המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
אלרגיה לתפוחי אדמה
סקירה אחרונה: 23.04.2024
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
גורם לאלרגיה לתפוחי אדמה
כאמור, אבחנה של "אלרגיה לתפוחי אדמה" היא נדירה ביותר. ירק זה, אשר ידוע אפילו להיכנס למערכת התזונה של הילדים, הוא לעתים קרובות לא נחשב גורם פוטנציאלי של אלרגיות למזון. גם להיפך, רופאים ממליצים להשתמש בתפוחי אדמה בדיוק במקרה של תגובות אלרגיות ...
אותה אלרגיה לתפוח אדמה מתפתחת לרוב כתגובה של הגוף לעמילן או חלבונים (פנטון, טוברן וכו '). במקרה זה, הן אלרגיות נשימה ומזון אל תפוחי אדמה ניתן לצפות.
פעם, בבית החולים של אוניברסיטת לאובן (בלגיה), נערך ניסוי. אנשים במעילים לבנים בדקו את בריאותם של שמונה ילדים, שנעו בין 3.5 חודשים ל -2 שנים. לכל אחד היו תגובות אלרגיות ממקור בלתי מובן. לדברי המדענים, כל האשמה יכולה להיות תפוחי אדמה לבנים רגילים. השערה זו נבדקה בניסויים. תוצאה: ב 2 מתוך 8 ילדים, תפוח אדמה גרם לתגובות אלרגיות מסוג מיידי, השאר - האט. המדענים לא הצליחו לקבוע מה בדיוק גרם לתגובה זו של האורגניזם. כפי שהתברר, כל ילד ולכן "הגיב" כדי שילובים שונים של חלבונים תפוחי אדמה. נמצא גם כי עיבוד תרמי של תפוחי אדמה כמעט אינו משפיע על המצב ואינו להפחית את האלרגניות של הירקות, לפחות עבור ילדים. נכון, אלרגיה תפוחי אדמה היה קצר. ב -7 מתוך 8 ילדים שנבדקו, היא נעלמה ברגע שהם היו בני שש.
תסמינים של אלרגיה לתפוחי אדמה
אלרגיה לתפוחי אדמה יכולה להתבטא במספר תסמינים. אלה יכולים להיות, כמו תגובות מערכת העיכול (הפרעות מעיים), כך ריניטיס, התעטשות, גירוד ושריפה בפה. בנוסף, מגע דרמטיטיס, אקזמה, כוורות ואפילו התקפי אסטמה אפשריים. אלרגיות לתפוחי אדמה יכולות לגרום לכאבי ראש קשים מאוד ואפילו, כאמור, הלם אנפילקטי.
חשוב לציין כי התגובה עלולה להתרחש גם אם נוצר קשר עקיף. אצל ילדים, למשל, תופעות אלרגיות יכולות להופיע במקרה שהילד נמצא במטבח, שבו ניקו את תפוחי האדמה.
לכן, אלרגיה תפוחי אדמה עשוי לבוא לידי ביטוי על ידי סימנים כאלה:
- קושי לבלוע;
- שעמום;
- נפיחות של השפתיים, הלשון, הגרון והפנים;
- אסתמה;
- אורטיקריה;
- שיעול, התעטשות;
- אדמומיות, שן ורכות העיניים;
- coryza;
- בחילה, הקאות, שלשולים;
- קוצר נשימה;
- כאבי ראש, הפרעות שינה, סחרחורת;
- גירוד ועיקצוץ בפה.
הסימפטומים המוקדמים והאופייניים מאדימים ופריחה קטנה על העור סביב הפה, גירוד בפה, נפיחות של הממברנה הרירית. סימנים אלה, ככלל, מופיעים מיד לאחר השימוש בתפוחי אדמה. כמו כן, לעתים קרובות אלרגיה לתפוחי אדמה באה לידי ביטוי על ידי חריגות בעבודה של דרכי העיכול. אלה הם תסמינים כגון חוסר תיאבון, בחילה, הקאות, כועס של הצואה, תפירה בבטן.
