אלרגיה חמוציות

חמוציות יער הם המוצר היקר ביותר ושימושי. חמוציות נצרכים באופן נרחב בצורת טרי, כמו גם בצורה של סירופ, ריבה, ריבה, קומפוט ומאכלים אחרים. לדוגמה, עדינות עדינה של ילדים הוא חמוציות בסוכר. הגרגרים מתווספים בחמץ של כרוב, על כיבוי בשר, להכנת רטבים לדגים. השימוש הנפוץ בגרגרים, בעיקר בתזונה של ילדים, דוחף לעתים קרובות את השאלה: האם יש אלרגיה לחמוציות? האם אפשר לאכול חמוציות בכל כמות, או האם יש להגביל את השימוש בו כדי לא לעורר את התגובה של הגוף?

חמוציות בצפון לפי מידת האלרגניות שייכים לקטגוריה השנייה של מוצרים. משמעות הדבר היא כי אלרגיה חמוציות מתרחשת, אך לעתים רחוקות. למרות העובדה שלברי יש צבע אדום עשיר וטעם חמוץ.

 ואכן, אלרגיה לחמוציות קורה, אם כי זה נחשב נדיר למדי. עם זאת, אוהבי אוכמניות לא יפסיק ללמוד על זה יותר.

[1], [2]

האם חמוציות יכולות לגרום לאלרגיות?

אלרגיה היא סוג של רגישות יתר סוגים מסוימים של מזון. לרוב, תגובה זו מתבטאת בילדות - זה יכול לקרות בממוצע ב -7% מהילדים מתחת לגיל שנתיים.

.. רוב המוצרים שיכולים לגרום אלרגיות - הם מוצרים ממוצא חלבון, כלומר חלב, ביצים, אגוזים, וכו 'חמוציות כנ"ל לגבי המוצרים של מידת הממוצע של allergenicity: זה יכול לגרום לאלרגיות לא יותר ולא פחות פירות יער או פירות אחרים.

עם זאת, אלרגיה חמוציות עדיין קורה, ואת זה לא ניתן להתעלם, במיוחד אם אדם כבר יש תגובות לכל פירות יער.

אם מעולם לא השתמשת cranberries לפני, לא למהר מיד לאכול קערה שלמה. נסו להתחיל ברי אחד, לבחון את התגובה של הגוף לאורך כל היום. ורק לאחר מכן, להתחיל להגדיל את כמות חמוציות בתזונה (בתוך סיבה, כמובן).

כנ"ל לגבי האכלה חמוציות לילדים. הצעה ברי תהיה צריכה להיות בהדרגה, בזהירות צופה במצב של התינוק. עד שנה וחצי לתת את החמוציות הילד לא מומלץ.

גורם לאלרגיה חמוציות

לכל מוצרי המזון יש תכונות מובנות לגבי האפשרות לגרום לתגובה אלרגית בבני אדם. בהקשר זה, מומחים לזהות שלוש קטגוריות של מוצרים, בהתאם למידת הפעילות האלרגנית שלהם:

• גבוה - נצפו שוקולד, תותים וכל מיני הדר.
• ממוצע - ראה אפרסקים, משמשים, דומדמניות אדומות וכמה מוצרי מזון אחרים, למשל, חלב, ביצים, שיבולת שועל.
• נמוכה - הוא מאופיין על ידי כל פירות ירוקים, ירקות וירקות, כמו גם סוגים אחרים של מוצרים.

אבל אין צורך להירגע על זה, אם היה רצון להשתמש חמוציות בתזונה, במיוחד אצל ילדים. בכל מקרה, השכל הישר נחוץ. לכן, מבוגרים צריכים לדעת כי כדי להציג כל מזון חדש בתפריטים של ילדים או מבוגרים צריך להיות במינונים קטנים, בהכרח צופה בתגובת הגוף לאוכל לא מוכר. חשוב לזכור כי אתה לא צריך להתנסות עם הגוף ולהציג כמה מוצרים חדשים מיד. אז לא לנחש, ומה גרם לתגובה אלרגית מכל זה של "חידושים" כי כל כך בנדיבות ופתאום היה "בשמחה" אדם.

אז, ילד או אוכמניות בוגר במינונים קטנים ניתן לאכול לארוחת בוקר. אז במהלך היום, ההורים צריכים לשמור על מצב הבריאות ואת התגובה של הגוף לילדיהם. אנשים מבוגרים עצמם יכולים די בצע את עצמם על מנת לזהות סימפטומים מוזרים. אז יש צורך להגיע תוך יום אחד. ואם הכל בסדר, אז אתה יכול לאכול עוד קצת חמוציות. ואז שוב לנסות לעקוב אחר תגובות אלרגיות בגוף. במקרה שבו הכל בסדר, לא הופיעו סימפטומים לא צפויים, אתה יכול להירגע ולהכניס חמוציות לתזונה מתמדת. באופן טבעי בכמויות נאותות, כך נפח גדול של מוצר חדש אינו גורם למצב של אלרגיה.

