דיאטה במקרה של מחלת בלוטת התריס

טיפול במחלות כאלה הוא אפשרי והכרחי, אבל התוצאה ואת הפרוגנוזה של הטיפול תלויה במידה רבה על הדיאטה שלנו - הצריכה היומית של מוצרים התומכים בעבודה של בלוטת התריס. על מה היא דיאטה של המחלה של בלוטת התריס, נדבר במאמר זה.

תנאי סביבה ירודים, תזונה לא מאוזנת, וכסיבה העיקרית, היעדר יוד במזון ומים עלולים לגרום לשיבוש תפקוד בלוטת התריס. זה יכול להיות עודף (thyrotoxicosis, hyperthyroidism) או חסר (hypothyroidism) של מספר הורמוני בלוטת התריס.

[1], [2], [3]

תזונה למחלת בלוטת התריס

לתפקוד תקין של תהליכים מטבוליים בגוף, איבר כגון בלוטת התריס מסנתז סוגים מסוימים של הורמונים. במקרה שבו הורמונים כאלה אינם מסונתזים מספיק, מומחים אומרים כי בלוטת התריס הוא hypo תפקודית. במצב זה, תהליכים מטבוליים להאט, אדם הופך מכור למלאות. העור הופך יבש, זיכרון ותשומת לב להחמיר.

המרכיב העיקרי של תזונה רציונלית עם תסמינים כאלה צריך להיות יוד. חומר זה הגוף שלנו רוכש עם אוויר inhaled ומוצרים בא עם מזון. עבור ייצור הורמון רגיל, הגוף האנושי דורש כ 140 מיקרוגרם של יוד מדי יום.

המקורות הטובים ביותר של יוד הם דגים ומוצרים ימיים: אצה, אצות (נורי), טונה, בשר סרטנים, פולוק, שרימפס, דיונון ודגים ימיים אחרים. כמות משמעותית של אלמנט זה מכיל ירקות, פירות, ירקות הגדלים על אדמה עשירה ביוד.

עם מחסור בולט של יוד בתזונה, מלח יוד מומלצת. רווי עם יוד, מלח זה צריך להיות נוכח כל הזמן על שולחן המטבח המשמש לבישול. יש לזכור כי מלח עם יוד יכול לשמור על תכונות מרפא שלה רק עד 4 חודשים, לאחר תום תקופה זו, האלמנט הדרוש פשוט מתאדה.

כאשר היפותירואידיזם הוא שימושי כדי לאכול קטניות, תירס, דגנים, גידולי שורש, עגבניות. זה לא מומלץ להשתמש רק כרוב לבן רגיל דייסה דגנים - מוצרים אלה מכילים חומרים שאינם מאפשרים יוד להיספג.

מהי התזונה של מחלת בלוטת התריס?

בהפרעות ביכולת התפקודית של בלוטת התריס, מומלץ לדבוק במצב התזונה הצמחוני - דיאטות עם שימוש עיקרי בפירות טריים, ירקות, גידולי שורש, זרעים ואגוזים. במוצרים כאלה יש יוד טבעי, שבלעדיו איזון נורמלי של תהליכים בגוף הוא בלתי אפשרי.

ב hypothyroidism, מזון צריך להיות מורכב של מגוון של מאכלי ים, ועם יתר פעילות בלוטת התריס, מוצרים המכילים יוד צריך להיות מוגבל.

בנוסף לאלמנט יוד במחלות בלוטת התריס, מומלץ להשתמש במוצרים עם תוכן גבוה של קובלט, מנגן, נחושת וסלניום. חומרים אלו תורמים לספיגת היוד הנורמלית ונמצאים בגרגרי יער, דלעת, גידולי שורש, כלבת ורדים, סלט, כמו גם במרקי חרוטיות, לענה, יארו.

הטיפול של בלוטת התריס הוא התחיל בצורה הטובה ביותר עם השימוש במוצרים לטהר את הדם. מוצרים אלה כוללים את שורש וגבעולי סלרי, שום, צנונית. השפעה טובה היא נבטים דגנים וקטניות: שיבולת שועל, שעורה, חיטה, עדשים, שעועית. המנה היומית צריכה להיות מורכבת ממספר מספיק של סוגים שונים של אגוזים, זרעי פשתן, חמניות.

