המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
דיאטה עם החמרה של צנית
סקירה אחרונה: 23.04.2024
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
המדד החשוב ביותר לחיסול שגדון הוא תזונה נכונה. זה לחלוטין בלתי אפשרי להיפטר המחלה, אבל אתה יכול להקל על המצב הכללי. אז, עם החמרה של שגדון, דיאטה מיוחדת משמש. זה יהפוך את תקופות הפוגה ארוכה יותר. שמירה על דיאטה מסוימת היא חשובה מאוד, זה יעזור לשמור על בריאות טובה.
תמצית הדיאטה
צנית היא מחלה מטבולית. מצב זה מאופיין על ידי עלייה במלח של חומצת השתן. המהות העיקרית של הדיאטה במהלך החמרה היא להפחית את זה ברמה. זו מושגת באמצעות שימוש במוצרים מיוחדים. ריפוי שגדון אינו אפשרי, אבל זה בהחלט ניתן להקל על מצבו של המטופל. לשם כך, בתקופות של החמרה, כדאי לאכול בדרך מיוחדת.
המפרקים סובלים מאוד מן השנית, כי הם מכילים הרבה מלחים. המפרקים של האצבעות והבהונות נוטים יותר לכך. באופן כללי, המחלה משפיעה על כל המפרקים בדרכה. ברוב המקרים המחלה היא כרונית. לרפא את זה עם תרופות לא אפשרי. לכן, כדאי לשים לב תזונה נכונה. הרחקה של מוצרים המעוררים בתצהיר מלח וגידול בחומצת השתן יסייע להקל על מצבו של הקורבן. זוהי המטרה של דיאטה זו.
דיאטה עם גאוט במהלך החמרה
דיאטה מיוחדת היא prescribed עבור הביטוי הראשון של המחלה. לרוב, תקופת החמרה נצפתה בלילה. ההתקפה דומה דלקת מפרקים חריפה. תסמינים קליניים מתחילים להתפתח במהירות, להגיע אפוגי שלה 6 שעות. כאב חמור מורגש במפרק הנגוע. לעתים קרובות יש נפיחות ואדמומיות. לאחר 14 יום, ההתקפה נעצרת והאדם חוזר לחיים רגילים. הדבר העיקרי בתקופה של החמרה היא להתחיל דיאטה מיוחדת מומלץ שגדון.
העיקרון העיקרי של הטיפול הוא למנוע את התקדמות המחלה. כדי לעשות זאת, יש צורך ליצור אורח חיים נכון עבור המטופל. מומלץ להגביל את השימוש במוצרי בשר, כולל מרקים. תחת האיסור הם פסולת, פירות ים ושעועית. דיאטה צריך להיות מועשר עם כמות אופטימלית של פחמימות וחלב חלבונים. הנוזל צריך להיות נצרך בנפח של 2-3 ליטר.
התזונה היא prescribed עבור 10-14 ימים. דגש מיוחד מושם על השימוש במזון נוזלי. רצוי לתת עדיפות למוצרי חלב חמוץ. לשים לב צריך להיות על תה חלש, מרק ירקות, מיצים compotes. יתרון מיוחד הוא השימוש במים מינרליים אלקליין.
במהלך החמרה של העיכול הוא ציין לעתים קרובות. לכן, אתה צריך לעקוב אחר דיאטה חוסך. כאשר המחלה מתחילה לסגת, אתה יכול להוסיף כמות קטנה של בשר ודגים לתזונה. מותר לאכול מוצרי חלב, ירקות, ביצים ופירות.
תפריט תזונה עבור גאוט במהלך החמרה
דיאטה עבור גאוט במהלך החמרה צריך לכלול מזון עשיר בפורין. הגבלת הייצור של חומצת השתן תפחית את תסמונת הכאב. לכן, במהלך תקופה של החמרה עם צנית יש צורך לעקוב תפריט דיאטה מסוים. מתייחס לבעיה זו הוא רציני למדי. המזון צריך להיות חלקי, לפחות 4 פעמים ביום. כדי לרעוב בכל מקרה זה בלתי אפשרי, זה יגרום לייצור של חומצת שתן. תזונה תזונתיים חשובה מאוד, בדיוק כמו טיפול בתרופות.
