ויטמין K2

חומרים אורגניים המעורבים בתהליכים ביולוגיים שונים וחיוניים לגוף האדם כוללים מנקינון או ויטמין K2 מסיס בשומן, שהוא גרסה מבנית של ויטמין K.

בשביל מה הגוף צריך ויטמין K2?

כמו ויטמין K (פילוקינון) , ויטמין K2 (מיוצר על ידי חיידקי מעיים פרוביוטיים מנקינון) הוא חבר במקבץ של תרכובות פנוליות אורגניות המופצות באופן נרחב בטבע - קינונים, הפועלים כקו-פקטורים (קו-אנזימים) בתהליכי הנשימה של תאים של רקמות שונות. של הגוף שלנו והצטברות אנרגיה במיטוכונדריה שלהם בצורה של חומצה אדנוזין טריפוספורית (ATP), הנחוצה לכל התהליכים הביוכימיים התוך-תאיים.

כמובן שתפקידו של ויטמין K2 בסינתזה של גורמי קרישה (פרוטרומבין, פרוקונברטין, חג המולד וסטיוארט-פרוואר) חשוב מאוד, אך ויטמין זה תורם גם לצפיפות מינרלים תקינה של העצם. הוא מעורב בייצור של קרבוקסילאז, אנזים הכרחי לסינתזה על ידי אוסטאובלסטים (תאי רקמת עצם צעירים) של חלבון מטריצת העצם עם גמא, אוסטאוקלצין, המחזיק סידן בעצמות על ידי סינתזה של מרכיב מינרל העצם העיקרי, הידרוקסיאפטיט.

חלק מהמומחים מאמינים שההשפעה העיקרית של ויטמין K2 על איכות העצם היא שיפור הובלת סידן ממחזור הדם לעצם. למרות שידוע כי הורמון פארתירואיד (PTH), קלציטונין המשתחרר על ידי תאי C של בלוטת התריס וויטמין D3 (כולקלציפרול), המתווך את ספיגת הסידן על ידי מערכת ההובלה הפעילה של התריסריון, ממלאים תפקיד מרכזי בהומאוסטזיס של סידן. [1],[2]

Menaquinone עשוי גם להפחית אוסטאוליזה (הרס עצם) על ידי חסימת הייצור המוגבר של אוסטאוקלסטים, תאים שלא רק יוזמים שיפוץ עצם תקין אלא גם הורסים עצם ומתווכים אובדן מסת עצם במצבים פתולוגיים.[3]

עם זאת, זו לא הסיבה היחידה לכך שהגוף שלנו זקוק לוויטמין K2. הוא מעורב בביוסינתזה של פירמידינים (שהם חלק מנוקלאוטידים וחומצות גרעין) ופורפירינים (הנוכחים במולקולות המוגלובין).

בנוסף, ויטמין K2 נדרש לסינתזה של ספינגוליפידים, מרכיבים של ממברנות תאים המבטיחים את שלמותם המבנית ואת האותות הטרנסממברנלי בתאים, ומעורבים בוויסות של שגשוג תאים, הזדקנות (הזדקנות) ואפופטוזיס.

היתרונות הקרדיווסקולריים של ויטמין K-2 גם הוכחו. Menaquinone מפעיל את מטריקס GLA-protein (MGP), שהוא מעכב הסתיידות של רובדים טרשתיים או קלצינוזה של כלי דם, כלומר, הוא מונע שקיעת סידן על דפנות כלי הדם.[4]

ויטמין K2 לנשים נחוץ בעיקר כדי להגביר את חוזק העצם ולהפחית את הסיכון לשבר בעצם באוסטיאופורוזיס לאחר גיל המעבר .

קראו גם - כיצד ויטמין K משפיע על הגוף?

אגב, ידועות תשעה איזופורמות של ויטמין K2; החשובים שבהם הם MK-4 ו-MK-7. [5]Menatetrenone או MK-4 מיוצר בגוף על ידי טרנספורמציה של ויטמין K1 (phytomenadione), בעל אותו מבנה מולקולרי והוא מופץ בכל הרקמות והאיברים עם תכולה גבוהה יחסית בכבד, בלב ובלבלב. ו-K-2 נמצא בריכוז גבוה במוח ובכליות. מחקרים מצאו כי ויטמין K2 בצורת MK-4 מפחית את התפשטותם של תאים סינוביאליים שגרוניים בדלקת מפרקים שגרונית.

עד כה, הנורמה של ויטמין K2 לא נקבעה; מינהל תוספי המזון של המכונים הלאומיים לבריאות (ארה"ב) ממליץ רק על הנורמה של צריכה יומית של ויטמין K (לגברים - 120 מק"ג, לנשים - 90 מק"ג). בתוספי מזון עם ויטמין K2, המינון היחיד שלו הוא כ-100 מק"ג. תוספי תזונה אינם תרופות, והם אינם רשומים כחוק, וההרכב והכמות של כל מרכיב נתון אינם דורשים מסמכי אישור מה-FDA האמריקאי (מנהל המזון והתרופות).

