ליקופן

ליקופן הוא נוגד חמצון חיוני לגוף האדם. בואו נבחן את תכונותיו המועילות, מוצרים המכילים חומר זה ותכונות השימוש בו.

ליקופן הוא פיגמנט אדום המפרק שומנים. הוא נמצא בכמויות גדולות בעגבניות. ליקופן הוא פיגמנט קרוטנואידי ממקור טבעי, האחראי לצבעם הבהיר של פירות טריים, ירקות, פרחים ועלי סתיו. הוא נחשב בצדק לנוגד החמצון הטוב ביותר והוא יעיל יותר מקרוטנואידים אחרים. מוצרים עשירים בחומר זה מגנים על תאי הגוף מפני ההשפעות המזיקות של רדיקלים חופשיים, ולכן ניתן להשתמש בהם למניעת סוגים מסוימים של סרטן. ליקופן מונע חמצון כולסטרול, מה שמונע מחלות לב וכלי דם ומגן מפני טרשת עורקים.

נוגדי חמצון נחוצים לכולם, מכיוון שהם יוצרים לב בריא ומערכת כלי דם בריאה. תזונאים רבים טוענים כי על ידי תזונה עשירה בליקופן, ניתן למנוע מחלת לב כלילית. ליקופן חשוב מאוד לאנשים שמעשנים ושותים אלכוהול באופן קבוע, מכיוון שהגוף חווה מחסור בקרוטנואידים. רוב חומר זה נמצא בעגבניות, אבטיח, אשכולית, גויאבה, דלעת, אפרסמון ומשמשים.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ], [ 4 ], [ 5 ]

יתרונות הליקופן

היתרונות של ליקופן לגוף הם שחומר זה מדכא מיקרופלורה פתוגנית במעיים, מנרמל תיאבון ומקדם ירידה במשקל, מנרמל את חילוף החומרים של כולסטרול בגוף ומונע מחלות לב וכלי דם.

לליקופן תכונות אנטיבקטריאליות ואנטי-פטרייתיות, כך שניתן להשתמש בו כאמצעי מניעה נגד מחלות שונות, כולל הפרעות בכבד. נוגד החמצון טוב לעור, מחזק את דפנות הנימים וכלי הדם. כאשר ליקופן מקיים אינטראקציה עם קרוטנואידים אחרים, הוא משפר את השיזוף ומפחית את הסיכון לכוויות שמש.

תכונות שימושיות של ליקופן:

• הפעלת מערכת העיכול וירידה במשקל.
• השפעה אנטי-פטרייתית ואנטיבקטריאלית.
• נורמליזציה של מאזן חומצה-בסיס בגוף.
• נורמליזציה של חילוף החומרים של כולסטרול והשתתפות בהמטופואזה.
• חיזוק מערכת הלב וכלי הדם.
• דיכוי של מיקרופלורת מעיים פתוגנית.

תכונות של ליקופן

תכונותיו של הליקופן הן הכרחיות לגוף האדם. החומר מפעיל את תהליך העיכול ומנרמל את חילוף החומרים של הכולסטרול. אכילת מזונות עם נוגדי חמצון מנרמלת את התיאבון, שומרת על איזון חומצה-בסיס, מדכאת מיקרופלורת מעיים פתוגנית, מקדמת ירידה במשקל ומגנה מפני מחלות לב וכלי דם. בשל תכונותיו האנטי-פטרייתיות והאנטיבקטריאליות, הליקופן מחזק את דפנות הנימים וכלי הדם, מה שמאפשר הזנה וחידוש עור הפנים. פיגמנט הצמח משמש למניעת נגעים שונים בכבד.

• מאחר שליקופן הוא נוגד חמצון, הוא הורס רדיקלים חופשיים, כלומר מולקולות הגורמות למחלות שונות. תזונת הליקופן מפחיתה את הסיכון לפתח מספר מחלות כרוניות, הן קרדיווסקולריות והן פנימיות.
• רמות גבוהות של ליקופן מפחיתות את רמת רכיבי ה-DNA המחומצנים, מה שפועל כמעין מניעה של סרטן הקיבה והערמונית. בנוסף, ליקופן הוא הקרוטנואיד היחיד שמונע סרטן.
• על פי מחקרים קליניים אחרונים, שימוש קבוע בליקופן מאט את קצב הגדילה של תאי סרטן בכ-70%. אכילת עגבניות פעמיים בשבוע תפחית את הסיכון לסרטן ב-35%.

