דיאטה בפסוריאזיס: האם ניתן להיפטר ממחלה זו?

עד כה, אין "תרופה עבור פסוריאזיס", אבל יש שיטות יעילות שיכולים לעזור להפחית את הסימפטומים שלה. שיטה אחת כזו היא דיאטה עבור פסוריאזיס.

פסוריאזיס שנקרא דרמטולוגיות כרונית זורמת מחלות לא מידבקות, שבה פושטי עור חלק מפרקי מרפק וברך, על הקרקפת (חלק מסובך, סביב האוזניים) נגעים אופייניים מופיעים כתמים אדומים (הפלאק) מצופים פתית יבשה אור. עם הזמן, פריחות יכול להתפשט לאזורים גדולים של העור בכל הגוף. למרות ש -4% מאוכלוסיית העולם סובלת מפסוריאזיס, הגורמים למחלה זו לא נקבעו באופן סופי. הגרסה המשכנעת ביותר של הפתוגנזה של פסוריאזיס היא אוטואימונית. התגובה החיסונית בצורת hyperkeratosis יכולה להיגרם על ידי גורמים הורמונליים, תורשתי, מלחיץ מטבולית.

[1], [2], [3], [4], [5], [6], [7], [8]

תזונה בפסוריאזיס: המטרה היא להפחית את חומציות הדם

רוב התזונה מסייעת בטיפול המורכב במחלות מסוימות. האם דיאטה לפסוריאזיס יכולה לרפא אדם ממחלה זו ולנטרל את הישנות המחלה?

כמה חוקרים בתחום הרפואה הקלינית טוענים כי לתיאוריית השפעת התזונה בפסוריאזיס אין הצדקה מדעית רצינית. אבל חולים רבים עם פסוריאזיס טוענים כי דיאטה עשה את מצבם קל יותר. לכן, היום בטיפול בפסוריאזיס, הרופאים לוקחים את הדיאטה בחשבון.

פרובוקר העיקרי של פסוריאזיס הוא מה שנקרא "תסמונת של חדירות מוגברת המעי." הופעת הפריחות הספציפיות על העור מקלה על ידי דילול הקירות של המעי הדק, מה שמוביל לשבירה של המכשול ההמטופואיטי, ורעלנים מהמעיים מקבלים גישה לדם. כאשר הכבד והכליות עמוסות ברעלנים מפסיקים להוציא אותם ממחזור הדם, העור "הכל" השלישי שלנו נלקח למטרה. כפי שמציעים המדענים, על רקע גורמים שליליים יש תגובה אוטואימונית. כלומר, האיזון הבסיסי של חומצה בדם לעבר חומציות, ומפעיל מנגנון של ייצור פתולוגי של תאים חיסוניים דנדריטים ותאי לימפוציטים מסוג T. הם מפריעים לתהליך של חלוקת התאים של האפידרמיס באופן משמעותי להאיץ אותו, מה שמוביל פריחות בעור.

דיאטה לפגאנו עם פסוריאזיס

לכן, בדם נורמלי צריכה להיות תגובה אלקלינית חלשה, ולכן התזונה של פסוריאזיס רודפת את המטרה העיקרית - ירידה בחומציות של הדם, אשר אמור להוביל לירידה בסינתזה של נוגדנים אוטואימוניים. בנוסף, התפקוד התקין של מערכת העיכול צריך להיות מותאם כדי לחדש את שלמות הקירות של המעי הדק ו להבטיח את שחרור המעי הגס מן "פסולת" של תהליך העיכול. כלומר, בכל מחיר כדי למנוע עצירות.

הדיאטה המפורסמת ביותר לפסוריאזיס פותחה על ידי רופא מניו-ג'רזי ג'ון פאגאנו (John O. Pagano, 1930-2012), אשר במשך יותר מ -40 שנה מתמודד עם בעיית הפסוריאזיס. העקרונות הבסיסיים של הדיאטה לפגאנו עם פסוריאזיס מפורטים בספרו "ריפוי פסוריאזיס: אלטרנטיבה טבעית", שפורסם לראשונה בארצות הברית ב -1991. וב -2000 ספר הבישול ". ספרו של ג'ון "ספלי פסוריאזיס", ובו למעלה מ -300 מתכונים לבישול מזונות תזונתיים.

