דיאטה לזיהום רוטה-וירוס

כדי לטפל בחולים עם זיהום רוטה-וירוס, התזונה צריכה להיות מגוונת וקלה.

זיהום רוטה-וירוס הוא סוג של זיהום ויראלי חריף הגורם לשפעת מעיים. ילדים הם הרגישים ביותר לזיהום זה. אצלם, זיהום רוטה-וירוס גורם להתכווצויות, שלשולים קשים, התייבשות, חום, ואפילו שיעול וכאב גרון. אצל מבוגרים, המחלה קלה יותר, דומה יותר לבעיות עיכול פשוטות. הזיהום מדבק, מועבר על ידי מזון וטיפות מוטסות, ולכן מבוגרים המטפלים בילדים נדבקים מהם לעתים קרובות. התקופה הנוחה ביותר להתרבות הנגיף היא מנובמבר עד אפריל, מספר המקרים הגדול ביותר של המחלה מתרחש בתקופה זו.

[ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

טיפול בזיהום רוטה-וירוס באמצעות דיאטה

למרבה הצער, כיום אין טיפול תרופתי שיכול להרוס את זיהום הרוטה-וירוס, ולכן העזרה היחידה לחולה היא דיאטה מיוחדת. יש להתחיל בה מיד עם הופעת התסמינים הראשונים של המחלה, יש להוציא מהתזונה מוצרי סוכר ומוצרי חלב, שכן הם יוצרים סביבה אידיאלית להתרבות הווירוס.

במהלך המחלה, לחולה בדרך כלל אין תיאבון. אין להכריח אותו לאכול, עדיף להגן עליו מפני התייבשות ולשקם את מאזן המים-מלחים, על ידי מתן נוזלים רבים, רצוי מים מינרליים ותמיסת "רגידרון". לאחר זמן מה, יופיע התיאבון ותוכלו להאכיל את הילד בג'לי תוצרת בית או ציר עוף קל.

מהי התזונה לזיהום רוטה-וירוס?

יש לאכול לעתים קרובות, בערך חמש פעמים ביום, אבל במנות קטנות ולהקפיד לשים לב לתגובת הגוף. בכל הידרדרות קלה ביותר, הפסיקו לאכול את המוצרים שיכולים להיות הגורם.

משך הדיאטה הוא 5-7 ימים, או קצת יותר, עד שהסימפטומים נעלמים לחלוטין. לאחר מכן ניתן להתחיל להכניס מוצרים אחרים לתזונה, אך יש לעשות זאת בהדרגה כדי לא ליצור עומס חד על מערכת העיכול. אם פתאום לאחר הפסקת הדיאטה המחלה חוזרת, יש לחזור מיד לתזונה ולפנות לרופא.

תזונה לאחר זיהום רוטה-וירוס

לאחר שפסקו התסמינים הלא נעימים של זיהום רוטה-וירוס אצל מבוגר, אין לחזור מיד לתזונה הרגילה שלך, במיוחד אם היא רחוקה מלהיות נכונה. עדיף בתחילה להיצמד לתזונה ירקות קלה, לאכול דייסה וכמות קטנה של בשר רזה.

עדיף להימנע ממזונות מטוגנים, בורשט, מרקי בשר, אלכוהול, קפה וסיגריות, כי לאחר ההדבקה הגוף כבר נחלש, לכן אין לחשוף אותו ללחץ מיותר, ואת מערכת העיכול למאמץ מיותר. אכילה בריאה, שתיית נוזלים מרובה ומנוחה רבה יותר הן ההמלצות הטובות ביותר לאנשים שחלו בשפעת מעיים הנגרמת מזיהום רוטה-וירוס.

[ 4 ], [ 5 ], [ 6 ], [ 7 ]

דיאטה לילד לאחר זיהום רוטה-וירוס

זיהום רוטה-וירוס משפיע על ילדים הרבה יותר מאשר על מבוגרים, ולכן יש להתייחס לתזונה שלהם ברצינות רבה יותר, בנוסף, מערכת החיסון של הילד, והגוף בכללותו, סובלים הן את המחלה והן את התזונה בצורה הרבה יותר קשה.

לאחר היעלמות תסמיני שפעת המעיים, לא רצוי להפסיק את הדיאטה הטיפולית למשך שבועיים נוספים לפחות, ולהתחיל להוסיף בהדרגה מוצרים אחרים לתזונה. כמובן, אין להתחיל מיד להאכיל את הילד בפסטה ובשר מבושל, המוצרים צריכים להיות בריאים וקלים לעיכול. ניתן להוסיף לתפריט דגנים אחרים, בשר חזיר רזה, מרקים, גבינת קוטג' דלת שומן, יוגורט קל. הכל במידה, וכמו קודם, עדיף לאכול לעתים קרובות ובמנות קטנות.

