המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
ג'ינג'ר לסוכרת
סקירה אחרונה: 06.07.2025

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
האבחנה של "סוכרת" נשמעת כמו גזר דין מוות עבור רוב האנשים שחלו במחלה זו. ההערכה היא שאנשים שחלו בסוכרת נידונים להגבלות תזונתיות קפדניות, צריכה יומית ומעייפת של כדורים וזריקות אינסולין כדי לייצב את מאזן הסוכר בדם. אבל ייתכן שיהיו הרבה פחות בעיות אם צורכים באופן שיטתי ג'ינג'ר לסוכרת.
ההשפעה המיטיבה של ג'ינג'ר על גוף האדם היא השפעתו הפעילה על תהליכים מטבוליים. צמח זה משמש כזרז מסוים, המסוגל להפחית את רמת הכולסטרול בדם, לנרמל את עיכול השומנים ואת חילוף החומרים שלהם, ומסייע לנרמל את זרימת הדם. לג'ינג'ר יש השפעות נוגדות עוויתות, טוניקות, אנטיבקטריאליות ואנטי-תלמינטיות. הוא משמש גם לטיפול בדלקת פרקים וראומטיזם, ומסייע בריפוי כיבים ופריחות עור.
ההרכב הכימי של ג'ינג'ר מכיל יותר מ-400 יסודות שימושיים לגוף. ביניהם, ראוי לציין אשלגן, מגנזיום, נתרן, אבץ, כמו גם את כל קומפלקס חומצות האמינו החיוניות. צמח זה מכונה לעתים קרובות "פצצת ויטמינים" מכיוון שג'ינג'ר עשיר מאוד בויטמינים C, B1, B2, B, A וכו'.
[ 1 ]
התוויות נגד לשימוש בג'ינג'ר בסוכרת
למרות העובדה שג'ינג'ר הוא צמח פופולרי מאוד בבישול וכל תכונותיו נחקרו זה מכבר, אין לגשת לטיפול בג'ינג'ר במידה מסוימת של קלות דעת. כמו כל התרופות, יש ליטול אותו במינונים, כפי שאומרים - ללא קנאות. למרות העובדה שג'ינג'ר לסוכרת, ככלל, אינו גורם לתופעות לוואי רעילות, אנשים מסוימים עלולים לחוות תגובות אלרגיות למוצר זה.
כמו כן, חלק מהמטופלים עשויים להיות רגישים יותר לטעם החריף החזק של צמח זה ולסבול מצרבת קשה בעת צריכתו. צריכה מוגזמת של ג'ינג'ר עלולה גם היא לגרום להפרעות עיכול.
אין התוויות נגד לשימוש בג'ינג'ר על ידי נשים בהריון. עם זאת, עליהן לנקוט משנה זהירות עם צמח זה, וליטול אותו במינונים נמוכים יותר.
שימוש ארוך טווח במהלך ההריון אינו מומלץ בדרך כלל, ובמהלך הנקה הוא התווית נגד. כדי להימנע מתופעות לוואי, מומלץ להתייעץ עם רופא לפני תחילת השימוש הקבוע בג'ינג'ר.
האם ג'ינג'ר בטוח לחולי סוכרת?
עצוב ככל שיהיה להודות, סוכרת כבר הגיעה לממדים מגפתיים מבחינת מספר המקרים ומהירות התפשטות המחלה. כמעט 6.5% מהאנשים ברחבי העולם סובלים ממנה. סוכרת מאופיינת בפגם בהפרשת אינסולין בדם ו/או ירידה ברגישות לאינסולין, אשר כתוצאה מכך גורמת להיפרגליקמיה כרונית.
מחקרים אחרונים הראו כי צריכה שיטתית של ג'ינג'ר בסוכרת מועילה מאוד. ההשפעה הטיפולית על גוף המטופל נובעת מההשפעות ההיפוגליקמיות והאנטי-דלקתיות של ג'ינג'ר.
החומר הכימי ג'ינג'רול, הנמצא בשפע בצמח זה, מגרה את ספיגת הגלוקוז על ידי תאי שריר (תאי β), ומבצע, באופן כללי, את התפקיד העיקרי של אינסולין. ומספר אלמנטים שימושיים יכולים למנוע את התרחשותן של דלקות שונות ומחלות כרוניות הקשורות לסוכרת (לדוגמה, מחלות עיניים, מחלות כלי דם, מחלות כבד וכליות).
