צרבת עם דלקת קיבה

אנשים רבים מכירים את התחושה הלא נוחה של גירוי וצריבה לאורך הוושט: אנחנו מדברים על צרבת. הבעיה יכולה להופיע בעת אכילת אוכל חריף או מטוגן, אוכל מהיר, לאחר אכילת יתר, ואפילו לאחר פעילות גופנית מוגזמת. עם זאת, צרבת מתרחשת לרוב עם דלקת קיבה - מחלה הקשורה לבעיות עיכול מסוימות.

מהי דלקת קיבה ומדוע היא מלווה בצרבת?

לפני שמנסים להבין את מנגנון הצרבת בדלקת קיבה, חשוב לקבל מידע על מהי דלקת קיבה.

דלקת קיבה היא תגובה דלקתית המשפיעה על הרקמה הרירית של הקיבה. דלקת כזו נגרמת על ידי מספר גורמים, כגון:

• זיהום טפילי, ויראלי או מיקרוביאלי, כולל החיידק הליקובקטר פילורי;
• טיפול בתרופות בעלות השפעה כיבית (תרופות נוגדות דלקת שאינן סטרואידיות, סטרואידים וכו');
• לחץ תכוף, הרעלה כימית, שימוש לרעה באלכוהול.

צרבת עם דלקת קיבה לא תמיד מהווה דאגה: הופעתה לרוב מלווה בדלקת קיבה עם חומציות גבוהה, אך צרבת אפשרית גם עם חומציות נמוכה. היא מתרחשת כאשר מאזן חומצה-בסיס במערכת העיכול מופר. חלק מהמזון או מיץ הקיבה חוזר לוושט, מה שמוביל לתחושות לא נעימות.

גורם ל צרבת עם דלקת קיבה

צרבת עם דלקת קיבה מתרחשת בעיקר עקב חומציות לקויה של מיץ קיבה. לעתים רחוקות יותר, הופעתה מוסברת על ידי רגישות יתר של הרקמות הריריות של מערכת העיכול. על רקע דלקת קיבה, צרבת יכולה להטריד משגיאות בתזונה או לאחר לחץ.

רופאים אומרים שהגורמים הנפוצים ביותר לצרבת הם הפרעות תזונתיות ואורח חיים לא בריא.

• הרגלים רעים ידועים כמו עישון, שתיית אלכוהול, והכללה תכופה של מאכלים שומניים וחריפים, משקאות מוגזים, תה חזק או קפה בתזונה יכולים להוביל לעלייה בחומציות בקיבה, כמו גם לשיבוש שסתום הקיבה.
• צרבת עם דלקת קיבה יכולה להתרחש אם אדם אוכל כמה עגבניות, מאפים טריים, צ'יפס או מאכלים מטוגנים על קיבה ריקה.
• אכילת יתר היא הגורם העיקרי לצרבת: עודף מזון בקיבה מוביל למתיחה מוגזמת של דפנותיה ולהפרשת יתר של חומצה.
• נטילת תרופות מסוימות, כגון חומצה אצטילסליצילית, דיקלופנק, איבופרופן, מגבירה את ייצור החומצה בקיבה. כאשר חומצה נכנסת לוושט (אפילו בכמויות קטנות), מתרחשת צרבת.
• בגדים צמודים מדי באזור הבטן והחזה, הריון, השמנת יתר - כל הגורמים הללו יכולים להגביר את הלחץ בחלל הבטן, מה שמעורר גם את הופעת הצרבת.
• עם דלקת קיבה, צרבת יכולה להתעורר אם אדם נוקט בתנוחה אופקית מיד לאחר האכילה (למשל, הולך לישון).
• לחץ ארוך טווח או חרדה קצרת טווח אך חמורה יכולים גם הם לעורר צרבת.

[ 1 ], [ 2 ]

מזונות הגורמים לצרבת בדלקת קיבה

צרבת עם דלקת קיבה יכולה להופיע לאחר כל ארוחה, אם המטופל אוכל יתר על המידה באופן קבוע, או מוסיף תבלינים חריפים למנות, או אוכל "במהירות", "בכל פעם שצריך", מבלי לעקוב אחר משטר.

על פי סטטיסטיקה רפואית, צרבת עם דלקת קיבה מתחילה לרוב להטריד לאחר צריכת המאכלים והמשקאות הבאים:

• משקאות אלכוהוליים ומוגזים;
• קפה (במיוחד קפה נמס), תה חזק;
• ממתקים, מאפים טריים;
• מאכלים חריפים, מאכלים שומניים;
• מאכלים מטוגנים;
• עגבניות עם קליפה;
• רטבים (שומניים, עם תבלינים, עם חומץ, שום, מיונז וכו').

