תפקוד הווסת של הגוף הנשי מתחיל להיחלש באופן משמעותי לאחר 40 שנה - זה סימן כי תהליך הדרגתי של ההזדקנות מתחיל. בתקופה של 40-45 שנים, היא פעילה במיוחד, כמו ייצור השחלות של ירידה באסטרוגן (ההורמונים העיקריים התומכים יופי, נוער ופונקציה הרבייה).
מאז מחסור בוויטמינים, אומר חוסר ויטמין C ב אורגניזם ביולוגי, יכול להשפיע באופן משמעותי על איכות החיים של האדם, כמו גם גירעון גדול למדי של ויטמין C הוא מסוגל לעורר את התפתחות מחלות כגון צפדינה.