הוראות שימוש בליקופן

ההוראות לשימוש בליקופן, כמו בכל תרופה אחרת, מאפשרות לכם ללמוד על האינדיקציות לשימוש בו והתוויות נגד, תופעות לוואי, מינון ותכונות שימוש אחרות. נוגד החמצון הצמחי הוא תרופה אימונוסטימולטורית.

• האינדיקציות העיקריות לשימוש הן טיפול ומניעה של מחלות הלבלב ומערכת העיכול, אנמיה, עצירות כרונית, דיסבקטריוזיס, מחלות לב וכלי דם, השמנת יתר, מחסור בוויטמינים, נגעים בעור, הפרעות מטבוליזם של מינרלים וטיפול בכשלים חיסוניים משניים.
• ליקופן אינו מומלץ לשימוש בילדים ובחולים עם מחלת אבני מרה. הריון והנקה, ורגישות יתר לתרופה הן גם התוויות נגד.
• התרופה נלקחת לפני הארוחות. למטופלים בגילאי 12-14 שנים, המינון המומלץ הוא טבליה אחת פעם ביום, מגיל 14-16 שנים - טבליה אחת 1-2 פעמים ביום, ומבוגרים - 2 טבליות 1-3 פעמים ביום. הנורמה של התרופה אינה עולה על 10 מ"ג ליום, לדוגמה, עגבניות מכילות 5-50 מ"ג/ק"ג, ואשכוליות 30 מ"ג/ק"ג.

התוויות נגד לשימוש בליקופן

התוויות נגד לשימוש בליקופן הן מינימליות. פיגמנט הצמח אינו מומלץ לאנשים עם מחלת אבני מרה, נשים במהלך הריון והנקה, וילדים מתחת לגיל 12. התוויות נגד נוגעות למינונים גדולים של ליקופן, הן טבעיים והן תרופתיים.

הנורמה לצריכת קרוטנואידים לא נקבעה, אך הגבול התחתון הוא לפחות כף אחת של רסק עגבניות ליום. 500 מ"ל של מיץ עגבניות מכילים 40 מ"ג ליקופן, שימוש יומיומי בכמות זו של נוגד חמצון טבעי יכול לתקן את תכולת הכולסטרול בגוף. ליקופן מסיס בשומן, אך נדרשים שומנים לספיגתו. חוסר בשומנים בתזונה המכילה ליקופן מוביל לנזק לכיס המרה.

נוגד החמצון אינו רעיל, אך מינונים גבוהים שלו עלולים לגרום לצבע כתום-צהוב של העור והכבד, תופעה הנקראת ליקופנודרמה. אך בנסיבות מסוימות, ליקופן מתחמצן והופך לרדיקל חופשי. עשן סיגריות פועל כמחמצן. לפיכך, על פי מחקרים, מעשנים שנטלו תוספי ליקופן במשך תקופה ארוכה היו בסיכון מוגבר לפתח מחלות לב וכלי דם וסרטן.

[ 6 ], [ 7 ]

היכן נמצא ליקופן?

היכן נמצא ליקופן ואילו מזונות יש לצרוך כדי לשמור על רמות תקינות של קרוטנואידים בדם? לכן, עגבניות הן המובילות בתכולת חומר זה. יחד עם זאת, פירות אדומים של הירק מכילים פחות ליקופן, בניגוד לזני תפוזים. הייחודיות של נוגד החמצון הצמחי היא שהוא אינו נהרס לאחר טיפול בחום, הוא נשמר ומרוכז במוצרים: מיץ, משחה, קטשופ. השני בתכולת הליקופן הוא אבטיח, אשכולית אדומה וגויאבה.

