מוצרים כדי לשפר את העיכול - הדרך לבריאות של הגוף כולו

מערכת העיכול - אחת המערכות המורכבות ביותר בגוף האדם. עומס עבודה מוגזם או הפרעה בעבודה של אחד האיברים של מערכת זו כרוכה כשלים בעבודה של איברים אחרים ואת האורגניזם כולו בכללותו, כמו גם את המופע של מחלות במקביל.

בעיות בעיכול הן כמעט הנפוצות ביותר בעולם המודרני. מחלות של מערכת העיכול מלווה תסמינים לא נעימים כמו:

• בחילה,
• הקאות,
• נפיחות,
• שיקום,
• צרבת,
• כאב באזור האפיגסטרי (קיבה, לבלב, קרבים)
• המעי הגס
• הפרת ספיגת נוזל (עצירות, שלשולים), וכו '.

כל זה הוא תוצאה של תת תזונה, כאשר הגוף מקבל כמות עצומה של מאכלים מתוקים ושומנים כמות מספקת של סיבים הדרושים לעיכול שלהם.

[1], [2], [3]

מוצרים המשפרים את העיכול

תפקיד גדול הוא שיחק על ידי דיאטה ואיכות שלה. ישנם מוצרים לשיפור העיכול, אך לעתים קרובות אנו נותנים עדיפות מזון מהיר, אשר, למרבה הצער, מוביל ניוון של פונקציות חשובות של מערכת העיכול. יתר על כן, שקעי מזון מהיר, מזון מהיר, משקאות מוגזים, תוספים כימיים להוביל לדילול של דופן המעי אל זרם הדם והוא חדיר חומרים מזיקים, מלווה בסימפטומים של שיכרון כמו עייפות, כאבי ראש, עצבנות, et al., טה . להחמיר את איכות החיים ואת הבריאות שלנו.

בנוסף, ישנם גורמים רבים אחרים של הפרעות עיכול, כגון צריכת נוזלים נמוכה במהלך היום, חוסר תנועה, מתח, כמה מחלות (לחץ דם נמוך, סוכרת, וכו '), תופעות לוואי של סמים, וכו'

כיצד להפחית את העומס על הגוף במהלך הצריכה העיכול של מזון? אילו מזונות שימושיים לעיכול, ואילו אלו יש להשליך או להגביל? שאלות אלה כבר זמן רב של דאגה לדיאטנים. לאחר שלמדנו את הנושא ביסודיות, הם הגיעו למסקנה כי לא כל המוצרים הם שימושיים באותה מידה עבור הגוף, חלקם לשפר את מערכת העיכול, ואחרים, להפך, לעכב אותו.

מוצרי מזון קל וכבד

לחומרים המעכבים את עבודתם של הקיבה והמעיים, ניתן לכלול מוצרים כבדים לעיכול, שתכונותיו הן תוכן קלורי גבוה ומורכבות העיכול. מוצרים אלה כוללים מוצרי קמח באיכות גבוהה, בשר ומוצרי בשר, מוצרים מוגמרים למחצה, ממתקים, פשטידות ועוגיות, מוצרי חלב שומניים. כדי מוצרים כבדים, אתה יכול לכלול כמה ירקות, פירות וגרגרים: תפוחי אדמה, תירס, בננות, אבוקדו, ענבים. חמור בגלל האגוזים לספור קלוריות שלהם.

מזונות קל לעיכול להפך שונים בקלוריות מופחתות וקלות הטמעה. זה בעיקר את רוב הירקות, פירות וגרגרים, כמו גם כמה סוגים של בשר (בשר הודו רזה, עוף, שליו, עגל), מוצרי חלב דלי שומן, וכו '

אבל כדי לחלק את המוצרים לתוך 2 סוגים, יש צורך לקחת בחשבון לא רק את ההרכב הכימי, אלא גם את הדרך של הכנת המוצרים. אותו מוצר יכול להיות קל בצורת מבושל או אפוי כבד מטוגן. לדוגמה, ביצה רכה יש ערך קלורי נמוך מתעכל הרבה יותר קל מאשר ביצים מטוגנות.

בנוסף, חשוב לשקול את השילוב של מזונות במהלך הארוחות. לדוגמה, קציצה או חלב בלי לחם קל יותר לספוג מהר יותר מאשר עם זה, ועוד יותר עם לחמניה, כמו מזונות מהירים.

