איך להתגבר על תלות מתוק וקמח?

אדם מסודר כל כך שהוא הולך על הרצונות שלו, מנסה לספק את עצמו הנאה רבה ככל האפשר, שיפור המצב הרגשי שלו. לעתים קרובות זה מסתיים בתלות ומספק את הגוף נזק, ולפעמים אפילו הורסת אותו. תלות על אחד מתוקשלות צורותיו, מה שגורם לבריאות כל כך הרבה נזק, כי זה לא עולה בקנה אחד עם הנאה חולף.

עודף הצריכה של מתוק מוביל סוכרת, השמנה, נזקים שיניים, לבלב, כבד, בלוטת התריס, מעורר מחלות לב וכלי דם. עכשיו מומחים קולינריים אפילו לא יכול לדמיין הכנת מזון מבלי להוסיף סוכר, ורק לפני 200 שנה זה לא היה שם בכלל. ייצור בקנה מידה תעשייתי גדל באופן משמעותי את מינון הצריכה. מדענים ורופאים משמיעים את האזעקה.

[1], [2]

אֶפִּידֶמִיוֹלוֹגִיָה

סטטיסטיקה לתת אות מדאיג - כמעט 80% מתושבי ארצנו תלויים המתוק. נטען כי זה קורה 8 פעמים מהר יותר מאשר קוקאין. לנוכח הגידול המתמיד בצריכת הסוכר משני ק"ג בשנה במאה ה -19 ועד ארבעים עכשיו, זו מגמה מדאיגה מאוד. כאשר העסק מעוניין בצמיחה של ייצור הסוכר, נמשיך להיות דחף על "מחט" מתוק, במיוחד מאז זה כל כך קל לעשות. אם חצי ליטר של סוכר מוגזים הוא יותר מהצורך האנושי היומיומי, והסוכר נכלל במזונות אחרים, כל מה שנותר הוא "להדליק" את המוח שלנו, ועם כל יכולתנו להתנגד להרחבה זו.

[3], [4], [5], [6],

גורם ל בהתאם למתוק

הסיבות לתלות במתוק נמצאות לעיתים קרובות במישור הפסיכולוגי, אך בסופו של דבר יש להן רקע פיזיולוגי. כאשר יש בעיות שונות, אנשים צריכים שן מתוקה. אכילת הצרות שלהם מתוק, הם במצב רוח, מדגיש כישלונות שונים נראים פחות משמעותי. למה אתה צריך מתוק בנסיבות אלה? כאן נכנסו חוקי הפיזיולוגיה לתוקף.

רגשות שליליים מפחיתים את רמת הסרוטונין והאנדורפין בגוף - הורמונים של אושר, שמחה, הנאה ותורמים לסינתזה שלהם. סיבה נוספת של השתוקקות עשוי להיות חוסר יסודות קורט בגוף: כרום, מגנזיום, סידן. מיוחסים לגורמי הפתולוגיה של אברי העיכול: פטריות ושמרים, מתפתחות במעי, גורמים גם לתשוקה לממתקים. הצורך במתיקות יכול לנבוע מירידה ברמות הסוכר בדם, האופייניות לסוכרת. התוכן שלה משתנה כל הזמן בתוך 2.8-8.8 mmol / l, בהתאם לזמן צריכת המזון, עומסים פיזיים ורגשיים. מזון מוביל לעלייה ברמת הסוכר בגוף, תוך מתן שחרור של אינסולין - רכב דרך תאי הגוף עבור גלוקוז. עם מספיק אינסולין ייצור, גלוקוז אינו מגיע ליעד, ואת חוסר אספקת של מערכת העצבים המרכזית גורם היפוגליקמיה, אשר נותן תחושה של רעב.

[7], [8]

גורמי סיכון

גורמי הסיכון כוללים טעם מתוק יחיד. לא לכל אחד יש תשוקה לו, אבל כל מי שאינו אדיש לעוגות, עוגות, מים מתוקים, ממתקים צריך להיזהר במיוחד לא להתמכר. השפעת הסוכר על היווצרות הכולסטרול הוקמה, ולכן חולים עם יתר לחץ דם ואנשים עם מחלות לב וכלי דם נמצאים גם הם בסיכון. אבל גורם הסיכון החשוב ביותר הוא סוכרת.

[9], [10], [11], [12],

פתוגנזה

הפתוגנזה של תופעה זו טמונה בשרשרת התגובות המלוות את המתוק מרגע שהוא פוגע בפה. בקצה הלשון יש בלוטות הטעם, אשר לטעום טעם מתוק מתוק להעביר אות לאזור המוח דרך העצב glossopharyngeal. הוא, בתגובה על "הודעה", מייצרת סרוטונין.

