אלרגיה לעובש

אלרגיה לעובש היא איום נסתר על בריאות האדם. פטריות עובש הן קבוצה גדולה של אורגניזמים חיים שניתן למצוא בכל אקלים, בכל עונה. כמעט בלתי אפשרי להימנע ממגע איתן. הפטרייה מתרבה בתנאים לחים וחמים, הן בתוך הבית והן בחוץ. עובש הוא אלרגן שכמעט ולא נחקר אך נורא.

אלרגיה לעובש, או ליתר דיוק לנבגיו, מתרחשת בנפרד או בשילוב עם תגובה לקרדית אבק הבית, אבקנים, מזון. נבגי הפטרייה אינם עולים על עשרה מיקרון, נישאים בקלות על ידי מסות אוויר ומפעילים את השפעתם הפתוגנית דרך מערכת הנשימה האנושית. פטריות יכולות לחיות בכל מקום לח בחדר: בעציצים של צמחי בית, על קירות, מתחת לאדן החלון, בעליית הגג, בחדר האמבטיה, בחממה וכו'. מוצרי מזון ומשקאות אלכוהוליים יכולים להפוך למקום מפלט לעובש. התעשייה המודרנית משתמשת בתוספים שונים, אנזימים המבוססים על עובש לייצור סבון, כימיקלים ביתיים, משחות שיניים וקוסמטיקה.

[ 1 ], [ 2 ]

תסמינים של אלרגיה לעובש

אלרגיה לעובש היא סכנה האורבת לנו בכל מקום. היא מתבטאת בדרגות חומרה שונות אצל כל אדם, והתסמינים דומים לסוגים אחרים של תגובות אלרגיות. אלרגיה לעובש, תסמיני הביטוי שלה מתחילים בדרכי הנשימה העליונות ודומים מאוד להצטננות רגילה. רק שבניגוד לשפעת רגילה ולזיהומים ויראליים נשימתיים חריפים, אי אפשר להתמודד עם נזלת, עיטושים, הפרשת כיח, וזרימת ריר בחלק האחורי של הגרון הנגרמים מאלרגיה מבלי לחסל את הגורם למצב הכואב. התהליך יכול להחמיר ולהתפתח לשיעול חמור, סינוסיטיס. אלרגיה לעובש גורמת גם לעיניים דומעות, גירוד בעיניים, דגדוג באף, גירוד בגרון. כאשר אלרגן מגיע לעור, נצפות נפיחות, אדמומיות וגירוד. מקרים חמורים במיוחד מובילים לפריחות עור שונות.

אלרגיה לעובש מסוכנת ביותר לאנשים הסובלים מאסטמה. מגע עם נבגים מיקרוסקופיים עלול להוביל להחמרת המחלה, ולגרום להתקף אסתמה עם שיעול, צפצופים וקשיי נשימה.

תסמינים של אלרגיה לעובש שאינם חולפים תוך שבועיים צריכים להיות סימן אזהרה, אשר יחייב ביקור אצל רופא.

אלרגיה לגבינה כחולה

גבינה כחולה - מעדן או איום נסתר? כדי להימנע מאלרגיות לגבינה כחולה, עליכם לדעת כיצד לבחור, לאחסן ולאכול גבינה בצורה נכונה.

עובש גבינה מחולק לסוגים:

• לבן - הציפוי נוצר במהלך היישון במרתפים מיוחדים, שבהם הקירות מכוסים בפטריות המתאימות לסוג פניציליום (זני ברי וקממבר);
• אדום – מבשיל הודות לחיידקים מיוחדים (גבינות ליברוט ומונסטר);
• ירקרק-כחול - ממוקם בתוך הגבינה, מוכנס למסת הגבינה במהלך תהליך הבישול באמצעות צינורות מיוחדים (גבינת רוקפור).

אפילו גורמה אמיתית ממליצה להתחיל לאכול גבינות בסדר הבא: תחילה עם עובש לבן, לאחר מכן לעבור לזנים כחולים עדינים, ורק אז להעריך את טעמם של רוקפור וקממבר. אסור לאכול גבינות מעופשות כל יום, ובמיוחד לא לתת אותן לילדים. מוצר זה אסור בהחלט לנשים בהריון.

