דיאטה של יום אחד

ברור שזה לא מציאותי לצפות לשינוי משמעותי במשקל ביום אחד. עם זאת, אפילו אם מדלגים על ארוחה אחת, אנו מרגישים שהבטן מתהדקת מעט, וישנה קלילות. אנשים רבים, המתארגנים ימי צום, מרגישים הרבה יותר טוב, ולכן הם הופכים מסורת זו לאורח חייהם. דיאטה של יום אחד יכולה להיות התחלה טובה לשימוש בשיטות אחרות, ארוכות ויעילות יותר לירידה במשקל. [ 1 ]

אינדיקציות

באילו מקרים כדאי לנקוט בדיאטה של יום אחד לירידה במשקל? אינדיקציות ליישומה עשויות להיות:

• סילוק נפיחות;
• בעיות מעיים;
• אכילת יתר בלילה שלפני;
• תרבות ומסורות של אכילה בריאה;
• הכנה לאירוע חשוב.

בעיקרון, זוהי אותה דיאטת פריקה למשך יום אחד.

מידע כללי דיאטות של יום אחד

ישנן אפשרויות רבות לדיאטה של יום אחד, יש משהו לבחור ממנו בהתאם להעדפותיך, למאפייניך ולבריאותך. ההבטחה של "דיאטה ליום אחד פחות קילוגרם" היא אמיתית, בהחלט אפשרי לרדת 2 ק"ג, אבל 3 או 5 נראים יותר כמו גימיק פרסומי.

בואו ניתן את מהותן של דיאטות אישיות ליום אחד:

• דיאטת חלבונים – מבוססת על העובדה ששומנים ופחמימות אינם כלולים בתזונה. הגוף אינו מקבל אותם מהמזון, אלא משתמש במאגרי השומן שלו עצמו. חלבון כולל מוצרים עשירים בחלבונים. בשר, דגים, פירות ים ומוצרי חלב, ביצים עשירים בהם.

שעועית, פולי סויה, עדשים, גרעיני חמניות, דוחן, אגוזי מלך וכוסמת עשירים בחלבונים צמחיים.

דוגמה ליום כזה יכולה להיות:

1. בשר - 400 גרם בשר רזה מבושל מחולק ל-6 ארוחות, מותר לאכול 250 גרם ירקות גולמיים או מבושלים, למעט תפוחי אדמה;
2. דיאטת ביצים - 3 ביצים ביום בשילוב עם אותה כמות של תפוזים או אשכוליות מתחילות תהליכים מטבוליים בגוף, מנקות את המעיים. לפני אכילתן, הקפידו לשתות כוס מים או תה ירוק;

• דיאטת שתייה - צורכים רק נוזלים, מאמינים שבמקרה זה הגוף אינו אוגר קלוריות נוספות. ניתן לבלות יום על מים רגילים בלבד, לשתות עד 2 ליטר ביום, תה ירוק או לבחור מוצר אחר ולאכול אותו בצורה נוזלית כתושה, למשל, להכין מיצים מפירות, ושייקים מירקות;
• דיאטת קפיר – סוג של דיאטת שתייה. תצטרכו 1.5 ליטר של קפיר טרי עם חיי מדף של 7-10 ימים. תכולת השומן לא צריכה להיות גבוהה (0%, 1%, מקסימום 2.5%). ניתן להשתמש במוצר חלב דל קלוריות אחר: יוגורט, קומיס, חלב אפוי מותסס. כל 3 שעות, החל מהשעה 8 בבוקר, שתו כוס מהמשקה, ובמקביל שתו מים או תה באותו נפח.

מקובל להוסיף קינמון, מעט דבש וג'ינג'ר מגורר לקפיר. ימי צום קפיר-תפוחים פופולריים, כאשר שותים ליטר קפיר ביום ואוכלים קילוגרם תפוחים. קפיר עם סובין (2 כפות לליטר) נותן תוצאה מצוינת. יש לנער היטב לפני המזיגה;