החומר נמצא בכמויות גדולות בירקות, פירות ופירות יער אדומים. אך אל תשכחו שליקופן הוא חומר צבע, ולכן במינונים גבוהים הוא יכול לשנות את הפיגמנטציה של העור. לדוגמה, בתאילנד לא נהוג לאכול עגבניות, מכיוון שרבים מאמינים שהירק גורם לכתמים כהים על העור.

ליקופן נספג היטב לאחר טיפול בחום, בניגוד לירקות ופירות אחרים, אשר נספגים טוב יותר בצורתם הגולמית. לכן, המקור האידיאלי לנוגדי חמצון הוא עגבניות מבושלות או כל מאכל עגבניות אחר, המכיל שמנים צמחיים. ליקופן צריך להיכנס לגוף עם המזון, שכן הדבר תורם להצטברותו בתאי האיברים. לדוגמה, אם לא תאכלו עגבניות או מאכלי עגבניות במשך שבוע, רמת הליקופן בגוף תרד ב-50%.

ליקופן במזונות

ליקופן במזון הוא פיגמנט צמחי בעל תכונות נוגדות חמצון. החומר אינו נהרס בטיפול בחום, אלא מקדם ספיגה טובה יותר שלו. הוא נמצא בכמויות גדולות בעגבניות. שתי כוסות מיץ עגבניות מספקות את הדרישה היומית לנוגד החמצון הצמחי.

מוּצָר	תכולת ליקופן מ"ג/100 גרם משקל רטוב
עגבניות טריות	0.72-20
מִיץ עַגבָניוֹת	5-11.6
רוטב עגבניות	6.20
רסק עגבניות	5.40-150
קֶטשׁוֹפּ	9.90-13.44
מֵלוֹן	2.3-7.2
גויאבה	5.23-5.50
אֶשׁכּוֹלִיוֹת	0.35-3.36
גֶזֶר	0.65-0.78
מִשׁמֵשׁ	0.01-0.05

ליקופן נמצא בכמה פירות, ירקות ופירות יער: עגבניות, אשכולית ורודה, גויאבה, אבטיח, רימון, ורד בר, אפרסמון, משמשים, פפאיה, סלק, כרוב אדום, גזר, אספרגוס, פלפל אדום. המובילה בתכולת נוגדי החמצון הצמחיים היא העגבנייה, שיש לה תכונות התחדשות אמיתיות. לכן, כדי לספק לגוף מנה יומית של ליקופן, עליכם לאכול 5-15 ק"ג עגבניות, 500 מ"ל מיץ עגבניות או כף אחת של רסק עגבניות. לחומר יש השפעה מיטיבה על כל הגוף, ועוזר להגביר את הקולגן בעור ב-30%.

ליקופן בעגבניות

עגבניות מכילות כמות גדולה של ליקופן, ולכן ירק זה הכרחי לגוף האדם. זרעי עגבניות טובים למערכת הדם, הם מדללים את הדם ומפחיתים את הסיכון לפתח מחלות קשות, כולל פקקת. לכן מומלץ לאכול עגבניות עם זרעים כדי למנוע פגיעה במערכת הלב וכלי הדם. באשר לקליפת הירק, רבים אינם אוכלים אותה, מכיוון שהיא אינה מתעכלת. אך גורם זה הוא שעוזר לנרמל את מערכת העיכול ומהווה מניעה מצוינת לעצירות.

לספיגה טובה יותר של ליקופן, מומלץ לאכול עגבניות לאחר טיפול ראשוני בחום. נוגד החמצון נספג בצורה מושלמת מקטשופ, רסק עגבניות או מיץ עגבניות, בניגוד לפירות טריים. אך יש צורך לדעת את המידה, שכן צריכה מוגזמת של עגבניות על ידי אנשים הסובלים ממחלת אבני מרה גורמת להחמרת המחלה. וצריכה ארוכת טווח של מיץ עגבניות בשילוב עם מוצרים עמילניים מובילה להיווצרות אבנים בשלפוחית השתן ובכליות. חלים הגבלות על עגבניות משומרים, כבושות ומלוחות. בשל התכולה הגבוהה של מלח שולחן במוצרים אלה, הם אינם מומלצים לאנשים הסובלים מיתר לחץ דם ומחלות אחרות של מערכת הלב וכלי הדם.

