המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
תיאבון
סקירה אחרונה: 23.04.2024
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
כיצד משפיע התיאבון על פעילות חיונית?
כמה וכמה אנחנו אוכלים תלוי בתיאבון. הוא עשוי להיות חלש או אכזרי, העיקר שהוא. אם התיאבון הוא חזק, זה לא יכול להיות כיבוי על ידי מאמץ פשוט של הרצון. יש צורך לחקור את הסיבות לתיאבון מוגבר. אולי זה סופות הורמונליות בגוף או היעדר כמה הורמונים ודומיננטיות של אחרים? אולי זה מזון עם תוכן גבוה של חומרים שגורמים תיאבון?
אם אדם אינו אוכל מספיק, אז את רמת ההורמונים של אנדורפינים בגוף פוחתת - הורמונים כביכול של שמחה. ואז האדם לא רוצה לעבוד, לארגן חיים אישיים, להשיג כל דבר. הוא נעשה עצבני ותוקפני.
השלכות של צום ממושך
אם הצום נמשך יותר מיום אחד, גבר או אישה (או ילד) עשויים להיות סחרחורת, ייתכן שיש חולשה בשרירים, הוא לא יכול לבצע משימות יומיומיות רגילות. פעילות המוח מופרעת, משימות פשוטות הופכות לבלתי נגישות, אדם יכול להתעלף במקום הלא הולם ביותר ובזמן הלא מתאים ביותר (למשל, כאשר מוצג פרס איש השנה).
אדם מתחיל לרדת במשקל בחדות ונראה רע, העור שלו כבר לא רך וחלק, אבל גס ופצוע. הציפורניים שלו שבורות, חתומות לשיער ונושרות. השיניים לא יהיו בריאות במשך זמן רב: הן מתפוררות ונופלות.
כל זה מסתיים בניוון האישיות. אדם כבר לא מתעניין במה שהוא עושה, המחשבות שלו הן על אכילה ושליטה ק"ג, הוא אפילו לא מעוניין לתקשר איתו. הזיכרון מחמיר, תשומת הלב מפוזרת, אדם הופך לבכי ובכד. באופן כללי, עם דימוי מוסרי אסתטי, אתה יכול להיפרד. זה מה זה תת תזונה תקופתיים.
תזונה אנדוגנית
תזונה אנדוגנית פירושה פנימית. האדם עובר אליו, ברגע שהגוף אינו מקבל מזון מבחוץ או מקבל אותו מעט מדי. ואז אנחנו מקבלים את תהליך של תשישות: עתודות של שומן תת עורי נצרכים, ואז מסת שריר נעלמת. האדם נראה מרופט, לא מטופח וזה מוסיף לו שנים.
כאשר הגוף "אוכל" את השרירים והשומנים שלו, הוא יכול להמשיך לחיות. אבל שומרי המזון הפנימיים מוגבלים. לכן, בקרוב את תהליכי ההרס מתחילים לעבור באופן פעיל דרך רקמות הגוף. והכול, הוא נעלם, באופק המוות. כי הגוף לא תמיד יכול להאכיל על השרירים שלו ואת השומן. כדי לחיות, אתה צריך אוכל. ואם זה מזון מופיע, אדם נשאר בעולם של החיים.
[8], [9], [10], [11], [12], [13]
מנגנון של מראה תיאבון
יש לפחות שלוש שרשרות המשמשות לרוויה: תיאבון, אכילת מנות טעימות (או חסרות טעם) ועבודה במערכת העיכול. ברגע שיש לך רצון לרענן את עצמך, בלוטות הרוק מתחילים לעבוד באופן פעיל יותר. לכן, אנשים באו עם הביטוי "ריר". משמעות הדבר היא כי הקיבה והמעיים מוכנים לאכול ולעכל. וגם מיחזור.
אבל אם אנחנו מזינים באופן פעיל, הגוף גם יספר לנו על זה בעזרת תחושה של שובע, גיהוק, אי אפשר אפילו להסתכל על מזון - אלה התגובות הרפלקסיות של הגוף לאכילת יתר. הגוף הזה מסמן לנו: "עזוב לבד את הלחמניות האלה - אני אפילו לא יכול להסתכל עליהן, שלא לדבר על ללעוס".
אתה תמיד צריך לשים לב למה אתה במיוחד רוצה לאכול. חומצי או מלוח או, לעומת זאת, מתוק. מרכיב זה, אם כן, בגוף שלך הוא לא מספיק - זה צריך להיות renewenished, זה יגן עליך מפני מחלות. ואתה לא צריך להכריח את עצמך לאכול כי מזון זה עושה אותך חולה - זה אומר שיש עודף של חומרים מסוימים בגוף הכלולים במוצר זה. האורגניזם הוא המדריך הטוב ביותר ועוזר בבחירת התפריט.
אם אדם התחיל לרצות לאכול לאחר תקופה ארוכה של שפעת או קור, זה אינדיקציה אמינה כי הוא מחלים. בגלל תפקידה של תיאבון טוב הוא גם לספק גבר או אישה עם איכות חיים נאותה. התיאבון מנחם אדם באבל, מגביר הנאה בשמחה ונותן הגנה אמינה מפני מחלות בכל גיל.
תפקיד התיאבון
זה עדיין לא נחשף על ידי המדע עד הסוף. אבל ידוע בוודאות שהתיאבון יכול לווסת את עבודתם של כל מערכות הגוף האנושי, לבסס את מצבו הרגשי, הגופני והפסיכולוגי, וכן לקדם קשרים חברתיים. זה אומר שאתה צריך לציית התיאבון שלך: אם אתה בריא, ואז לאכול מה שאתה רוצה לסרב ארוחות חובה אם זה לא הולך לנשמה שלך.
