אלרגיה לבירה

אלרגיה לבירה היא מחלה שרבים צוחקים עליה כי הם חושבים שהיא לא קיימת. עם זאת, סוג זה של אלרגיה אכן קיים, ולמרות שלא ניתן לכנותו נפוצה (כמו, למשל, אלרגיה לאבקנים או לשוקולד), הוא עדיין מטריד אנשים מסוימים.

[ 1 ], [ 2 ]

גורמים לאלרגיה לבירה

הגורמים לאלרגיה לבירה יכולים להיות שונים. ראשית, יש לציין שאין אלרגיה למשקה קל כשלעצמו. תגובת הגוף מתרחשת עקב חוסר סבילות או רגישות יתר לאחד ממרכיבי המשקה (שמרים, לתת שעורה או כשות).

כמו כן, אלרגיה לבירה יכולה להתרחש אם:

• אתה שותה את המשקה לעתים קרובות או שותה אותו בכמויות גדולות.
• את סובלת באופן כללי מאי סבילות לאלכוהול.
• רגיש לחומרי טעם, חומרים משמרים או צבעי מאכל הכלולים בבירה (לרוב בזנים זולים).
• במקרים נדירים - במחלות של מערכת הלב וכלי הדם.

[ 3 ]

תסמינים של אלרגיה לבירה

כפי שכבר גילינו, אם מצבו של אדם מחמיר לאחר שתיית בירה, פירוש הדבר שגופו רגיש לאחד המרכיבים הכלולים במשקה. תסמיני אלרגיה תלויים ישירות ברכיב אליו אתם רגישים.

אלרגיה לתלת שעורה

לתת שעורה (או, ליתר דיוק, חלבון ה-LTP שהוא מכיל) בדרך כלל בלתי נסבל על ידי אנשים הסובלים מאלרגיות לאבקנים. אם אתם מבחינים בתסמינים הבאים לאחר שתיית בירה, אז הגוף שלכם רגיש לתת שעורה:

• לְהִשְׁתַעֵל.
• תחושות לא נעימות בחזה.
• נפיחות של השפתיים והלשון.
• סְחַרחוֹרֶת.
• עקצוץ באזור הפנים.
• כוורות (חבורות מגרדות מאוד הדומות לעקיצות סרפד).

[ 4 ], [ 5 ]

אלרגיה לכשות

כשות היא אחד המרכיבים העיקריים של בירה, מה שמעניק למשקה טעם מר. אי אפשר לסבול את זה אם אחרי הלגימות הראשונות תהיו בעלי "המזל" של:

• דלקת הלחמית (דלקת של הקרום הרירי של העין).
• נזלת.
• כוורות.
• סימנים של אסתמה של הסימפונות (שיעול, קוצר נשימה).

אלרגיה לשמרים

אתם אלרגיים למרכיב האלכוהולי של בירה אם אתם מבחינים בתסמינים הבאים:

• צַרֶבֶת.
• בְּחִילָה.
• שִׁלשׁוּל.
• פריחה בעור.
• כאבי בטן.
• כאב גרון.
• שיעול וקשיי נשימה.

תסמין נוסף של אלרגיה לבירה הוא טכיקרדיה (קצב לב מוגבר) ולחץ דם מוגבר.

[ 6 ]

אבחון וטיפול באלרגיה לבירה

למרבה המזל, לעתים קרובות התסמינים הלא נעימים המתרחשים כאשר אחד המרכיבים של משקה אלכוהולי אינו סובלני חולפים תוך מספר שעות. לאחר מכן האדם, הנוטל אותם כמחלה זמנית, ממשיך לבלות עם חברים על כוס בירה.

אבל חשוב לזכור שאלרגיה לבירה, למרות שהיא מחלה נדירה למדי, עדיין יכולה להוביל לתוצאות חמורות. לכן, בתסמינים הראשונים, עליך להתייעץ עם רופא:

• אל האלרגולוגים.
• אל המטפל.
• לרופא המשפחה.

מומחה מוסמך יבצע בדיקה ויזהה את הסיבה האמיתית לתגובה האלרגית.

כיום, הרפואה המודרנית אינה מסוגלת לרפא לחלוטין סוג זה של אלרגיה, כך שתוכלו לספק לעצמכם את הטיפול הטוב ביותר. המתכון פשוט - אל תשתו בירה כלל!

אם אתם חשים תסמינים של אלרגיה לבירה לאחר הלגימות הראשונות של המשקה, אתם יכולים ליטול אנטי-היסטמינים:

• דיפנהידרמין – 30-50 מ"ג עד שלוש פעמים ביום (אך לא יותר מ-250 מ"ג ליום).
• לורטדין ואגיסטם - טבליה אחת פעם ביום.

אבל זכרו שלעולם אסור ליטול תרופות אם שתיתם לפחות חצי ליטר בירה! זה יכול רק להחמיר את המצב, והמחלה תחמיר.

[ 7 ]

מְנִיעָה

אם שמתם לב לתסמינים של אלרגיה לבירה, דעו שלא ניתן להתגבר לחלוטין על מחלה זו. כמו כן, קשה למדי להיפטר ממנה על ידי נטילת תרופות עקב חוסר ההתאמה של תרופות עם אלכוהול. הפתרון ההגיוני היחיד יהיה להפסיק לשתות בירה. בנוסף:

• הימנעו ממוצרים המכילים את אותם רכיבים כמו בירה (מאפים, קוואס, שמפניה, פסטה).
• אם מופיעים התסמינים הראשונים של אלרגיה, יש לפנות לרופא. ייתכן שמדובר בתוצאה של מחלות אחרות, חמורות יותר.

אלרגיה לבירה, פרדוקסלי ככל שזה יישמע, היא אולי אחת המחלות הבודדות שיעזרו לחולה לנהל אורח חיים בריא, משום שאי אפשר להיפטר ממנה מבלי לוותר על שתיית משקאות אלכוהוליים - ויש לומר, מזיקים.