ליקופן בבית המרקחת

ליקופן נמכר בבתי מרקחת בצורת כמוסות, טבליות ואבקה לנטילה דרך הפה. חומר זה קשור לקרוטנואידים, אך אין לו פעילות של ויטמין A. כלומר, התפקיד העיקרי של הליקופן הוא נוגד חמצון. לפיגמנט הצמח יש השפעה מיטיבה על מערכת הלב וכלי הדם, יש לו תכונות נגד פטריות ואנטיבקטריאליות.

בואו נבחן את התכונות העיקריות של ליקופן לגוף האדם:

• מניעת סרטן – צריכה קבועה של מזונות עם נוגדי חמצון מפחיתה את הסיכון לפתח סרטן ריאות, קיבה וסרטן הערמונית.
• מניעת מחלות לב וכלי דם - מפחיתה את הסיכון לפתח מחלת לב כלילית וטרשת עורקים.
• מניעת מחלות עיניים – תוצרי חמצון ליקופן חיוניים לרשתית, מכיוון שהם מאטים תהליכים ניווניים. רמות גבוהות של ליקופן בדם מפחיתות את הסיכון לפתח קטרקט. ליקופן יעיל בטיפול ובמניעה של מחלות דלקתיות.

תכשירים המכילים נוגד חמצון צמחי מיוצרים על ידי מיצוי מצמחים. ניתן להשתמש בו גם כתוסף מזון, בדרך כלל כצבע E160d. החומר משמש גם בתעשיית הקוסמטיקה כצבע וכמרכיב פעיל במסכות טיפוח לעור.

אפיפרום עם ליקופן

אפיפרום עם ליקופן הוא מוצר בריאות בעל אפקט משקם. הוא מכיל אנזימים ונוגדי חמצון שונים, כולל ליקופן. השימוש באפיפרום מקדם סילוק טבעי של רעלים, פסולת, חומרים דלקתיים ותוצרי פסולת חיידקיים מהדם. התרופה מפחיתה את רמות הכולסטרול בדם ב-15%, מנרמלת את התיאבון ואת מאזן החומצה-בסיס בגוף.

לתרופה השפעה חיובית על תהליך ההמטופויאזה, מקדמת ריפוי מהיר של פצעים לאחר פציעות, שברים וניתוחים, מאיצה תהליכי החלמה. אפיפרום מכיל קומפלקס של ליקופן עגבניות, דבש טבעי, פרופוליס, שמן שומשום ושום, דם צבאים יבש ורכיבים נוספים. התרופה נלקחת ללא מרשם רופא.

בלסם אפיפרום עם ליקופן

בלסם אפיפרום עם ליקופן הוא תוסף תזונה פעיל ביולוגית. התכשיר הוא מקור לליקופן, תרכובות פוליפנוליות, ברזל, חומצה לינולאית ורכיבים נוספים הדרושים לתפקוד תקין של הגוף. הבלם מנרמל את התיאבון ואת רמות הכולסטרול בדם, מונע התפתחות של טרשת עורקים ומחלות כרוניות רבות.

אינדיקציות לשימוש בבלם:

• הפרעות במערכת הלב וכלי הדם ובאיברים ההמטופויאטיים: ירידות לחץ דם, דליות ורידים, טרשת עורקים, תעוקת חזה, הפרעות קצב, התקף לב, שבץ מוחי, אנמיה, המוגלובין נמוך. •
• מניעת מחלות אונקולוגיות.
• טיפול ומניעה של מחלות מערכת העיכול: דלקת קיבה, נזק לכבד.
• מחלות של מערכת השרירים והשלד: אוסטאוכונדרוזיס, דלקת פרקים ואחרות.
• התרופה יעילה במקרים של הפרעות במערכת החיסון, מחלות ויראליות והצטננות תכופה.
• מחלות מערכת העצבים, עבודה יתר, הידרדרות בקשב ובזיכרון.
• הפרעות במערכת גניטורינארית: מחלות גינקולוגיות, דלקת הערמונית, אדנומה.
• מחלות עור ומערכת האנדוקרינית.

