אגוזים ופירות יבשים עם גסטריטיס עם חומציות גבוהה

אגוזים ופירות יבשים נחשבו מאז ומתמיד למאכלים בריאים ובריאים המכילים כמות גדולה של ויטמינים וחומרים מזינים, אשר חשוב מאוד לתמוך בחסינות. עם זאת, מוצרים כאלה לא ניתן להשתמש על ידי כולם: לדוגמה, אגוזים ופירות יבשים עם גסטריטיס עם חומציות גבוהה לא מומלץ. האם זה נכון, או האם יש חריגים?

[1],

אינדיקציות

רופאים רבים בטוחים כי אכילת אגוזים ופירות יבשים עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה אסורה בהחלט. ואכן, חולים עם גסטריטיס מומלץ דיאטה חוסך עם שימוש מזון מחית קצוץ, אגוזים ופירות יבשים הם מזון מוצק שיכול להוביל בתחילה לגירוי מכני של קירות הבטן.

אפילו אדם בריא, אגוזים ופירות יבשים ניתן לעכל במשך זמן רב, עומס כפול ממוקם על הבטן החולה.

עם זאת, כמו שאומרים, "אם אתה באמת רוצה", אז אתה יכול להשתמש בכמות קטנה של פירות יבשים או אגוזים, אבל:

• לא על בטן ריקה;
• לא בשלב של החמרה של דלקת הקבה;
• רק בצורת כתוש (לדוגמה, לטחון במערבל או במטחנת קפה);
• רק מבוגרים.

ועוד: המוצר צריך להיות unprocessed - כלומר, לא מטוגן וללא כל מיני תוספים כימיים טעם.

כדי לא לגרום נזק לגוף, אגוזים ופירות יבשים, לפני אכילה, אתה צריך לשטוף ולספוג במים בטמפרטורת החדר, במשך כמה שעות. בצורה זו, מוצרים אלה הם פחות אגרסיביים עבור הבטן.

[2], [3], [4]

יתרונות

שימוש קבוע באגוזים ובפירות יבשים תורם לחיזוק הגנות הגוף, משפיע לטובה על תפקוד שריר הלב, מייצב לחץ דם.

פירות יבשים עוזרים למנוע או להקל על הצטננות ומחלות ויראליות, שכן הם מספקים את הגוף עם הרבה סיבים וויטמינים.

אגוזים מכילים כ 15% חלבון ו כמות גדולה של שמנים מינרליים, אשר עוזרים לחזק את כלי הדם, לשפר את מצב העור והשיער, כמו גם לתת לגוף הרבה אנרגיה, וכתוצאה מכך, מצב רוח, עירנות טובה.

עם חטיף קבוע של אגוזים או פירות יבשים מחוץ לעונה, הסיכון לפתח תנאים דיכאון עונתי מופחת באופן משמעותי.

זרעים ואגוזים עם גסטריטיס עם חומציות גבוהה

זרעים הם מוצר ייחודי. ולא רק בגלל שהם נושאים הרבה תועלת לגוף. זרעים הם אחד המאכלים המעטים שקל להזיל וקשה למינון. כמה מדענים אף הוכיחו את האפשרות לפתח תלות "סמינלית" (אלה שאוהבים זרעים, מבינים למה הם מתכוונים).

עם זאת, עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, הרופאים הם חד משמעיים מומלץ "לשכוח" על זרעים. בנוסף לכלי הדם המכניים של רירית הקיבה, הזרעים יכולים לגרום לעלייה בפעילות ההפרשה של התריסריון וכיס המרה, דבר שעלול להחמיר את מצבו של המטופל.

בנוסף, חלבון הכלול הזרעים הוא לא נתפס היטב על ידי הבטן - אכילה של מספר רב של זרעים יכול לגרום היווצרות גז מוגברת גזים.

אגוזים נתפשים על ידי גוף האדם טוב יותר מאשר זרעים. עם זאת, הם לא צריכים להיות מטוגן, מעופש מעופש.

ועוד: אגוזים עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה צריך להיות מוחלף עם שמנים אגוזים - לדוגמה, ארז, שמן שקדים ושמן אגוז הם מאוד שימושי. מוצרים אלה ללא ספק ייהנו לא רק את רירית הקיבה, אלא את כל הגוף כולו.

אגוזי מלך

אגוזי מלך הם מוצר מאוד פופולרי עם הרבה יתרונות. ב אגוזי מלך יש די הרבה ויטמינים ו יסודות קורט, הם מסוגלים לעמוד בפני קרינה ולעזור לחסל אנמיה.

