פרסומים חדשים

קפה ותה ירוק מקדמים אריכות ימים

אלכסיי פורטנוב , עורך רפואי
סקירה אחרונה: 02.07.2025

כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.

יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.

אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.

25 May 2015, 09:00

חוקרים מיפן מצאו קשר בין צריכה קבועה של קפה או תה ירוק לבין סיכון מופחת למוות בטרם עת.

הפרויקט המדעי החדש כלל גברים ונשים בגילאי 40 עד 70. המחקר נמשך 19 שנים, במהלכן כל משתתף (יותר מ-90,000 איש בסך הכל) דיווח על תזונתו מדי יום.

לאחר ניתוח המידע, מדענים שמו לב שכאשר שותים 1-2 כוסות קפה ביום, הסיכון למוות מוקדם יורד ב-15%, ובקרב אלו שהעדיפו לשתות יותר משתי כוסות ביום (עד 4 כוסות) - ב-24%.

אותו מצב נצפה בקרב חובבי תה ירוק. גברים ששתו מספר כוסות תה ירוק ביום (יותר מחמש) היו בסיכון נמוך ב-13% למוות מוקדם (לנשים היה סיכון נמוך ב-17%) בהשוואה לאלו שלא שתו את המשקה כלל.

גם קפה וגם תה ירוק מכילים קפאין, שלדברי מומחים יפנים, מגן על הגוף. מדענים כבר הוכיחו את יתרונותיו של תה ירוק. אחד היתרונות של משקה זה הוא יכולתו לנרמל את המשקל, אך לשם כך יש לשתות אותו לפחות שבע כוסות ביום.

קפה, כמו תה ירוק, נחשב למשקה טוניק. הוא מכיל יותר מאלף תרכובות כימיות שונות, מתוכן כ-800 אחראיות על הטעם והארומה של המשקה. קפה מכיל גם חומצות אמינו, מיקרו-אלמנטים וויטמינים, אך שימוש לרעה במשקה זה עלול לעורר עלייה בקצב הלב, נדודי שינה, עלייה בכולסטרול ועצמות שבירות.

באחד המחקרים האחרונים, מומחים גילו תכונה נוספת בתה ירוק: הוא מסייע להילחם בתאי סרטן בחלל הפה. החומר EGCG הכלול בתה ירוק הורס תאי גידול ממאירים בפה, מבלי לפגוע בתאים בריאים. עבודה בכיוון זה עדיין נמשכת, ומומחים טרם חקרו את עקרון הפעולה של חומר זה.

מוות בטרם עת נחשב למוות לפני גיל 65. מוות מוקדם מתרחש לעיתים קרובות עקב פתולוגיות קרדיווסקולריות, כולל מוות לבבי פתאומי, שאינו מקדם תסמינים כלשהם. על פי הסטטיסטיקה, גורם שכיח למוות אצל גברים מעל גיל 35 הוא מחלת לב כלילית, אצל נשים, התמותה ממחלות לב וכלי דם נמוכה פי 5. התפתחות מחלת לב כלילית מתאפשרת על ידי לחץ פסיכולוגי עצבי, רמה גבוהה של אחריות בעבודה, הצורך לרסן רגשות, כמו גם עבודה "ישיבתית". מומחים ממליצים לגברים מעל גיל 35 לעבור בדיקות סדירות (גם אם אין תלונות) כדי למנוע גורמים שיכולים להוביל למחלת לב כלילית.

קבוצת הסיכון כוללת גם נשים הסובלות מהשמנת יתר, הפרעות הורמונליות, סוכרת. כל ההפרעות הללו מובילות לרמות גבוהות של כולסטרול, טריגליצרידים וכו', מה שעלול לעורר פתולוגיות קרדיווסקולריות.

כמו כן, הסיכון לפתח מחלת לב כלילית מוגבר אצל נשים עם התמכרות לניקוטין, אולם סיבוכים חמורים ומוות בטרם עת אינם שכיחים בקרב נשים.

trusted-source [ 1 ], [ 2 ], [ 3 ]

Translation Disclaimer: The original language of this article is Russian. For the convenience of users of the iLive portal who do not speak Russian, this article has been translated into the current language, but has not yet been verified by a native speaker who has the necessary qualifications for this. In this regard, we warn you that the translation of this article may be incorrect, may contain lexical, syntactic and grammatical errors