וריאציות של התפריט מבוססות פחות או יותר על רשימות של מוצרים מותר אסור, אתה יכול ליצור את זה בעצמך. הדרך היעילה ביותר להיפטר החמרה היא לדחוף את התפריט דיאטה # 6. איך לאכול טוב יותר, כדאי להבהיר עם הרופא מפקח. להלן דיאטה משוער ליום.
לארוחת הבוקר יש צורך לתת עדיפות סלט ירקות. לדלל הכל עם עוגת פירות עם דוחן. אתה יכול לאכול ביצה מבושלת (זוכרים כי בשבוע הם יכולים לאכול לא יותר מ 3 חתיכות). עבור ארוחת הבוקר השנייה לשתות מרק של דוגרוז. לארוחת ערב יש צורך לבשל אטריות על חלב ולשתות הכל עם kissel. בצהריים יבוא פירות טריים. ארוחת ערב: syrniki דל שומן, לחמניות כרוב מירקות, וגם לא תה חזק.
תפריט זה משוער. זה מראה בבירור מה דיאטה היום יכול להיות. באופן טבעי, אתה יכול ליצור את התפריט בעצמך, פשוט בצע את כל ההמלצות.
דיאט מתכונים
הכנת מנות טעימות לא קשה, בשביל זה אין צורך יש יכולות מיוחדות. אז, דיאטה יכולה לכלול הרבה מתכונים טעימים ופשוטים. אתה צריך להתחיל עם סלטים ירקות.
- מתכון מספר 1. סלט מלפפונים. יש צורך לקחת את המרכיב העיקרי בכל כמות, לשטוף אותו דק קוצצים אותו. לאחר מכן מוסיפים מלח, מוסיפים עלי חסה ומתבלים עם שמנת חמוצה או שמנת דל שומן.
- מתכון מספר 2. ויניגרט. אתה צריך להרתיח תפוחי אדמה, סלק וגזר. לאחר הירקות יש מקורר, לחתוך אותם לקוביות. מוסיפים בסלט תפוחים קצוצים דק, מלפפונים ועלי חסה. כל המרכיבים הללו מעורבים יחד ותדלקים עם שמן חמניות.
- מתכון מספר 3. סלט גזר עם אפונה ירוקה. גזר צריך להיות הקרקע למדינה עסיסית עם פומפיה. לאחר מכן, אפונה ירוקה משומר מתווספים כאן. אתה יכול לתבל את הסלט עם שמנת חמוצה דל שומן.
סלטים טובים, אבל זה גם הכרחי להכין משהו עבור המנה הראשונה. בשלב זה, זה יהיה על מרקים טעימים ופשוטים.
- מתכון מספר 1. מרק תפוחי אדמה. זה מספיק כדי להרתיח את תפוחי האדמה עד שהם מוכנים, ולאחר מכן לנגב אותו דרך הנפות. למצב הרצוי, הוא מתגרש עם מרתח. ואז רוטב לבן, ביצה וחמאה מתווספים אליו. כל זה מבושל לכמה דקות. מגישים מרק עם ירקות ושמנת חמוצה.
- מתכון מספר 2. מרק חלב עם ורמיצלי. יש צורך להרתיח vermicelli, לא יותר מ 5 דקות, ולאחר מכן להוסיף אותו מבושל חלב. מרק מבושל עד מוכן vermicelli. לאחר שהכל מוכן, מוסיפים חמאה וסוכר.
ישנם כמה מתכונים פשוטים וטעימים של מנות בצד, רטבים וקינוחים. כל אחד יכול להכין אותם, עם מינימום של מוצרים.
- מתכון מספר 1. שיבולת שועל עם חלב. אתה צריך להרתיח את החלב ולהוסיף שיבולת שועל. לאחר מכן מוסיפים מלח וסוכר לפי הטעם. הכל מבושל במלואו. בסוף התהליך, אתה יכול להוסיף קצת חמאה.
- מתכון מספר 2. חביתה. יש צורך לטחון את הקמח בכמות קטנה של חלב ולהוסיף ביצים מוקצף אליו. לאחר מכן כל זה נשפך על מגש אפייה מבושל בתנור.
- מתכון מספר 3. אתה צריך לערבב את גבינת קוטג 'עם קמח, להוסיף ביצה שם. כל זה מעורבב עד עקביות עבה, עוגות גבינה נוצרים. אחר כך הם נזרקים בקמח ומטגנים במחבת משני הצדדים עד להיווצרות קרום זהוב.
