תסמונת הרעלת חום היא קומפלקס תסמינים המאפיין את התגובה האדפטיבית הלא ספציפית של המארח לתוקפנות מיקרוביאלית. חומרת תסמונת הרעלת החום היא קריטריון אוניברסלי להערכת חומרת התהליך הזיהומי. המונח "תסמונת הרעלת חום" כולל חום, מיאסטניה ותסמינים של נזק למערכת העצבים המרכזית, למערכת העצבים האוטונומית ולמערכת הלב וכלי הדם.