סוכרוז הוא פחמימות, כאשר הוא נכנס לגוף הוא מתפרק לגלוקוז ופרוקטוז. גלוקוז הוא המקור העיקרי של אנרגיה, מזון למוח. הודות לגלוקונוגנזה, הוא מיוצר מחלבונים ושומנים. זה קורה לאט, מבלי להפריע לתהליכים הטבעיים של מטבוליזם. צריכת הסוכר הטהור מאיצה באופן מיידי את המחשוף שלה ומובילה לשחרור אינסולין, שתפקידו להביא גלוקוז למוח ולאיברים אחרים. המוח הופך אותו לחלוטין לאנרגיה, בעוד תאים אחרים יכולים להשתמש בו באופן חלקי להחלמתם, ויכולים, על ידי הפיכתם לגליקוגן, לצבור ולהפוך לשומן. בנוסף, שחרור חזק של אינסולין נותן תחושה של חוסר פחמימות, אם כי למעשה זוהי תחושה מטעה. המעגל סגור, התלות נוצרת.

[13], [14], [15], [16], [17], [18]

תסמינים בהתאם למתוק

אם לתלות במתוק יש בסיס פסיכולוגי, הסימנים הראשונים שלו הם מצב רוח רע, מחשבות מתמיד על מתוק במצבים מלחיצים, מימושם. זה דומה להתנהגות של מעשן, שהוא מודאג, מעשן סיגריה אחת אחרי השנייה. אם הסיבה היא פיזיולוגית, הקשורה לייצור חלש או הפסקה מלאה של סינתזת האינסולין על ידי הלבלב, אז הגוף מסמן סחרחורת, נמנום, חולשה. הגישה של היפוגליקמיה מסומנת על ידי תסמינים כגון הזעה מופרזת, עייפות, מתח, פעימות לב מהירות, תחושה מתמדת של רעב. תסמינים נוירולוגיים עשויים להופיע: רגזנות, תוקפנות.

[19]

תלות על מתוק וקמח

יש את אותה הסיבה הבסיסית, לא. כל מוצרי הקונדיטוריה מכילים סוכר בצורות שונות: בצק, קרמים, חומרי מילוי, סירופים. לרוב, נשים מראות חולשה לקינוחים ונופלים לתוך התלות בקמח המתוק. זאת בשל התפרצויות הורמונליות שנשים חשות בכל חודש, במהלך ההריון, לאחר הלידה. ייתכן שיש תלות פסיכולוגית של התמכרות סיבות אחרות הקשורות למצב של בריאות.

[20]

תלות פסיכולוגית על המתוק

התלות הפסיכולוגית במתוק, כמו כל סוג אחר, מסתירה בפני עצמה איום ממשי להשפיע על אורח החיים, ההערכה העצמית, מצב הרוח. אנשים נחשפים אליו, לא מסוגלים לשלוט בכמות שאוכלים, מרגישים רע בלי עוד מנה של מתוק. בנוסף, זה יכול להוביל לבעיות בריאותיות חמורות, השמנה, כי לא רק משפיע על הרצון שלנו, אלא גם משבש את חילוף החומרים. לפעמים התלות במתוק מגיעה לתואר שבו לא רק קינוחים מתרחש במהלך היום, אבל ארוחות הלילה גם להיות מסורתי. אדם מצפה הרפיה פסיכולוגית, אבל פרצופים עודף משקל, החמרה של בעיות בריאותיות. על ידי להזדקק דיאטות שונות, שוב נשבר מבלי להביס את "אויבו המתוק".

סיבוכים ותוצאות

בנוסף לתוצאות הפסיכולוגיות המביאות ספק עצמי, ירידה ביעילות, לפעמים בדיכאון, מתעוררות סיבוכים הקשורים לכבד, לבלב, למערכת העיכול, למחלות לב. הסתברות גבוהה לסוכרת.

[21], [22], [23], [24], [25]

אבחון בהתאם למתוק

אבחון התלות במתוק מתחיל עם הבהרת האנמנסיס. המשימה העיקרית היא להוציא את הסוכרת ואת התסמונת האופיינית של היפוגליקמיה. כדי לעשות זאת, לקבוע את ריכוז הגלוקוז בדם. מאז היפוגליקמיה מאפיין הרעב גרם מספר מחלות אחרות (הפרעות הורמונליות, חוסר אנזימים, גידולים, סמים התמכרות לאלכוהול, ואחרים.), יש צורך לבדל את התלות הפסיכולוגית עליהם.

