המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
חלב פרה וחלב עיזים עם גסטריטיס ארוזיבי עם חומציות גבוהה
סקירה אחרונה: 23.04.2024
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
חלב הוא מוצר שנולד על ידי הטבע כדי לטפח תינוקות שנולדו כאמצעי להאריך את החיים על כדור הארץ. זה מיוצר על ידי יונקים נקבה, כולל בני אדם, והוא מכיל חומרים מזינים המספקים את כל הדרוש לצמיחה ופיתוח של צאצאים. הייצור של המוצר כבר מזמן לשים על בסיס תעשייתי וממלא תפקיד חשוב בתזונה האדם. ההרכב הכימי של חלב פרה, אשר שולט ברשתות הסחר, יש יותר מ -50 חומרים מינרליים. מתוכם, נוכל לזהות את הסידן macronutrients הראשי, אשלגן, מגנזיום, כלור, זרחן, נתרן, גופרית ויסודות קורט: נחושת, אבץ, ברזל, מנגן, יוד, פלואור, אלומיניום ועוד רבים אחרים. זה משכנע אותנו על השימושיות של חלב, אבל האם זה הוצג לכולם האם אפשר לשתות חלב עם דלקת קיבה?
אינדיקציות
גסטריטיס הוא תהליך דלקתי של רירית הקיבה. זהו השם הכללי לתנאים פתולוגיים שונים, המאופיינים בחומציות מוגברת או מופחתת, נוכחות של שחיקה, פגיעה שטחית בקרום הרירי או עמוק יותר, מקומי או נרחב, שהתגלו לפתע או זורמים לצמיתות. כל התנאים הללו דורש דיאטה מסוימת ואת המקום בו של מוצרי חלב שונה. בואו ניקח בחשבון כמה מהם ואת אינדיקציות לגבי חלב:
- חלב עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה - הפתולוגיה מלווה סינתזה אינטנסיבית של חומצה הידרוכלורית, אשר מוביל לתהליכים דלקתיים של הרירית. במקרה זה, חלב הוא סוכן נטרול חומצה;
- חלב עם גסטריטיס ארוזיבי - המחלה מתבטאת על ידי היווצרות פגמים על פני השטח של קליפת הקיבה והוא צורה מורכבת יותר שיכול להוביל סיבוכים רציניים - דימום בקיבה. הסיבה לכך - סביבה אגרסיבית, כולל הפרת תהליכי הפרשה. הבעיה דורשת טיפול ארוך טווח והקפדה על הדיאטה. חלב חייב להיות נוכח בתזונה של המטופל;
- חלב במקרה של גסטריטיס אטרופית - סוג זה מתפתח על רקע ייצור מופחת של חומצה הידרוכלורית, החלפת הבלוטות המייצרות הפרשת קיבה עם רקמת חיבור מתרחשת, ואת תנועת איברים מצטמצם. המזון הדרוש, הממריץ את ייצורו וחלבו אינו שייך לו;
- חלב עם החמרה של גסטריטיס - מתרחשת עקב תת תזונה, הרעלה, פציעות. בימים הראשונים של החמרה, חלב אסור, עם שיפור היעדר שלשולים, מנות קטנות של חלב עיזים טריים מותר;
- חלב בדלקת גסטוטית חריפה - מתרחש לפתע, מתבטא בכאב במהלך המישוש באזור האפיגסטרי, בחילה, הקאות, סחרחורת, חולשה. מצב זה נגרם על ידי נזק למכשיר sinewy, לפעמים עמוק בשכבה שלה דורש את שני הימים הראשונים של סירוב בדרך כלל לאכול, ואחריו דיאטה קפדנית שבה אין מקום חלב. כאשר המצב הוא התייצב, אתה יכול להתחיל עם הוספת אותו תה, דייסה בישול על זה.
יתרונות
עבור מטופל עם בטן חשוב לקחת מזון חוסך כי היה בו זמנית לתת חומרים שימושיים לפעילות חיונית. בו, לא רק ויטמינים יסודות קורט, אלא גם חלבון לעיכול בקלות. במקרה של דלקת קיבה עם שימוש חומציות של חלב הוא שזה עוטף חומותיה סרט דק, ובכך יוצר חסם בסביבת החומצית מונע דלקת, מפחית כאב, הגנה מפני פתוגנים, מנרמל עיכול. לשם כך, מומלץ להשתמש בחלב תוצרת בית מלאה שומן.
[6]
איך לשתות חלב עם גסטריטיס?
