מדענים זיהו יתרון נוסף של שתיית קפה

קפה הוא משקה שגורם לדעות רבות שנויות במחלוקת בנוגע ליתרונותיו. עם זאת, מדענים ממשיכים למצוא יתרונות חדשים בצריכתו.

כך, לאחרונה, מומחים מאוניברסיטת הרווארד ערכו מחקר בקנה מידה גדול, שכלל כ-130 אלף מתנדבים. הניסוי נמשך יותר מארבע שנים.

מחברי הניסוי מצאו כי צריכה קבועה של קפה טבעי משפיעה לטובה על תפקוד מערכת העצבים המרכזית. בנוסף, זוהו מספר מחלות בהן קפה יכול להפוך לסוג של תרופה.

לדוגמה, במהלך המחקר התגלה כי משקה בוקר מרענן מסוגל לחסום את התפתחותן של מספר רב של הפרעות ניווניות - וזוהי קבוצה שלמה של פתולוגיות המתרחשות על רקע תהליכים הרסניים במוח, מה שמוביל בסופו של דבר לדמנציה ולשינויים רדיקליים באישיות.

קפה מכיל חומרים רבים מועילים לגוף, כולל מיקרו-אלמנטים חשובים הממלאים תפקיד מונע בהתפתחות שחמת הכבד.

צריכה קבועה של המשקה משפיעה לטובה על תפקוד הלבלב, ומספקת הגנה אמינה מפני התפתחות סוכרת.

במקביל, מדענים הגיעו למסקנה בלתי צפויה וחשובה: אותם נבדקים ששתו כמות גדולה למדי של קפה מדי יום - לפחות שש כוסות ביום - לא היו בסיכון מוגבר למוות מאי ספיקת לב וכלי דם. יתר על כן, שתיית שש כוסות מהמשקה התבררה כאופטימלית ביותר למתן אפקט טיפולי. נכון, עם אזהרה: הקפה חייב להיות טבעי וטרי. אך מומחים עדיין לא ממליצים לאנשים מבוגרים לשתות יותר מ-2-3 כוסות במהלך היום.

מסקנה חיובית נוספת: צריכה תקופתית של קפאין מנעה את התרחשותן של הפרעות קצב לב, כלומר פרפור פרוזדורים. עם זאת, גם כאן יש הערה: אם כבר קיימת הפרעת קצב, אז צריך להיזהר עם קפה.

עוד חומר למחשבה: מינונים ממוצעים של קפאין, השקולים לכשש כוסות, יכולים למנוע התפתחות של פתולוגיות כמו אלצהיימר, פרקינסון וכו'.

עם זאת, כפי שטוענים מומחים מאוניברסיטת הרווארד, אין למהר ל"טיפול" כזה עם קפה. קל להגזים עם משקה זה, שכן קפאין משפיע על אנשים רבים בצורה שונה - זה תלוי, קודם כל, במאפייני מערכת העצבים המרכזית של אדם מסוים.

כמו כן, לא מומלץ לשלב פולי קפה ומשקאות אלכוהוליים. לדוגמה, קפה עם קוניאק או ליקר מגביר את הסבירות להתקף לב - הרי העומס על לב האדם עולה פי כמה.

ולבסוף, עוד תכונה נעימה של המשקה הממריץ שתמשוך את כל חובבי הקפה ללא יוצא מן הכלל: החליטה ושתייה של פולי קפה איכותיים מסייעים בהאטת תהליך ההזדקנות בגוף.

[ 1 ], [ 2 ]