השימוש בבלם אסור במקרה של תגובות אלרגיות למוצרי דבורים, במהלך ההריון וההנקה, ובמקרה של אי סבילות אישית למרכיבי תוסף התזונה.

לפני השימוש באפיפררום, מומלץ להתייעץ עם רופא. מבוגרים וחולים מעל גיל 14 רשאים ליטול 2-3 כפיות של משחה פעמיים ביום 30 דקות לפני הארוחות. משך השימוש הוא 4-6 שבועות, במידת הצורך ניתן לחזור על הטיפול.

לקטו ליקופן

ליקופן לקטו הוא חומר הממריץ את חידוש השכבות העמוקות של העור, את הסינתזה של אלסטין וקולגן. הוא מגן על סיבי הקולגן מפני הרס ובעל זמינות ביולוגית גבוהה, בניגוד לליקופן רגיל. נוגד החמצון לקטו פותח על ידי מעבדת INNEOV וזמין בצורת טבליות.

התכשיר מומלץ לשימוש על ידי נשים עם סימני הזדקנות של הגוף והפנים, כלומר עם צבע עור עמום, קמטים שטחיים ועמוקים, עם ירידה בצפיפות ובגמישות העור. לקטו ליקופן נספג בקלות בגוף וחודר לשכבות העמוקות ביותר של העור ובעל השפעה מיטיבה על סיבי התא.

בנוסף לליקופן, התכשיר מכיל ויטמין C, הפועל כנוגד חמצון רב עוצמה ומשפר את הסינתזה של סיבי אלסטין וקולגן. איזופלבונים מסויה משפרים את התחדשות התאים ומפעילים את הסינתזה של סיבים חדשים. מומלץ ליטול את המוצר במשך שלושה חודשים לפחות, 2 טבליות פעם ביום.

ליקופן בטבליות

ניתן לרכוש טבליות ליקופן בכל בית מרקחת. מדענים מאוניברסיטת קיימברידג' הוכיחו כי תרופות המכילות נוגד חמצון זה מפחיתות את הסיכון לפתח סרטן ומחלות לב וכלי דם. הטבליות הפופולריות ביותר עם ליקופן הן: Ateronon, Likopid, Likoprofit, Apiferrum, Tianshi ואחרות. התרופות מכילות פיגמנט צמחי ומשמשות לרוב לשיקום עורקים.

שימוש קבוע בטבליות משפר את זרימת הדם, מרכך עורקים שעלולים להתקשות עם הגיל, משקם את יעילות כלי הדם ומפחית את הסיכון לשבץ והתקפי לב. הטבליות מפעילות את תהליך העיכול, מדכאות מיקרופלורת מעיים פתוגנית, מחזקות את דפנות כלי הדם והנימים, ובעלות השפעה אנטיבקטריאלית ואנטי-פטרייתית.

מחיר הליקופן

מחיר הליקופן תלוי בצורת התרופה, ברכיבים נוספים הכלולים בתוסף התזונה, ביצרן וברשת בתי המרקחת בה הוא מוצע למכירה.

• לקטו ליקופן עולה כ-570 גריבנה.
• באלם אטרונון עם ליקופן – החל מ-150 גריבנה.
• ליקופן בצורת טבליות וכמוסות החל מ-400 גריבנה ל-100 יחידות.

אבל אל תשכחו שניתן להשיג נוגדי חמצון אורגניים מירקות, פירות וגרגרים, שהם לא רק טובים לגוף, אלא גם טעימים.

ביקורות על ליקופן

ביקורות חיוביות רבות על ליקופן מאשרות את תכונותיו החיוניות לגוף האדם. נוגד החמצון הצמחי הוא נוגד חיסון מצוין למחלות לב וכלי דם ומפחית משמעותית את רמת הכולסטרול הרע בדם.

ליקופן נמצא בירקות ובפירות, והוא זמין גם בצורת תוספי תזונה וטבליות. אכילת מספר עגבניות ביום, שתיית כמה כוסות מיץ עגבניות או אכילת כפית של רסק עגבניות יכולים להגן לחלוטין על הגוף מפני ההשפעות השליליות של הסביבה.