לאלרגיה יש סוגים וצורות שונים. בהתחשב בכך שבמהלך העשורים האחרונים מחלות אלרגיות הפכו לאיום ממשי על בריאות האדם, למגפה, מגוון הצורות והתסמינים הקליניים אינו יודע גבולות.
כיצד מתבטאת אלרגיה? שאלה זו עולה לא רק עבור אלו המבחינים בסימנים של מחלה נפוצה זו, אלא גם עבור רופאים, שכן אלרגיה רכשה צורות וביטויים קליניים חדשים רבים בעשורים האחרונים.