שתיית מים יש לנקות (לא מן הברז), אלקליין מינרלי טוב יותר.

דיאט מתכונים למחלות בלוטת התריס

בהפרעות של בלוטת התריס, מומלץ מאוד לכלול בתזונה היומית מאכלים כגון בשר עוף בדוד כפול, מבושל או אפוי על הגריל, מקורר עוף או בשר הודו בשר ירקות. אתה יכול לאכול חביתה חלבון לזוג (yolks עדיף להוציא).

מנות של דגנים כוללים קדרות, מתפורר דייסות חלב, פודינגים, מוזלי. אתה יכול לאפות תפוחי אדמה בקלף, הנחת באמצע גבינה או ירקות.

לארוחת צהריים, מרקים צמחוניים הם העדיפו דגנים ותפוחי אדמה, פורץ שעועית, תבשיל ירקות, פילאף ירקות (אתה יכול להוסיף פירות יבשים), סלטי פירות. סלטים מ ירקות מבושלים, ויניגרט, סלט שעועית לחלוטין לספק את תחושת הרעב.

כמו קינוח זה יהיה מתאים ריבה פירות, מוס, קומפוט או ג 'לי מן פירות יבשים, מיץ סחוט טרי.

בתפריט, נסו להימנע מקקרוני, סולת, דגני בוקר, בשר חזק, מרקי פטריות. זה לא מומלץ גלידה, עוגות, מאפים, שוקולד, מאפים.

במקום לחם, אתה יכול לאפות עוגות unleavened, אשר אם הרצוי צריך זרועים כמון, שומשום, לשפוך דבש או שמן צמחי.

[4],

התפריט של דיאטה במחלת בלוטת התריס

אנו מציעים לכם מספר אפשרויות לתפריט תזונתי למחלת בלוטת התריס.

Hyperthyroidism:

• ארוחת בוקר - סלט פירות של תפוח, בננה כתום, תה ירוק או תה;
• חטיף - סנדוויץ 'עם לחם שחור וגבינה, תה עם חלב;
• ארוחת צהריים - מרק עוף קל, פילאף ירקות, קומפוט;
• חטיף - קרקר שיבולת שועל, תה צמחים;
• ארוחת ערב - תבשיל כוסמת עם ירקות וגבינה, פרוסת לחם שחור;
• בלילה - כוס יוגורט.

האפשרות השנייה:

• ארוחת בוקר - סירניקי עם יוגורט, תה עשוי וירכיים ורדים;
• חטיף - מרק חלב עם דגני בוקר;
• ארוחת צהריים - פורש שעועית, תפוחי אדמה אפויים עם מחבת אדים, ג'לי;
• חטיף - קומץ אגוזים או פירות יבשים, תה;
• ארוחת ערב - ירקות מבושלים, פרוסת לחם כהה;
• בלילה - כוס חלב.

Gipotireoz:

• ארוחת בוקר - חביתת קיטור חלבון, בורודינסקי בלחם עם גבינה, קפה ללא סוכר;
• חטיף - תערובת פרי של אגסים, בננה וכתום;
• ארוחת צהריים - מרק דגים, תבשיל תפוחי אדמה, קומפוט;
• חטיף - פודינג גבינת קוטג ', תה;
• ארוחת ערב - כדורי בשר לזוג עם כוסמת, חתיכת לחם כהה, קומפוט;
• בלילה - כפיר.

האפשרות השנייה:

• ארוחת בוקר - תבשיל גבינת קוטג 'עם דבש, תה שחור;
• חטיף - ויניגרט עם סקונצ'י;
• ארוחת צהריים - מרק, תפוחי אדמה אפויים, סלט מקפה ים, ריבה פירות יבשים;
• חטיף - תפוח או בננה;
• ארוחת ערב - דגים אפויים בנייר כסף עם ירקות, פרוסת לחם מפוצל, קומפוט;
• בלילה - תה עם חלב.

