נזקי חומצה סוקסינית לגוף האדם

גופנו מייצר ומקבל לפחות 200 גרם של חומצה סוקסינית מדי יום עם המזון ומשתמש בה לחילוף חומרים תקין ולאספקת אנרגיה לתאים. עם זאת, במצבים ומחלות פתולוגיות רבות, חומצה זו נלקחת בצורת תרופות ותוספי תזונה. האם חומצה סוקסינית יכולה להזיק במקרים כאלה?

חומצה סוקסינית רגילה יוצאת דופן

לא כל חומצות הקרבוקסיל האורגניות מעניינות ביוכימאים ורופאים כמו חומצה 1,4-בוטאנדיואית או סוקסינית, המסונתזת על ידי מיטוכונדריה של תאים - תוצר ביניים של מעגל קרבס, מצע וזרז לתהליכים ביולוגיים בגוף, כולל סינתזה של ATP, תגובות חמצון-חיזור, הומאוסטזיס חומצה-בסיס וכו'.

ביקורות רבות של רופאים - קרדיולוגים, אנדוקרינולוגים, נוירולוגים, אימונולוגים - מעידות לטובת חומצה סוקסינית (סוקצינט), בעלת פוטנציאל עצום ומגוון השפעות טיפוליות: נוגד חמצון, אנטי-היפוקסי, אנטי דלקתי, נוירופרוטקטיבי, חרדתי וטוניק כללי.

מידע מפורט יותר בחומר - תכשירים עם חומצה סוקסינית

ניסויים הראו כי חומצה סוקסינית מסייעת בהפחתת עייפות, מגבירה ביצועים, סיבולת גופנית ויכולות נפשיות, ומאיצה את ההחלמה לאחר מחלות קשות וניתוחים.

קראו על תכונות מועילות נוספות של חומצה סוקסינית במאמר זה.

מה הנזק של חומצה סוקסינית?

אבל, כידוע, אין תרופות לא מזיקות לחלוטין. אף על פי כן, לפני 40 שנה, הוועדה המיוחדת לבטיחות חומרים (SCOGS) של מנהל המזון והתרופות האמריקאי קבעה: "אין ראיות לכך שחומצה סוקסינית מסוכנת לבני אדם או לבעלי חיים. בנוסף, בעלי חיים עליהם נערכו ניסויים סובלים חומצה סוקסינית במינונים גדולים למדי. עם זאת, מינון יומי ממוצע סביר של חומצה סוקסינית המוספת למזון לא יעלה על 0.01 מ"ג לקילוגרם משקל גוף ליום. זהו סדר גודל קטן בהרבה מכמות הסוקסינט הגורמת לתסמינים רעילים בבעלי חיים ניסיוניים."

אם היו תסמינים רעילים, האם זה אומר שהם יכולים להראות את הנזק של חומצה סוקסינית? ובבעלי חיים ניסיוניים, על פי דיווחי החוקרים, דימום במערכת העיכול, שלשולים, עייפות, ירידה במשקל; נזק לעיניים; אדמומיות ונפיחות של העור - הנה לכם הנזק של חומצה סוקסינית לעור (אחרי הכל, כך מתבטאות רוב החומצות המונו ודיקרבוקסיליות הפשוטות).

ביולוגים הודים נתנו חומצה זו לחולדות, ו-36% מהמכרסמים פיתחו אבנים בשלפוחית השתן לאחר חודש. תוצאות מחקר על השפעת חומצה סוקסינית על רירית המעי הגס בחולדות פורסמו בכתב העת Journal of Gastroenterology. התברר שככל שרמת חומצה סוקסינית בגוף גבוהה יותר, כך גדלה היווצרות השחיקה של רירית המעי הגס. הוצע כי הנזק לרירית נגרם עקב ירידה בזרימת הדם וחדירה של רירית המעי על ידי תאים פולימורפונוקלריים המייצרים רדיקלים סופראוקסיד. כתוצאה מכך, מיני חמצן ריאקטיביים הובילו להתפתחות עקה חמצונית ואפופטוזיס של תאים.

חומצה סוקסינית היא תוסף מזון, אך היא פעילה ביולוגית מאוד.

אבל בואו נחזור לאנשים. רישום ה-FDA (2004) קובע שחומצה סוקסינית היא תוסף מזון (E363) המווסת את חומציות מוצרי המזון ומותרת להוספה ישירה אליהם אם כמות החומר אינה עולה על הכמויות הסבירות הנדרשות (6 גרם לקילוגרם של מוצר).

חומצה סוקסינית אנדוגנית היא אחד הזרזים העיקריים לפירוק הנוירוטרנסמיטר המעכב GABA, לכן, כאשר היא ניתנת כמרכיב אקסוגני, היא עלולה להוביל לעלייה בתסיסה פסיכומוטורית. במקרה זה, הנזק של חומצה סוקסינית לילדים ברור, אם ההורים נותנים אותה להם בכוונות טובות, אך ללא המלצת רופא. סוקסינט פועל באופן פעיל ויכול לעורר לא רק נדודי שינה, סחרחורת, עלייה בטמפרטורה ושתן, אלא גם נזק לאמייל השן, חומציות מוגברת של מיץ קיבה (ולכן, נזק לקרום הרירי שלה); כאבי שרירים ומפרקים; בעיות בכבד, בכליות ובשלפוחית השתן.

שימו לב לרשימת התוויות נגד לתרופות המכילות חומצה סוקסינית כמרכיב הפעיל העיקרי. אלו הן דלקת קיבה עם חומציות גבוהה וכיב קיבה (וכיב תריסריון); אורוליתיאזיס; מחלת לב איסכמית; אי ספיקת כליות תפקודית וכו'.

חומצה סוקסינית אינה הופכת למטבוליטים בכבד: המולקולות שלה משובצות חלקית בין מולקולות קרום התאים הפוספוליפידיים. כמו כן זוהתה יכולתה של חומצה סוקסינית להצטבר באופן מקומי אינטרסטיציאלי (חוץ-תאי) ברקמות פגועות ואיסכמיות של הכבד, הכליות, המוח, וכן בפלזמת הדם.

לפני מספר שנים סווג קולטן מטבולי הסוקסינט GPR91, המתבטא בכליות וקושר לסוקסינט כליגנד. זה יכול להוביל לשחרור רנין על ידי המנגנון הגלומרולרי של תאי האפקטור הכלייתיים ולהפעלת מערכת הרנין-אנגיוטנסין. כך מתפתח יתר לחץ דם הנגרם על ידי חומצה סוקסינית.

והצטברות חומצה סוקסינית ותרכובותיה בפרנכימה של הכבד (שיש לה גם קולטני GPR91) כרוכה בהתפשטות של רקמת חיבור, כלומר, פיברוזיס.

כנראה שכולם צריכים לזכור שהיתרונות והנזקים הם אנטגוניסטים, ולכן יש לחקור את נזקי חומצה סוקסינית ואת יתרונותיה, ולא להטעות אנשים הנוטים להאמין בתרופת פלא.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]