כרום picolinate

כרום - מינרל - נדרש בכמויות קטנות עבור פחמימות ומטבוליזם של שומן. מקורות תזונתיים כוללים גזר, תפוחי אדמה, ברוקולי, דגנים מלאים ומולסה. Picolinate הוא תוצר לוואי של טריפטופן, אשר בשילוב עם כרום תוספים כי הוא האמין כדי לעזור לגוף לספוג כרום בקלות רבה יותר.

[1], [2], [3]

פונקציות בסיסיות של כרום picolinate

• מגביר מסת שריר.
• חלופה מזיקה סטרואידים אנבוליים.
• מפחית את כמות רקמת השומן.
• מגביר את הרגישות לאינסולין.

[4], [5]

הבסיס התיאורטי

כרום הוא cofactor חיוני אשר משפר את פעולת האינסולין בפחמימות, שומנים וחלבון מטבוליזם. זה מגביר את ההשפעה של אינסולין על רקמות היעד ומקדם את ההובלה של גלוקוז, "רגישות" של רקמות הגוף לאינסולין. מאז אינסולין גם מסדיר סינתזה חלבון, כרום משפר את זה סינתזה, להקל על הטמיעה של חומצות אמינו.

חומצה Picolinic הוא נגזרת של טריפטופן; הוא האמין כי היא מעורבת קליטה של כרום. הוא האמין כי בכמויות גדולות, כרום picolinate תורם להגדלת מסת שריר הפחתת כמות של רקמת השומן. ההנחה היא כי כרום picolinate מגביר את תכונות anabolic של אינסולין, ומאפשר חומצות אמינו יותר גלוקוז להיכנס לתאים ולקדם את צמיחת השריר.

תוצאות מחקר

ההצהרות על השתתפות של picolinate כרום שריפת שומן שריר הבניין מבוססים על שני מחקרים המתוארים במאמר ביקורת על ידי אוונס. הנבדקים בקבוצה הראשונה קיבלו 200 מיקרוגרם של picolinate כרום ליום במשך 5-6 שבועות של אימון הרמת משקולות, והשני - פלצבו. בקבוצה הראשונה, בשני המחקרים, חלה עלייה במסת השריר (1.6-2.6 ק"ג); השינויים בהרכב של רקמת השומן (3.6%) לעומת הקבוצה שקיבלה פלסבו, לא נצפתה.

Clancy et al. למד את ההשפעה של תוספים של chromium picolinate על הרכב הגוף, כוח וכרום הפסד בשתן אצל שחקני כדורגל. הספורטאים לקחו 200 מיקרוגרם של picolinate כרום או פלסבו במשך 9 שבועות של אימון האביב הפעלות. לא נצפו שינויים משמעותיים בין קבוצות הניסוי וקבוצת הביקורת, למעט בקבוצת chromium picolinate, אובדן chromium בשתן היה גבוה פי 5 מקבוצת הפלסבו.

מחקרים שנערכו בארה"ב משרד החקלאות גם לא לתמוך ביישומים הסחר עבור picolinate כרום. Hallmark et al. העריכו את ההשפעה של תוספים כרום picolinate והכשרה הרמת משקולות על כוח השרירים, הרכב הגוף שחרור כרום. הספורטאים קיבלו גם 200 מיקרוגרם של picolinate כרום, או פלסבו במשך 12 שבועות. ההכשרה כללה הרמת משקולות במשך 3 ימים בשבוע. תוכנית האימונים הגדילה משמעותית את כוח השרירים בשתי הקבוצות. בקבוצה שקיבלה כרום picolinate, אובדן chromium בשתן היה גבוה פי 9 מאשר בקבוצת הפלסבו. לא נמצאו הבדלים משמעותיים בחוזק השרירים ובהרכב הגוף בין הקבוצות.

Lukaski et al. בחן את ההשפעה של תוספים כרום על הרכב הגוף, את כוח השרירים ואת מעמדם של microelements. הנבדקים קיבלו 200 מיקרוגרם של כלוריום כרום, 200 מיקרוגרם של כרום פיקולינאט, או פלסבו במשך 8 שבועות. ההדרכות כללו הרמת משקולות 5 ימים בשבוע. תוספות של כרום הגדילו את הריכוז של כרום בסרום ולשחרר אותו עם שתן. הבדלים בצורות הכימיות של כרום לא זוהו. הרוויה של transferrin ירד יותר עם תוספת של כרום picolinate (24%) מאשר chromium chloride (10%) או פלסבו (13%). לא נמצאו הבדלים משמעותיים בין קבוצות כוח השריר והרכב הגוף.

אפקט טען של כרום picolinate

הוא האמין כי כרום picolinate תורם לירידה במשקל, לבנות מסת שריר, להפחית את שומן הגוף, כולסטרול נמוך ורמות הטריגליצרידים, ולשפר את תפקוד האינסולין. כרום נחוץ לעבודה יעילה של אינסולין בתאים. ישנן ראיות המצביעות על יעילותה בחולים עם סוכרת, אך לא כל החולים מדווחים לאחר הצילום. Chromium אינה תחליף לשינויים סטנדרטיים באורח החיים ובתרופות לטיפול בסוכרת.

המלצות

מאז פעילות גופנית מגביר את שחרורו של כרום בשתן, הספורטאים צריכים לשים לב הלימות של הצריכה שלה. ועדת המחקר הלאומית מוגדרת כמו מזון מזיק והולם מזון אוראלי בסכום של 50-200 מיקרוגרם. כמות כרום, המתקבל ממוצרים שונים, חייב לספק את הצרכים של רוב הספורטאים. כרום נמצא בכמויות גדולות של דגנים מלאים, אגוזים, מולסה, אספרגוס, שמרים בירה, גבינה, פטריות ובירה.

בחודש נובמבר 1996, ועדת הסחר הפדרלית (FTC) אסרה את שלושת המפיצים הגדולים של כרום picolinate ממכירת המוצר שלה. חוסר שביעות הרצון של ה- FTC הכיל האשמות נגד חברות, כי הם לא יכלו להצדיק את הדרישות הרבות עבור תוספים (למשל, הפחתת שומן הגוף, הגדלת מסת שריר והגברת האנרגיה). ה- FTC גם האשים את החברה של הבטחות שווא כי היתרונות של chromium picolinate הוכחו על ידי מחקר מדעי.

ההשפעות השליליות של כרום picolinate

כמה ראיות עולה כי chromium picolinate נזק כרומוזומים והוא יכול לגרום לסרטן. כמה צורות של כרום יכול לתרום להתפתחות כיבים וגירוי של מערכת העיכול.