בלב מערכת מזון זו, על פי פגאנו עצמו, טמון העבודות של קודמיו. מחקר זה "מזון הוא התרופה הטובה ביותר שלך" ("מזון הוא הכי טוב שלך לרפואה"), רופא אמריקאי עם 50 שנות ניסיון, הנרי ג 'בילר (1893-1975). וגם "האנציקלופדיה של ריפוי" ("Encylopedia של ריפוי") של העולם המפורסם "אמריקן" שינה נביא "אדגר קייסה (1877-1945). במשך ארבעה עשורים, קייסי איבחן וטיפל בטיפול יעיל, תוך שימוש במתנה בינונית יוצאת דופן. בין החולים של קייסי, היו רבים שפנו אליו בנוגע לטיפול בפסוריאזיס. זה היה אדגר קייסי שראה את הגורם של פסוריאזיס כבר הוזכר "תסמונת חדירות מוגברת המעי הגס".

על פי ההגדרה של ד"ר Pegano, פסוריאזיס הוא ביטוי חיצוני של ניסיון הגוף לשחרר את עצמו מרעלים פנימיים. הדיאטה העיקרית של חולים עם פסוריאזיס פגאנו מתארת כמו: דיאטה עבור פסוריאזיס, כולל תזונה למחלת הפסוריאזיס של הראש דורשת יותר צריכת מזון, בפלזמת דם alkalizing, ופחות שימוש במוצרים מגבירים החומציות שלה. את המנה היומית של 70-80% צריך להיות מורכב formers אלקליין (ירקות ופירות), והשאר - מן בשר ודגנים, כלומר, מוצרים המקדמים חומציות בדם.

דיאטה לפגאנו עם פסוריאזיס אינה כוללת:

• בשר אדום (למעט טלה) ומוצרי בשר (לב, כליה, כבד וכו ');
• נקניקים ומוצרי בשר מעושנים;
• לחם ומאפה מקמח לבן;
• כל שומן ומטוגן;
• ירקות של משפחת Solanaceae (תפוחי אדמה, חצילים, פלפלים, עגבניות וכל מוצרי העגבניות);
• אורז לבן;
• תותי שדה, חמוציות, דומדמניות, שזיפים, אוכמניות, פירות הדר ומיצים;
• קני סוכר וממתקים מכל הסוגים;
• שמנת, גלידה ומילקשייק;
• פירות ים (סרטנים, שרימפס, צדפות, מולים);
• קפה, משקאות עם קפאין, משקאות מוגזים;
• מזון משומר וכל המוצרים עם חומרים משמרים וצבעי מזון;
• אלכוהול וטבק.

דיאטה לפגאנו עם פסוריאזיס כוללת:

• ארוחות חלקיות במנות קטנות;
• לפחות 1.5 ליטר מים נקיים ביום (בנוסף לנוזלים אחרים), מיץ לימון ניתן להוסיף למים;
• ירקות עלים ירוקים (סלט, סלרי, תרד, פטרוזיליה);
• פירות טריים במתינות;
• דגים, עופות, טלה;
• ירקות (כרוב טרי, מבושל וכרוב מבושל, קישואים, גזר, סלק, בצל, ברוקולי, דלעת);
• ביצים (2 פעמים בשבוע, לא מטוגן);
• פירות ומיצי פירות טריים;
• דגנים מוגבלים (מ שיבולת שועל, שעורה, דוחן, כוסמת, תירס);
• לחם מקמח גס, לחם תירס, לחם עם סובין;
• חלב דל שומן, גבינה וקוטג '(לפעמים);
• שמן זית (סלטי ההלבשה);
• שקדים (2-4 חתיכות ביום, עד 3 פעמים בשבוע);
• זרעים (דלעת, חמניות, שומשום, פשתן);
• תה צמחים (מקמומיל, חריע, mullein, זעפרן, לנבוח של בוקיצה חלקלקה).

דיאטה עם החמרה של פסוריאזיס, יחד עם קבוצה מאוזנת של מזונות, צריך לכלול: שמן דגים, שמן פשתן, ויטמינים A, D ו- E, לציטין, סלניום, אבץ וחומצה פולית.

