דיאטה לאלרגיות למזון

אלרגיה למזון היא תגובה שלילית של הגוף למוצר, שלתכונותיו יש רגישות מוגברת. המאפיין העיקרי של אלרגיה למזון הוא שהיא יכולה להיגרם מכל מוצר ללא יוצא מן הכלל.

מאחר שמספר האנשים הסובלים מאלרגיות למזון גדל לאחרונה, רופאים ואלרגולוגים רושמים יותר ויותר דיאטה למטופליהם. יתר על כן, התזונה לאלרגיות למזון היא אישית לכל אדם.

[ 1 ], [ 2 ]

דיאטה לאלרגיות למזון אצל מבוגרים

דיאטה לאלרגיות למזון אצל מבוגרים נמשכת כ-2-3 שבועות. משך זמן זה נשמר אם האלרגיה באה לידי ביטוי בפעם הראשונה או שהיא קלה. כאשר מופיעים תסמינים ראשוניים, מוצרים שיכולים תיאורטית לגרום לתופעה זו נמנעים. אם במהלך דיאטת המזון (2-3 שבועות) חל שיפור, אז יש להחזיר לתזונה את המוצרים שנמנעו. ויש לעשות זאת בתורם ובכמויות קטנות. המרווח בין הכנסת המוצרים צריך להיות 3 ימים. במהלך תקופה זו, יש צורך לעקוב אחר תגובת הגוף.

קראו גם: אלרגיות למזון אצל מבוגרים

כך תוכלו לקבוע איזה מוצר בדיוק גרם לאלרגיה.

כשאתם בדיאטה היפואלרגנית, יש שני כללים חשובים שיש להקפיד עליהם:

• אל תאכלו יתר על המידה;
• גווון את התזונה שלך במסגרת המגבלות המותרות.

הדבר העיקרי שיש לזכור הוא שתזונה בזמן לאלרגיות למזון תעזור לגוף להתאושש מהר יותר.

[ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

דיאטה לאלרגיות למזון אצל ילדים

כיצד נקבעת דיאטה לטיפול באלרגיות למזון אצל ילדים?

למרות שאלרגיה למזון אצל ילד אינה אבחנה נעימה במיוחד, הצד החיובי הוא שכרגע יש מבחר גדול של מוצרים בחנויות המומלצים לאלרגיות למזון. לדוגמה, הבסיס של תערובות רבות הוא חלב שעבר הידרוליזה או חלבון סויה, ופירות ודגנים מכילים רכיבים היפואלרגניים.

אחת הקשות ביותר נחשבת לתזונה לתינוקות הניזונים מבקבוק לטיפול באלרגיות למזון. ככלל, כל התערובות שלהם מבוססות על חלב פרה, ותסמינים של דחייה ממוצר זה יכולים להופיע בחודשים הראשונים לחיים. במקרה זה, משתמשים בתחליפי חלב אם. ניתן להחליף את התערובות בנוזלי חלב מותסס, מזון המבוסס על חלב סויה או חלב של בעל חיים, לא פרה.

כיום, אם לילד יש אלרגיה לחלבון חלב פרה, המזון היעיל ביותר נחשב לתערובת טיפולית המבוססת על קזאין הידרוליזה.

אם לילד מעל גיל שנתיים יש אלרגיה למזון, עדיף להוציא ביצי עוף ודגים מהתזונה. פירות ים אינם מומלצים במיוחד לילדים צעירים יותר. כמו כן, עדיף לא לתת אגוזים, בוטנים וקטניות.

הדבר החשוב ביותר הוא שילד שנמצא בדיאטה מזינה ייבדק באופן קבוע על ידי רופא.

אחרי הכל, תזונה לאלרגיות למזון דורשת תשומת לב מיוחדת, ואי הקפדה על תזונה אישית עלולה לפגוע בגוף שלכם או בגוף ילדכם.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]