אילו גורמים יכולים לגרום לאלרגיות לחמוציות:

• גורם תורשתי - אם ההורים של הילד סובלים מאלרגיות, אז עם הסתברות של 40% התינוק גם לפתח אלרגיה;
• חיזוק החדירות של הרירית של מערכת העיכול;
• הגנה חיסונית חלשה, דיסביוזה במעיים;
• התעללות של מנות חמוציות.

לעתים קרובות אלרגיה אצל ילד מתרחשת אם האם בזמן ההריון או הנקה צרכו הרבה גרגרי יער אוכמניות. רגישות יתר בילדות יכולה להתפתח בשל תקופה לא מספקת של הנקה, אשר משפיעה לרעה על המערכת החיסונית של התינוק.

[3]

תסמינים של אלרגיה חמוציות

אם למבוגר או לילד יש סימנים כלשהם לאלרגיה, אז אוכמניות לא אמור לשמש מזון, גם אם זה מאוד שימושי.

תסמינים קליניים של אלרגיה חמוציות להתרחש בתוך זמן קצר - מ 15-20 דקות עד 20 שעות, ללא קשר לגיל. עם זאת, בילדות, הסימפטומים יכולים להיות בולטים יותר, אשר נובעת החולשה של הגוף ואת חוסר ההגנה החיסונית של הילד.

הסימפטומים יכולים להופיע בנפרד, מספר פעמים בכל פעם, או להיות מוגבלים לסימפטום אחד:

• אדמומיות העור, בכל מקום, או באזור מסוים;
• הופעת פריחה כמו אורטיקריה;
• Jching;
• פילינג של העור, בעיקר על הפנים;
• עיטושים התעטשות, נזלת אלרגית;
• נפיחות של העפעפיים והפנים;
• שלשולים;
• ירידה בתיאבון;
• הקאות וכאב קולקי בבטן.

מטבע הדברים, יש לקחת בחשבון את המאפיינים האישיים של האדם. יש אנשים שמראים את כל הסימפטומים של תגובות אלרגיות, ומישהו - רק חלק מהם.

זה לא מיותר להזהיר הורים לילדים עד שנה: תינוקות כאלה לא צריכים לתת חמוציות בכל צורה שהיא. יש להמתין, כאשר הילד הופך בן שנה, ורק אז להתנסות עם הקדמה של אוכמניות בקצבת מזון.

אלרגיה חמוציות אצל ילדים

חמוציות נחשבות שימושיות ביותר עבור ילדים מ 2 שנים. ברי זה תורם להיווצרות של מערכת העצם ואת השריר של הילד, מחזקת את המערכת החיסונית ומקטין את הסיכון של הצטננות בתקופה הקרה. לדוגמה, קומפוט חמוציות potentiates את ההשפעה של אנטיביוטיקה על microflora פתוגני. עם זאת, בפעם הראשונה כי חמוציות יש לתת לילד בזהירות, בזהירות צופה במצבו, כדי לא לפספס את ההתפתחות האפשרית של אלרגיות.

אצל ילדים גדולים יותר, הסימפטומים של אלרגיית חמוציות אינם שונים מסימני האלרגיה המתפתחים אצל מטופלים מבוגרים.

אם אלרגיה לחמוציות הופיעה בתינוק, אז זה יכול להתבטא בעקבות סימנים:

• את המראה של פריחה חיתול מתמשכת, אפילו עם נהלים קבועים היגיינה;
• אדמומיות של העור ליד פי הטבעת ואת תחושת גירוי באזור זה, במיוחד מיד לאחר האכלה.

התפרצויות עור לרוב מופיעות על פני הילד, מתפשטות בהדרגה בכל הגוף. בהדרגה, את הסימפטומים של הפרעות עיכול ניתן גם להוסיף:

• רגיגורציה, בחילה;
• נפיחות, המעי הגס;
• הפרעות בצואה.

כאשר תסמינים אלה מתרחשים, אתה חייב להפסיק את צריכת האלרגן לתוך הגוף, ואת התינוק צריך להיות מוצג לרופא הילדים.

אבחון של אלרגיה חמוציות

אבחון של אלרגיה חמוציות מתחיל עם בדיקה חיצונית ראיון המטופל, בפרט, על תזונה ותורשה שלו. לפעמים במסווה של אלרגיות, מחלות של איברים במערכת העיכול או זיהומים תולעת יכול להתבטא, כך מחלות אלו יש להבחין.