[9], [10]

דיאט עבור פסוריאזיס של אש

רופא העור הרוסי ועשבי המרפא Svetlana Ogneva עצמה סבלה מפסוריאזיס, מה שגרם לה להתמודד עם המחלה. היא טופלה בצמחי מרפא, והמלצותיה, הכלולות בספר "החיים שלי והדו-קרב שלי עם פסוריאזיס" (שפורסם ב -1997), מנוסחות כדלקמן. יש צורך לסרב להשתמש בכל אמצעי הורמונלי; לשתות תה צמחים באופן קבוע ולקחת אמבטיות צמחים; לפקח על מצב של מערכת העיכול ולשמור על דיאטה.

באשר דיאטה עבור פסוריאזיס Ogneva, רשימה של מזונות שיכולים או לא ניתן לצרוך הוא מקביל לחלוטין את ההמלצות של דיאטה עבור Pegano עם פסוריאזיס.

נכון, חמוציות, דומדמניות, שזיפים אוכמניות Ognev להשתמש היתרים - בכמויות קטנות. מלון, בננות ותפוחים מומלץ לאכול בנפרד מזונות אחרים, אבל אבוקדו לא ניתן לצרוך עם רמה גבוהה של אוריאה.

יתר על כן, דיאטה של האש קובע חולים פסוריאזיס יש בשר בקר רזה, בשר עוף ארנבת (מבושל או מבושל). סלק הוא הציג הגבלה, כמו גם על דגנים (עם צריכת מופחתת של לחם). שיבולת שועל, אורז, סולת וגרון תירס, פסטה, כמו גם קטניות (שעועית, אפונה ועדשים) יש לכלול את הדיאטה. אבל שעועית החרוז אינה אסורה.

הרופא ממליץ להכין או מנות צמחוניות הראשונות, או מרקים על מרק בשר דק. אחת האפשרויות תפריט דיאטה יומי עבור פסוריאזיס נראה כך:

• לארוחת בוקר - חביתה משתי ביצים, 100 גרם של גבינת קוטג ', קפה עם חלב.
• לארוחת צהריים: סלט ירקות (לבוש בשמן זית), בורשט צמחוני או מרק דגנים, מבושלים או אפויים בתנור התנור (ארנבת) עם כוסמת, קומפוט.
• עבור חטיף - תפוח טרי או אפוי, בננה.
• לארוחת ערב - דג ים, קישואים מבושלים, מתובלים, ירכיים ורדים.

[11], [12]

ביקורות על דיאטות עבור פסוריאזיס

רופאי עור רבים מטפלים בדיאטה באופן חיובי ומאמינים כי תזונה נכונה בפסוריאזיס יכולה להפחית את הסימפטומים של מחלה זו. והפרקטיקה מראה שזה אכן כך.

המאמצים לקיים את מערכת המזון הנכונה אינם לשווא. ביקורות של דיאטות ב פסוריאזיס עולה כי אצל חלק מהחולים הסימפטומים של פסוריאזיס נעלמים כמעט לאחר 4-6 חודשים. אבל, ברגע שאדם מתחיל לשבור את הדיאטה, פריחות על העור מופיעות שוב.

למרבה הצער, דיאטה עם פסוריאזיס לא להקל על מחלה זו, אך מסייע להפחית את הביטוי של הסימפטומים שלה. יחד עם זאת, זה עוזר אחד, אחרים לא מרגישים שום שינויים חיוביים בעת שינוי התזונה שלהם. ברור שהסיבה לכך היא שפסוריאזיס שייכת למחלות פוליאתולוגיות, ומאפיינים אינדיבידואלים אינם בעלי חשיבות רבה הן לפיתוח הפתולוגיה והן למידת האפקט של האפקט הטיפולי של שיטות טיפול שונות.

הזמן הדרוש כדי לקבל את התוצאות החיוביות הראשונות - מכמה שבועות עד מספר חודשים. אז אתה צריך סבלנות. יתר על כן, דיאטה עבור פסוריאזיס יש לצפות כל החיים - כדי לשמור על השליטה על המראה של פריחות בעור.