• דיאטת כוסמת – קל מאוד להתמיד בדיאטת כוסמת למשך יום אחד. בערב, יש לאדות 200 גרם דגני בוקר עם מים רותחים. עושים זאת בסיר עם מכסה אטום או בתרמוס, מבלי להוסיף מלח. יש לאכול במהלך היום ב-5 מנות, מותר גם לאכול ירקות עליים;
• דיאטת שוקולד - בונוס למי שאוהב מתוק. מה שאתם צריכים להימנע מעצמכם כל הזמן, אתם יכולים לאכול כל היום. אל תמהרו לשמוח, כי הנורמה היומית היא רק 100 גרם. מותר לאכול שליש ממנה בכל פעם, לשתות כוס קפה לא ממותק, מה שמאיץ את חילוף החומרים, ואחרי שעתיים אפשר גם לשתות מים;
• דיאטת תפוחים - כוללת אכילת תפוחים בלבד. פירות טריים מגבירים את הפרשת מיץ הקיבה, דבר שלא תמיד מקובל עקב בעיות במערכת העיכול, וגם מגביר את התיאבון. הדרך הטובה ביותר לפרוק היא לאכול תפוחים אפויים קלופים. תצטרכו 1.5 ק"ג ליום, יש לחלק אותם ל-5 מנות;
• דיאטת אורז - היא מונעת תחושת רעב, מנקה את הדם היטב, מנרמלת את העיכול. אורז מבושל במים, הנורמה היומית היא כוס אורז מוכן. הוא מחולק למספר ארוחות, בין לבין - שתייה;
• דיאטת דוגמנות היא דיאטה קפדנית הכוללת הגבלות קלוריות משמעותיות. מה אפשר לאכול כדי לחטב ולהכין את הגזרה שלך לתצוגת אופנה או לאירועים חשובים אחרים ביום?

מזונות שומניים ועתירי קלוריות, ממתקים, קונדיטוריה, מוצרי קמח, מאכלים חריפים ומלוחים, אלכוהול ומשקאות מוגזים אינם כלולים. יש לתת עדיפות לירקות טריים, פירות ולשתות הרבה. כדי לא לסבול מתחושת רעב מתמדת, כדאי לאכול מעט מעט, אך לעתים קרובות. [ 2 ]

מתכונים

דיאטה יומית אינה מרמזת על מגוון רחב של מוצרים ומתכונים מיוחדים. אבל ארוחת ערב קלה נחוצה יום קודם לכן, וליציאה נכונה ממנה, לפחות 2-3 ימים של תזונה. מה ניתן לבשל בשלב זה?

בערב שלפני יום הצום, עדיף לאכול מזון נוזלי, למשל מרק צמחוני. לשם כך, יש להרתיח במים גזרים קצוצים, קישואים, ברוקולי, כרובית ובצל, ולטעם שונה - עגבניות טריות. לאחר הרתיחה, להוסיף מלח, חתיכה קטנה של חמאה, ולהביא עד להכנה. אפשר לאכול כך או להכין פירה בעזרת בלנדר.

טוב לאכול שיבולת שועל במים עם קוביות תפוחים בערב. אחרי הדיאטה, אפשר גם להתחיל איתה את היום. טוב להכין מרק עם ציר עוף חלש ואורז למנה ראשונה: יוצקים מים על העוף ומביאים לרתיחה, מסננים את הציר הראשון, יוצקים שוב, מבשלים במשך 20-30 דקות. מוסיפים תפוחי אדמה, גזר, בצל קצוץ דק. 10 דקות לפני ההכנה, מוסיפים אורז שטוף.

חותכים בשר רזה (עגל, הודו, פילה עוף) לרצועות, שמים בסיר, מוסיפים בצל קצוץ, פלפל, עגבנייה וקצת מים. מבשלים על אש קטנה. אפשר לוותר על התוספת לטובת ירקות טריים או סלטים העשויים מהם. אל תשכחו לשתות הרבה נוזלים.

יתרונות

תזונאים טוענים כי המושג "תזונה נכונה" כולל לא רק צריכת מזונות בריאים, איזונם, אלא גם סירוב תקופתי לאכילה או הפחתה משמעותית בצריכת הקלוריות לתקופה קצרה. היתרון של דיאטה של יום אחד הוא לתת למערכת העיכול מנוחה, להתחיל תהליכים מטבוליים במרץ מחודש, להיפטר מרעלים ומוצרי פסולת אחרים, ולעזור לעצמך לעבור למנות קטנות יותר של מזון. [ 3 ]

התוויות נגד

אנשים עם מערכת חיסונית מוחלשת, סוכרת, החמרות של פתולוגיות שונות אינם מומלצים בכל דיאטה, אלא אם כן מדובר בטיפול. דיאטה על תפוחים וקפיר אינה מתאימה לחולים עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, דלקת הלבלב.

סיכונים אפשריים

הדיאטה לטווח קצר אינה מהווה סיכונים בריאותיים מיוחדים אלא אם כן מתעלמים מהתוויות נגד. סיבוכים אפשריים קשורים לתגובת הגוף למוצרים עליהם היא מבוססת, כמו גם חולשה, אובדן ריכוז וכאבי ראש. [ 4 ]

ביקורות

דיאטת יום אחד פופולרית למדי לא רק בקרב נשים, אלא גם בקרב גברים. רבים, על פי ביקורות, נכנסים לכושר בדרך זו לאחר ארוחה דשנה במהלך סעודות או כהכנה אליהן.

תוצאות

יעילות הדיאטה של יום אחד היא לפרוק את הגוף, להרגיש שובע מהר יותר, מה שמוביל למנות קטנות יותר בעתיד, כמו גם לירידה קלה במשקל.