^

שומנים ופעילות גופנית

שומנים הם חלק בלתי נפרד מתזונה של אתלט. צמצום אחוז השומן בתזונה ל -15% מוביל לירידה בסיבולת וביצועים לפחות 10%. שומנים שומנים עוזרים לשמור על טמפרטורת הגוף ולהגן על הגוף מפני פציעות. בנוסף, שומן מקדם את אספקת והטמעה של ויטמינים מסיסים בשומן ומשפיע על מבנה המזון. צפיפות אנרגיה גבוהה של שומנים מגדילה את הערך של המזון במובן של רוויה של הגוף.

פעילות אירובית וחמצון סובסטרט

שומנים תזונתיים במהלך פעילות אירובית חוסכים פחמימות על ידי הגברת חמצון השומן והפחתת חמצון הפחמימות...

מטבוליזם של שומן במהלך פעילות גופנית

שומנים, יחד עם פחמימות, מתחמצנים בשרירים כדי לספק אנרגיה לשרירים הפועלים. הגבול שבו הם יכולים לפצות על הוצאות אנרגיה תלוי במשך ובעוצמת העומס...

תחליפי שומן

במאמץ להפחית את צריכת השומן בתזונה, יש אנשים שפונים למזונות המכילים שומן מעובד...

הצורך בצריכת שומן אצל ספורטאים

דיאטות שומן לספורטאים משתנות מאוד בהתאם לספורט, לרמת האימון ולרמת הביצועים של הספורטאי...

חומצות שומן

חומצות שומן הן מרכיב של ליפידים מורכבים יותר ומספקות את רוב הקלוריות משומנים תזונתיים...

הגדרה וסוגי שומנים

שומנים הם מקור אנרגיה חשוב העונה על צרכי האנרגיה היומיומיים וגם מספקים אנרגיה במקרים בהם...
You are reporting a typo in the following text:
Simply click the "Send typo report" button to complete the report. You can also include a comment.