תזונאים רבים ממליצים לאכול מאכלים עם אגוזי מלך לטרשת עורקים, מחלות לב וכלי דם, וסוכרת.

תוכן גבוה של יוד ושאר יסודות קורט מאפשר לך לכלול אגוז בתזונה של חולים עם מחלות אנדוקריניות - בפרט, עם פתולוגיות של בלוטת התריס.

מדענים גילו כי אגוזים טריים בכמויות קטנות יכול לחזק ולשחזר את קירות הבטן. מסיבה זו, כמה רופאים ממליצים להשתמש אבקת גרעינים לאחר השלב החריף של תהליך דלקתי, אבל עם גסטריטיס עם חומציות גבוהה - בסכום שלא יעלה על 20 גרם ליום. מסה הקרקע ניתן להוסיף גבינת קוטג 'או דייסה.

צנוברים

צנוברים הם אורחים נדירים על השולחן שלנו, בעיקר בגלל העלות הגבוהה שלהם. עם זאת, בין האגוזים האחרים, הם השימושיים ביותר - הם מצאו תוכן שיא של ויטמינים ויותר משלושה תריסר micronutrients. בנוסף, חלבונים צמחיים, אשר עשירים בצנובר, הם בקירוב הרכב שלהם לחלבונים ברקמת האדם, אשר מאפשר להם לעכל באופן מלא 99%.

צנוברים משמשים מחלות רבות: טרשת עורקים, אלרגיות, איסכמיה שריר הלב, cholelithiasis, הצטננות, אנמיה ומחלות כבד. הן נהנות הן לילדים והן לקשישים.

הוא האמין בדרך כלל כי אגוז האורן הוא לא מרגיז את קירות הקיבה כמו אגוזים אחרים. מומלץ במיוחד להשתמש בכמות קטנה של נוקלאולי עם גסטריטיס עם חומציות מוגברת, כמו גם עם כיב פפטי.

הסכום המומלץ של צנוברים ליום עבור דלקת הקבה הוא עד 30 גרם, במצב של סבילות רגילה.

עם זאת, מועיל ביותר עבור גסטריטיס עם חומציות גבוהה הוא שמן מן צנוברים: יש תכונות עוטף, יצירת שכבת מגן על קירות הבטן. זה לא רק אפשרי להשתמש בשמן כזה עבור גסטריטיס, אבל זה גם הכרחי.

שקדים

שקדים הם מרירים ומתוקים, בהתאם לנוכחות של אמיגדלין - חומר מריר בגרעינים, אשר קובע סוג של טעם שקדים.

גידולי מר של שקדים, כמו גם לא בוגרים, לוקחים מזון עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה לא מומלץ, שכן זה יכול לגרום להרעלה חמורה, אשר בעתיד רק להחמיר את מהלך תהליך דלקתי בבטן.

שקדים מתוקים יש תכונות אפוף, משכך כאבים נוגדת פרכוסים. זה נלקח עם מחלות של הכבד ואת כיס המרה, עם urolithiasis, כמו גם לניקוי הדם.

ב דלקת הקבה עם חומציות גבוהה, שקדים יכולים להפחית את ריכוז החומצה בבטן אם התנאים הבאים של השימוש בו הם נצפו:

• שקדים חייב להיות גלם, לא מעובד;
• את הסכום היומי המרבי של שקדים - עד 50 גרם.

[5]

פירות יבשים עם גסטריטיס עם חומציות גבוהה

כדי להשתמש בפירות יבשים בצורה שבה הם נמכרים, עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה לא מומלץ, שכן מוצרים אלה מכילים מעט לחות, הם ברוטו נתפס בכבדות על ידי הבטן. בנוסף, פירות יבשים מכילים כמות שונה של חומצות פרי מרוכז, אשר יכול להשפיע לרעה, ובלי זה, חומציות גבוהה.

כדי לא לעורר החמרה של התהליך הדלקתי, מומלץ:

• או לסרב להשתמש בפירות יבשים;
• או להשתמש בהם בצורה של נשיקות compotes;
• או להשרות כמות קטנה של מים במים במשך מספר שעות, כך שהפירות רוויים בלחות ולהיות רך יותר.

ואל תשכחו תנאי חשוב אחד: פירות יבשים לא ניתן לאכול במהלך החמרה של גסטריטיס, אבל רק בכמויות קטנות בשלב של הפוגה.

במיוחד נתפס היטב על ידי הגוף עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, פירות יבשים כגון אגסים, תפוחים, חבוש.

