מה אמא מניקה יכולה לאכול?

אם מניקה צריכה להיות אחראית על התזונה שלה, כי כל דבר, טוב ורע כאחד, נכנס לגוף התינוק עם החלב. אמהות אכפתיות מעוניינות באכילה בריאה, נכונה, מלאה ומגוונת. המוצרים הנפוצים ביותר עלולים לעיתים לגרום לכאבי בטן, הפרעות עיכול ותגובות אלרגיות אצל הילד. כדי לעזור לנשים, הורכבו טבלאות מיוחדות, המספקות תפריט משוער, המציין באיזה גיל הילד מה האם יכולה לאכול. [ 1 ]

מה מותר לאם מניקה לאכול בחודשים הראשונים לחייו של תינוקה?

אין טעם לקשור אישה רק למוצרים מסוימים, אבל לתאר את הבסיס, להדגיש את הבטיחות ואיכות התזונה זו משימתם של רופאי ילדים.

החודש הראשון להנקה הוא תקופה חשובה בחיי התינוק והאם תעזור לו להסתגל על ידי צריכת:

• דייסות עם מים או חלב דל שומן (כוסמת, שיבולת שועל, לעיתים רחוקות חיטה);
• ביצת עוף אחת או 2-3 ביצים שליו מבושלות כל שלושה ימים;
• בשרים תזונתיים (ארנבת, עוף, עגל);
• גבינת קוטג' דלת שומן, קפיר, יוגורט תוצרת בית;
• ירקות מבושלים ומאודים בשבוע הראשון, לאחר מכן בזהירות גולמיים, במנות קטנות, תוך שמירה על תגובת הילד;
• משמנים צמחיים, שמן זית, חמניות ושמן תירס מתאימים (15 מ"ל ליום);
• עד 35 גרם חמאה;
• מדי פעם פסטה מחיטת דורום;
• דגים בשבוע השלישי, שהוכנו בשיטה תזונתית;
• קורסי צום ראשון;
• מפירות: תפוחים אפויים, בננות;
• לשתות מים, קומפוט פירות יבשים, מיץ תפוחים;
• קינוח עשוי ממרח פירות תוצרת בית ואותו מרשמלו.

לחודשים השני והשלישי יש להוסיף:

• שמנת חמוצה;
• בורשט במרק חלש, מתובל במיץ עגבניות;
• פירות וירקות טריים;
• גריסי תירס, אורז;
• אגוזים בכמויות קטנות, למעט פיסטוקים ובוטנים;
• משקאות פירות העשויים דובדבנים, אוכמניות, דומדמניות ולינגונברי.

תדירות הארוחות צריכה להיות 5-6 פעמים ביום, ולכן עולה השאלה, מה יכולה אם מניקה לאכול בערב ובלילה כדי לספק את הרעב, אך לא לעלות במשקל? לארוחת ערב ניתן לאכול ירקות מבושלים, מרקים, סלטים מהם, דגים [ 2 ] ובשר רזה, מאודים, לשטוף בתה ירוק חלש עם קרקרים או לחם. בלילה עדיף לשתות כוס קפיר.

יציאות לא סדירות הן מכת מחלה נפוצה בתקופה שלאחר הלידה. כדי להימנע מעצירות, אישה צריכה לתת עדיפות לדייסה, ירקות טריים והרבה נוזלים, כולל מיצים, משקאות פירות וקומפוטים, אך לא פירות יבשים.

מה מותר לאכול אם מניקה של תינוק פג?