נספר לכם עוד על עקרונות התזונה הנכונה לצרבת ודלקת קיבה בהמשך.

[ 3 ]

גורמי סיכון

מה מאיץ את הופעת הצרבת בדלקת הקיבה?

• אכילת כמות גדולה של מזון בפרק זמן קצר.
• צריכה תכופה של מזונות שומניים, אי ציות לעקרונות התזונה הנכונה.
• עודף משקל, השמנת יתר.
• ההרגל של לישון צהריים אחרי האוכל.
• עישון, שתיית אלכוהול.
• צריכה קבועה של משקאות מוגזים.
• שתיית קפה ותה חזקים.
• הוספת תבלינים חריפים, שום, פלפלי צ'ילי, חזרת וחרדל למזון.
• נטילת תרופות נוגדות דלקת שאינן סטרואידיות, תרופות להורדת לחץ דם, וכן תרופות שפעולתן מכוונת להרפיית סיבי שריר חלקים.
• הֵרָיוֹן.

[ 4 ], [ 5 ]

פתוגנזה

הבסיס הפתוגנטי להופעת צרבת בדלקת קיבה הוא ריפלוקס גסטרו-ושטי, המאופיין בתדירות או משך מוגברים פתולוגית של אירועים של תוכן חומצי מחלל הקיבה לוושט. ככלל, ריפלוקס נגרם כתוצאה מכשל של מנגנון הבטיחות הלבבי (לדוגמה, עם לחץ נמוך של הסוגר התחתון של הוושט ובקע של פתח הסרעפת של הוושט).

ההשפעה על הרקמות הריריות של הוושט נקבעת על ידי הגורמים הבאים:

• הרכב הגבס (אנזימים, חומצות וכו');
• משך החשיפה;
• יכולות ההגנה של הרקמה הרירית עצמה.

רפלוקס יכול להתרחש עקב לחץ מוגבר בחלל הבטן (עם עודף משקל, עם קושי בעשיית צרכים, במהלך ההריון) או בחלל הקיבה (עם דודנוסטזיס, קיפאון קיבה).

צרבת עלולה להתרחש עקב שיבוש בתפקוד המוטורי של הקיבה: ערבוב לא מספק של המזון גורם להצטברות חומצה ליד קרדיה. ה"כיס" שנוצר גורם לריפלוקס וצרבת.

ככלל, צרבת נחשבת לאחד התסמינים האופייניים ביותר של דלקת קיבה עם חומציות גבוהה.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

צרבת עם דלקת קיבה ומידת החומציות

המדד הבסיסי לתפקוד תקין של הקיבה הוא דרגת החומציות שלה, או ריכוז החומצה, הנמדד ב-pH. החומציות המקסימלית מוגדרת כ-1pH, ניטרלית כ-7pH, וסביבה בסיסית מקסימלית כ-14pH. כדי להעריך את מצב מערכת העיכול בכללותה, דרגת החומציות נקבעת בו זמנית בכמה מחלקיה.

מספר תאי הקודקוד אצל גברים גדול פי 1.5 בערך מאשר אצל נשים. לכן, גברים נוטים יותר לפתח דלקת קיבה עם חומציות מוגברת.

כיוון הפעולה העיקרי של חומצת קיבה הוא פירוק של מבנים מולקולריים מורכבים כדי להקל על ספיגתם במעי הדק. בנוסף, החומצה יוצרת תנאים אופטימליים לפעילות אנזימטית, טיפול אנטי-מיקרוביאלי במסת מזון וויסות מאזן חומצה-בסיס בגוף.

שינוי בחומציות בכיוון זה או אחר מוביל להופעת תסמינים כואבים, והתפתחות מחלות, כגון מחלת ריפלוקס, דלקת קיבה וכו'.

כאשר יש עודף הפרשת חומצה או כאשר היא אינה מנוטרלת מספיק, מתרחש מצב של חומציות מוגברת. אגב, צרבת עם דלקת קיבה עם חומציות מוגברת נחשבת לאחד התסמינים המובילים. היא נגרמת על ידי כניסת מיץ מהקיבה לוושט, מיד לאחר האכילה או לאחר שאדם נוטל עמדה אופקית. החומצה מתחילה לגרות את הרקמה הרירית, מה שמוביל לתחושת צריבה מאחורי עצם החזה.

שינוי ב-pH לצד הבסיסי יכול להיות מאופיין גם בסימנים דומים, אם כי צרבת עם דלקת קיבה עם חומציות נמוכה אינה סימפטום חובה ואופייני. על רקע תכולת חומציות נמוכה, הפעילות האנזימטית יורדת, מזונות חלבוניים מורכבים הופכים קשים לעיכול. כתוצאה מכך, מתחילים תהליכי תסיסה במעיים, מתרחשים נפיחות וגיהוקים "רקובים", ותכולת הקיבה נזרקת חלקית לוושט, מה שגורם לתחושת צרבת.