10 מוצרים עיקריים לעיכול

ובכל זאת, אין לומר בוודאות כי מזונות קלים הם מוצרים לשיפור העיכול, ואלה כבדים אינם. זה לא על תוכן קלורי, אבל נוכחות וכמות של העוזר הראשי של מערכת העיכול סיבים במוצר. זהו סיב זה בעיקר מקדם את הספיגה המהירה והשלמה של מזון, בפרט, של חומרים מזינים.

תזונאים לזהות 10 מוצרים עיקריים התורמים לעיכול:

• מוצרי סובין ודגנים מקמח מלא.

לפי השכיחות שלהם ואת הנגישות, הם תופסים את המקום הראשון בין המוצרים כדי לשפר את העיכול. כמות משמעותית של סיבים, כמו גם ויטמינים ומינרלים, להפוך לחם מחיטה מלאה סיוע רב ערך למערכת העיכול. שימושי ביותר הוא לחם שיפון, אשר נכלל לעיתים קרובות דיאטות לנורמליזציה של העיכול.

• דגנים.

העדפה צריכה להינתן דגנים מלאים, שבו ויטמינים יותר וחומרים מזינים. לחלופין, פתיתים ניתן להשתמש. הגרסה הנפוצה ביותר של ארוחת בוקר - דייסת שיבולת שועל עם פתיתים. ראוי להחליף שלה פתיתים מתערובת של דגני בוקר, עשירים גם בסיבים וויטמינים.

אבל המוצר השימושי ביותר לבריאות מערכת העיכול נחשב חיטה מנובטים, כמקור של הנוער והתחדשות האורגניזם כולו.

• שעועית.

שעועית, עדשים, אפונה, שעועית הם לא רק מקורות עשירים של סיבים תזונתיים, אלא גם ספקים בעלי ערך של חומרים מינרליים הדרושים לגוף שלנו, כגון אבץ, ברזל, סידן, וכו '

• אגוזים וזרעים.

למרות התוכן קלוריה גבוהה, הם ספקים חיוניים של סיבים, שומנים בלתי רוויים וחומרים מזינים. שיעור אופטימלי של הצריכה שלהם הוא 100 גרם ליום.

• אגס.

ידוע לכל פירות מתוקים וטעימים נותן לא רק הנאה, אלא גם תועלת רבה, בשל כמות ניכרת של סיבים וויטמינים פירות בשלים. זה לא רק מקדם את העיכול של מזון, אבל יש גם אפקט תיקון, אשר משווה את זה עם תרופות להפרעות מעיים בצורה של שלשול. אגס הוא גם שימושי עבור הלבלב, מה שהופך אותו לעבודה קלה יותר. סוכר זה פרי מדהים מוצג בצורה של פרוקטוז, לא מחייב הטמיעה של אינסולין, המיוצר על ידי הלבלב.

• אבוקדו.

פרי אקזוטי, נדיב לסיבים תזונתיים. פירות טיפוסי מכיל כ 12 גרם של סיבים, אשר מנרמל עיכול. ריבה או פירה מאבוקדו משפר את המיקרופלורה ואת העבודה של המעיים, שהיא מניעה מעולה של עצירות.

• זרעי פשתן.

זה מוצר זול יש מספר תכונות שימושיות. הוא מכיל שני סוגים של סיבים: מסיס ולא מסיס בכמויות מספיקות. שמן פשתן הוא משלשל מעולה, ואת הזרעים והמוצרים מהם מסוגלים להוריד את רמת הכולסטרול בדם. זרעים שימושיים במחלות של מערכת העיכול. בשל כמות גדולה של ריר שפורסם במהלך בליעה, זרעי פשתן מגן על הוושט ועל קירות הקיבה מגורמים מעצבנים, מונע קליטה של חומרים רעילים. זרעי פשתן לקדם את הסרה של מזון מעוכל מוצרים ריקבון, אשר מסייע לשפר את המצב עם עצירות או השמנת יתר.

• פירות יער.

אוכמניות, תותים, דומדמניות ופטל ידועים גם תוכן סיבים טובים: 2.5 גרם ומעלה. אלה הם מוצרים טעימים ובריאים כדי לשפר את העיכול.

