ג'ינג'ר לדלקת קיבה

נכון להיום, דלקת קיבה היא כמעט המחלה השכיחה ביותר במערכת העיכול, הקשורה לתזונה לקויה, ועם מצבים מלחיצים תכופים, ועם נוכחות של חיידקים ספציפיים הליקובקטר פילורי ברירית הקיבה. למרות הרצינות של מחלה זו, היא די ניתנת לטיפול בתרופות. אך תרופות אינן שיטת הטיפול היחידה. על המטופל בהכרח לעקוב אחר תזונה ולצרוך רק את אותם מוצרים שאינם מעצבנים את רקמות הקיבה. ועובדה זו מעוררת הרבה שאלות מאנשים חולים: האם יכול או שאינו יכול מוצר כמו ג'ינג'ר בגסטריטיס? אחרי הכל, מסביב לדבר על היתרונות של שורש הג'ינג'ר, אך מצד שני, האם זה לא יפגע בבטן? בואו ננסה להבין.

האם ניתן לשתות ג'ינג'ר עם דלקת קיבה?

היכולות הטיפוליות של ג'ינג'ר בדלקת גסטריטיס אינן נדחות על ידי מומחים. שורש משחרר בצורה מצוינת תגובה דלקתית, נפטר מעוויתות ותסמונת כאב, מגלה ומייצר אפקט אנטי-מיקרוביאלי. יתר על כן, לג'ינג'ר הצמח יש השפעה חיובית על מערכת החיסון, מונעת הופעתם של הלמינתי, ומאפשרת עיכול מזון "כבד", מתאימה את הצואה עם שלשול, מגדילה את התיאבון. עם זאת, ג'ינג'ר בדלקת קיבה אינו תמיד מותר ולא כולם. ראשית, עליכם לקחת בחשבון את מידת החומציות של הבטן של המטופל. לכן, עם ייצור מוגבר של חומצות, אין לצרוך את קנה שורש, כדי לא לעורר החמרה של המחלה. ושנית, עליכם לשים לב לפתולוגיות קשורות אחרות, מכיוון שלשימוש בשורש הצמח יש התוויות נגדו.

אם אתה מפקפק באפשרות להשתמש במוצר צמחי מרפא כמו ג'ינג'ר, יש צורך להתייעץ עם הרופא שלך. רק הוא מכיר את המוזרויות של גופך ועוקב אחר מהלך המחלה האישי, כך שהוא יוכל לענות במדויק על שאלה זו.

זנגביל בדלקת קיבה עם היפרציות

ישנם רכיבים ספציפיים בשורש הג'ינג'ר::

• יש השפעה מעצבנת על הרקמות הריריות של דרכי העיכול;
• הגדל את הייצור של חומצה הידרוכלורית.

על בסיס זה, השימוש בג'ינג'ר עם כמות מוגזמת של חומצה בקיבה אינו מומלץ - בגלל הסיכון לפתח תופעות לוואי. במקרים קיצוניים, אתה יכול להתייעץ עם רופא לגבי שימוש בחלקים קטנים של השורש לאחר העיבוד התרמי שלו. אולם קבלת התבלין בגרסה "טהורה" עם pH מוגבר בגסטריטיס אינה מומלצת באופן קטגורי.

מי שלא יכול לדמיין את קיומם ללא משקה ג'ינג'ר ניתן להציע את האלטרנטיבה הבאה:

• חתיכת ג'ינג'ר קטנה (טבעת בגודל מטבע) נופלת לכוס מים מבושלים בטמפרטורת החדר;
• להשרות כחצי שעה;
• פרוסת הג'ינג'ר מופקת;
• מים שיכורים שעה לפני הארוחה הראשית.

ג'ינג'ר לדלקת קיבה וכיבים

כיב בקיבה מודיע את עצמו לעתים קרובות עם תסמינים הדומים לדלקת קיבה. ראשית, אנו מדברים על כאבים באזור השלכת הקיבה - במיוחד לפני האכילה או בלילה. בנוסף, יש תחושה של לחץ וכבדות, צרבת, לפעמים - התקפי בחילה. כדי לא לפגוע בבריאותך, עם סימנים כאלה, אסור לך למהר להשתמש בג'ינג'ר. ראשית, יש צורך להתייעץ עם רופא ולבצע נהלי אבחון מסוימים. על פי תוצאות האבחון ויתברר אם ניתן להוסיף תבלין לכלים ומשקאות.

