פרסומים חדשים
יותר קפה הוא הגנה חזקה יותר מפני דמנציה
סקירה אחרונה: 01.07.2025

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
מדענים מאוניברסיטאות דרום פלורידה ומיאמי (שתיהן בארה"ב) השיגו את הראיות הישירות הראשונות לכך שצריכת קפה/קפאין קשורה לסיכון מופחת לפתח דמנציה או לעיכוב הופעת המחלה.
המחקר כלל 124 אנשים בגילאי 65 עד 88 - תושבי טמפה ומיאמי, שאובחנו עם פגיעה קוגניטיבית קלה. התצפית נמשכה בין שנתיים לארבע שנים. הבדיקה הסופית הראתה כי קשישים עם פגיעה קלה בזיכרון ששותים כמויות מתונות של קפה (כשלוש כוסות ביום) אינם בסיכון למחלת אלצהיימר. אך אלו שהיו בעלי ריכוז נמוך של קפאין בדם בתחילת המחקר פיתחו דמנציה.
אף אחד מהנבדקים עם היסטוריה של פגיעה קוגניטיבית קלה שפיתחו מאוחר יותר מחלת אלצהיימר לא היו בעלי רמות קפאין בדם מעל "הרמה הקריטית" של 1,200 ננוגרם/מ"ל (שווה ערך לשתיית מספר כוסות קפה בשעות שלפני לקיחת דגימות הדם) בתחילת המחקר. לשם השוואה, אצל רבים מהנבדקים ה"יציבים", שבעיות הזיכרון שלהם לא התקדמו לדמנציה במהלך ארבע שנות המחקר, היו רמות קפאין בדם מעל רמה זו.
לדברי מחברי העבודה, מקור הקפאין העיקרי עבור נבדקים עם ליקוי קוגניטיבי קל היה קפה. ממצא זה אושר על ידי ניסויים בעכברים: מכרסמים עם מחלת אלצהיימר שקיבלו קפה המכיל קפאין הראו פרופיל דומה של סמני חיסון בדמם כמו בני אדם. ובבעלי חיים שקיבלו קפאין טהור או קפה נטול קפאין, פרופיל הסמנים החיסוניים היה שונה.