• פירות יבשים.

משמשים מיובשים, שזיפים מיובשים, צימוקים, תאנים, תאריכים, משמשים מיובשים וכו 'יש השפעה מועילה על העבודה של המעיים. הם מומלץ לקחת בין הארוחות.

• ירקות ירוקים.

ירקות עלים הם לא רק מקור חשוב של סיבים תזונתיים מסיסים, הם רוויים את הגוף עם ויטמינים ומינרלים. אבל לא רק ירקות עליים עשירים בסיבים. סלק, סוגים רבים של כרוב, צנון, מלפפונים, קישואים, אספרגוס, גזר, סלרי הם בשום אופן נחותים לאחיהם.

[4], [5]

מוצרים לעיכול מעצירות

לעתים קרובות מאוד, בעיות עם עיכול מלווה סימפטום כזה לא נעים כמו עצירות. קשיים עם ציווי לא רק לגרום אי נוחות, אלא גם לגרום נזק בלתי הפיך לגוף שלנו. צואה קפואה תורמת למתיחה של המעי הגס, והיא גורמת לאיברים אחרים, המשפיעים לרעה על פעילותם.

חומרים מזיקים מן הצואה (סיגים) להיכנס לדם, הרעלת הגוף כולו. זה מוביל לעבודה קשה של הכבד, הכליות, הריאות, בלוטות העור - איברים משניים של הפרשה. עבודה במצב חיזוק, הם במהירות להתבלות, חסינות פוחתת ומחלות שונות רבות נובעות, החל תגובות אלרגיות הפשוטה למחלות אונקולוגיות קרדיווסקולריות מסוכנות.

אנחנו מסיקים מסקנה: אנחנו חייבים להילחם עם עצירות כדי להגן על הגוף שלנו. אבל איך זה יכול להיעשות? ראשית, לשנות את אורח החיים שלך מ פעיל פעיל. יתר על כן, לשנות את הגישה שלך תזונה, מתן עדיפות מוצרים כדי לשפר את העיכול. מוצרים אלה מכילים כמות גדולה של סיבים, אשר מסייע לעיכול מהיר של מזון והסרת מזונות מעובדים מהגוף.

לתת עדיפות ירקות ופירות גלם. בהקשר זה, ירקות כגון לבנה לבנה, בריסל, כרובית, גזר, סלק, ברוקולי, תרד הם מאוד שימושי. עם כמה מחלות קיבה, צריכת ירקות גלם אינו רצוי. במקרה זה, אתה יכול להשתמש כרוב כבוש וגזר. כרובית, תרד סלק שימושיים בצורת גלם, אפוי מבושל, העיקר הוא לא לחשוף אותם לטיפול בחום ארוך.

של פירות, עדיף לבחור תפוחים, אבוקדו, אפרסקים, מנדרינות, ענבים, בננה. אגסים במצב זה טובים יותר לאכול עם העור.

של פירות יבשים, השפעה משלשל חזק הוא בבעלות שזיפים, כמו גם צימוקים ומשמשים מיובשים.

השפעת משלשל עם עצירות מסופק על ידי מיצי פירות וירקות רבים: תפוחים, שזיפים ומיץ ענבים, מיץ אספרגוס, תפוחי אדמה, כרוב, משקה שזיפים מיובשים.

כלול זרעי פשתן בתזונה. זרעי פשתן עם חלב הם תרופה מצוינת לעצירות.

להגביל את הצריכה של לחם לבן, והעדיף מוצרים מקמח מלא או כיכרות של סובין. כלול מוצרי הדיאטה שלך מתוך סובין, אשר עכשיו הוא כמעט בכל החנויות. אבל אל תשכח כי השימוש בסיבים בכמויות גדולות דורש להגדיל את כמות המים שאתה שותה. בכל מקרה, צריכת המים צריכה להיות לפחות 2.5 ליטר ליום.

שכח חטיפים ואוכל יבש. מרקים, בורשט, בשר חלש ומרקים צמחיים - זוהי הארוחה המתאימה לך עם עצירות. לוותר על מזון מהיר מזון מהיר, אשר רק לסבך את המצב.