אם מתגלה חומציות גבוהה בבטן, או דימום או כיבים מרובים, אז יש לשכוח תה ג'ינג'ר, כדי לא לפגוע בבריאותך. דלקת קיבה עם חומציות תקינה או נמוכה, מתוך החמרה, כמו גם כיבים שטחיים ללא נטיות דימום אינן בדרך כלל התוויות נגד לשימוש בשורש הג'ינג'ר.

ג'ינג'ר לדלקת קיבה ארוזיבית

דלקת קיבה ארוזיבית היא תוצאה של תפקוד מגן לקוי של רירית הקיבה. ברוב המקרים, השחיקה חריפה, דימום, ורק במקרים מסוימים מלווים בתסמינים מינימליים.

בדלקת קיבה ארוזיבית, כמעט תמיד רושמים תרופות המעכבות את ייצור החומצה. אם ניקח בחשבון את העובדה שג'ינג'ר מגדיל את היווצרות החומצה, אנו יכולים להבין שהשימוש בו בשחיקה אינו רצוי.

כמובן, ישנם נגעים ארוזיים שטחיים, הנגעים של רקמות ריריות. במקרים כאלה, יש להכריע ישירות בשאלת האפשרות להוסיף ג'ינג'ר למזון ושתייה ישירות עם הרופא המטפל. בשחיקות וכיבים עמוקים, ניקוב ודימום, ג'ינג'ר בהחלט התווית.

זנגביל לדלקת קיבה אטרופית

חלק מהמטופלים מאובחנים עם דלקת קיבה שכותרתה "אטרופי". מה המשמעות של זה? למעשה, מדובר בדלקת גסטריטיס הליקובקטר הקיימת, שלא טופלה, או טופלה באופן שגוי. המחלה מאופיינת בשינויים אטרופיים בשכבת הרירית. במקביל, מספר הבלוטות יורד, אשר מוחלפים חלקית ברקמת אפיתל מעיים.

סוג זה של דלקת גסטריטיס נחשב לפתולוגיה רצינית מספיק ואף מתייחס למצבים טרום סרטניים. לפיכך, הרופא קובע בהכרח לא רק תרופות מתאימות, אלא גם טיפול תזונתי, מה שמרמז על שימוש במוצרים עדינים. אף על פי כן, בגלל נגע מערכת הבלוטות של הקיבה, עם דלקת קיבה אטרופית יש לעתים קרובות צורך לעורר הפרשה. במקרה זה, ג'ינג'ר יכול לעזור - אך רק לאחר אישור נושא זה על ידי הרופא המטפל.

משקה זנגביל או תה עם ג'ינג'ר בתהליכים אטרופיים מומלץ לשתות שלוש פעמים ביום בערך 20 דקות לפני הארוחות העיקריות.

ג'ינג'ר להחמרה של דלקת קיבה

החמרה של דלקת קיבה מתפתחת לרוב תוך מספר שעות או יום. ההישנות נמשכת בדרך כלל עד חמישה או שבעה ימים, אך ההחלמה המלאה של הקיבה מתרחשת הרבה יותר מאוחר.

בשלב החמרה, הרופאים ממליצים להימנע מאכילה בכלל - לפחות עד שלא יתגברו על הסימנים העיקריים של המחלה. לאחר תקופת רעב, בתחילה עוקבים אחר תזונה עדינה. ואז, כאשר משוחזר הרירית המושפעת, התזונה מורחבת. בשלב זה כבר מותר לכלול בתפריט מנות ומשקאות עם ג'ינג'ר - אך רק אם למטופל יש חומציות תקינה או מופחתת. הפרשת חומצה מוגברת היא התווית נגד השימוש בשורש ג'ינג'ר, ללא קשר לאיזו צורה של כמובן של דלקת קיבה - חריפה או כרונית.

עם עודף חומצה בקיבה, ג'ינג'ר אינו משמש לא בשלב החמרה, וגם לא בהפוגה של התהליך הדלקתי.

זנגביל לדלקת גסטריטיס קטרהל

דלקת קיבה של קטארלה מטופלת בהצלחה על רקע נטרול הגורם האטיולוגי שגרם להתפתחות הפתולוגיה. המטופל נקבע לטיפול בתזונה, שמשמעותו צום טיפולי במשך יום אחד (לפעמים יומיים), ואז - צריכת החוסכת במזון.