שזיפים מיובשים

רוב הרופאים לא מומלץ לאכול שזיפים מיובשים בחולים עם חומציות גבוהה בבטן. היוצא מן הכלל הוא גסטריטיס עם חומציות גבוהה של טבע אוטואימוניות - בשלב ההפוגה מותר להשתמש בשזיפים ספוגים שטופים. מה הסיבה לחריג כזה לחוקים?

שזיפים מיובשים יש תכונה חזקה immunostimulating, ואם אתה לוקח אותו במזון בכמויות של עד 30 גרם ליום, אתה יכול אפילו "לדחוף בחזרה" את התקופה של החמרה של דלקת הקבה.

עם זאת, למרות היתרון הזה של שזיפים, זה לא צריך להיות נצרך גסטריטיס מבלי להיועץ ברופא כי כל גוף הוא שונה, ורק רופא לאחר הערכת התוצאות של ניתוחים ומחקרים יקבע אם התועלת תקבל מנת מודד אוויר של מזון שזיפים בכל מקרה.

צימוקים

מוצר שימושי מאוד, המתקבל מענבים, הוא צימוקים. אלה גרגרים יבשים מכילים הרבה ויטמין מינרלים חומרים, כמו גם חלבונים, שומנים, פחמימות, סיבים, פרוקטוז, גלוקוז, נוגדי חמצון.

עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה, אין איסור קפדני על השימוש צימוקים. אבל, כמו פירות יבשים אחרים, ישנם כללים מסוימים שלה הכנסה:

• אתה לא צריך לאכול צימוקים מבלי להכין את זה קודם: גרגרים יבשים נשטפים ו dosed עם מים רותחים;
• ענבים יבשים לא אוכלים על בטן ריקה;
• עם גסטריטיס עם חומציות גבוהה, מותר להוסיף צימוקים בכמויות קטנות בדייסות (למשל, שיבולת שועל), ב compotes ו decoctions.

חולים עם גסטריטיס צריך לבחור גרגרים בלעדי מגולענים.

יבש

משמשים מיובשים משמשים מזה זמן רב ברפואה אלטרנטיבית לטיפול בחולי סוכרת או במחלות לב וכלי דם. המאפיינים המפורסמים ביותר של משמשים מיובשים:

• מקדם את הפרשת הכולסטרול העודף מהגוף;
• מייצב את תפקוד הלבלב;
• משפר את ההמופואזיס, מגביר את רמת המוגלובין;
• מחזקת את המערכת החיסונית, משפיעה לחיוב על תפקודם של איברי הראייה.

עם זאת, משמשים מיובשים מכילים כמות גדולה למדי של חומצה, והוא יכול גם להפעיל את הפיתוח של אלרגיות, כך להשתמש בפירות יבשים עם דלקת קיבה עם חומציות גבוהה יש להתייחס בזהירות.

בנוסף, ברוב המקרים, משמשים מיובשים, לפני שהם נכנסים לחנות, מעובדים על ידי כימיקלים שונים. זה נעשה על מנת לתת את המוצר מצגת יותר המושכים את העין. פירות מעובדים הם מזיקים בתחילה לגוף, בפרט, יכול לגרום הפרעות עיכול החמרה של גסטריטיס.

כדי לבחור לא מזיק יחסית לחולים עם דלקת הקבה משמשים יבש, יש צורך לדבוק בעקרונות כאלה:

• לא לקנות פירות יבשים כתום בהיר - יותר מכוערים משמשים מיובשים, הסיכויים יותר שזה לא מעובד;
• כל פירות יבשים לפני הצריכה יש לשטוף היטב מתחת למים זורמים, ולאחר מכן - לספוג במים כדי להיפטר לחלוטין של רכיבים מזיקים.

התוויות נגד

פירות מתוקים ואומים ניתן התווית:

• אנשים עם השמנת יתר;
• בשלבי החמרה של תהליכים דלקתיים של מערכת העיכול;
• עבור אלרגיות מקרים בודדים של חוסר סובלנות מזון.
• באופן כללי, הן אגוזים ופירות יבשים נחשבים מאוד שימושי עבור הגוף, אבל רק לפני השימוש בו יש צורך לקחת בחשבון כמה נקודות חשובות:
• איפה ואיך המוצר גדל;
• איך הוא מיובש ומועבר;
• אם אגוזים ופירות יבשים טופלו בכימיקלים כדי להציג מצגת או להאריך את חיי המדף.

אם המוצר הוא באיכות גבוהה, ולאחר מכן לאחר הכנה ראשונית (כביסה, השריית טחינה), זה יכול להיות אכל, אבל מנות קטנות מאוד ולא לעתים קרובות. רק במקרה זה, אגוזים ופירות יבשים עם גסטריטיס עם חומציות גבוהה יכולים באמת ליהנות.

[6],