שורש טרי של ג 'ינג' ר הוא שטף, ניקה וחותכים לחתיכות. לפעמים עמוד השדרה כולו משמש, אבל עדיף לקחת מרוסק - חומרים שימושיים כל כך מן זנגביל יעבור במהירות לתוך הנוזל.
שורש ג 'ינג' ר לירידה במשקל משמש לעתים קרובות מאוד. מן הצמח, תה, חליטות decoctions מוכנים. כמו כן, ג 'ינג' ר משמש כמרכיב של מסכות אנטי צלוליטיס ו scrubs.
Laminaria או ים כרוב היה תמיד כלול בתזונה של אלה שחיו ליד הים ונהנו מתנות נדיבות שלו. ככלל, בריאותם של תושבי אזורי החוף נחשבה תמיד חזקה יותר, והרופאים האמינו זה זמן רב שהיא נמצאת באוויר הריפוי.