דלקת קיבה של קטארלה יכולה להמשיך בצורות שונות. ומעל לכל, זה קשור לסוג אחר של חומציות בבטן. אם חומציות כזו מוגברת, השימוש בג'ינג'ר לא בא בחשבון. עם הפרשת חומצה נמוכה, ניתן לכלול את השורש בתזונה, אך רק לאחר שכבש התהליך הדלקתי החריף.

בחומציות נמוכה או רגילה ג'ינג'ר עוזר לתקן את המצב התפקודי של רקמות ריריות קיבה. אבל אם דלקת הגסטריטיס מלווה בתהליכים ארוזיביים וכיבית, עדיף להתייעץ עם הרופא שלך לגבי השימוש בג'ינג'ר.

יתרונות

ג'ינג'ר הוא ככל הנראה השורש המפורסם ביותר בעולם: הוא שימש באופן פעיל על ידי לוחמים אסייתיים קדומים כדי לחטא כלים שלא היו נתונים לטיפול בחום. היסטוריונים אומרים שזה היה שורש הג'ינג'ר היה עבור חיילים רגילים ולתרופה מונעת ומרפא להרבה מחלות. מהם היתרונות שלה?

ישנם רכיבים שימושיים רבים בג'ינג'ר, המאפשרים לו להגשים פונקציות טיפוליות ומונעות חשובות:

• נורמליזציה של דרכי ה- GI, שיפור התיאבון;
• גירוי של ייצור אנזים;
• עיכול משופר ופירוק רכיבי המזון;
• שיפור טעם האוכל;
• חיטוי מוצרים;
• נורמליזציה של תנועתיות המעי;
• הקלה של נשים בהריון עם רעילות;
• גירוי של חסינות, האצת ההתאוששות בהצטננות;
• פעולה אנטיפרזיטית.

ג'ינג'ר מכיל כמויות גדולות של ויטמין וחומרים מינרליים הנחוצים לתמיכה במערכת הקרדיווסקולרית, לצורך זרימת דם מוחית איכותית. [1], [2]

לא תמיד מותר לשורש זנגביל בדלקת קיבה. ובכל זאת, המחלה בקרב חולים שונים יכולה לרוץ אחרת, ולא בכל המקרים הצמח מועיל. עדיף לדבר עם רופא בנושא זה לפני כן. הוא יעריך את כל היתרונות והחסרונות, ייקח בחשבון את המאפיינים האישיים של הגוף ויתן את המלצותיו. לרוב, הרופאים מאפשרים למטופל לכלול את השורש בתזונה. לדוגמה, תה עם ג'ינג'ר בדלקת קיבה עם ייצור איטי של אנזימים עוזר להחזיר את ההפרשה, משפר את תפקוד העיכול. כתוצאה מכך, התיאבון והרווחה הכללית של המטופל משתפרות. [3]

התוויות נגד

ג'ינג'ר מנוגד מאוד במקרים מסוימים, כמו:

• בשליש השלישי של ההיריון;
• בכיב רירית קיבה מדממת, בנגעים כיבים מרובים;
• בתקופה החריפה של התהליך הדלקתי של דלקת קיבה;
• עם קריאת חומציות בקיבה מוגבהת;
• בטמפרטורה גבוהה;
• לדלקת לבלב;
• בעת מניקה של התינוק;
• עם לחץ דם גבוה;
• לאבני מרה;
• לדימום הווסת.

סיבוכים לאחר ההליך

ג'ינג'ר שימושי ביותר, אך ישנם לא מעט ניואנסים, שבגללן השימוש בשורש יכול להוביל לסיבוכים שונים.

לרכיבי ג'ינג'ר, להיכנס למערכת העיכול, יש השפעה עוצמתית על האיברים. אם הרירית נמצאת במצב מודלק, אם יש כיבים ושחיקות מרובות עמוקות, החומרים הפעילים של קנה השורש יכולים להחמיר את המצב ולהחמיר את מהלך המחלה.

רופאים אינם מייעצים לאנשים הסובלים ממחלות כבד וכיס המרה (במיוחד דלקת כבד, שחמת, דלקת כוליסטיטיס סובלתית) כדי לתיבול ג'ינג'ר. בעת שימוש בג'ינג'ר יכול לפתח קוליק המרה - תנועת אבנים לאורך דרכי המרה.