תחושה לא נעימה מאחורי עצם החזה יכולה להתגלות לא רק עם דלקת קיבה חריפה. צרבת ארוכת טווח וחמורה מתרחשת עם דלקת קיבה כרונית, עם נגעים כיביים-ארוסיביים, עם גסטרודואודניטיס. לכן, אם תסמין כזה מופיע בו זמנית עם גיהוקים חמוצים או מרים, עם כאבים בבטן, עם תחושת כבדות, גזים, אובדן תיאבון, אז יש לפנות בדחיפות לעזרה מרופא: במצב זה, גסטרואנטרולוג או מטפל יכולים לעזור.

[ 11 ], [ 12 ], [ 13 ]

יַחַס צרבת עם דלקת קיבה

כדי לתת המלצות ברורות ונכונות לטיפול בצרבת, עליכם לדעת מדוע היא הופיעה. בפרקים נדירים, הנגרמים על ידי שינוי במשטר או בתזונה, אין צורך בהתערבות רפואית מיוחדת: מספיק להתאים את אורח החיים, לשפר את התזונה, והבעיה תיעלם מעצמה.

זה סיפור אחר לגמרי אם צרבת מטרידה אותך לעתים קרובות והסיבה היא דלקת קיבה. במצב כזה, נעשה שימוש בטיפול מורכב, שתפקידו אינו רק לחסל אי נוחות, אלא גם להשפיע על הפתולוגיה הבסיסית (במקרה זה, דלקת קיבה).

הרופא בוחר את התרופות: ככלל, משטר הטיפול מורכב מתרופות המייצגות מספר קטגוריות בו זמנית (לדוגמה, נוגדי חומצה נקבעים בו זמנית עם חומרים עוטפים ואנטי-מיקרוביאליים).

נוכל לדבר על ריפוי מלא מצרבת רק לאחר טיפול מוצלח בפתולוגיה הבסיסית - דלקת קיבה.

עם זאת, תרופות הן רק חלק מהטיפול. גם לשינויים בתזונה ובאורח החיים יש תפקיד חשוב לא פחות.

הכרחי לחלוטין להפסיק לעשן ולשתות אלכוהול, ולהחליט על תזונה נכונה. ותרופות יהיו רק חיזוק וחלק מהתכנית הטיפולית הבסיסית.

תרופות נגד צרבת עבור דלקת קיבה

תרופות נקבעות על ידי רופא רק אם ישנן אינדיקציות, בהתבסס על תוצאות האבחון. לפני נטילת תרופה כלשהי, עליך לקרוא את ההוראות בקפידה, לשקול את כל התוויות נגד אפשריות ולהעריך את הסבירות לתופעות לוואי.

צרבת הקשורה לדלקת קיבה מטופלת באמצעות תרופות מקטגוריות תרופות שונות.

• עבור התקפי צרבת קלים ונדירים, יש להשתמש בתרופות המפחיתות את ביטויי הריפלוקס ומגנות על הרקמה הרירית מפני השפעות החומצה:

1. נוגדי חומצה נועדו בעיקר לנטרל את חומציות הקיבה. השפעתם מהירה אך קצרת מועד. בדרך כלל, קטגוריה זו מיוצגת על ידי תרכובות אלומיניום, מגנזיום וסידן. טיפול ארוך טווח בנוגדי חומצה יכול לגרום ליציאות (שלשולים, עצירות), וכן לגרום לסימנים של הרעלת אלומיניום.
2. אלגינטים הם פוליסכרידים עתירי מולקולות שיכולים ליצור שכבה מגן על דפנות הקיבה והוושט. האלגינטים המפורסמים ביותר הם גביסקון, למינל, אלגינט סידן וכו'. לתרופות אלו כמעט ואין תופעות לוואי: הן מתקבלות מאצות חומות. המטרה העיקרית של אלגינטים היא הקלה סימפטומטית מצרבת בדלקת קיבה.
3. תכשירים המגנים על דפנות הקיבה (גסטרופרוטקטורים) – הם יוצרים הגנה על הקרום הרירי מפני סביבה חומצית אגרסיבית. הייחודיות של תכשירים כאלה היא היכולת להישאר אך ורק על רקמות פגועות. החומר הפעיל העיקרי של גסטרופרוטקטורים הוא טריפוטסיום דיציטרט ביסמוט.

