קלינה בסוכרת מסוג 1 וסוג 2

ויברנום הוא פירות יער אשר, על פי נתונים שונים, בעל אינדקס גליקמי של 10-20 יחידות, הנחשב למקובל למדי לסוכרת.

ניתן לאכול ויברנום טרי או קפוא (אם כי תצטרכו להסתדר בלי סוכר), להוסיף אותו לקומפוטים, ולהכין תה מפירות יער טריים. ריבה העשויה עם תחליפי סוכר, המוכנה ב-2 מנות למשך 5 דקות, תהיה גם שימושית.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

אינדיקציות

זהו פרי יער בעל טעם עשיר ותכולה גבוהה של חומצות אורגניות. תכונה זו עלולה להזיק במחלות דלקתיות-ניווניות של המפרקים (דלקת פרקים, גאוט), ורק להחריף את התהליך הדלקתי. הוא לא יהיה מועיל ברמת חומציות גבוהה של מיץ קיבה, שכן פירות יער טריים יכולים להיות בעלי השפעה מגרה על הפרשת מרה וחומצה הידרוכלורית, ובכך להגביר את חומציות הקיבה ולגרות בנוסף את דפנותיה.

ויברנום הוא לוחם נלהב נגד לחץ דם גבוה, ולכן חולי סוכרת הסובלים מתת לחץ דם נמוך (היפוטנסיה) לא צריכים לצרוך פירות יער וחליטות של חלקים אחרים של הצמח, אלא אם כן מדובר בכמה פירות יער להנאה.

ויברנום משמש גם ברפואה העממית כחומר המוסטטי, מכיוון שהוא יכול להגביר את קרישת הדם. זה יכול להיות מסוכן אם לחולה כבר יש צמיגות דם גבוהה, אשר כרוכה בהיווצרות קרישי דם. מיותר לציין כי השימוש בתכשירים מבוססי ויברנום יכול להיות מסוכן לאנשים עם טרומבופלביטיס ופקקת בכלי דם.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

יתרונות

הוא מכיל בעיקר פחמימות איטיות שאינן מעמיסות על הלבלב. בנוסף, הפרי הוא בין המובילים בתכולת ויטמין C, אשר משפר את תפקוד הבלוטות האנדוקריניות, מגביר את החסינות ומחזק את כלי הדם, וגם מכיל ויטמינים אחרים שימושיים לסוכרת: A, E, K, P. הוויברנום מפורסם גם בתכולה הגבוהה של ברזל, אשלגן, מגנזיום ואבץ.

גרגרי הוויברנום משמשים מאז ימי קדם כטוניק כללי למחלות שונות. בסוכרת, הם מונעים סיבוכים מסוכנים כמו רטינופתיה ואנמיה, משפרים את מצב הכבד, מסייעים בשליטה במשקל, נחשבים למניעת טרשת עורקים, ובשל יכולתם להגביר את רגישות הרקמות לאינסולין, הם מפחיתים את העומס על הלבלב.

[ 11 ], [ 12 ]

התוויות נגד

במהלך ההריון, צריכת הוויברנום תצטרך להיות מוגבלת, מכיוון שהפירות מכילים חומרים המגבירים את התכווצות הרחם. וזהו סיכון מוגבר להפלה. ברור שאנחנו לא מדברים על פרי יער אחד או שניים, שלא יזיקו, אלא רק יזינו את גוף האם ההרה בחומרים מזינים, מבלי לגרום לעלייה ברמות הסוכר בדם בסוכרת שאובחנה בעבר או בהריון.

[ 13 ], [ 14 ]