הנורמה המותרת של גבינה כזו היא כ-50 גרם למנה, וזה טוב ללוות כוס יין אדום ופירות. בבחירת גבינה כחולה, יש לשים לב לתאריכי הייצור והתפוגה. זנים עם עובש לבן נושאים ריח פניצילין. גבינות עם עובש כחול נבדקות על החתך. יש בהן ורידי עובש, אך התעלות שדרכן העובש נכנס אינן באותה לידי ביטוי בבירור.

גבינות כחולות אינן מיועדות לקירור, לכן עדיף לקנות אותן "לפעם אחת". אם עדיין נותרה חתיכה מהמוצר הרצוי, עטפו אותה בעטיפה המקורית שלה, אל תשתמשו בצלופן והכניסו למקרר.

אכילת גבינה כחולה בכמויות סבירות תביא רק תועלת. היא עשירה בסידן, חלבונים, מלחי זרחן וחומצות אמינו, אשר משפיעות לטובה על היווצרות וחיזוק השרירים. עם זאת, פטריות עובשות עלולות לגרום להפרעות מעיים ולדיסבקטריוזיס.

אלרגיה לגבינה כחולה כמו ברי וקממבר שכיחה בקרב אנשים הסובלים מאי סבילות לפניצילין. אצל ילדים, גבינה כחולה עלולה לגרום לליסטריוזיס - מחלת כבד עם הפרעות במערכת הלימפה והעצבים. חשוב לסובלים מאלרגיה להקפיד על תזונה מיוחדת שבה לגבינה כחולה אין מקום. אל תיכנעו לפיתוי, אל תתנסו בבריאותכם.

[ 3 ]

אלרגיה לעובש שחור

לעובש שחור יש ריח לא נעים והוא משפיע על קירות הבתים. אלרגיות לעובש שחור מתרחשות אצל מבוגרים וילדים. כמובן שאם ההורים סובלים מתגובות אלרגיות או אסטמה, הסבירות שילד יפתח אלרגיה לעובש עולה.

עובש יכול להידבק ולהפיץ חיידקים ווירוסים שמחמירים תסמיני אלרגיה. כך מופיעים מיגרנות, נזלת, בעיות לב, מיקוזיס וכו'. רק מומחים מתחום הסביבה יכולים לקבוע את סוג הפטרייה, שלמעשה לוקחים גירוד. עובש שחור נחשב למסוכן ביותר. אם אתם מוצאים נקודה שחורה ופרועה מבשרת רעות עם גוון כסוף בקצוות, תוכלו לטפל בה באקונומיקה, או אפילו טוב יותר, בחומר נגד פטריות. רק אל תמהרו לייבש אותה עם מייבש שיער או להשתמש בקוורץ. אם לא הצלחתם להשמיד לחלוטין את האויב, נבגי עובש יכולים לעוף ברחבי הדירה בעת ייבוש עם מייבש שיער ואפילו לבקר את השכנים שלכם.

לאחר גילוי עובש שחור, יש לזהות ולחסל את הגורמים להופעתו. לרוב, האשמים הם: חדירות אדים גבוהה של מבנים חיצוניים, לחות גבוהה ואוורור לקוי של המקום.

[ 4 ], [ 5 ]

אלרגיה לעובש אצל ילדים

אלרגיה לעובש אצל ילדים היא הגורם הנפוץ ביותר למחלות ממרץ עד נובמבר. מקומות מועדפים להתפשטות עובש הם: אסמים, מרתפים, סככות, ערימות עלים וחציר. אם לא זוהו נבגים פתוגניים בביתכם, אז ילדכם צריך להיות זהיר ביותר בחוץ כדי להימנע ממגע עם עובש.

ילדים רגישים במיוחד לפטריות עובש, המתבטאות בדלקת הלחמית, דרמטיטיס ואקזמה. על פי הסטטיסטיקה, ילדים עם אסתמה של הסימפונות רגישים במיוחד לתגובות אלרגיות לנבגי עובש. אם אתם מבחינים בשריקה, שיעול או קוצר נשימה פתאומי אצל ילדכם, אלה עשויים להיות תסמינים של אסתמה.