• בדלקת קיבה קשה ובאירועים תכופים של צרבת, הטיפול צריך להיות לא רק מורכב, אלא גם ארוך טווח. בשילוב עם נוגדי חומצה וגסטרופרוטקטורים, תרופות מקטגוריות אחרות כלולות במשטר הטיפול.

1. חומרים נוגדי הפרשה (חוסמי קולטן H2-histamine ומעכבי משאבת פרוטונים) - מפחיתים את ייצור הפפסין והריר, מחזקים את הקרום הרירי, מעכבים את הפרשת חומצה הידרוכלורית. הנציגים העיקריים של קבוצת התרופות הראשונה הם רניטידין, צימטידין. התרופה הנפוצה ביותר למעכבי משאבת פרוטונים היא אומפרזול (אומז). ככלל, תרופות כאלה נקלטות היטב על ידי הגוף, ותופעות לוואי מתפתחות רק עם תקופת טיפול ארוכה (יותר מ-3 חודשים).
2. חומרים פרוקינטיים הם תרופות המשפרות את התפקוד המוטורי של מערכת העיכול. במקרה של צרבת, מטרתן העיקרית היא להגביר את הטונוס של הסוגר הוושט ולמנוע פליטת מזון וחומצה מחלל הקיבה.

טבליות לצרבת ודלקת קיבה

כאן נציג לתשומת לבכם רשימה קצרה של הטבליות הנפוצות ביותר שיכולות לעזור אם צרבת עקב דלקת קיבה מתחילה להטריד אתכם.

רני	תרופה נוגדת חומצה ומערכת עיכול, בעלת פעולה פעילה של סידן ומגנזיום פחמתי. את הטבליות נלעסים או מחזיקים בפה עד להמסה, 1-2 יחידות במקרה של צרבת. המינון היומי המרבי של טבליות הוא עד 16 יחידות. לעיתים רחוקות, אך אלרגיה לרני עלולה להופיע.
גסטל	זהו תכשיר המורכב מאלומיניום הידרוקסיד, קרבונט ותחמוצת מגנזיום. המינון הסטנדרטי הוא 1-2 טבליות גסטאל עד 6 פעמים ביום (רצוי 60 דקות לאחר הארוחות). בעת שימוש במינונים גדולים של התרופה, עלולות להתפתח היפופוספטמיה והיפרקלציאוריה.
טבליות פצ'ייבסקי	הטבליות מסווגות כתוספי תזונה פעילים ביולוגית, ופעולתן מבוססת על תכונותיהם של מגנזיום וסידן פחמתי. לטיפול בצרבת, יש ליטול טבליה אחת שלוש פעמים ביום, 30 דקות לאחר הארוחה, עם כמות מספקת של מים.
גביסקון	לטבליות לעיסה ולתרחיף יש אפקט עוטף, מרגיעים צרבת ומונעים התפתחות ריפלוקס. יש ללעוס את הטבליות עם כמות קטנה של מים. המינון הסטנדרטי הוא 2-4 טבליות 4 פעמים ביום, ומשך הטיפול לא יעלה על שבעה ימים. תופעות לוואי הן נדירות: אלרגיות אפשריות.
מאלוקס	טבליות או תרחיף על בסיס אלומיניום ומגנזיום הידרוקסיד. טבליות נלקחות לטיפול בצרבת בדלקת קיבה כרונית, בין הארוחות, 1-2 טבליות (מתמוססות בפה). עם שימוש ממושך בתרופה, עלול להתרחש חוסר בזרחן בגוף.
בקרת טקסט	התרופה פנטופרזול (סודיום ססקוויהידרט) נלקחת על קיבה ריקה, טבליה אחת ביום, אך לא יותר מחודש ברציפות. הטיפול עשוי להיות מלווה בתופעות לוואי כגון בחילות, עייפות מוגברת, אלרגיות ונפיחות.

[ 14 ]

תרופות עממיות לצרבת

מתכוני הרפואה העממית שתיארנו משמשים ל"הרגעת" צרבת במהלך דלקת קיבה, או לטיפול משולב במחלה הדלקתית עצמה.

חשוב לזכור שכל אמצעי - מסורתי או עממי - יעבוד רק אם המטופל מקפיד על עקרונות תזונתיים מסוימים. ללא תזונה מתאימה, הטיפול לא יהיה יעיל. אבל נדון בתזונה מעט מאוחר יותר, ועכשיו בואו נדבר על שיטות טיפול עממיות.