תפריט דיאטה לזיהום רוטה-וירוס

כאשר משתוללת בגוף זיהום רוטה-וירוס, חולשה, התייבשות ואובדן תיאבון, יש לגשת לתפריט הדיאטה הטיפולית ביסודיות, משום שהתזונה צריכה להיות לא רק קלה לעיכול, אלא גם טעימה, וחשוב מכל, להכיל את כל מגוון הוויטמינים והמינרלים הדרושים לגוף. את כל זה ניתן להשיג אם התפריט יהיה מגוון ומקיף. לשם כך, יש לנסות לוודא שהתפריט היומי כולל דגנים המספקים לגוף פחמימות, ירקות, טריים, מבושלים או מאודים, כמו גם פירות עשירים בוויטמינים, במיוחד ויטמין C, כל כך שימושי לחיזוק המערכת החיסונית. פעם ביום יש לשתות ציר, יש לו השפעה מיטיבה על המיקרופלורה והוא מתעכל בקלות.

מתכוני דיאטה נגד רוטה-וירוס

אם אתם או ילדכם נפגעתם מזיהום רוטה-וירוס, תמצאו מתכונים למנות טעימות, וחשוב מכל, תזונתיות מועילות, שיעזרו להפוך את הטיפול שלכם למהנה יותר.

• מחית גזר ותפוחים

מרתיחים 2-3 גזרים קטנים, אופים כמה תפוחים בתנור, טוחנים אותם בבלנדר עד למחית, מוסיפים כף דבש וקורט קינמון.

• פילה עוף עם ירקות

קחו פילה עוף אחד, 2 עגבניות בינוניות, 2 גזרים קטנים ומים מינרליים. צרו חתכים רוחביים על הפילה לבישול מהיר, השרו במים מינרליים לריכוך. חתכו את הגזרים והעגבניות לרצועות. שימו הכל יחד על נייר אלומיניום ואפו בתנור כחצי שעה. לטעם, אפשר להוסיף קורט מלח.

• פלפלים ממולאים מאודים

למנה זו תצטרכו כמה פלפלים, קישוא בינוני, חציל וגזר. חתכו את החלק העליון של הפלפל, כך שיראה כמו סלסלה. קצצו דק את הקישוא, הגזר והחציל ומלאו את הפלפלים בתערובת הירקות הזו. שימו אותם בסיר אידוי ובשלו במשך חצי שעה.

• תבשיל ירקות

לתבשיל תצטרכו חציל, 2 גזרים בינוניים, 3 עגבניות, שעועית, כרובית. בשלו את הכרוב במשך 7 דקות. חתכו את החציל, העגבניות והגזר לקוביות. בשלו את השעועית בנפרד במשך 10 דקות. לאחר מכן שימו את הכל במחבת או בסיר רב-תכליתי, הוסיפו מעט מים ובשלו על אש קטנה עד שהכרוב מוכן. ניתן להוסיף מעט מלח.

[ 8 ], [ 9 ], [ 10 ]

מה מותר לאכול אם יש לך זיהום רוטה-וירוס?

כשאתם מקפידים על דיאטה, אתם יכולים לאכול את המאכלים הבאים:

• דייסת כוסמת, סולת או אורז, ללא חמאה וסוכר;
• קרוטונים מלחם חיטה;
• ציר עוף דל שומן;
• מרק ירקות קל;
• עוף מבושל או מאודה, דגים;
• פעם בכמה ימים אפשר לאכול ביצה קשה;
• ירקות שתוכלו להשתמש בהם כוללים כרובית, גזר, עגבניות, סלק, כולם מבושלים ועדיף תוצרת בית.
• פירה, ללא חמאה ושמנת חמוצה;
• תה לא ממותק, מרתח ורד בר, חליטת וורט סנט ג'ון, ג'לי;
• פירות יער ופירות עונתיים, אך רק אם אתם בטוחים במקורם, מכיוון שניטרטים שונים יכולים רק להחמיר את הבעיה;
• במקום סוכר, אפשר לאכול דבש, אבל בכמויות קטנות.

מה אסור לאכול אם יש לך זיהום רוטה-וירוס?

זיהום רוטה-וירוס משגשג בסביבת חלב, לכן במהלך הדיאטה יש להוציא מהתזונה מוצרי חלב, חמאה ואפילו קפיר.

בנוסף למוצרי חלב, זיהום רוטה-וירוס חי ומתרבה בקלות בסביבה הנוצרת על ידי ממתקים, לכן אין לצרוך גם שוקולדים, ממתקים ומאפים.

עליך גם להוציא את המוצרים הבאים:

• לחם טרי;
• גְבִינָה;
• דייסת שעורה וגריסת פנינה, פסטה;
• חמוצים וריבה;
• נקניקיות מבושלות, מעושנות ומטוגנות, בשר ומרקים שומניים;
• ירקות שאסור לאכול כוללים: בצל, שום, צנוניות, כרוב לבן ומלפפונים.
• מוצרים מוגמרים למחצה;
• מיונז, קטשופ, רטבים, שמן צמחי;
• אסור לאכול לימונים וקיווי;
• לא מומלץ לאכול פטריות בשום פנים ואופן, הן קשות מאוד למערכת העיכול.