על פי סטנדרטים עולמיים, תינוק שנולד לפני שבוע 37 נחשב פג, וילד שנולד לאחר שבוע 22 נחשב בר-קיימא. הם יונקים באינקובטורים, אינקובטורים מיוחדים השומרים על מיקרו-אקלים דומה לזה של רחם האם. הם מוזנים תחילה באמצעות צינור, לאחר מכן, כאשר מופיע רפלקס היניקה והבליעה, האכלה באמצעות כף, כוס, ולאחר מכן מתווספת הנקה. אם הילד אינו נוטל, האישה שואבת חלב, אותו התינוק מקבל דרך הפטמה מבקבוק. בכל מקרה, תזונת האם צריכה להיות עשירה בויטמינים B1, B2, B6, B12, חומצה פולית, ויסודות קורט: ברזל, יוד, אבץ. פותחו מיצים מיוחדים מועשרים בהם, משם הם נכנסים לגוף בצורה קלה לעיכול. חליטות של צמחי מרפא כמו שומר, מליסה, אניס וקימל יעזרו גם הן. [ 3 ]

מתכונים

למרות שיטות הבישול המוגבלות, ניתן להכין תפריט טעים ומגוון מרשימת המוצרים המותרים המפורטת לעיל. הנה כמה מתכונים.

מנות ראשונות:

• מוסיפים גזרים קצוצים, תפוחי אדמה, קישואים למרק עוף חלש, שמים חתיכת חמאה, מביאים להכנה, קוצצים שמיר, פטרוזיליה;
• להרתיח כרובית, ברוקולי, קישואים, לטחון הכל בבלנדר, לתבל בחמאה מומסת לפני ההגשה;
• חותכים תפוח אדמה לתוך ציר הירקות, מוסיפים את הוורמיצ'לי זמן קצר לפני ההסרה מהאש, יוצקים פנימה את הביצה השבורה וקצת חמאה תוך כדי ערבוב.

מנות שניות:

• הכינו בשר טחון מבשר רזה, הוסיפו אורז מבושל, בצל קצוץ, כמה כפות שמנת חמוצה. לאחר הערבוב, צרו כדורי בשר, אדו אותם;
• חותכים את הקישואים לאורכם לשני חצאים, מגרדים אותם. מטגנים קלות את רצועות פילה העוף במחבת עם תוספת עיסת הירקות. ממלאים את הקישואים בהם, מפזרים גבינה דלת שומן מגוררת, אופים בתנור;
• מניחים את דגי הים בכמה שכבות בסיר, ומניחים עליהם חצאי טבעות בצל, פרוסות גזר, סלק, עגבנייה ותבלינים עדינים אהובים. יוצקים כמות קטנה של מים, ומשאירים על אש נמוכה לאחר הרתיחה עד שהמרכיבים מבושלים לחלוטין.

קינוחים:

• שלבו גבינת קוטג', מעט סוכר, ביצת עוף, 2 כפות סולת שכוסו בעבר בשמנת חמוצה, ערבבו היטב, הניחו במולטי-סיר ואפו:
• חותכים את צמרות התפוחים ועושים בהם שקעים, ממלאים במסת גבינת גבינה מוכנה מראש, אופים;
• מניחים פירות (אגסים, תפוחים, משמשים מגולענים) בנפרד או יחד בסיר, מוסיפים מים (כוס נוזל לקילוגרם) ומבשלים על אש נמוכה עד להסמכה, לאחר מכן מורחים את התערובת בשכבה דקה על נייר אפייה משומן על גבי תבנית אפייה, ואפים בתנור במשך 50-60 דקות. לאחר שהפסטילה המתקבלת מתקררת, חותכים את השכבה לרצועות ומגלגלים אותה לצורת חילזון למראה.

מה אסור לאם מניקה לאכול?

לפעמים אמהות מניקות מתנתקות מתזונה בריאה ומחושבת היטב, אך עדיין, אסור להן בהחלט לאכול:

• מוצרים המכילים חומרים משמרים וצבעי מאכל;
• מיונז ורטבים חריפים אחרים;
• מזון מהיר, מוצרים מוגמרים למחצה, נקניקיות;
• שימורים, חמוצים, מוצרים מעושנים;
• משקאות מוגזים. [ 4 ]

הגבלות במזון אינן גחמה במהלך ההנקה, אלא תנאי הכרחי לבריאותו הטובה של הילד, חסינותו החזקה ויכולותיו המנטליות הטובות.