ניתן להיפטר מצרבת עקב דלקת קיבה בדרכים הבאות:

• יוצקים כפית אחת של זרעי פשתן ל-100 מ"ל מים רותחים ומשאירים למשך הלילה. בבוקר, מוסיפים מים רותחים ומביאים את הנפח ל-200 מ"ל. יש ליטול את התרופה על קיבה ריקה כל יום במשך שבועיים. אם אתם זקוקים לעזרה דחופה עם צרבת, ניתן לטחון כמה זרעי פשתן, לקחת כפית אחת מהאבקה המתקבלת, למזוג 200 מ"ל מים חמים ולשתות בלגימות קטנות.
• קחו כפית אחת של זרעי אניס, שומר ושמיר, שפכו עליהם 200 מ"ל מים רותחים וקררו. טלו את התרופה לגימה קטנה בכל פעם עד שהצרבת "תירגע". שימוש שיטתי בתרופה כזו לא צריך לעלות על שבועיים ברציפות.
• בבוקר, לפני האכילה, גרדו תפוח אדמה קלוף, סחטו את המיץ דרך בד גבינה. שתו כ-100 מ"ל מיץ על קיבה ריקה, בלגימות קטנות. לאחר מכן נוחו חצי שעה, ורק אז אכלו ארוחת בוקר. כל מהלך הטיפול בדרך זו יכול להימשך 10 ימים. לאחר מספר ימי הפסקה, ניתן לחזור על הטיפול.
• טחנו שיבולת שועל שטופה ומיובשת, יחד עם הקליפה, במטחנת קפה. לטיפול בצרבת, קחו כף אחת של אבקה זו, שפכו אותה לתרמוס, הוסיפו 300 מ"ל מים רותחים. השאירו את התרופה למשך חמש שעות, סננו ושתו ¼ כוס (כ-50 מ"ל) 15-20 דקות לפני כל ארוחה, וגם לפני השינה.

אם אתם צריכים לחסל צרבת במהירות, ואין לכם זמן להכין מיצים וחליטות, תוכלו לבחור בדרך פשוטה יותר, למשל:

קח שקד ולעס אותו בפה שלך;

ללעוס קורט של גרגירי שיבולת שועל או שעורה, להרטיב אותם היטב ברוק ולבלוע אותם מעט אחר מעט.

דבש לצרבת ודלקת קיבה יכול גם הוא להיות תרופה מהירה. עם זאת, כדי לקבל השפעה חיובית, יש צורך שהדבש יהיה אמיתי, לא קנוי. כפית אחת של המוצר הטבעי מומסת באיטיות בפה, נשטפת במים חמים. אין לאכול יותר מדי דבש - זה יכול רק להחמיר את המצב. עדיף לאכול כפית אחת 3-4 פעמים ביום, עם מים או חליטת צמחים חמה.

אין להשתמש בסודה כתרופה מהירה לצרבת: מיד לאחר נטילת תמיסת הסודה, זה אכן הופך להיות קל יותר, אבל אז המצב רק מחמיר. בקיבה, הפרשת חומצה הופכת לעזה עוד יותר, מה שיכול להסתבך על ידי כיב קיבה.

חלב גם אינו מומלץ לטיפול בצרבת ובדלקת קיבה. למרות ההשפעה החיובית לכאורה המהירה, חלב מלא מגרה לאחר מכן ייצור חומצה ותורם לצרבת מוגברת. יתר על כן, חלב מלא אינו מומלץ לכלול בתזונה של חולים עם דלקת קיבה.

[ 15 ], [ 16 ], [ 17 ]

צמחי מרפא לצרבת ודלקת קיבה

• קחו 3 כפות של פרחי קמומיל, מזגו 250 מ"ל מים רותחים והשאירו מתחת למכסה למשך 15 דקות. לאחר מכן סננו את החליטה ושתו בלגימות קטנות. מומלץ לשתות לפחות 3-4 כוסות של חליטה כזו מדי יום.
• קחו כפית אחת של קנה שורש טחון, עלים וזרעי אנג'ליקה, טחנו הכל למצב אבקתי. לאחר מכן, מדללים ¼ כפית אבקה ב-200 מ"ל מים רותחים, נותנים ל-15 דקות וליטול חצי שעה לפני הארוחות, שלוש פעמים ביום.
• סחטו את המיץ מעלה אלוורה ואחסנו אותו במקרר. לטיפול בצרבת, קחו כפית אחת של מיץ, דלל אותו ב-50 מ"ל מים ושתו בלגימות קטנות.
• עלי מליסה חלוטים בכמות של כפית אחת בכוס מים רותחים, אני שותה אותם במקום תה במהלך היום בין הארוחות. במקום מליסה, אפשר לחלוט פרחי שיטה או טיליה.

[ 18 ], [ 19 ]

הומאופתיה: השפעות משלימות

אם מטופל מחליט להשתמש בתרופות הומאופתיות כדי להיפטר מצרבת או לטיפול בדלקת קיבה, עליו להתייעץ תחילה עם רופא הומאופת. רק למומחה יש את הזכות לרשום תרופה מסוימת, וכן לקבוע את מינון ותדירות מתן התרופה.

