סלק שולחן היא תרבות מזון יקר. סלק משמשים להכנת מרקים וסלטים, זה לא ניתן להחלפה ב קוסמטולוגיה משמש כאמצעי לרפואה אלטרנטיבית לטיפול במחלות שונות. בואו נסתכל על המאפיינים של סלק שולחן, זנים שלה, הרכב כימי, הטבות ועוד.
כרוב פקין נקרא גם כרוב סלט. המולדת של הירק היא סין, שם היא ידועה בשם pesay. עם הזמן, הוא התפשט ברחבי העולם. הראשון להעריך את הטעם ואת היתרון של כרוב פקין היו קוריאנים, יפנית, ולאחר מכן את כל תושבי דרום מזרח אסיה.
גרגירי חומוס, או כפי שנקראים גם, naghut, nahut, nahat, חומוס, אפונה כבש, אפונה shish, puzyrnik, חומוס - צמח של משפחת קטניות, הוא יבול קטניות. השם הלטיני הוא Cicer arietinum.
נבטים בריסל (לטינית בראסיקה oleracea), כפי שהוא צריך להיות, שייך למשפחה כרוב שלה - cruciferous. אבל אין מין בר של כרוב זה, כפי שהוא נגזר כרוב עלים, אשר בימי הביניים גדל בפאתי בריסל.
הסתיו הוא הזמן לא רק עלים שנפלו, גשמים וטחול. זה גם הזמן שבו "להבשיל" ירקות שימושיים רבים ופירות. דלעת, תפוחים, וכמובן, מחסן אמיתי של ויטמינים - כרוב לבן.