- מתכון מספר 4. רוטב לבן. יש צורך לייבש את הקמח קצת במחבת לגוון שמנת. ואז לחבר אותו עם חמאה, תוך כל הזמן כל ערבוב. מוסיפים את המרק החם לתערובת ומבשלים במשך 10 דקות.
בישול מהיר, קל וטעים יכול כל אחד. צנית היא לא פסק דין. גם מחלה זו מאפשרת לך לאכול טעים באמת, ללא הגבלות חזקות.
[4],
מה אפשר לאכול עם החמרה של צנית?
הדיאטה צריכה להיות לא רק חוסך, אלא גם שימושי. אז, מה אתה יכול לאכול בתקופות של החמרה. אתה צריך לשים לב מרקים צמחוניים. בורשט מתאים, מרק כרוב, מרק ירקות ותפוחי אדמה. בהם אפשר להוסיף דגנים. מותר לאכול בשר רזה, זה יכול להיות עוף, ארנב ותרנגול הודו. לדלל את הדיאטה יכול להיות פירות ים, כגון דיונון ושרימפס.
זה מותר לאכול דגים של זנים דלי שומן, אבל לא יותר מ 170 גרם ליום עד 3 פעמים. יש לשים לב למוצרי חלב, זה יכול להיות מוצרי חלב חמוץ, כולל גבינת קוטג 'מנות ממנו, מותר לאכול שמנת חמוצה. באשר חלב, זה צריך להיות נוכחים, אבל רק כמות קטנה.
ביצים עד 3 חתיכות בשבוע. פסטה ודגנים ניתן לצרוך בכמויות בלתי מוגבלות. לתת עדיפות כרוב לבן, תפוחי אדמה, גזר, מלפפונים וקישואים. הם צריכים להיות אכלו בכמויות גבוהות. בצורה של מעדנים, פירות יבשים ואגוזים מותר. ללא שוקולדים, ריבה, מרשמלו ופסטילים, נכנס לרשימת המוצרים המותרים.
עודף purine מסיר מן הגוף מיץ מלפפון. רק כוס אחת ביום מספיקה. מים מינרלים אלקליין יש השפעה דומה. מומלץ להשתמש תפוחים של זנים ירוקים, דומדמניות, כל גרגרים, למעט פטל. לחם שחור, לבן, שמיר ושמן צמחי אסור.
מה לא ניתן לאכול עם החמרה של צנית?
מוצרים אסורים הם לא כל כך מעטים. ויתור על אותם עבור אנשים רבים יכול להיות נטל בלתי נסבל, אבל כדי להקל על המדינה לעקוב אחר תוכנית מסוימת היא פשוט הכרחי. אז מה יש צורך לסרב וכי אי אפשר לאכול במהלך החמרה.
בשר של בעלי חיים צעירים לא מומלץ. תחת "סנקציות" קיבל מרק דביק, מבושל מן הראש, רגליים, וכו ' באופן כללי, תחת האיסור הם כמעט כל המרקים, ולא בהכרח בשר. אפילו מרק פטריות להשתמש אינו הכרחי. מסרב לקבל מן המרקים בשר ומוצרים מעושנים.
זנים שומניים של דגים עלולים להזיק כאשר מחריפים. אסור לאכול דגים מלוחים ומטוגנים, כמו גם דגים משומרים. גבינות חדות ומלוחות נכללות בקבוצת האיסור. זה כולל גם תבלינים שונים, כולל פלפל, חרדל חזרת. אתה לא יכול לתבל את האוכל עם חומץ ומלח.
לא לכלול הם מוצרים המסוגלים מרגש את מערכת העצבים. אלה כוללים תה חזק, קפה וקקאו. סרב צריך להיות מעוגות שמנת, שוקולד ועוגות. במילים פשוטות, מכל האוכל הכבד. זה כולל בשר חזיר ומוצרים ממנו. זה לא מקובל לשתות מיצים עם חומרים משמרים, קטניות וענבים. כמובן, אלכוהול הוא תחת איסור קפדני.
יש להגביל את צריכת המלח, נקניקיות, בשר מבושל ודגים. העדפה ניתנת עוף, סלמון, פורל ומקרל. להגביל את השימוש חמוצים, מרינדות, שומן ושזיפים.