לקבלת אבחנה דיפרנציאלית, אתה יכול לקחת כתמים עבור ציטולוגיה, למשל, פריקה מהאף, כיח, וכו '

בדיקה חשובה היא בדיקת עור עם אלרגן מזון לכאורה (חמוציות). בדיקה זו מתבצעת בבוקר על בטן ריקה: החולה משתמש כמות קטנה של חמוציות בפנים, ולאחר מכן הרופא צופה בו במשך 24 שעות. אם מבחן כזה הוא שלילי, אז זה יכול לחזור שוב ביום אחד, עם קצת יותר אלרגן. אם כמה בדיקות כאלה בשורה הראו תוצאה שלילית, אז המוצר אינו מוכר כמו אלרגני עבור האורגניזם.

בין מחקרים מדויקים יותר אינפורמטיבי של אלרגיות חמוציות ניתן לקרוא:

• בדיקות רדיולוגיות (RAST) - עוזר לקבוע את רמת הנוגדנים הספציפיים לאלרגנים;
• אנזים אימונואי (ELISA) - אחת השיטות החיסוניות הפופולריות ביותר, קובעת את הקשר ההומוריסטי של חסינות;
• בדיקות באמצעות מערכות CAP, מערכות MAST-CLA.

טיפול באלרגיות לחמוציות

העיקרון העיקרי של טיפול באלרגיה של חמוציות הוא עמידה בדיאטה, למעט המוצר אלרגן (חמוציות) בכל צורה שהיא. מבוגרים צריכים לבחור מוצרים ממוצא טבעי, למעט תוספים מלאכותיים (צבעים, חומרים משמרים, מייצבים). לתינוקות מומלץ להציע חלב אם ככל האפשר ולמקסימום, רק במקרים קיצוניים, להחליף אותו בדגנים או בתערובת היפואלרגנית.

אמהות סיעוד צריך גם לצפות דיאטה היפואלרגנית המבוססת על מזון טבעי טרי מוכן.

עם תסמינים חריפים של אלרגיה חמוציות, antihistamines הם prescribed:

• קלריטין - 10 מ"ג פעם ביום, ילדים עד 30 ק"ג משקל גוף - 5 מ"ג ליום;
• fexofenadine - 120 עד 180 מ"ג פעם ביום, לא ישים לילדים מתחת לגיל 6;
• cetirizine - 10 מ"ג פעם ביום בלילה, ילדים - 2.5-2 מ"ג;
• אבסטין - מ 1 עד 2 טבליות פעם ביום, לילדים - חצי טבליה (החל בגיל 6 שנים).

ניתן לרשום תרופות כגון tavegil ו suprastin.

עם התפתחות הפרעות dyspeptic, סוכנים שונים כגון פחמן מופעל או sorbex ניתן להשתמש. ילדים מומלץ סמים עם פעולה רכה יותר - Smecta. תינוקות מומלץ להשתמש בסמים כי לשחזר את microflora במעי - זה יכול להיות תרופות כגון enterosgel או lactofiltrum.

כמובן, אנחנו לא צריכים לשכוח כי תרופות עבור אלרגיות, במיוחד בילדות, צריך להיות prescribed רק על ידי רופא.

מניעת אלרגיה חמוציות

תחזוקה מונעת למניעת אלרגיה על אוכמניות קודם כל צריך להיות מנוצל על ידי האישה במהלך ההריון ואת החזה האכלה. בשלב זה, יש צורך להוציא מן הדיאטה כל מזונות שיכולים לעורר אלרגיה.

• הנקה צריך להיות נמשך לפחות שישה חודשים, ואת הפיתוי צריך להיות הציג בהדרגה ולא לפני 6 חודשים. זה יהיה להפחית באופן משמעותי את הסיכון של אלרגיות התינוק.
• זה לא מקובל לקחת תרופות uncontroled ולהציע אותם לילדים.
• זה צריך להיות בזמן לטפל בכל מחלות של מערכת העיכול, כמו גם לפקח על מצב החסינות.
• אם יש נטייה תורשתית לתגובות אלרגיות, יש צורך לשמור על דיאטה היפואלרגנית, למעט כל מוצרי האלרגן הפוטנציאליים.

יש גם אמצעים כלליים למניעת אלרגיות, הכוללות שמירה על אורח חיים בריא, סירוב לעשן ושימוש באלכוהול. יש להימנע מלחץ ומתוך תזונה סלקטיבית: המזון צריך להיות תמיד טרי, טבעי, ללא מוצרים מוגמרים למחצה וסוכני שימור.

וזכור, אם אתה משתמש בכל המוצרים במתינות (כולל גרגרים), אז אלרגיה חמוציות סביר להטריד אותך.