בכל מקרה ספציפי, תזונה לסוכר גבוה מפותחת באופן אינדיבידואלי, בהתבסס על משקל סגולי, גיל ומין המטופל, פתולוגיות נלוות שזוהו, רגישות אישית למוצרים וסוג הפעילות המקצועית.
איזו תזונה לאחר ניתוח תומלץ למטופל ספציפי תלויה במחלה שלשמה בוצע הניתוח ובאיזה איבר. ברור למדי שהתזונה לאחר ניתוח עמוד שדרה צריכה להיות שונה מהתזונה לאחר ניתוח בלוטת התריס.