אלרגיה לתפוחי אדמה בתינוקות
זה תינוקות נוטים לעתים קרובות תגובות אלרגיות מזונות מסוימים. כל הפגם הוא עדיין שברירי קירות המעי. הם פשוט לא יכולים לספק את האורגניזם הקטן עם ההגנה הנדרשת מפני אלרגנים. בנוסף, כדי לקדם את הפיתוח של אלרגיות בילדים יכול להיות נטייה תורשתית וסביבה סביבתי רוגע.
יש אלרגיה לתפוחי אדמה בתינוקות כמעט באותה צורה כמו אצל מטופלים של קבוצות גיל אחרות. זה עשוי להיות נגעים בעור (דרמטיטיס, אנגיואדמה, סרפדת), הפרעות במערכת העיכול (בחילות, הקאות, גזים, שלשול, עצירות), והפרעות נשימה (נזלת, התעטשות, ואסטמה).
על פי הנתונים הסטטיסטיים, ב -26% מהמקרים הגורם לאלרגיה למזון אצל ילדים בני שנה הוא תפוחי אדמה. אגב, לא לשכוח את מה שנקרא "חוצה תגובה". עם החמרה של אלרגיות למזון לתפוחי אדמה, הגוף עשוי "להגיב בצורה מספקת" למוצרים אחרים הדומים במבנה האנטיגני. כתוצאה מכך, עלולה להתפתח תגובה אלרגית למוצר אחר. כאשר אלרגי לתפוחי אדמה, חצילים, עגבניות, קפסיקומים ירוקים ואדומים, פפריקה, טבק יכול לתת תגובה צולבת.
עם זאת, יש כלל כזה שלא נאמר: אם אלרגיה מתרחשת אצל ילד מתחת לגיל 3, אז ככל הנראה, עם הגיל, הוא נעלם.
[7]
אבחון אלרגיה לתפו"א
כאשר לאבחן אלרגיות אצל תינוקות, יש צורך, קודם כל, לשים לב לתזונה של האם והילד הנקה. כדי לקבוע את הסיבה המדויקת, תצטרך להתחיל יומן תזונה. שם יש צורך לרשום את כל המוצרים כי הילד והאם להשתמש, וגם לציין את התגובה של אורגניזם של הילד למזון.
אם, לדעתך, החלטתם על מוצר שגורם לאלרגיה, אבל רוצה לוודא את זה, אתה יכול להשתמש בשיטה של פרובוקציה מזון. זה מורכב כי המוצר "בחשדנות" בתחילת כמה שבועות הוא נסוג לחלוטין מן הקצבה של האדם, ואז חוזר לתפריט. כל הזמן הזה, מצבו של המטופל, הופעתו או להיפך - היעלמות של תגובות אלרגיות. נכון, יש לזכור: שיטה זו מסוכנת למדי. כי זה יכול לעורר הלם אנפילקטי. לכן, יש צורך לבצע את זה רק תחת פיקוחו של רופא.
כדי לאבחן במדויק אלרגיה לתפוחי אדמה, אתה כנראה צריך לערוך בדיקות עור. במקרה זה, החשוד אלרגן (חלבונים תפוחי אדמה, עמילן) מוזרק כמות קטנה ריכוז מינימלי מתחת לעור. על ידי תגובה זו מניפולציה, הרופא יכול לקבוע אם יש אלרגיה לתפוחי אדמה. עם זאת, רופאים רבים אינם ממליצים להשתמש בשיטה זו על ילדים מתחת לגיל 5 שנים.
כדי להבין במדויק אם אדם אלרגי לתפוחי אדמה, הוא יצטרך לעבור בדיקה עם אלרגיסט ותזונאי. בנוסף, אתה יכול לקחת בדיקות דם CAP-RAST או ELISA. ניתן לקבוע אם תפוחי אדמה אלרגיים הם allergoscreening (ניתוח של אימונוגלובולינים ספציפיים E).