עם כל המחלות של בלוטת התריס, יש צורך לצרוך ירקות טריים, ירקות ופירות - הגוף זקוק סיבים כדי לשפר את העבודה של תהליכים מטבוליים. דיאטה במקרה של מחלת בלוטת התריס צריך להיות מבוסס על תוצאות הבדיקות, הסכים עם הרופא. אל תלך דיאטה עצמך, קודם אתה צריך להבהיר את האבחנה של אנדוקרינולוג! אנו נותנים לך עצות לגבי תזונה נכונה במקרה של מחלה, אבל המילה האחרונה צריכה להישאר עם הרופא שלך.

מה אתה יכול לאכול עם מחלת בלוטת התריס?

רשימת המוצרים המומלצים לתפקוד בלוטת התריס אינה מספיקה:

• שמן לא מזוקק (חמניות, אשחר ים, זית, אגוז וכו ');
• חלב טבעי מוצרים (יכול להיות חלב חמוץ);
• מוצרים של דבורים (דבש, חלת דבש, זאברוס);
• דגנים, דגנים (שעורה, שעורה, שעורה, למעט דוחן);
• שורשים טריים ואפויים (תפוחי אדמה, סלק, גזר, צנוניות);
• פירות יבשים (תאנים, שזיפים מיובשים, תמרים, משמשים, משמשים יבשים);
• דלעת, קישואים, חצילים, תירס, פטיסון, אפונה, קטניות, עדשים, פולי סויה;
• תפוחים (עם זרעים), אגסים, משמשים, שזיפים;
• מרק מירקות;
• bezdorozhevoy לחם כהה, אתה בורודינסקי;
• דגים (ים ונהר, פייק, טרוטה, בקלה, הייק, פלונךר, מקרל);
• מולים, סרטני ים, כרוב ים, שרימפס, דיונון;
• מלונים ומלונים;
• אפרסמון, chokeberry, ענבים.

מזון עבור בלוטת התריס צריך להיות מגוונים. עם זאת, סוכר, מוצרי קמח, מאכלים חדים ומלוחים מעושן צריך, אם לא לחסל, לפחות להיות מופחת באופן משמעותי. קפה טבעי טוב עם בלוטת התריס מותר, אבל עם thyrotoxicosis - להיפך, הוא לא רצוי.

מוצרים שיכולים להיות מומלצים עבור בלוטת התריס (thyrotoxicosis - עודף פעילות בלוטת התריס):

• מוצרי חלב ומוצרי חלב חמוצים (גבינת קוטג ', חלב, חלב מקושקש, גבינה);
• בשר דל שומן (עוף, הודו);
• דגני בוקר.

תזונה עבור בלוטת התריס צריכה להיות תכופים, אבל עם כמות קטנה של מזון (ארוחות שבריריות). הבישול נעשה בצורה הטובה ביותר על קיטור או בתנור: מזון מטוגן ומעושן אסור.

מה אתה לא יכול לאכול עם מחלת בלוטת התריס?

כאשר האבחנה של בלוטת התריס אינה מומלצת:

• בשר חזיר (חזיר, ארנב, טלה) ומוצרי נקניקים;
• מפזרים, מרגרינים, שומנים סינתטיים;
• סוכר, קמח ומוצרי קונדיטוריה, מוצרי לחם מקמח לבן באיכות מעולה, לחמניות;
• מוצרים משמרים וחומרים מסרטנים, צבעים סינתטיים ומייצבים;
• מיונז, קטשופ, צ'ילי, חרדל, חזרת, כל מיני חומץ;
• שוקולד, קקאו, קולה;
• בשר מעושן - שומן, דגים, בשר;
• ביצים ומנות;
• משקאות חריפים, סיגריות.

כאשר אבחנה של בלוטת התריס (thyrotoxicosis) לא מומלץ:

• פירות ים (דגים, אצות);
• מלח יוד;
• קפה ותה חזק;
• שוקולד עם תכולה גבוהה של קקאו, קוקה קולה;
• בשר עשיר ומרקים;
• שום, חומץ, בשר שמן, שומן, מזון משומר;
• משקאות אלכוהוליים אלכוהוליים ואלכוהוליים;
• תבלינים ותבלינים.

עם כל הפתולוגיה של בלוטת התריס, חשוב לא לדלג על הארוחות. אולי הרופא ירשום את צריכת ויטמינים נוספים microelements (כתמיכה מונעת של הגוף).