אם אין התוויות נגד הגבלת צריכת המשקה, מתעוררת השאלה, איזה חלב עדיף לשתות, איך לשתות ובאיזו צורה. הזולה ביותר עבור תושבי העיר היא פרה, אשר שופע על מדפי סופרמרקט מיצרנים שונים ותכולת שומן שונים. אבל הטוב ביותר הוא טרי undilluted, אם יש הזדמנות כזו.
חלב עיזים לגסטריטיס
חלב העזים מזוהה כמזין יותר ושימושי, הוא היפואלרגני, הרכבו קרוב לזה של השד. הוא מכיל ליזוזים מיוחדים אנזים, אשר הורסת את הקיר של התא החיידקי, אשר באה לידי ביטוי על ידי אפקט הריפוי ואת היכולת להשפיע לרעה על חיידקים הליקובקטר פילורי, אשר לעורר את התפתחות דלקת הקבה. בנוסף, יש לקטוז קטן אלבומים רבים, מה שהופך אותו קל לעיכול. חלב עיזים היטב מנטרל חומצה הידרוכלורית, ולכן עדיף לשתות אותו על בטן ריקה בבוקר. כמו פרה, הוא הצביע על דלקת הקבה במסגרת המתואר לעיל.
דייסה על חלב עם גסטריטיס
הגרסה התזונתיים ביותר של המוצר היא דייסה על חלב עם גסטריטיס. היא היא שצריכה לשלוט בתזונה של אדם הסובל מדלקת של אברי העיכול. עקביותה, הצמיגות אינה מסוגלת לפגוע באזור הדלקת, אלא להיפך, מכסה אותו בסרט מגן. רוב הדגנים המעורבים בבישול, למעט חריגים נדירים (שעורה פנינה), לעמוד בדרישות אלה:
- דגנים אורז בחלב עבור דלקת הקבה - כחלק מדגנים על 80% של פחמימות מורכבות, 10% חלבון, יש ויטמינים PP, קבוצה B, מגנזיום, יוד, סידן, ברזל, זרחן. בנוסף, דייסת אורז הוא סופג כי סופג ומסיר רעלים, טיהור הגוף. זה צריך להיות מבושל על מים, חלב הוסיף מיד לפני מוכנות מלאה. העקביות של המנה צריכה להיות צמיגה ולא עבה מאוד. אידיאלי רירית הקיבה היא תוספת של דלעת. יש את זה בצורה חמה בחלקים קטנים לאט;
- דגנים עם חלב עבור דלקת הקבה - דגנים עבור אנשים מודרניים רבים הפכו ארוחת בוקר מהירה ומזין עבור כל יום, תירס פופולרי במיוחד. אבל הם הלכו הם פעמים כאשר הם היו 100% טבעי בעל כל התכונות השימושיים של התבואה שממנו הם מבושלים. עכשיו הם מתווספים עם טעמים, שומנים טראנס, מייצבים ומשפר טעם, אשר מוביל אותם מעבר לתזונה ולא מומלץ דלקת הקבה. אם הרכב אינו מכיל את כל הסיכונים המפורטים, אז פתיתים עם חלב ניתן לאכול;
- כוסמת עם חלב עבור גסטריטיס - כוסמת הוא בדיוק המוצר כי הוא נוכח בכל שולחנות תזונתיים המיועדים תזונה עם מחלות של מערכת העיכול. ממנו אין נפיחות, שלשולים, כבדות בבטן, צרבת. זה מאוד מזין, הודות לנוכחות של חלבון, ויטמינים ועקבות יסודות, נספג היטב. כוסמת עם חלב עבור גסטריטיס הוא מזין טוב, אשר משפיע באופן חיובי על רירית הקיבה ויש לו השפעה אנטי דלקתית;
- דייסה דייסה על חלב עם דלקת קיבה הוא עוד שם ידוע "שיבולת שועל". הוא חלקלק בצורתו שלו, וזה מה שנדרש עבור פגז הפנימי פגום של האיבר, כי עוטפת אותו, מגנה עליו מפני ההשפעה התוקפנית של הפרשת השפעות שליליות אחרות, סופגת ומבטלת את הגוף מחומרים מזיקים. שיבולת שועל גרגרים מורכב מגוון רכיבים השימושיים בצורה פחוס שלהם, כך ארוחה שיבולת שועל עם חלב שימושי לכל מי שיש לו צורה של דלקת קיבה, למעט אנשים עם אי סבילות לגלוטן, אשר בו מספר גדול.