לא מומלץ לשלב תרופות הומאופתיות עם אלכוהול, קפה או תה, חליטת נענע או חומץ, מכיוון שמוצרים אלה עלולים לנטרל את השפעת התרופות.

אם הרופא רשם גרגירים או טבליות הומאופתיות, יש להמיס אותם בהדרגה בפה, וגם יש להחזיק את הטיפות בפה למשך מספר שניות לפני הבליעה. כל תרופה כזו נלקחת בין הארוחות.

כדי למנוע צרבת עקב דלקת קיבה, משתמשים בתרופות ההומיאופתיות הבאות:

• דואודנוהיל - יש ליטול טבליה אחת שלוש פעמים ביום בין הארוחות. בתקופה האקוטית, ניתן ליטול טבליה אחת כל 15 דקות, אך לא יותר משעתיים.
• גסטריקומל - נלקח תת-לשוני, שעה לאחר הארוחות, שלוש פעמים ביום.
• כינין ניתן במינונים שונים, באופן אינדיבידואלי.
• נוקס וומיקה-הומקורד – נלקחת 30 טיפות ביום, מחולקות לשלוש מנות, ב-100 מ"ל מים.
• קוניום - יש להשתמש במינונים בינוניים, מהדילול השלישי עד השתים עשרה.
• נפט נלקח במינון שנבחר באופן אישי, מתחת ללשון, ומתמוסס בהדרגה.
• רוביניה - השתמשו בדילולים של 3x, 3, 6 ועוד.

[ 20 ]

דיאטה לצרבת ודלקת קיבה

אם צרבת עם דלקת קיבה הפריעה לך יותר מפעם אחת, אך מופיעה באופן קבוע, אז אינך יכול להסתדר בלי שינויים קיצוניים בתזונה. העקרונות החשובים ביותר של שינויים כאלה נחשבים כדלקמן:

• הימנעות מאכילת יתר;
• הימנעות ממזונות שעלולים לגרות את הקיבה (מזונות מעושנים, מזונות שומניים וחריפים).

תזונה מנוסחת כראוי לצרבת ודלקת קיבה צריכה להיות גם עדינה וגם מלאה, עם תכולה מספקת של ויטמינים, מינרלים ורכיבים שימושיים אחרים.

כשאתם מקפידים על דיאטה, חשוב להקפיד על ההמלצות הבאות:

• עבור צרבת ודלקת קיבה, לאכול מעט מעט, במרווחים שווים בערך - באופן אופטימלי עד שש פעמים ביום;
• אסור לשכב מיד לאחר הארוחה, לכן עדיף לתכנן את ארוחת הערב שעתיים וחצי לפני השינה;
• עדיף להחליף כל משקאות במים חמים נקיים רגילים - זה יחליק את תסמיני הצרבת וישפר את תנועתיות מערכת העיכול;
• מיד לאחר האכילה, יש צורך לנוח - למשל, לקרוא ספר או להאזין למוזיקה, אך אל תתחילו מיד בעבודה פיזית.

כדי למנוע צרבת במהלך דלקת קיבה, יש לכלול בתזונה את המזונות הבאים:

• גבינת קוטג' דלת שומן, קפיר דל שומן ולא חומצי, חלב אפוי מותסס;
• חלקי בשר רזים (פילה עוף, עגל);
• אורז, דייסת שיבולת שועל;
• לחם יבש, קרקרים;
• ירקות מבושלים, אפויים או מבושלים (תפוחי אדמה, כרובית, ברוקולי, גזר);
• פירות לא חומציים (בננות בשלות, תפוחים);
• תה חלש, תה צמחים, ג'לי.

[ 21 ]

תפריט לצרבת ודלקת קיבה

הדבר העיקרי בכל ביטוי של צרבת הוא שינויים נכונים בתזונה. אסור לחשוב שמעכשיו והלאה אדם חולה יצטרך לאכול רק אוכל מונוטוני ותפל: זה לא נכון. ישנן מנות טעימות ובריאות רבות שניתן לכלול בהצלחה בתפריט לצרבת ודלקת קיבה. הנה דוגמה פשוטה לדיאטה בת שלושה ימים שתוכלו לאמץ ולהיצמד אליה, לבצע שינויים ולהחליף מוצרים לפי שיקול דעתכם.

• יום ראשון.

1. ארוחת בוקר: דייסת אורז, תה קמומיל.
2. ארוחת בוקר שנייה: בבקה עשויה מגבינת קוטג' דלת שומן, או פירות אפויים עם גבינת קוטג'.
3. ארוחת צהריים: מרק ירקות טחון, בשר מבושל עם ירקות, ג'לי.
4. חטיף אחר הצהריים: ריבת פירות, צלי.
5. ארוחת ערב: דג מבושל עם כוסמת, תה.