אם למטופל יש שחיקות דימום או כיבים בבטן, ג'ינג'ר יכול להגביר את הדימום, וזה בהחלט מסוכן מאוד.

זנגביל בדלקת קיבה משמש בזהירות: רק במהלך הפוגה, ורק אם החומציות תקינה או נמוכה. בכל המקרים האחרים, השימוש בשורש אינו מומלץ.

מתכונים של כלים ומשקאות עם ג'ינג'ר בגסטריטיס

אם אתם מודאגים מצרבת, פשוט הוסיפו 2 חתיכות ג'ינג'ר (שורש, בעובי של כ-1 ס"מ) עד 250 מ"ל מים רותחים. השיקוי מתעקש במשך שעתיים, מסונן ושיכור לדלקת גסטר עם צרבת 50 מ"ל שלוש פעמים ביום.

כדי להכין את נוזל הריפוי מהר יותר, מיץ נלחץ מקנה קנה הג'ינג'ר. כפית מיץ אחת מתווספת ל-200 מ"ל מים מבושלים בטמפרטורת החדר. קח 50 מ"ל שלוש פעמים ביום.

בעזרת המתכונים לעיל תוכלו להכין ויצירות טיפוליות מורכבות יותר עם ג'ינג'ר. לדוגמה, אם פעילות האנזים של הקיבה אינה מספיקה, מתווספים עירוי של עלי פטל או מיץ מעלים של כוכבנים למי זנגביל. אם תרופה כזו נלקחת 50 מ"ל בערך 60 דקות לפני הארוחות, תוכלו לחזק באופן איכותי את החומציות.

בדלקת קיבה עם הפרשה תקינה של מיץ קיבה קח את התערובת הזו:

• טחון ג'ינג'ר, דבש וחמאה שנלקחו בכמויות שוות;
• קח 1 כפית. שלוש פעמים ביום, חצי שעה לפני הארוחות.

כדי לשפר את עבודת הקיבה שנפגעת מדלקת קיבה, ג'ינג'ר מתווסף לכלים. לדוגמה, אתה יכול לעקוב אחר מתכונים מוכחים כאלה:

• מרק מחית דלעת. קלף בצל, חתיכת ג'ינג'ר, דלעת וגזר, קוצצים דק. מטגנים בצל וג'ינג'ר במחבת, מוסיפים גזר ודלעת, שופכים מרק ירקות, מוסיפים תבלינים, מביאים לרתיחה ומבשלים על אש נמוכה למשך כ 20 דקות. ואז קוצצים עם בלנדר לעקביות דמוית מחית, שוב מביאים לרתיחה ומסירים מהאש. מגישים עם כף של יוגורט יווני או שמנת חמוצה דלת שומן.
• עוגת ג'ינג'ר. מערבבים 400 גרם גבינת קוטג ', שש ביצים, ג'ינג'ר מגורד (כ-5 ס"מ), 100 גרם חמאה, 100 גרם גבינה מגוררת ו-300 גרם סוכר. מוסיפים בהדרגה 300 גרם קמח וסוכר וניל. מורחים את התערובת בשומן בחמאה ומפזרים פירורי לחם, אופים בתנור בטמפרטורה של +180 מעלות צלזיוס למשך שעה, או עד להשחמה. תן לעוגה להתקרר ואז להסיר מהתבנית. מגישים עם תה.
• עוף עם מרינדה ג'ינג'ר-יוגורט. חותכים פילה עוף לחתיכות של כ-4-5 ס"מ, מכניסים אותם לקערה ומערבבים אותם עם המרינדה. כדי להכין את המרינדה, קוצצים שורש ג'ינג'ר ושיר, מוסיפים כוס יוגורט טבעי, מלח ושמן זית, מערבבים היטב. הבשר נשלח למרינה במקרר במשך 8 שעות. ואז פילה המרינדה מונח על מגש אפייה משומן בשמן צמחי. שלח לתנור, אופים בחום של 190 מעלות צלזיוס עד שמוכנים (כ 50 דקות). מגישים עם ירקות או כל קישוט.

גם ג'ינג'ר שטופל בחום הוא בעל תכונות מועילות, אך הוא הרבה פחות מעצבן את רירית הקיבה. יש לקחת זאת בחשבון אם כלים עם ג'ינג'ר טרי (גולמי) אינם נתפסים היטב על ידי מערכת העיכול של אדם חולה.