אלרגיה לעובש אצל ילדים נקבעת על ידי הסימנים הבאים:

• הפרשה שקופה ונזלת מהאף;
• דמעות;
• "נחירות" תכופות;
• עיטוש מתמשך;
• דימום מהאף;
• היווצרות שקע בקצה האף כתוצאה מחיכוך אינסופי;
• עיגולים כהים סביב העיניים;
• שכיחות מוגברת של מחלות בדרכי הנשימה העליונות, דלקת אוזניים;
• שיעול לילי, גודש באף בבוקר;
• נשימה רועשת במהלך השינה;
• שיעול המלווה פעילות גופנית;
• שיעול שאינו מגיב לטיפול, מלווה בצליל "שקשוק" וצפצופים.

"הצטננות או תגובה אלרגית?" היא השאלה החשובה ביותר שעומדת בפני הורים. אלרגיה לעובש אצל ילדים עלולה להוביל למחלות קשות: מיקוזיס, אספרגילוזיס, הפרעות לב וכלי דם ואפילו אונקולוגיה. לכן, בחשד הראשון לאלרגיה, עדיף להתייעץ עם רופא.

[ 6 ], [ 7 ], [ 8 ]

טיפול באלרגיה לעובש

טיפול באלרגיה לעובש מורכב מניקוי החדר מנבגי פטריות ומניעת הופעתן בעתיד. נוכחות עובש בביתך ניתנת לקביעה רק על ידי בדיקה מדוקדקת של חדרים לחים במיוחד - המטבח, חדר האמבטיה, המרתף או עליית הגג, מדפי ספרים וכו'. בריאותם של כל בני המשפחה עשויה להיות תלויה גם באיכות התקנת חלונות הפלסטיק.

טיפול באלרגיות לעובש באמצעות תרופות מתבצע על פי תוכניות כלליות:

• אם יש לכם אף סתום, מומלץ לשטוף את הסינוסים בתמיסת מלח;
• במקרים חמורים יותר, נקבע טיפול באנטי-היסטמינים או בתרופות הורמונליות;
• כדי לפתח חסינות, האלרגן ניתן למטופל במינונים קטנים (אימונותרפיה ספציפית לאלרגן, בקיצור ASIT).

משימה חשובה עבור רופאים היא לקבוע אבחנה נכונה, דבר שיכול להיות קשה לעשות עקב הדמיון בין תסמיני אלרגיה לעובש והצטננות.

טיפול באלרגיה לעובש כרוך בביטול מגע עם הפטרייה הפתוגנית, המובטח על ידי ביצוע הכללים:

• ניקוי קבוע של אזורים רטובים בבית (נגב את חדר האמבטיה יבש) באמצעות ציוד מגן;
• שימוש במנקי קיטור בחדר האמבטיה ובמטבח;
• שימוש בשקיות חד פעמיות, ניגוב מייבש הכלים;
• הימנעו מלחות באזורים מאווררים בצורה גרועה;
• הימנעו מצמחי בית, במיוחד בחדר השינה;
• אין לעבוד בגינה כאשר יש עלים ישנים ועשב (אביב, סתיו);
• אין להישאר ליד קש מעופש, עלים או במהלך שריפתם;
• הימנעו מביקור במתקני אחסון ירקות ומחסנים עם מוצרים המכילים עובש;
• אחסנו אספקת ירקות ופירות במקרר או מחוץ לאזור המגורים;
• יש לפקח על רמת הלחות (לא יותר מ-60-65%) והאבק בדירה;
• לפני השינה, ניתן להשתמש במנורת קוורץ (במשך 15-30 דקות) ובמטהר אוויר;
• עדיף לסגור את פתחי האוורור באמצעות מסנני HEPA;
• במידת הצורך, השתמשו במסירי לחות;
• להשתמש בתרכובות בנייה מיוחדות להגנה מפני עובש במהלך עבודות תיקון;
• ניקוי הבית צריך להיעשות באמצעות שואב אבק מהדור החדש, ויש לכסות את איברי הנשימה במסכה עם פילטר HEPA.

אנשים הסובלים מאלרגיה לעובש לא צריכים לצרוך מוצרים המכילים אותו: גבינות, מוצרי חלב מותססים, קוואס, בירה, קסיליטול, סוכר, בצק שמרים, כרוב כבוש, כמו גם מוצרים אחרים שעברו תהליך תסיסה במהלך הייצור.

אלרגיה לעובש היא מחלה קשה הדורשת טיפול בזמן תחת פיקוחו של מומחה. אל תחכו לגל של התקפים חדשים - פנו לאלרגולוגים.