אבל התיאבון צריך להיות מבוקר. זו הסיבה שאתה צריך מיד ללכת האנדוקרינולוג אם התיאבון הוא קטן מדי או גדול מאוד, וכל הזמן. שינויים חזקים בתיאבון - מתוך רצון עז לאכול הרבה עד רצון מוחלט להסתכל על מזון - צריך גם להיות התראה נאלץ להתייעץ עם רופא לקבלת ייעוץ.
הבסיס הביולוגי של התיאבון
ישנם בסיסים ביולוגיים של תיאבון במונחים של האטרקטיביות של סוגים מסוימים של מוצרי מזון. אנשים נהנים מאכילת מזון ספציפית של המוצרים של התכונות שלהם, כגון מתיקות ושומן או טעם לוואי חריף או מריר. בתהליך האבולוציה האנושית, ההעדפה של מוצרים עם תכונות אלה יכולה להוביל אנשים לצרוך מזונות בעלי אנרגיה מיוחדת, למשל, כולם יודעים את הערך התזונתי של פחמימות, ערך האנרגיה של שומנים.
כתוצאה מכך, חשיבותן של תכונות אלה להישרדות נשמרת עד עצם היום הזה. מדענים מכירים בכך שברוב התרבויות יש הרגלי אכילה מוערכים מאוד המבוססים על מאכלים שהם מתוקים ושמנים או חמוצים ומרירים. ולפעמים שילוב של שניהם - כאשר התיאבון יכול להיות אינטנסיבי במיוחד.
איך הסימנים הגנטיים האלה, המבוססים על התכונות הנעימות של המוצרים, מתבטאים בתהליכי המוח? הערעור של מזון מתווך אותות של "מתגמל את עצמך על כל דבר" בדרך למוח. דרך זו של קידום סוגים שונים של הנאה יכול להיות מגורה באופן מלאכותי על ידי סמים ומזון.
מחקרים על מנגנוני תיאבון
בעזרת מחקר סמים, נמצא כי משדרים נוירוכימיים מעורבים בתהליך הגמול, משדרים אלה כוללים חומרים דופאמין, אופיואידים, קנבינואידים הם מולקולות עם קולטנים ספציפיים שלהם. מחקרים הראו גם באופן אמפירי כי אזורים של המוח המשמשים את ההנאות החזקות ביותר יכול להיות מגורה עם מזון.
משמעות הדבר היא כי הגירעון במזון, כפי שמעיד משקל גוף נמוך, יכול להיות מוקצף על ידי מה שנקרא מערכות תגמול, על מנת להגדיל את ההנאה של מוצרים. בפועל, משמעות הדבר היא כי אנשים שאיבדו משקל גוף משמעותי יראו עניין מוגבר במוצרים מסוימים כי הם נעים להם, התעלמות מאחרים. משמעות הדבר היא כי התיאבון שלהם יגדל למראה כמה מוצרים אהובים, ולראות את האהוב - כדי ירידה.
זה יכול להיחשב מנגנון ביולוגי שימושי, כאשר התיאבון יכול להיות מוגברת או ירידה דרך תופעה ידועה, שבו התיאבון רואה את הגירוי החיצוני כמו נעים או לא, בהתאם לגירויים פנימיים. מושג זה מבוסס על התפיסה הביולוגית של הנאה.
רמה גבוהה של תיאבון
עם זאת, מנגנון נוסף גם עובד. מנגנון זה מבוסס על ההכרה כי כמה אנשים אשר הם במשקל במהירות והם שמנים יש תכונות המעודדות אותם לקבל מידה גבוהה של הנאה מן האכילה. כתוצאה מכך, מוצרים בעלי תכונות חושיות חזקות הם אובייקטים אטרקטיביים עבור אנשים כאלה. ואז להגדיל את הנעימות מן אכול יכול להוביל לצריכה מוגזמת ומשקל מוגבר.
ישנן ראיות ברורות לכך שבנשים שמנות, השיעור על מזונות מתוקים ושומנים הוא גבוה מאוד, והן צורכות כמות ניכרת ממנו.
מחקרים אחרים הראו כי אנשים שמנים לעשות העדפותיהם רק מזונות שומניים להגיב לטעם של שומן עם הנאה. לאחר אכילה, אנשים עם השמנת יתר לאכול את האוכל כי הוא יותר נעים להם יותר מזה. אשר הם זכאים כמו תפל. לכן, את העוגה, אשר נחשב טעים, הוא אכל שוב ושוב, ואת גזר שימושי, ללא טעם הוא התעלם. בגלל תכונות ביולוגיות כאלה של תיאבון, השמנת יתר בחוזקה לוכדת אנשים בכפותיהם, הם קשה לצאת. במיוחד בהתחשב בשפע של מוצרים עם הנאה מגרה נכסים.
תיאבון ובעיית בחירה
פעילות התיאבון תלויה במאפייני המוצרים. המדע מצא מוצרים שיכולים להגביר תיאבון ולכבות אותו. בהתחשב במאפיינים אלה, אדם יכול לשלוט בתיאבון שלו.
עבור אנשים רבים, מזון הוא צורה זולה של הנאה, זמין כל יום. Satity כרוך הפחתת הנכונות של אנשים לצרוך מזון. נשאלת השאלה האם ניתן לתעשיית המזון, להגדיל את הטעם של מוצרי המזון, מבלי להחליש את תחושת השובע ולהיפך. יש לראות את האיזון בין טעם לשובע, זוהי תמצית האינטראקציה בין רעב לשובע בתהליך האכילה. כלומר - שליטה על התיאבון שלך.