המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
בירה עם סוכרת מסוג 1 ו -2
סקירה אחרונה: 23.04.2024
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
באר הוא אחד המשקאות הפופולריים ביותר במדינות רבות בעולם. הוא מיוצר על בסיס גרגר ללא זיקוק על ידי תסיסה, יש טעם נעים, גוונים היטב, לא חזק מדי, מה שמאפשר לו לשתות לאט בין חברים, מתיחה הנאה ולא משתכר. אבל האם סוכרת אינה מכשול לצרכיה?
האם אני יכול לשתות בירה עם סוכרת מסוג 1 ו 2?
עבור גוף בריא, בירה יכולה להיות שימושית מאוד, כי זה מכיל הרבה חלבון, ויטמינים B1, B2, B6, B12, חומצה פולית, חומצה אסקורבית, תרכובות פנוליות ומינרלים, phytoestrogens, מלחים של חומצות אורגניות. [1]
הוכח כי צריכה מתונה של המשקה מפחיתה את הסיכון לפתח מחלות לב וכלי דם, מחווני לחץ דם, היא מניעת אנמיה, היווצרות אבנים בכליות, הסרת כולסטרול "רע", מסייע לטהר את מערכת העיכול, נלחם מתח, יש תכונות משתן, מגביר את הצפיפות רקמות עצם, מניעת שבירותן, מדלל את הדם, מונע היווצרות של קרישי דם. [2], [3]
נראה כי כל המאפיינים האלה הם הכרחיים עבור אדם הסובל מסוכרת, אם לא התוכן הקלורי הגבוה של המשקה ואת נוכחות של אתנול בו. סוכרת סוג 1, בירה היא לא מומלץ בדרך כלל, מאז אלכוהול מגביר את האינדקסים הגליקמיים במשך 10 השעות הקרובות.
הסוג השני מאפשר כמות מוגבלת (לא יותר מ 250-300 מ"ל ליום, 2 פעמים בשבוע), אשר אינו חל על אנשים הסובלים מעודף משקל. יחד עם זאת יש צורך להתאים את התזונה, לספור את הלחם יחידות.
יתר על כן, צריכת אלכוהול גבוהה מגדילה את הסיכון של dysregulation של גלוקוז אצל גברים ונשים. [4]
בירה לא אלכוהולית לסוכרת
לא אלכוהוליים בירות לא מכילים אלכוהול, ולכן הם מקובלים יותר על סוכרת, אבל אתה עדיין צריך להיות מעוניין הרכב שלהם. יש 2 טכנולוגיות לייצור שלה:
- דיכוי התסיסה, שבו הכוח של המשקה מוסר, אבל פחמימות להישאר, המדד הגליקמי שלהם הוא גבוה למדי;
- פינוי המצודה מהמשקה המוגמר בסינון, הסוכר כבר מותסס, הבירה אינה מכילה פחמימות.
בירה, שנעשתה על ידי השיטה האחרונה, אין מגבלות פתולוגיה.
חזרת, שום עם בירה לסוכרת
ברפואה אלטרנטיבית, ישנם מתכונים רבים המשתמשים במרכיבים צמחיים כי להוריד את רמת הסוכר בדם. אחד המפורסם הוא חזרת שורש. זה משמש לעתים קרובות על ידי עקרות בית כאשר קציר ירקות לחורף, כמו גם תבלין מתובל.
חזרת היא אנטיביוטיקה טבעית, זה ואת תכונות מועילות אחרות מסופקים על ידי נוכחות של כמויות גדולות של ויטמין C, PP, E, חומצה פולית, תיאמין, pyrodoxine, riboflavin.
העשרה עם אלמנטים מיקרו-מאקרו (גופרית, מנגן, אשלגן, מגנזיום, כלור, זרחן, אלומיניום, נחושת), חומצות שומן בלתי רוויות, מונו ודיסכרידים מאפשרים לו לשפר את העיכול, לחזק את המערכת החיסונית, לנרמל את לחץ הדם, לווסת את הסוכר בדם. [5], [6]
שום יש לא פחות שירות הרשומה. Phytoncides ו allicin, שוחרר במהלך הרס שלמות של ציפורן, לספק אפקט אנטיבקטריאלי, חומר פעיל ביולוגית ajoene מפחית צמיגות הדם. בנוסף, מרכיבים שימושיים רבים שלה לא להרוס טיפול בחום.[7]
ואם אין התוויות נגד הצריכה שלה (גסטריטיס, דלקת הלבלב, כיב פפטי), אז זה לא מוגבל לסוכרת.
יש מתכון לירידה משמעותית ברמות הסוכר בדם, חיבור אלה מתנות טבעיות יקרות.
עובי ממוצע של שורש חזרת הוא שפשף, באורך ממוצע של 20 ס"מ, 10 שיני שום טחון. כל זה ממוקם בצנצנת ליטר ומלא בירה, חדורים במקום חמים במשך 10 ימים. התרופה נלקחת לפני הארוחות, בימים הראשונים על ידי כפית, ולאחר מכן בחדר האוכל שלוש פעמים ביום.