ג'ינג'ר לסוכרת מסוג 1
יש להבהיר כי יעילותו של ג'ינג'ר במאבק בסוכרת הוכחה ועברה ניסויים קליניים רק במקרה של מחלה מסוג 2. השפעת הג'ינג'ר על גופם של חולי סוכרת מסוג 1 עשויה להיות הפוכה לחלוטין. במקרה של סוכרת מסוג 1, השימוש בצמח זה מדי יום או בכמויות גדולות הוא התווית נגד עבור חלק מהחולים. לכן לא מומלץ לכלול אותו בתזונה ללא הסכמת רופא.
סוכרת מסוג 1, המכונה גם סוכרת תלוית אינסולין, היא סוג של המחלה שבה יש הרס אוטואימוני של תאי β המייצרים אינסולין בלבלב, וכתוצאה מכך תלות מוחלטת באינסולין. לכן אין צורך לדבר על ג'ינג'ר שמגרה תאים אלה, כפי שקורה בסוכרת מסוג 2.
בנוסף, בסוכרת מסוג 1, חשוב מאוד להקפיד על מינון מסוים של אינסולין שנקבע על ידי הרופא, אשר מווסת את רמת הסוכר בדם. אחרת, קיים סיכון למספר סיבוכים, הן מרמות סוכר נמוכות והן מתכולתו המוגברת בדם. הורדת רמות הסוכר באמצעות פעולת ג'ינג'ר עלולה לגרום לעוויתות או לאובדן הכרה.
ג'ינג'ר יכול להיות מסוכן גם לסוכרת מסוג 1 מכיוון שחולים חווים לעיתים קרובות ירידה חדה במשקל הגוף. וג'ינג'ר, כידוע, בעל תכונות חזקות של שריפת שומן.
ג'ינג'ר לסוכרת מסוג 2
התפתחות סוכרת מסוג 2 קשורה להפסקת תגובה מספקת של הגוף לכמות הסוכר בדם. "כשלים" אלה בעבודת הגוף יכולים להיגרם או מחוסר באינסולין בדם או מירידה ברגישות אליו. אם כי שני גורמים אלה קשורים בדרך כלל זה בזה.
האם ג'ינג'ר יכול להחליף כדורים לסוכרת מסוג 2? מדענים הוכיחו שכן. יתר על כן, במקרים מסוימים, השימוש בצמח זה יעיל אף יותר.
במהלך המחקר האקראי, הכפול-סמיות, מבוקר-פלצבו, נצפו 64 חולים עם סוכרת מסוג 2. מחצית מהחולים נטלו תרופות להורדת סוכרת, והמחצית השנייה נטלה 2 גרם ג'ינג'ר ליום במשך 60 יום.
בסוף המחקר, מצאו המדענים כי חולים שקיבלו ג'ינג'ר פיתחו רגישות גבוהה משמעותית לאינסולין, וכמות האינסולין, הכולסטרול LDL ("רע") והטריגליצרידים ירדו משמעותית. מנתונים אלה, הם הסיקו כי ג'ינג'ר בסוכרת מסוג 2 יכול להפחית משמעותית את הסיכון ל"סיבוכים משניים". לפיכך, הוכיחו החוקרים כי תמצית ג'ינג'ר מסייעת בשיפור ספיגת הגלוקוז גם ללא עזרה פעילה של אינסולין.
מדענים גילו שהחומר התורם לסגולותיו הרפואיות של ג'ינג'ר הוא תרכובת כימית של פנולים המכונה ג'ינג'רול. בפרט, ג'ינג'רול מגביר את פעילות חלבון GLUT4, אשר מגרה את ספיגת הגלוקוז על ידי שרירי השלד. מחסור בחלבון זה בגוף הוא אחד הגורמים העיקריים לאובדן רגישות לאינסולין ולעלייה ברמות הסוכר בדם בסוכרת מסוג 2.
תכונות שימושיות של ג'ינג'ר לסוכרת
אחת התכונות המועילות העיקריות של ג'ינג'ר לסוכרת היא שיפור העיכול. לכן, עם סוכרת מסוג 2, הלבלב אינו מסוגל להמשיך לייצר כמות מספקת של אינסולין, מה שמונע מסוכר להיספג לתאים כרגיל. בנוסף להפרשת אינסולין, ללבלב מספר תפקודי עיכול שגם הם אינם מתפקדים כראוי. בגלל זה, רוב חולי הסוכרת סובלים מעיכול לקוי כרוני.
ג'ינג'ר שולט בתופעות הלוואי של סוכרת כגון יציאות לא סדירות וכאבי בטן. עיכול בריא ומניעת חומציות הם אחד היתרונות העיקריים של שימוש בג'ינג'ר למטרות רפואיות.