קפה עם חלב עבור גסטריטיס
המשקה האהוב על ידי רבים נכנס בחוזקה לחיינו ולעתים קרובות בבוקר מתחיל עם כוס קפה חזק. אבל קפאין וקפאין בקפה על בטן ריקה מגרה את רירית הקיבה ומקדמת שחרור אינטנסיבי של חומצה הידרוכלורית, אשר יש השפעה שלילית ביותר על הקירות שלה. קפה הקרקע בגלל התוכן התחתון של טאנינים הוא פחות אגרסיבי מאשר מסיס, אולם עם דלקת חריפה חריפה וכרונית עם פונקציה הפרשה מוגברת זה משקה לא רצוי. אם קשה לו בלעדיו, אז כדאי להגביל את המינון שלו בספל ביום שאחרי הארוחה, להוסיף חלב. קפה עם חלב בגסטריטיס עם חומציות נמוכה מותר ואפילו שימושי.
[12]
חלב עם דבש עבור דלקת הקבה
דבש הוא מוצר ייחודי המכיל מרכיבים שיכולים לשפר את תפקוד הקיבה. אלו הם פירות וחומצות אמינו, ויטמינים רבים, חומרים בעלי השפעה אנטיבקטריאלית, אנזימים המשפרים את העיכול. במיוחד זה יעיל בחומציות מוגברת של הבטן. עם היישום המוסמך שלה, ניתן לנרמל את ייצור הפרשה, לשחזר את האיזון בסיס חומצה. התמודדות עם גסטריטיס יעזור חלב עם דבש. אתה צריך לשתות כוס חלב חם בלימות קטנות עם תוספת של שתי כפות של דבש כמו בבוקר על בטן ריקה, ובלילה. מותר לליטר של תערובת כזאת ביום.
תה עם חלב עם גסטריטיס
האם יש מקום לתה עם מחלות בטן? הכל תלוי בסוג של גסטריטיס זנים של תה. חומצה שחורה מוגברת חומצה, ירוק - עדין יותר, יכול להאיץ התחדשות רקמות לאחר נזק שנגרם על ידי דלקת. תה עם חלב עבור דלקת הקבה - המתכון הטוב ביותר, נותן את ההזדמנות לא לנטוש את המשקה הרגיל. תערובת זו מאפשרת להפחית את הריכוז של תה ולהפחית את תכולת השומן של חלב, וזה טוב במיוחד בחומציות נמוכה. אבל ההעדפה היא לתת את כל אותו תה ירוק עם חלב.
חלב מרוכז עם גסטריטיס
אוהבי דאגה מתוקה על סירוב אפשרי של חלב מרוכז עם גסטריטיס. בצורה זו, הוא שומר על תכונות מועילות שלו, אם כי שמן מדי ומתוק. אם יש אמינות ליצרן ואיכות והרכב שלו לא גורם חשד, אז זה מותר עדינות בחלקים קטנים (2-3 כפות לאחר האכילה). נוכחות של שמן דקלים, עמילן בו אינו כולל את הצריכה שלה עם בעיות של מערכת העיכול.
חלב ממולא בגסטריטיס
עבור חלב אפוי מאופיין בריכוז גבוה יותר של שומן, זה קלורי יותר בהשוואה מפוסטר, כי לקבל את זה על ידי טיפול בחום ממושך, וכתוצאה מכך לחות מתאדה. הוא מכיל יותר ברזל, אך פחות ויטמין C. במהלך תקופות חריפות של המחלה, זה חייב להיות מושלך, ומאוחר יותר בתזונה של חולים עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה בצורה חמה, כמו כל האחרים.
פרופוליס עם חלב עבור גסטריטיס
טיפול עם פרופוליס ברפואה אלטרנטיבית הוא מאוד פופולרי בביקוש. תפארתו של תוצר החיים של הדבורים נמצאה לשווא, היא מצאה יותר מ -200 תרכובות, 16 סוגים של חומרים אורגניים, ויטמינים רבים, אנזימים. זה ריבוי זה מספק נוגד חמצון שלה, אנטי דלקתיות, מיקרוביאלית, פעולה אימונומודולטורית. במקרה של גסטריטיס, יש לו השפעה מגנה טיפולית על הקיר הפנימי של האורגן, מנטרל חומצה הידרוכלורית, ממריץ ריפוי, מקדם את ספיגת החומרים המזינים. זהו חומר מוצק ולפני השימוש בו חייב להיות מרוסק מומס באלכוהול, או לקנות פתרון מוכנות. פרופוליס עם חלב נלקח עם ריכוז מוגבר של חומצה. כוס של מוצרי חלב תצטרך 30 טיפות של תמיסת. אתה צריך לשתות 30-40 דקות לפני הארוחות שלוש פעמים ביום.