לא להיסחף על ידי סמים עצירות. מוצרים כדי לשפר את העיכול לתרום את העבודה הפעילה של המעי כדי להסיר צואה מהגוף, ותרופות פשוט לבצע את העבודה הזאת בשבילו, מה שמוביל התמכרות. לאחר מכן, הגוף אינו יכול לבצע את העבודה הזאת בפני עצמה.

אם במהלך או אחרי האוכל אתה מרגיש כבד בבטן, או שכבר יש לך בעיות עם הקיבה ולבלב, לכלול מזונות לתזונה המכילים אנזימי עיכול. זה יעזור עיבוד מהיר ואיכותי של מזון ספיגה של חומרים מזינים הכלולים בו, לשפר את פלורת המעיים, מחזק את המערכת החיסונית, לסלק רעלים ורדיקלים חופשיים הפוגעים בדנ"א של אדם, אשר גורם להפרעות גנטיות ומחלות סרטן.

מוצרים המכילים אנזימים לעיכול יש מגוון רחב למדי. לעתים קרובות אנו משתמשים בהם מבלי לחשוב על תכונות מועילות, בעוד שאנחנו לא מוטרדים על ידי בעיות בריאותיות. וזה שווה לשים לב אליהם מראש, כי בעצם האוכל שלנו משאיר הרבה כדי להיות הרצוי.

אז מה מזונות יעזור מערכת העיכול שלנו להתמודד בקלות עם עומס כבד?

• מוצרי חלב חמוצים: קפיר ויוגורט.
• כרוב חמוץ במיץ שלו.
• Live kvass (זה יכול להיות מבושל באופן עצמאי על בסיס לחם שיפון).
• חומץ תפוחים (הוסף אותו סלטים, מרינדות, רטבים).
• פטריות תה (משמש משקה).
• נבטים חיטה בצורת דגני בוקר.
• פירות אקזוטיים: פפאיה, אננס, אבוקדו, בננות, מנגו.
• אגוזים שונים, שומשום, סויה.
• שום, חזרת.
• קאוברי.
• צלקת בקר.
• מאלט.
• חמאת כותנה.
• רוטב סויה.

כפי שאתה יכול לראות, זה לגמרי בתוך הכוח שלנו כדי לעזור לגוף שלך. לעתים קרובות בעיות עם עיכול להתעורר במהלך החגים עם שפע של מזון שומני כבד. אל תשכח לכלול את המוצרים הנ"ל בתפריט, והבעיה תיפתר. אם אתם סובלים ממחלות גסטרואינטסטינליות, מוצרי העיכול המכילים אנזימים צריכים להיות תמיד על השולחן שלכם.

ולבסוף נעצור ברגע שבו יעניין אנשים, סובלים מעודף משקל, והנשים, השואפות תמיד להיות הרמוניות ויפות.

ישנן 3 דרכים עיקריות להילחם עודף משקל:

• בעזרת המאמץ הפיזי.
• באמצעות דיאטות קפדניות או חוסך.
• דרך טבעית בעזרת מזון מתאים.

הבה נבחן את השיטה השנייה. רופאים, תזונאים ממליצים לווסת את המשקל שלהם, באמצעות מוצרים כדי להאיץ את העיכול. זה לא רק טעים, אלא גם שימושי, שכן הוא אינו יוצר נטל נוסף על הגוף. מוצרים אלה לשפר את חילוף החומרים ולעזור לשרוף שומן, תורם לירידה במשקל והתחדשות של הגוף כולו.

מוצרים לשיפור העיכול לשמירה על המשקל:

• מוצרי חלב 'חמוצים': יוגורט, קפיר דל שומן, יוגורט.
• משקאות: קפה, תה ירוק איכותי.
• אגוזי שקדים.
• בשר הודו.
• פירות, בעיקר אשכוליות, תפוחים, קיווי, לימון.
• תרד.
• שעועית.
• ברוקולי.

• תבלינים ותבלינים: זנגביל, קארי, קינמון, פלפל שחור, עלי דפנה, כורכום, מוסקט.
• חלב סויה.
• שיבולת שועל, סובין.

מתברר כי מזון בריא ושמירה על הגוף הם נורמליים מספיק כדי לאכול מזונות שימושיים לוותר על מזון מזיק וכבד. אז לא יהיה צורך גם בסמים.

לאכול נכון, לאכול מזונות כדי לשפר את העיכול, ואתה יכול למנוע בעיות בריאותיות רבות.