scolopendra, יוצקים כ 500 מ"ל של יין אדום (למשל, Cahors). כל זה מחומם, מבלי להביא לרתיחה מלאה, שתו 50 מ"ל ליום. מהלך הטיפול - לפחות 28 ימים (מחזור ביוכימי מלא).

מתכון מס' 2.

קח חלקים שווים של ורוניקה ספיקנרד. בית מרקחת קמומיל, עשב ירוול, כף רגל אווז. קח כ-50 מ"ל מכל רכיב, הוסף כ-5 טיפות של מיץ סילאן, 500 מ"ל אלכוהול, התעקש לפחות 5 ימים, שתה בכמויות קטנות פעמיים ביום, 28 ימים.

מתכון מס' 3.

כבסיס קח וודקה או אלכוהול טהור. לאחר מכן הוסיפו בערך כף מהרכיבים הבאים: פרחי סמבוק, עשבי תיבול של בקע, פרי אניס, טריקולור סגול עשב. מערבבים עד להיווצרות עקביות הומוגנית, ולאחר מכן מניחים בצד כדי להתעקש לפחות יום.

מתכון מס' 4.

באלכוהול רגיל (500 מ"ל) מוסיפים כף שורש סטאלניק, קליפה, שורש ליקריץ, פרחי קלנדולה, פרחי לוז מכשפה. לאחר מכן הביאו 2-3 טיפות שמן אתרי לבנדר. שתו כף פעמיים ביום.

טיפול בצמחי מרפא

Ruta ריחנית משמש לא רק בצורה של מרתח וחליטה, אלא גם בצורה של דייסה. במקרה זה, נעשה שימוש בתערובת מרוסקת של עלים, גבעולים. מומלץ להשתמש בדייסה בלילה לפני השינה.

עשב קמומיל יכול לשמש גם בצורה של מרתח. להכנתו כדאי לכתוש את השורשים והפרחים, ולקחת כ-2 כפיות לכוס מים רותחים. להשרות לפחות שעה. אחרי זה צריך להתקרר, מסננים. קח דרך הפה שליש כוס שלוש פעמים ביום. יש השפעה אנטי דלקתית, מגרה חיסונית.

פרחים ופירות עוזרד משמשים בצורה של מרתח או חליטה. מקור עשיר של ויטמינים, מינרלים. ממריץ את המערכת החיסונית, מנרמל תהליכים מטבוליים, משפר את התיאבון. כדי להכין 4-5 כפות של חומרי גלם שפכו מים (מים רותחים) או אלכוהול, להתעקש, לשתות כוס שלוש פעמים ביום.

טיפול כירורגי

שיטות טיפול כירורגיות אינן משמשות בתת תזונה. ניתן להשתמש בהם רק אם יש פתולוגיות נלוות הדורשות התערבות כירורגית.

מְנִיעָה

מניעה מבוססת בעיקר על אבחון בזמן. חשוב לזהות פתולוגיה בשלב מוקדם של היווצרותה ולנקוט את האמצעים הדרושים. אם לגוף חסרים חומרים מסוימים, יש למלא את המחסור שלהם על ידי נטילת תרופות מיוחדות, תוספי מזון. ככל שזה נעשה מוקדם יותר, הטיפול יצליח יותר.

כמו כן, יש צורך לשמור על מערכת החיסון במצב טוב, בפרט, כדי לשמור על סיבולת וצורה טובה, כדי לנטר את המצב התקין של המיקרופלורה, במיוחד במערכת העיכול. חשוב להתאמן, לאכול נכון ולעקוב אחר המשטר היומי. יש צורך לצרוך כמות מספקת של ויטמינים, מינרלים, חלבונים, שומנים, פחמימות. יש צורך לשתות הרבה מים.

תַחֲזִית

אם הגורם מזוהה בזמן והטיפול הדרוש יתבצע, הפרוגנוזה תהיה חיובית. תת תזונה בתנאים מודרניים ניתן לבטל לחלוטין. אם האבחון והטיפול מתעכבים, הפרוגנוזה עלולה להיות בלתי צפויה. עד תשישות מוחלטת ומוות.