חלב סויה לדלקת קיבה
פולי סויה הם מוצר מזין ובריא, כי הוא מוכר לא רק כפירות שממנו מוכנים מאכלים שונים, אלא גם בצורה של מוצרי מזון עצמאיים אחרים באיכות גבוהה: קמח, בשר, גבינה, חלב, חמאה, שוקולד, רוטב. כדי להפוך תחליף לרשימה כה רחבה של מוצרי מזון, סויה מסוגלת, הודות למאפיין של חלבונים (40% בהרכב), להיות משוערת מאוד במאפייניה לבעלי חיים. בנוסף, יש לה הרבה ברזל, אשלגן, מגנזיום, סידן, ויטמינים E, B1, חומצה פולית. לחלב הסויה יש יתרונות תרופתיים עבור דלקת גסטריטיס עם חומציות מוגברת. אתה יכול לקנות אותו בחנות או לעשות את זה בעצמך. כדי לעשות זאת, שעועית הם triturated למצב אבקתי, הקמח הוא שפך עם מים רותחים למשך זמן מה הוא חדור מלוחים. לפני השימוש, חלב מחומם. מנה מספקת - 4-5 כפות במנה אחת 3 פעמים ביום.
חלב קוקוס לדלקת קיבה
קוקוס אינו נכלל ברשימה של מזונות המרכיבים את הדיאטה של רוב האנשים במדינה שלנו, אולם הוא זמין לצרכנים רבים, והוא לא מצרך נדיר. מתעוררת השאלה אם אפשר לשתות, למשל, חלב קוקוס עם דלקת קיבה, כי הם יכולים להחליף את הפרה עם חוסר סובלנות של חלבון מן החי. היתרון שלה הוא שהוא אינו מכיל כולסטרול, אם כי הוא שמן יותר קלוריות מהרגיל. תכונות אנטיבקטריאלי נוגדי חמצון שלה ידועים. מאפיינים אלה מאפשרים לך לכלול אותו בקפידה בתפריט של חולים עם כיבים ודלקת קיבה, ללא עומס יתר על הבטן.
[16]
צ'יקורי עם חלב עבור דלקת הקבה
צ 'יקורי הוא ברשימה של צמחי מרפא, הוא משמש כמו מיקרוביאלית, עפיצות, מגביר תיאבון ומשפר את תפקוד מערכת העיכול. הוא בעל ערך עם הרבה אינולין, יש לו טאנינים, קרוטן, חומצה אסקורבית, ריבופלבין, תיאמין, חומצות אורגניות. שתו מן עולש לפי הטעם כמו קפה, אז זה יכול להחליף אותו למי הם התווית ב קפאין. אבקת צ'יקורי עשוי משורש הצמח. כדי לעשות זאת, הוא מיובש דק מרופט. כפית אבקה מוזגת במים רותחים, סוכר וחלב מתווספים - המשקה מוכן. צ'יקורי עם חלב טוב לקיבה. מבטל דלקת, משחזר את רירית הממברנות, משפר פריסטליס ומסיר רעלים מהגוף, מגרה את הפרשת מיץ קיבה. האחרון מדבר בעד העובדה כי הוא משקה מתאים עם דלקת קבה בדם hypotensive, ועם hyperacid יש צורך לנקוט זהירות ולא להיסחף כדי לא לפגוע בעצמך.
Kissel מעמילן על חלב עם דלקת קיבה
Kiseli תמיד נוכח בתפריט של טבלאות תזונתיים שנקבעו דלקת הקבה. הם מוכנים על עמילן, אשר מספק להם עקביות, עוטף את הקירות הפנימיים של הבטן והגנה על זה מפני נזק. Kissel מעמילן בחלב הוא לא יוצא מן הכלל. כדי להכין אותו, החלב מבושל, עמילן הוא מומס במים וערבוב נשפך לתוך החלב, מן זה זה צפיפות של ריבה תלוי. על ידי ניסוי, ניתן לקבוע את היחס בין המרכיבים כדי לקבל תנאי מתאים.
חלב יבש עם גסטריטיס
חלב יבש הוא אבקה המתקבל מן הבקר הרגיל על ידי ייבוש. יש לו חיי מדף ארוכים ומכיל את רוב החומרים המזינים הקיימים טריים, אבל זה מתעכל הרבה יותר טוב. אבקת חלב מוריד חומציות, ולכן עם מוגברת הוא משמש ללא הגבלות, ועם מופחת זה מוגבל באופן משמעותי או לא מיושם בכלל.
ביקורות
אנשים הסובלים מדלקת קיבה hyperacid להתלונן על צרבת, אשר מאוד מעצבן אותם. על פי ביקורות, זה עוזר להסיר אותה כמה לגימות של חלב טרי מלא שומן. בשלב ההפוגה, חובבי חלב רבים מציינים את היעדרם של השפעות שליליות על הגוף הן של עצמו והן של מוצרי חלב אחרים.