אפוי עם דלקת לבלב

עיכול של שומנים, פחמימות, חלבונים מן המזון אפשרי רק בנוכחות אנזימים הכלולים במיץ הלבלב המיוצר על ידי הלבלב. תהליך דלקתי של הגוף מוביל קלקול קבה, שיבושים בייצור של אינסולין, אשר כרוך בפיתוח של סוכרת. המחלה דורשת גישה מיוחדת לבחירה של מוצרים ואת הדרך שבה הם מבושלים. בכל דיאטות המשמשות הפתולוגיות של אברי העיכול, יש מבושל, קיטור מאפים. האם אני יכול לאפות עם הלבלב?

האם אני יכול לאפות עם הלבלב?

תזונה ללבלב היא הבסיס לטיפול במחלה. [1]], [2]לאחר היציאה מן השלב החריף שלה, כאשר חשוב לעמוד כמה ימים של רעב מלא, דייסות ניגב על מים מרקים צמחוניים מוצגים בקפידה. [3], [4]טבלה 5P תזונתי מוקצה רק בשלב של הפוגה וכוללת הכנת מזון על ידי אפיית אותם בתנור ומיקרוגל.[5]

מה מזונות בריאים אתה יכול לקבל את זה בדרך? הנה כמה:

• תפוחים אפויים לפנקריטיטיס - פירות טריים מעוררים את הפרשת מיץ הקיבה והלבלב, דבר שאינו מקובל לחלוטין על הלבלב. נטישתם היא גם לא אופציה, כי הם עשירים בפקטין, חומצות אורגניות, טאנינים, חומצה פולית, ויטמינים אחרים (A, C, E, PP, P, B), ברזל, מגנזיום, אשלגן, סידן, אבץ, אלומיניום, יוד וכו '.[6]

אפייה תפוחים לא להפחית באופן משמעותי את המאפיינים מועיל, אבל מגביר שלהם digestibility, הופך את הפרי לתוך קינוח טעים. הם מומלצים לכלול בתזונה לאחר הניתוח, עם dysbiosis מעיים, גסטריטיס וכיב קיבה;

• בצל אפוי עם הלבלב - ללא בצל של המארחת לשקול את זה לא יעלה על הדעת להכין מנות. הוא הוסיף סלטים, רטבים, הראשון, המשמש בשר ומתכונים דגים.

היתרונות של בצל הם מעבר לכל ספק של מישהו, אבל שמנים אתריים כלולים בהרכב שלה הם מאוד אגרסיביים, הם אלה אשר לגרום לנו לבכות במהלך החיתוך. [7]  באותו אופן הם מתנהגים כאשר הם פגעו רירית הקיבה. בצורתו הגולמית, ירק עם דלקת הלבלב הוא בהחלט מזיק. רק מצב יציב ארוך מאפשר לפעמים לצרוך אותו בכמויות מוגבלות.

דבר נוסף הוא מוצר אפוי. יש לו השפעה רכה ועדינה יותר על הלבלב ועל כל מערכת העיכול, רווי את הגוף עם ויטמינים A ו- C, מזין את שריר הלב עם אשלגן, להגן על זה מפני פתוגנים ווירוסים, הפחתת רמת הגלוקוז בדם;

• דלעת אפויה ללבלב - הייחודיות של מוצר זה במכלול המינרלים הויטמינים-מינרלים העשירים ביותר: אלוף ברזל בין ירקות, מקור לחלבונים צמחיים יקרים, ויטמין T נדיר, פקטין, חומצות אמינו, פרוקטוז, גלוקוז וחומרים שימושיים רבים אחרים. [8]

בצורה אפויה, הפרי לא רק לספק טעם גסטרונומי, להרוות את הגוף עם מרכיבים כימיים הדרושים, אלא גם לחזק את המערכת החיסונית והעצבית, לחסל את הרעלים ואת סיגים, להגביר את העוצמה של גברים, לשפר את תפקוד המעיים, לשפר את הסיכון לפתח טרשת עורקים ויתר לחץ דם. [9]אם הלבלב הוא נטל על ידי סוכרת או חומציות הבטן מופחתת, אז, למרבה הצער, פרי כתום הוא התווית;

• תפוחי אדמה אפויים על הלבלב - תפוחי אדמה הם ניטרליים בטעם, המוצר אינו מכיל מרגיז שמנים אתריים חיוניים וחומצות, סיבים הוא לא הרבה וזה רך. [10]

בנוסף, הפרי מכיל חלבון לעיכול בקלות, כמעט כל ויטמיני B, כמו גם C, E, N. יוד, אשלגן, קובלט, מגנזיום, נחושת הם בעלי ערך בין microelements. אשלגן לטובה משפיע על הפעילות של שריר הלב, ויותר מכול הוא בעור של תפוחי אדמה. אפייה מאפשרת לך להשתמש בירקות ישר עם העור, מראש שטף היטב.

שיטה זו של בישול ככל האפשר שומרת את כל התכונות שימושיות. מומלץ לא רק עבור הלבלב, אלא גם עבור גסטריטיס, gastroduodenitis, כי לא משאיר תחושה של כבדות בבטן, לא גורם להפחתת מעיים, דל קלוריות. לכל תפוחי האדמה עבורנו - זה הלחם השני, שבלעדיו אנחנו לא יכולים לעשות, אז עדיף לבשל אותו, כך שלא רק לקבל מספיק, אלא גם ליהנות.

[11]