טיפול באלרגיות לתפוחי אדמה
קודם כל, כבר בסימנים הראשונים של הרגישות של האורגניזם לתפוחי אדמה, זה חייב להיות נכלל מן הדיאטה. אם האלרגיה לתפוחי אדמה מתבטאת בתינוק, אז לוותר על "הלחם השני", ו - בכל צורה שלה, צריך ואמא.
בנוסף, בנוכחות תגובות אלרגיות, עליך להקפיד על דיאטה היפואלרגנית.
התפשטות רחבה קיבלה לאחרונה טיפול חיסוני מיוחד. זה בהקדמה עם המינון הגובר של האלרגן בגוף לחולה. בתגובה, נוצרים, לכאורה, נוגדנים. אבל טיפול כזה יכול להתבצע רק על ידי אלרגיסט מנוסה ורק לאחר בדיקה יסודית.
במקרים של אלרגיה חמורה למזון לתפוחי אדמה, אתה צריך לקחת אנטיהיסטמינים. הפופולרי שבהם הוא Diazolin, Suprastin, Claritin, Loratadin ואחרים. Diazolinum ו Suprastinum תחת פיקוח קפדני של הרופא של אמא יכול לקבל ובמהלך לקטמיה. ערכות הטיפול נקבעו על ידי רופא.
על פי ההנחיות, יש לקחת את הפה Diazolin דרך הפה מבלי ללעוס, מיד לאחר הארוחה ובמהלכה. מבוגרים וילדים מעל גיל 12 - 1-3 פעמים ביום עבור 0.1 גרם, ילדים מ 2 עד 5 שנים - 1-2 פעמים ביום עבור 0.05 גרם, מ 5 עד 10 שנים - 0.05 g 2-4 פעמים ביום.
מינון סטנדרטי של Suprastin למבוגרים הוא 1 טבליה 3-4 פעמים ביום. ילדים עד שנה - ¼ טבליות (6.25 מ"ג) 2-3 פעמים ביום. תינוקות 1-6 שנים - 1/3 טבליות (8.3 גרם) 2-3 פעמים ביום. חצי טבליה 2-3 פעמים ביום ניתן לקחת על ידי ילדים, בגיל 7-14 שנים.
המינון המומלץ של קלריטין למבוגרים וילדים מעל 12 שנים הוא 1 טבליה (10 מ"ג) או 2 כפיות סירופ פעם אחת ביום. ילדים מ 2 עד 12 שנים - חצי המינון הבוגר.
לוראטדין מבוגרים וילדים לאחר 12 שנים יכולים לקחת 1 טבליה אוראלית (10 מ"ג) פעם ביום. ילדים מ 2 עד 12 שנים, כמו במקרה של Clarinin, צריך לקחת מחצית המינון הבוגר.
הלם אנפילקטי דורש טיפול חירום. לכן, חשוב כי החולה יש אדרנלין בהישג יד.
מניעת אלרגיות לתפוחי אדמה
ילדים לעיתים קרובות לגדול אלרגיות. אם, לעומת זאת, אלרגיה לתפוחי אדמה מדאיג מבוגרים, אז הם חייבים לזכור כי הם יהיו ככל הנראה בחיים של סכנה פוטנציאלית. הדרך היעילה ביותר לא לסבול מאלרגיות לתפוחי אדמה היא להוציא את תפוחי האדמה מהתזונה.
בנוסף, יש לזכור: עמילן תפוחי אדמה, שהוא לעתים קרובות provoker של תגובות אלרגיות, הוא חלק מנות שונות. לכן, אכילה במסעדות ובתי קפה, חשוב להזהיר את הטבחים על אלרגיות שלהם ולציין מה כלול בצלחת זו או אחרת. כמו כן, לא לשכוח בזהירות ללמוד את התוויות ואת הקומפוזיציות של מוצרים שאתה קונה בחנות.
אם אתה או הילד שלך יש אלרגיה לתפוחי אדמה, ולפחות פעם בחיים הוא הראה את עצמו בחדות, תמיד לשאת איתך antihistamines, ובמקרים קיצוניים אפילו אפינפרין.