מתוק התמכרות הבדיקה

כדי לקבוע את מידת הנטייה של אדם ממתקים, פיתחו מבחן מיוחד עבור תלות מתוק. הוא מכריח, עונה על שאלות, כדי לראות את הבעיה בצורה הגיונית יותר. הבדיקה יכולה להכיל שאלות שונות, הנה כמה מהם:

1. באיזו תדירות אתה מרגיש את הצורך מתוק?
   1. יומי;
   2. מספר פעמים בשבוע;
   3. מספר פעמים בחודש.
2. האם אתה משתמש ממתקים במצבים מלחיצים?
3. האם אתה מרגיש ארוחת צהריים לא גמור אם לא אוכלים קינוח?
4. האם אתה עומד יום ללא סוכר?
5. ממתקים יכול להיות מאוחסן זמן מה באגרטל על המדף.

אם המתוק נאכל כל יום, וכל השאלות האחרות ניתנות לתשובה "כן", אז התלות ברורה.

[26], [27], [28], [29], [30], [31]

יַחַס בהתאם למתוק

אם התלות במתוק נגרמת על ידי סוג כלשהו של מחלה, הרופא יאבחן וייקבע את הטיפול. אם הסיבה היא גורם פסיכולוגי, אז אתה יכול לנסות לנהל את עצמך. מיד לסרב הרגל רע לא יקרה, אבל כדי להפחית את החלק לא יהיה קשה, להחליף אותו עם ספורט או פעילות גופנית אחרת. העובדה היא כי עומס פיזי מייצר את ההורמון endorphin, אחד כי הוא נצרך בעת אכילת ממתקים. בנוסף, מספר גדול של קלוריות נשרפים, אשר גם לטובת הגוף. אם סוכר בצורתו הטהורה מוחלף על ידי פירות, ירקות, אתה יכול בו זמנית ליהנות ולחדש את אספקת ויטמינים ומינרלים. כמו כן יש ממתיקים, בהתחלה הם יסייעו להקל על התלות במתוק.

בתזונה שלך צריך לכלול מוצרים לעיכול לאט כי יש אינדקס גליקמי נמוך תוכן חלבון גבוהה. זה טוב במאבק נגד כל תלות יש מספר הכתף של חבר אמין. אם אתה יכול למצוא שותף להיפטר מתוק, זה יהיה תמריץ טוב להתחרות בחיזוק כוח הרצון.

סמים מתלות במתוק

עזרה להתגבר על תרכובות כרום מתוק. בשל יכולתו להשתתף בחילוף החומרים בפחמימות, להגביר את החדירות של קירות התא לגלוקוז ולהגדיל את הרגישות לאינסולין, רמת הסוכר בדם נשמרת. כמות גדולה של מתוק מוציאה את הכרום של הגוף שלהם. כדי לשבור מעגל קסמים זה, יש צורך לכלול את מוצרי הדיאטה המכילים כרום, או לקחת בתי מרקחת. הדג עשיר במרכיב זה, הטוב ביותר הוא טונה, כבד, בשר עוף, ברווזים, ברוקולי, סלק. Brewer של שמרים הכנסה היא שיטה טובה של renewenishing את הגוף עם כרום.

על פי עצתו של רופא בבית המרקחת אתה יכול לקנות קומפלקסים ויטמינים מינרליים המכילים כרום, תוספים פעילים ביולוגית מיוחדת. בסקירות שלהם, נשים רבות לציין BAA picolinate כרום, מבצר garcinium, fet-x כאמצעי, צמצום משמעותי cravings עבור ממתקים. תרופה נוספת, גלוטמין, הוכיחה עצמה גם במאבק נגד התמכרות. זוהי חומצת אמינו המוכלת בחלבוני בעלי חיים וירקות. התרופה היה מסונתז לטיפול בגסטריטיס, ידוע ביכולתו לרפא דלקת של דרכי העיכול. באופן חולף התגלתה היכולת לפעול בצורה מרגיעה על המוח ומערכת העצבים, להתמודד עם תשוקות מזיקות.

[32], [33], [34], [35], [36], [37], [38],

מְנִיעָה

תחזוקה מונעת הטובה ביותר של התלות במתיקות היא טעינה פיזית, עיסוק על ידי העסק האהוב, מסיח את הדעת מן הנטייה מזיקים, מוטיבציה יש דמות יפה ובריאים ילדים. במשפחה בריאה, שבה המבוגרים אינם מעורבים בהרגלים לא בריאים, יצמח דור חדש, אשר לא יצטרך "לתפוס" את מכלוליו.

[39], [40], [41], [42], [43], [44], [45]

תַחֲזִית

הפרוגנוזה של להיפטר מתלות מתוקה היא חיובית עבור אנשים עם רצון עז הרצון להתגבר על זה. אחרים, מתמשכים על הרצונות שלהם, יכולים לקבל השמנה ופתולוגיות של איברים שונים.