התפתחות קטרקט היא, למרבה הצער, מחלה נפוצה מאוד, ששורשיה הם סוכרת. ג'ינג'ר לסוכרת מסייע להאט את התקדמות הקטרקט, ויכול גם לעכב או למזער את הסיכויים להופעתו.
בנוסף לשימושים המסורתיים של ג'ינג'ר, תמצית ג'ינג'ר שימשה גם לשליטה בתסמונת המטבולית. נמצא כי שימוש יומיומי בג'ינג'ר יכול להפחית משמעותית את משקל הגוף, גלוקוז, אינסולין, כולסטרול LDL, טריגליצרידים, כולסטרול כללי, פוספוליפידים וחומצות שומן חופשיות בדם.
שורש ג'ינג'ר לסוכרת
למרות שג'ינג'ר הפך רק לאחרונה לתרופה פעילה לסוכרת, סגולותיו הרפואיות ידועות מזה מאות שנים. שורש הג'ינג'ר שימש ברפואה בסין העתיקה, בהודו ובמדינות ערביות רבות. הוא שימש לטיפול בהצטננות, כאבי בטן וכאבי ראש. חומרים נוגדי דלקת רבי עוצמה, ג'ינג'רולים, הנמצאים בשפע רב בג'ינג'ר, שימשו כמשכך כאבים. ג'ינג'ר שימש לעתים קרובות להקלה על נפיחות ולהפחתת כאבים בחולים עם דלקת פרקים וצנית.
שורש ג'ינג'ר שימש גם ברפואה לטיפול בברונכיט, צרבת, כאבים תקופתיים אצל נשים, בחילות והקאות; ג'ינג'ר שימש לטיפול בהפרעות קיבה, שלשולים ולמלחמה בזיהומים בדרכי הנשימה העליונות.
שורש ג'ינג'ר ידוע גם בבישול מימי קדם. תיבול מג'ינג'ר מיובש כתוש יעניק למנות שלכם טעם מעודן ולכם - בריאות.
ניתן להשתמש בשורש ג'ינג'ר לסוכרת בצורות שונות - טרי, מיובש, כתוש וכו'. טעים ובריא מאוד, למשל, תה עם חתיכות ג'ינג'ר. משורש ג'ינג'ר מכינים תמיסות שונות, הוא מבושל ואפוי. לכן לאורך ההיסטוריה של צמח זה, ישנם אינספור שינויים בשימוש בו. העיקר הוא לא לשכוח לכלול אותו בתזונה מדי יום, במיוחד עבור אנשים עם רמות סוכר גבוהות בדם.
טיפול בסוכרת עם ג'ינג'ר
מחקר נוסף שנערך על ידי מדענים איריים הוכיח כי ג'ינג'ר יכול להיות שימושי לסוכרת. על פי נתוניהם, נטילת גרם אחד בלבד של ג'ינג'ר טחון 3 פעמים ביום במשך 8 שבועות יכולה להפחית משמעותית את רמות הסוכר בדם. כמו כן, נבדקו הפרמטרים הבאים במהלך המחקר:
- HbA1c הוא אינדיקטור לנזק לתאי דם אדומים הנגרם מחמצון סוכרים (גליקציה);
- פרוקטוזאמין - תרכובת מזיקה המיוצרת כתוצר לוואי כאשר סוכר מגיב עם אמין;
- רמת סוכר בדם (FBS);
- רמת אינסולין;
- תפקוד תאי β (β%) - סוג של תא בלבלב האחראי על ייצור אינסולין;
- רגישות לאינסולין (S%);
- מדד אינסולין כמותי לבדיקת רגישות (QUICKI).
תוצאות המחקר היו אופטימיות באופן מפתיע: רמת הסוכר הממוצעת בדם ירדה ב-10.5% בעת נטילת ג'ינג'ר; HbA1c ירד מממוצע של 8.2 ל-7.7. גם עמידות לאינסולין ירדה, ומדד QIUCKI עלה משמעותית. כל שאר המדדים היו או בטווח הנורמות המותרות או קרובים ככל האפשר לנורמה.
כמו כן, ראוי לזכור שעל ידי נטילת ג'ינג'ר לסוכרת, ניתן להיפטר בו זמנית ממחלות רבות אחרות המייסרות אתכם. וחסינות חזקה תהיה הישג ניכר של ג'ינג'ר בפיתוח תפקודי ההגנה של הגוף.