המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
רשימת מזונות אסורים לגאוט
סקירה אחרונה: 16.10.2021
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
צנית היא מחלה שכיחה שכיחה, אשר מלווה בתצהיר מוגבר של מלחי שתן בתוך המפרקים ובכליות. במהלך החמרה של צנית, יחד עם טיפול בסמים, החולה נדרש לקבוע דיאטה, כמו שינויים מסוימים בתזונה יכולה להיות השפעה מרכזית על מהלך המחלה. לדוגמה, אם לא לכלול את מוצרי הדיאטה שאסורים על צנית, אתה יכול "לתרגם" את המחלה לתוך תקופה יציבה של רמיסיה, וגם מאוד להקל על הסימפטומים שלה.
גם ההגבלה בתזונה של מזון אסור שגדון ישפיע באופן חיובי על מהלך המחלה. ואם אתה לחלוטין לא לכלול אותם, אתה יכול להקים שליטה יציבה על צנית.
כאשר מכינים דיאטה לחולה עם צנית, יש צורך "להסיר" אותם מאכלים אסורים כי:
- לתרום לייצור ותצהיר של חומצת השתן בגוף;
- לתרום לשיבוש תהליכים מטבוליים.
דיאטה במהלך החמרה של שגדון ובמהלך המיתון של הסימפטומים הוא שונה במקצת. אבל המוצרים אסורים עבור צנית, החולה לא צריך להשתמש לאורך שארית חייו.
רשימה של מזון אסור עבור שגדון
- מקמח המבוסס על בשר, עלים, דגים או פטריות.
- שימורי חמוצים.
- רטבים עם תוספת של פלפל חריף, שום, חומץ.
- מיני שומן של דגים, קוויאר דגים.
- תוצר לוואי (כבד, כליות, לב, ריאות וכו ').
- סוגי שומן של בשר.
- סאלו.
- נקניקיות (נקניק מבושל יבש, נקניקיות, נקניקיות וכו ').
- מוצרים מעושנים (שומן, בשר, גבינה, דגים וכו ').
- תבלינים מתובלים (חזרת, חרדל, ואסבי, קטשופ, צ'ילי וכו ').
- שעועית (שעועית, אפונה, עדשים, בוטנים).
- מלח בכמויות גדולות, כמו גם חטיפים מומלחים, צ'יפס, suhariki, דגים מלוחים (איל) ובשר.
- גבינות מעובד, brynza, suluguni, גבינות עם אחוז גבוה של שומן.
- שוקולד, Nutella, Nesquic, קקאו, תה חזק וקפה.
- קמח מוצרים עם שמנת חמאה.
- עלי דמדמניות, ריבס.
- רדי.
- פירות יער של ענבים ופטל.
- כרובית.
כדי להאיץ את הפרשת מלחי שתן מהגוף עם צנית, חשוב לשתות הרבה מים:
- בתקופה החריפה - 2,5-3 ליטר;
- בתקופת התסמינים שככה - 1,5-2 ליטר.
אל תאפשרו התייבשות גאוט, כמו גם בצום יובש ארוכה פסולה - היא מקדמת הצטברות המונית ברקמות של purines ומלחי חומצת שתן שיכולה לעורר התקף של התפתחות המחלה.
בנוסף לרשימת המוצרים האסורים, ישנם מספר איסורים נוספים לשיגדון:
- השימוש בחלבון צריך להיות מוגבל ל -0.9 גרם לכל 1 ק"ג ממשקל החולה.
- חלבון מן החי יכול להיות לא יותר מ -70% מהסכום היומי של חלבונים.
- דגים או בשר ניתן לצרוך רק בצורה מבושלת, שכן רק בדרך זו ניתן להיפטר חלק מסוים של purines כי "לעזוב" במרק.
- כמות יומית של מלח מוגבל ל 9 גרם.
- על השימוש של משקאות אלכוהוליים עבור גאוט לא יכול ללכת ונאומים - זה טאבו. אפילו כוס אחת של יין או משקה אחר יכולה לגרום להחרפה חדשה.
- אתה לא יכול להרעיב, וגם אתה לא יכול לזלול.
עגבניות, חמאה, חלב טרי, דבש, שמנת, שמנת חמוצה - מוצרים אלה אינם נכללים ברשימה של נאסר עבור צנית, אבל השימוש שלהם חייב להיות מוגבל בתקופה של החמרה של המחלה.
השימוש במזון אסור לצנית הוא הגורם העיקרי להתקפות ולסיבוכים תכופים של המחלה, וזה טוען לא רק על ידי אנשי מקצוע בתחום הבריאות, אלא גם על ידי המטופלים עצמם.
אם החולה ממשיך לאכול מזונות אסורים עם שגדון, זה מאיץ את מהלך של תהליכים הרסניים בתוך המפרקים וסחוסים. כתוצאה מכך, תדירות ההתקפים גדלה.
כפי שאתם יכולים לראות, מוצרים שאסור עבור צנית הם רשימה מרשימה למדי. אבל לא לדאוג לתזונה: המוצרים מותר ואפילו מומלץ לשימוש עם צנית, יותר מדי, והרשימה שלהם היא מגוונת מאוד.
למרבה הצער, לא כל החולים באופן מיידי לכלול את התפריט היומי שלהם מוצרים אסור צנית - אחרי הכל, את הרגל של אכילה בדרך זו מפותחת לאורך השנים, וזה מאוד קשה לסרב מיד מן הדיאטה הרגילה. זה לא משנה: אתה יכול להשליך אותם מזונות אסורים בהדרגה: .. ההתחלה - מן בשר שומן, שומן, ולאחר מכן - מ שמני דגים, וכו 'אם אתה מתנהג על תכנית כזו, אז בקרוב כל המוצרים אסורים עבור גאוט, יבוטל מהתזונה , והמחלה תפסיק להתקדם בהתמדה.