המומחה הרפואי של המאמר
פרסומים חדשים
כיצד לשפר את הראייה עם ויטמינים?
סקירה אחרונה: 23.04.2024
כל תוכן iLive נבדק מבחינה רפואית או נבדק למעשה כדי להבטיח דיוק עובדתי רב ככל האפשר.
יש לנו קווים מנחים קפדניים המקור רק קישור לאתרים מדיה מכובד, מוסדות מחקר אקדמי, בכל עת אפשרי, עמיתים מבחינה רפואית מחקרים. שים לב שהמספרים בסוגריים ([1], [2] וכו ') הם קישורים הניתנים ללחיצה למחקרים אלה.
אם אתה סבור שתוכן כלשהו שלנו אינו מדויק, לא עדכני או מפוקפק אחרת, בחר אותו ולחץ על Ctrl + Enter.
כאשר מזון עם ויטמינים הוא לא טוב
ויטמינים ניתן להשמיד במהלך הטיפול בחום של מזון. לכן המרקים לא צריכים להיות שפכו החוצה - הם יעשו מרקים עשירים טובים. מה אנחנו יודעים על ויטמינים בבישול? לדוגמה, ויטמינים B2 וויטמין C הם מסיסים במים. יש להם גם את המאפיין של חמצון כאשר האוויר נכנס, בטמפרטורות גבוהות הוא נהרס. ויטמין C מאבד 90-95% מנכסיה כאשר מחומם.
להסיק מסקנות: כמה ויטמין C יישאר ריבה מן הדומדמניות, אשר אתה מבשל על חום נמוך במשך לפחות חצי שעה? לכן, ירקות עם ויטמינים C ו- B2 בהרכב רצוי לא לבשל, אלא פשוט לשפוך מים רותחים להתעקש מכסה סגור היטב. מזונות שאתה מוזג לתוך זה, לאכול, ולא לשפוך את המרק, אבל לשתות - את החומרים מועיל מן המזונות להיכנס אליו.
דעו כי ויטמין C יש גם את המאפיין של לשבור מ נוגע ברזל (אובייקטים מתכת), כמו גם נחושת. תחשוב לפני ערבוב מזונות עם ויטמין C עם כף מתכת או מצקת.
ויטמינים C ו- E עבור החזון שלך
אלו הם ויטמינים מעולה באמת לעזור העיניים שלך להרגיש טוב יותר. על פי המחקר, הכללת ויטמינים C ו- E בתזונה מסייעת להפחית את הסיכון לקטרקט ומאיטה את התפתחותה של מחלה זו, אם היא כבר תפסה אותך בכפותיה המקופלות.
אם אתה כל הזמן לכלול את ויטמינים דיאטה של קבוצה ב ', אומר אופתלמולוגים, הראייה שלך ישתפר, עייפות העין - להיפך, ירידה.
מוצרים עם ויטמין C בתזונה שלך יעזור להתמודד עם גלאוקומה בשלב מוקדם, וגם לנרמל לחץ תוך עיני.
ויטמין A בתזונה (נצרך כל הזמן) ייתן הזדמנות להגדיל את הרגישות של העין. הם מפעילים את היווצרותה של פיגמנט רגיש.
ויטמין D ואת הראייה שלך
היכולת של הגוף לייצר ויטמין D באופן עצמאי במהלך השנים הופך להיות חלש יותר. זה חשוב במיוחד עבור אנשים מעל גיל 60. יש להם את היכולת של הגוף לייצר ויטמין D בכוחות עצמו והוא כמעט איבד לאפס. ויטמין זה חשוב למניעת אוסטאופורוזיס ומניעת קפיצות לחץ דם.
אם אתה הולך לעתים רחוקות אל השמש, חוסר ויטמין D לאורך זמן הופך להיות יותר גרוע. לאחר מכן יש להוסיף את הדיאטה עם תוספי ויטמין.
מדוע אדם מקבל ראייה לקויה ואיפה ויטמינים?
ויטמינים כדי לשפר את הראייה הם חשובים מאוד, במיוחד עבור קשישים. בגיל זה, כמעט 85% של אנשים לפתח תהליכים של ניוון הרשתית. כדי לעצור אותם או להאט, את הויטמינים הנכונים בתזונה חשובים, ובכמויות מספיקות. אחרת, אדם מסתכן בהדרגה עיוור.
אם אתה כל הזמן לכלול את הדיאטה ויטמינים כגון E, C, אבץ, בטא קרוטן, את הסיכון של פיתוח תהליכים הרסניים של סיבי העין וכתוצאה מכך את הסיכון של עיוורון פוחתת על ידי לפחות 15-20%
על פי מחקר, אותם אנשים שלקחו מוצרים עם ויטמין C במשך 10 שנים או יותר, להפחית את הסיכון של קטרקט מוקדם על ידי כמעט 80%. ושקיפות נמוכה של העדשה עם צריכת ויטמינים לבריאות העין לאנשים כאלה היא הרבה פחות מאוימת - הסיכון מצטמצם ב -76%.
מנת יתר של ויטמינים
עדיין יש סכנה של מנת יתר של ויטמינים. משמעות הדבר היא כי מנת יתר של ויטמין C תורמת להתפתחות של אותו קטרקט. אם מחלה זו כבר מתקדמת, כדאי לתכנן בזהירות את המינון של ויטמינים בתזונה.
שים לב: אם אתה מרשם ויטמינים לעיניים בזמן שאתה שותה ויטמינים אחרים, הקפד להתייעץ עם הרופא שלך. מנת יתר יכול להיות מזיק העיניים ואת מערכת העצבים.
שימו לב לעובדה המעידה על כך: עודף של ויטמין C - הוא בסופו של דבר את הסיכון לפתח אבנים בכליות ואת bilious, כמו גם מוגברת של הרגישות של רירית הקיבה.
כאשר אתה בוחר ויטמינים בבית המרקחת, לשים לב התווית והוראות. התווית תמיד יש מידע על כמה מיליגרם של ויטמינים כלולים במתחם זה. מינון של ויטמינים מסומן ביחידות כגון מ"ג, μg, לי.
קבל ויטמינים כדי לשפר את הראייה שלך, לא רק מכדורים בית מרקחת, אלא מירקות טריים ופירות. סלטים ירוקים, דגנים, ירקות טריים, גבינת קוטג 'דל שומן ושמנת חמוצה, חלב דל שומן ושעועית יהיו מקור מצוין לויטמינים לעיניים.