• יום שני.

1. ארוחת בוקר: עוגות גבינה מאודות, תה ורדים.
2. ארוחת בוקר שנייה: ביסקוויטים יבשים, קומפוט.
3. ארוחת צהריים: אטריות תוצרת בית עם עוף, ירקות, תה קמומיל;
4. ארוחת צהריים: כוס יוגורט עם דבש.
5. ארוחת ערב: קציצות תפוחי אדמה מאודות או לחמניות כרוב, תה.

• יום שלישי.

1. אוכלים ארוחת בוקר: כמה ביצים רכות, צלוי, תה.
2. ארוחת בוקר שנייה: בננה, אגס או תפוח.
3. ארוחת צהריים: מרק עוף עם שיבולת שועל, תפוחי אדמה אפויים, קומפוט.
4. חטיף אחר הצהריים: פודינג פירות.
5. ארוחת ערב: כיסונים עם גבינת קוטג', פודינג המן, כוס יוגורט.

ארוחות צריכות להיות תכופות, אך ללא אכילת יתר, במנות קטנות: לנוחיותכם, ניתן לקנות צלחת שנפחה קטן מהרגיל. זה יקל על השליטה בכמות המזון הנאכלת.

כדי להקל עליכם את הדיאטה, מומלץ להכין תפריט משוער לשבוע או מספר ימים מראש. אסור "להכניס" את עצמכם למגבלות מחמירות מדי: לפעמים אפשר לאפשר לעצמכם, למשל, ממתקים שאינם אסורים בהחלט על ידי רופאים - אלה מרשמלו, ריבה, מעט מיץ מדולל במים.

מה אסור לאכול אם יש לך צרבת ודלקת קיבה?

רשימה מלאה של מאכלים ומשקאות האסורים כאשר צרבת מתרחשת לעתים קרובות עם דלקת קיבה ניתן לקבל מרופא במהלך פגישה אישית. באופן כללי, מומחים ממליצים להימנע במיוחד מצריכת המוצרים הבאים:

• גידולי ירקות כגון צנוניות, לפת, בצל, כרוב לבן, מלפפונים, תרד או חמציץ.
• פטריות.
• פירות סיביים חמוצים וגסים.
• חמוציות, דומדמניות.
• בוטנים, שקדים.
• דייסת תירס ושעורה, גריסי פנינה.
• פסטה, קרניים, ספירלות (מוצרי פסטה גדולים).
• חלב מלא, מוצרי חלב שמנים, קפיר חמוץ או יוגורט, גבינה שמנה ומלוחה, ממרח, מרגרינה.
• נקניקיות, שומן חזיר, בשר מעושן, בשר ודגים מטוגנים או שמנים, פסולת.
• ביצים מקושקשות, חביתה מטוגנת.
• ממתקים (סוכריות, עוגות, מאפים).
• מאפים, בצקי עלים, לחם טרי.
• גלידה, כל מזון קר מהמקרר, משקאות עם קרח.
• מוצרים משומרים (בשר מבושל, שימורים, חמוצים, מוצרים מלוחים, ירקות כבושים).
• כל תבלין, רטבים (כמו מיונז, קטשופ, רוטב חרדל), חומץ וכו'.
• משקאות מוגזים, קוואס, מיצים ארוזים, משקאות אלכוהוליים, קפה חזק או תה.

יש צורך לרסן את עצמכם בצריכת מוצרים שיכולים לעורר תיאבון, מכיוון שהם מגבירים את הפרשת החומצה בקיבה. מאכלים כאלה כוללים תבלינים, ציר. האפשרות לצרוך מלח, וכמותו היומית, נידונה עם הרופא המטפל בפגישה אישית.

מים מינרליים לצרבת ודלקת קיבה

ישנם מספר סוגים ידועים של מים מינרליים, בפרט:

• פחמימן;
• כלוריד;
• סולפט.

בנוסף, כל אחת מהאפשרויות הללו שונה במספר היונים הבודדים - לדוגמה, נתרן, מגנזיום, סידן.

צרבת במהלך דלקת קיבה אינה מוקלת על ידי מים מינרליים. לדוגמה, מים כלוריים וגופרית אינם מתאימים למטרה זו. אבל מים פחמימניים או אלקליים הם בדיוק הדבר. הם מנרמלים את ייצור החומצה הידרוכלורית, מסירים את ה"אגרסיביות" של מיץ קיבה, מקלים לא רק על צרבת, אלא גם על גיהוקים חמוצים, גזים ותחושת כבדות באזור האפיגסטרי.

