דיאטה לאסטרוציטומה

אסטרוציטומה של המוח היא גידול הנוטה לגדילה מהירה ומהירה, ולכן אין להתעלם ממנה בשום פנים ואופן. כיום פותחו שיטות יעילות לטיפול במחלה זו, אך אונקולוגיה (ורוב האסטרוציטומות מתפתחות במהירות לסרטן) אינה רק מחלה, זוהי דרך חיים מיוחדת, שבה יש לשלב באופן הגיוני טיפול ותזונה מיוחדת.

כן, מחקרים מודרניים הראו כי הרגלי תזונה מסוימים של מטופלים יכולים לשפר את התוצאה החיובית של הטיפול. [ 1 ], [ 2 ], [ 3 ] תזונה מאוזנת, שבה שומנים צריכים להיות גבוהים פי 4 מפחמימות, מסייעת להאט את צמיחת הגידול. [ 4 ]

בעבר, דיאטה זו, שנקראה דיאטת קטון, שימשה ביעילות לטיפול באפילפסיה בילדים. [ 5 ], [ 6 ] עם הופעתן של תרופות נוגדות פרכוסים, הדיאטה איבדה במידה מסוימת מערכה באפילפסיה, אך בשנים האחרונות היא נמצאת בשימוש פעיל כחלק מטיפול מטבולי אדג'ובנטי בטיפול בגליובלסטומה ובגידולים ממאירים אחרים.

דיאטת הקטונים, כתזונה דלת פחמימות, מאלצת את הגוף להשתמש בשומנים כמקור אנרגיה, אשר, כאשר רמות הפחמימות נמוכות, מתפרקים בכבד לחומצות שומן וגופי קטון. האחרונים משמשים את המוח כמקור תזונה עיקרי כאשר רמות הגלוקוז נמוכות. [ 7 ]

תאי סרטן גליה אינם יכולים לנצל באופן מלא גופי קטון, אך צמיחת הגידול דורשת הוצאות אנרגיה גדולות. גלוקוז, ששימש בעבר לצורכי הגידול, קיים כעת בכמויות לא מספקות, וקטונים אינם יכולים להחליף אותו. מתברר שלגוף החולה יש מקור אנרגיה מלא (שומנים), אך לגידול אין. בדרך זו ניתן להימנע מאנורקסיה, לשמור על כוחות החיים של האדם (התזונה מכילה כמות מתונה של חלבון, ויטמינים ומינרלים חיוניים) ובמקביל ליצור תנאים לא נוחים לצמיחת הגידול.

ברור שאי אפשר לרפא גליובלסטומה או כל גידול ממאיר אחר באמצעות תזונה בלבד, אך אם תזונה שונה משלימה את הטיפול, היא תאפשר להאריך את חיי המטופל ולשפר במידה מסוימת את איכותם.

דיאטת קטון נחשבת כעוצרת את התפשטות תאי הגידול, מסייעת בניקוי הגוף מתוצרי ריקבון רעילים של הגידול, מנרמלת את ספירת הדם, תומכת במערכת החיסון ומעניקה לחולה את הכוח להילחם במחלה. ניתן לרשום את אותה דיאטה לחולים עם התקפים אפילפטיים.

כמו כל דיאטה, תזונה לאסטרוציטומה במוח כרוכה בתקופת הסתגלות. אין לוותר מיד על פחמימות בתקווה לתוצאה מהירה. יש להתרגל לתזונה חדשה בהדרגה, כדי לא לפגוע עוד יותר בגוף שנחלש מהמחלה.

המזון צריך להיות בריא ככל האפשר ועדיף ללא תוספים סינתטיים שיכולים להפחית את כל המאמצים ל"כלום". כמות גבוהה של שומן בתזונה מרמזת על שימוש בשומן צמחי. מדובר בעיקר בשמנים צמחיים טבעיים ולא מזוקקים שמוספים למנות שונות. אגוזים וקטניות נחשבים גם הם למוצר בריא לסרטן.

שומנים מן החי אינם התזונה הטובה ביותר לסרטן, אך אין זה אומר שצריך לוותר על בשר כמקור מלא לחלבון, דגים, עוף, ביצים וגבינות. מוצרים אלה הם השילוב האופטימלי של שומנים וחלבונים לדיאטת קטונים.

את התכולה הנדרשת של פחמימות, ויטמינים ומיקרו-אלמנטים מסופקים מירקות, פירות וירקות ירוקים. התנאי היחיד הוא לבחור ירקות עם תכולת פחמימות נמוכה (בעיקר ירקות סלט). פירות ופירות יער, גם כאלה עם תכולת סוכר גבוהה, בדרך כלל אינם עתירי קלוריות, אך הם מכילים הרבה סיבים, מה שמעכב את ספיגת הפחמימות במעי. משמעות הדבר היא שהם אינם מהווים סכנה לחולי סרטן, אך מסייעים באספקת חומרים מזינים לגוף. ניתן גם לשתות מיצי ירקות, פירות ופירות יער, אך לא כאלה קנויים, המכילים תוספת סוכר ולעתים קרובות חומרים משמרים.

מיצים לסרטן הם נושא מיוחד. הרעיון שאפשר לשתות רק מיצים ואסטרוציטומה תיעלם אינו נתמך על ידי רופאים. אבל אנשים מאמינים בכוח הריפוי של סלק [ 8 ], הדרים וכמה סוגים אחרים של מיצים בקשר לסרטן. ומכיוון שמיצים אינם אסורים על ידי דיאטת הקטונים, מדוע לא לבחון את כוחם האמיתי? יתר על כן, ההשפעה האנטי-גידולית של מיצי הדרים ותמציותיהם הוכחה, כך שניתן להשתמש בהם כאמצעי עזר בטיפול אונקולוגי מודרני. [ 9 ]

אז, הבנו אילו מוצרים ניתן לכלול בתזונה עבור אסטרוציטומה של המוח, אבל אנחנו עדיין לא יודעים מה לא ניתן לאכול עם פתולוגיה זו. סוכר, לחם וקמח, פסטה, ירקות עתירי פחמימות, ממתקים - אלה מוצרים שיש למזער את צריכתם. יש גם להסיר מהתזונה מזון משומר, מזון מהיר, מיונז, קטשופ וכל מוצר אחר המכיל חומרים משמרים לא טבעיים, צבעים כימיים, משפרי טעם. המזון צריך להיות טבעי ובריא ככל האפשר.

דיאטת הקטונים, למרות יתרונותיה, נחשבת לניסוי מסוכן למדי על גופכם, לכן אסור לכם לרוץ אליה מבלי להתייעץ עם רופא. מומחה יגיד לכם מה צריך להיות התפריט של המטופל, אילו מוצרים יש לכלול בתזונה כדי להימנע מתופעות הלוואי של דיאטה דלת פחמימות.