אינדיקציות ויטמין K2

הרופא המטפל עשוי להמליץ ​​על נטילת תוספי תזונה (BAAs) עם ויטמין K2 כאשר:

• אוסטאופורוזיס ואוסטאופניה (ירידה בצפיפות המינרלים של העצם) עם רגישות מוגברת לשברים;
• איבוד מסת עצם במצבים פתולוגיים שונים;
• הפרה של חילוף החומרים של סידן-זרחן בגוף עקב רמות מוגברות של הורמון פארתירואיד (היפרפאראתירואידיזם);
• אוסטאוכונדרופתיות ;
• ספינגוליפידוזיס;
• תסמונת חוסר ספיגה - תסמונת כשל בספיגה במעיים .

טופס שחרור

תוספי תזונה המכילים ויטמין K2 זמינים בצורות הבאות:

• קפסולות ויטמין K2: ויטמין K2 טבעי, סולגאר (ארה"ב); ויטמין K2 MK-7, Carlson Labs (ארה"ב); ויטמין D-3 + K-2, Super Nutrition (ארה"ב); ויטמין D-3 + K-2, אליקסיר (אוקראינה); D-Vitum K2 Forte, Oleofarm (פולין) ואחרים;
• טבליות: ויטמין D3+K2, OstroVit (פולין); K2+D3 מייסון טבעי (ארה"ב); טבליות מיקרו לשוניות D-3 K-2 (KAL, ארה"ב);
• טבליות לעיסה ויטמין K2 menaquinone - Zahler, Junior D3 K2 (ארה"ב);
• טיפות למתן דרך הפה: ויטמין D3 2000me + K2 50 מק"ג טיפות (20 מ"ל), Dr. Jacob's Medical GmbH (גרמניה); ויטמין D3 + K2, מחפש בריאות (ארה"ב).

פרמקודינמיקה

מנגנון הפעולה הפעילה ביולוגית של ויטמין K2 נובע מהשתתפותו בתהליכים הביוכימיים שהוזכרו קודם לכן.

השילוב של מנקינון עם כולקלציפרול (ויטמין D3) נובע מהשפעותיהם הסינרגטיות (המפרקיות), המסייעות בשמירה על חוזק העצם ובריאות הלב וכלי הדם.

פרמקוקינטיקה

השינוי של menaquinone אקסוגני שנבלע על ידי תוספי תזונה המכילים menaquinone נמצא בבדיקה והפרמקוקינטיקה הקלינית שלהם אינה מסופקת בהוראות המצורפות.

מינון וניהול

הוויטמין נלקח דרך הפה, 45-100 מק"ג ליום, עם הארוחות, למשך חודש אחד.

תוספי ויטמין K2 אינם בשימוש בילדים.

השתמש ויטמין K2 במהלך ההריון

תוספי מנקינון אינם מיועדים לנשים הרות ומניקות.

התוויות נגד

תוספי מזון פעילים ביולוגית עם ויטמין K2 הם התווית נגד בטרומבופיליה (קרישת דם מוגברת) ובנטייה לפקקת.

תופעות לוואי ויטמין K2

תופעות הלוואי האפשריות של ויטמין K2 כוללות צרבת, בחילות והקאות, כאבי בטן ושלשולים.

מנת יתר

צריכה מוגזמת ממושכת של כמוסות או טבליות של הוויטמין עלולה להוביל להגברת קרישת הדם, פקקת כלי דם והפרעות קרדיווסקולריות.

אינטראקציות עם תרופות אחרות

אין לשלב ויטמין K2 עם נטילת נוגדי קרישה עקיפים (Warfirin וכו') ואנטיביוטיקה מקבוצת הצפלוספורין, המפחיתות את ספיגת המנקינון.

תנאי אחסון

יש לאחסן את הויטמין בכל צורה מחוץ לאור שמש ישיר בטמפרטורות של עד +25 מעלות צלזיוס.

חיי מדף

מידע לגבי תאריך התפוגה מונח על ידי היצרן על האריזה.

אילו מזונות מכילים ויטמין K2

למרות שמיקרופלורה במעיים (Bacteroides fragilis, Escherichia coli) מייצרת כמות מסוימת של מנקינון, הזמינות הביולוגית שלה מוגבלת ומזונות שנצרכו מהווים מקור חשוב לויטמין K2 זמין פונקציונלית.[6]

ויטמין K2 מכיל מזונות כמו בשר שומני (בקר וחזיר), כבד ושאר פסולת, מוצרי חלב (בעיקר גבינה קשה), חלמונים, דגים שומניים (סרדינים, מקרל, סלמון).[7]

מכיוון שניתן לייצר בגוף את MK-4 (אחת הגרסאות הפעילות ביותר של מנקינון) מויטמין K1, זכור כי ירקות עליים ירוקים כהים (כולל תרד וחסה), ברוקולי, ענבים, אוכמניות ושמנים צמחיים נחשבים מקורות טובים לכך.