עם זאת, אי אפשר פשוט לקנות מים מינרליים אלקליים ולשתות אותם. עליכם לפעול לפי כללים חשובים מסוימים:

• יש לנקות את המים מבועות גז (ניתן להשאיר אותם ללא מכסה לזמן מה, או לחמם אותם מעט).
• כמו כן, אסור לחמם את המים יותר מדי, מכיוון שהמלחים שהם מכילים ישקעו והמוצר יאבד את יתרונותיו.
• כדי להקל על צרבת, יש לשתות מים בין הארוחות (כשעה וחצי לפני הארוחה הבאה).
• אילו מים משמשים לרוב לצרבת ודלקת קיבה עם חומציות גבוהה:
• בורג'ומי, פוליאנה קוואסובה, לוז'נסקאיה, נבגלווי, פוליאנה קופל, סבליאבה;
• ארשאן, בגיאטי וכו'.

[ 22 ], [ 23 ]

האם אפשר לשתות קפיר אם יש לך צרבת ודלקת קיבה?

כדאיות השימוש בקפיר להקלה על צרבת בדלקת קיבה היא נושא שנוי במחלוקת. אחרי הכל, כל חולה בדלקת קיבה יודע שהבסיס לשיפור מצב הקיבה הוא תזונה, ולא כל מוצרי החלב המותססים מתאימים לצריכה, במיוחד במהלך החמרה של המחלה.

אם הקפיר טרי, בן יום או יומיים, דל שומן ולא חמוץ, ובטמפרטורת החדר, אז שתייתו נגד צרבת יכולה ממש לעזור.

לא מומלץ לשתות מוצרים חמוצים, קפיר מהמקרר, או כאלה בני יותר משלושה ימים, כשיש צרבת, כדי לא להחמיר את בריאותך הלקויה.

אם דלקת הקיבה מחמירה במהלך שלושת הימים הראשונים, עדיף להימנע לחלוטין מקפיר: המוצר יכול "לדכא" צרבת באופן זמני, אך לאחר זמן מה היא תהפוך לכואבת עוד יותר. במקום מוצרי חלב מותססים, עדיף להשתמש בשיטות אחרות, לא מזיקות ומוכחות.

[ 24 ]

מְנִיעָה

הנקודה העיקרית למניעת צרבת עם דלקת קיבה היא הקמת תזונה. תזונה נכונה צריכה להיעשות בצורה חלקית, תוך הגבלת צריכת מזונות עם אחוז גבוה של פחמימות, כמו גם מזון לא בריא בתחילה (מוצרים מוגמרים למחצה, מזון מהיר, צ'יפס וחטיפים וכו').

מומלץ להוציא מהתזונה מאכלים המקדמים הרפיה של הסוגר של השריר החלק - אנחנו מדברים על נענע, מנטול, משקאות מוגזים, שוקולד וקפה.

יש לתכנן את ארוחת הערב לא לפני שעתיים לפני השינה. השינה עצמה צריכה להיות נוחה: יש לאוורר את החדר, וראש המיטה צריך להיות מורם מעט - כ-15 ס"מ. זה ימנע ריפלוקס מקרי של תוכן הקיבה לוושט.

אין לשלול פעילות גופנית, אך אין לאפשר עומסים יתר ועייפות יתר.

אם יש לכם נטייה לצרבת עם דלקת קיבה, אכילת יתר אסורה בהחלט - זהו אחד הגורמים הנפוצים ביותר שיכולים להחמיר את הפרוגנוזה של המחלה. חשוב באותה מידה לרכוש את ההרגל של ללעוס מזון ביסודיות.

[ 25 ], [ 26 ]

תַחֲזִית

אם צרבת עם דלקת קיבה מפריעה לך, אז הפרוגנוזה לכל החיים נחשבת חיובית. בחולים עם דלקת קיבה אטרופית ואזורי מטפלזיה קיימים ברקמות ריריות, כמו גם עם פוליפים, הפרוגנוזה מחמירה, שכן הסיכון לממאירות של התהליך עולה.

במקרה של פתולוגיה כרונית, יש לרשום את המטופלים בבית מרקחת. תשומת לב מיוחדת ניתנת לחולים הסובלים מדלקת קיבה פוליפונית, ארוזיבית ונוקשה: עבורם, מומלץ לבצע אבחון כל 6 חודשים.

באופן כללי, צרבת עם דלקת קיבה אינה תסמין בלתי מזיק, כפי שרבים חושבים. אם הבעיה מתרחשת באופן קבוע, יש צורך לפנות לרופא כדי לאבחן ולטפל בגורם הבסיסי לבעיה.

[ 27 ]